猪肉价格持续攀升原因分析及对策建议

目前,我国生猪生产总体稳定,市场供给有保障。但年初以来,全国各地的生猪、猪肉价格,同比上涨45％～50％,呈持续高位运营。夏季猪肉淡季肉价不跌反涨,已连续10周上涨,创历史新高。     

肉价跌、粮价涨

（1）肉价企稳，仍处高位。 农产品批发价格指数在9月停住了连续上涨的脚步，比8月下降1％。猪肉价格的连续回落可能是一个主要原因。商务部监测的市场价格显示，截至十一长假之前，鲜猪肉批发价格已经连续8周下降。9月28日当周的鲜猪肉批发价格比8周之前的最高点下降了12．9％，回到了6月底7月初的水平，仍处于历史高位。不过，猪肉价格的迅猛上涨似乎已经得到有效控制。     

商务部:农产品价格回落 猪肉价格近期可能反弹

经过近两个月的持续上涨,商务部公布的食用农产品价格数据终于止涨回落。商务部新闻发言人沈丹阳19日称,近期,生猪、鸡蛋、蔬菜等农产品价格出现稳中有降走势,截至上周(10月10日至16日),猪肉批发价格比9月中旬回落1.9%,鸡蛋零售价格比9月下旬下降0.9%,18种蔬菜的批发价格比前一周下降5%。9月份农产     

猪肉价格缘何再陷低谷

<正> 猪肉价格从去年11月份出现短暂上涨后,从2010年1月份开始连续下降。近期,生猪价格异常低迷,导致养户恐慌清栏,全国大部分地区生猪价格继续下降。猪肉价格一头连着市场,一头连着养殖户。市场的不稳定性,导致养殖户对肉猪养殖业望而却步。是什么原因造成猪肉价格下跌?养殖户如何减少投资风险?国家统计局盐城调查队就此问题进行了专题调研。猪肉价格持续下跌今年以来,盐城市场猪肉价格出现持续下降。目前,无论是毛猪收购价、猪肉批发价,还是零售价均出现了下跌。与春节前     

养猪户补栏意愿不强 后期猪价高企难下——当前生猪价格走势分析及对策研究

夏季原本是生猪市场的淡季,然而今年猪肉价格却淡季不＂淡＂,反而加速上涨,价格屡创新高,生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。自进入五月以来,全国猪肉价格突飞猛进,＂一路高歌＂。盐城市场猪肉价格也是一路上扬,直逼牛肉价格。盐城肉联厂连锁店5月份猪肉零售价格上调达到了6次之多,6月中下旬的8天内又上调了4次肉价,几乎是一天一个价。到了7月、8月,猪肉价格仍在高位运行。     

猪价持续走强 风险更揪人心——当前我国生猪生产形势及后期走势判断

近段时间，全国大部分蔬菜价格在大幅回落，而价格走势与其相反的却是生猪价格。每年清明节后至农历七月中旬本是肉品销售的淡季，但今年猪价却出现反季节上涨，自春节后便持续出现小幅上升，一直处于高位运行状态，主要原因是2011年第一季度生猪存栏较往年存栏数量大大减少，猪源供应偏紧。前期的仔猪价格大幅上涨和“瘦肉精”事件抑制猪价在一定程度上共同打击了农民补栏的积极性，     

今年猪肉价格下跌的主要原因是生猪供应量增大

10月份以来,猪肉价格开始回落,进入11月份,猪肉价格也没有“坚强”起来。生猪收购价格的降低,直接给零售市场的猪肉价格刮来一阵降价风。市场里的猪肉价格普遍回落1．5-2元。     

2012年前三季度我国生猪生产情况及四季度走势判断

猪价终于回暖了,这让养殖户们又看到了希望,前期持续下跌的生猪、猪肉价格在进入8月份后双双开始回暖上升。供求关系和成本因素再加上天气的转凉,成为推动猪价回暖的主要原因,节日的来临让人们相信猪肉价格还会上涨。     

权威发布

正发改委回应猪价上涨有恢复性和补偿性4月10日,国家发改委就春节后生猪价格不降反升,持续高位运行回应表示,这是生猪养殖行业经历前几年周期性调整的结果,带有恢复性和补偿性。发改委表示,在上轮"猪周期"中,生猪价格下跌期较长,养猪业长期处于微利或亏损状态,导致去年3月生猪价格进入上涨通道后,部分养殖场户补栏积极性仍然不高,补栏进程较慢,加之部分地方实施生猪禁养或限养,生猪产能持续处于低位。据农业部监测,截至今年2月,生猪与能繁母猪存栏分别连续37个月     

国办：各地要停止新扩建玉米深加工项目

近日，国务院办公厅就做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出通知。通知指出，4月份以来，各地区生猪及猪肉价格出现不同程度上涨，其中一些大中城市上涨过快。适度上涨，有利于增加农民收入，但上涨过快将带动其他肉类及禽蛋等副食品价格和餐饮业价格上涨，影响低收入居民的生活。通知强调，猪肉等副食品生产和供应事关群众生活，影响全局。     

牛肉价格持续上涨 预计春节期间达到价格高位

正虽然近期为牛肉消费淡季,但是牛肉价格高位运行,同比大幅上涨。据农业农村部集贸市场监测数据显示,近期我国牛肉价格由2020年第24周的81.81元/公斤持续上涨到35周的83.97元/公斤,连续12周保持上涨。四方面因素导致牛肉价格持续上涨整体来看,本轮牛肉价格在6月上旬开始上涨,对比2018年的7月、2019年的5月,属于正常的涨价时间范围。     

2014年我国生猪生产形势分析及2015年走势研判

对于生猪养殖户来说,2014年是困难重重和极具考验的一年。猪价任性,不按常理出牌,旺季不旺,淡季反升,养殖亏损程度之深历史罕见。本轮猪周期规律反常,最根本的原因是生猪出栏量整体处于高位,市场长期处在供大于求的状态。而随着居民肉食品消费多元化,对猪肉制品需求量也在逐年减少,供大于求的局面早在2011年底就已形成。2013年夏季南方洪灾导致生猪价格上涨,很多养猪户却将这次涨价当作新一轮周期上涨阶段的开始,盲目扩大规模导致生猪供大于求的局面进一步扩大。而2014年下半年能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到2015年生猪出栏量,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。     

商务部：猪肉价格继续回落 鸡蛋接棒涨价

商务部发布的数据显示，7月25日至31日商务部重点监测的食用农产品中猪肉价格比上周（下同）下降0．5％，这是5月猪肉价格上涨来连续第2周价格出现回落。同时，上周鸡蛋价格继续上涨0．8％，已经连涨6周。     

探讨我国生猪养殖业发展的新模式

2007年是中国生猪产业发展最具特点的一年.这一年即是生猪养殖企业和养殖户大丰收的"金猪年",又是生猪屠宰加工企业经营最为艰苦的一年.在这一年的时间里,生猪价格经历了3次上涨高峰,全国生猪的出栏平均价格翻了一番.从2007年6月份开始,生猪出栏价格创历史新高,到目前为止,虽然有所回落,但仍在高价位运行.由于生猪价格上升,直接拉动了消费品价格,是2007年CPI指数上升的重要因素之一.     

数据

正7月份纸浆市场成交量价回落7月份,纸浆市场价格保持回落。中国造纸协会纸浆价格定基总指数由2020年10月起连续6个月的上涨之后,价格定基总指数由2021年4月开始回落,已连续回落4个月,本月继续回落到121.14,指数比上月下降0.63。本月中国造纸协会纸浆价格总指数环比为99.48,指数比上月升高4.65,     

数据

正6月份纸浆市场成交量价回落6月份,纸浆市场价格出现回落。中国造纸协会纸浆价格定基总指数由2020年10月起连续6个月的上涨之后,价格定基总指数由4月开始回落,本月继续回落到121.77,指数比上月下降6.50。本月中国造纸协会纸浆价格总指数环比为94.93,指数比上月降低1.01,价格环比指数自2021年1月开始,已连续6个月下降。     

当前我国牛肉价格大幅上涨原因分析及后期走势判断

近几个月以来,牛肉越来越贵了。不少地区牛肉价格涨幅位居食品之首,已取代猪肉成为CPI上涨的主推手。不少市民直呼"吃不起"。据了解,今年以来牛肉市场价格一直在高位运行,特别是最近3个月上涨势头更为明显,10月份以来更是连涨4次,     

从近期猪肉价格上涨谈省级猪肉储备制度对黑龙江省肉类产业健康发展的重要意义

正1黑龙江省目前猪肉市场运行情况概述2016年年初以来,由于全国和我省猪出栏量大幅降低,猪源减少,黑龙江省生猪收购价格一路上涨,达到了建国以来历史最高价格。生猪收购价格的暴涨推动了猪肉批发和零售价格的上涨,2016年5月17日我省白条猪肉批发价格28.4元/kg,比2015年5月19日上涨37.86%;省内各大中城市的猪肉零售价格也大幅上涨,据省肉食中心监测,5月17日哈尔滨市超市猪肉平均零售价格     

2012年牛肉价格为何“牛气冲天”

过去几个月以来,不少市民发现,牛肉越来越贵了。不少地区牛肉价格涨幅位居食品之首,已取代猪肉成为CPI上涨的主推手。不少市民直呼"吃不起"。据了解,2012年以来牛肉市场价格一直在高位运行,特别是最近3个月上涨势头更为明显,10月份以来更是连涨4次,11月底与年初相比,涨幅已超过28%。牛肉价格持续上涨,已取代猪肉成为CPI上涨的主推手近年来,由于消费需求增加,活牛和牛肉价格一直保持坚挺走势,特别是2012年以来涨势明显加快。据农业部定点监测数据显示,11月第四周全国牛肉平均价格每千克50.91元,比上周上涨1.0%,同比上涨29.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格每千克47.91元,比上周上涨1.0%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格每千克57.67元,比上周上涨0.6%。北京新发地市场2012年11月26日整牛的批发价格达到每千克40元。牛肉价格经过2010年和2011年上涨后继续高位上扬。     

查维斯 为中国建造专业的屠宰兵器库——专访查维斯中国公司总经理John Long先生

查维斯公司是世界最大的专业肉食品及禽类加工机械生产商之一,目前已经占领了中国大部分的畜禽屠宰设备市场,为中国屠宰设备的发展做出了很大贡献。今年以来,因为生猪及猪肉的供求不平衡及肉类行业产业结构调整不到位,使我国生猪及猪肉的价格又一次走到了历史的高位,那么,肉类价格的上涨,对于查维斯这样的大型畜禽屠宰