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一、何谓蜂花粉? 天然蜂花粉是蜜蜂从植物花药上采集而来,作为蜜蜂的主要粮食。当蜜蜂在百花丛中飞舞落在雄蕊上时,靠它身上的绒毛粘满花粉,然后用前肢梳在一起,加上花蜜和唾液,以及一些未被人们知晓的物质,经中、后足传递形成粉团(Pollen Road),放入后肢的“花粉篮”中,蜂农用一个带孔的塑料板或细铁丝编成的网放在巢门采集花粉。网孔的大小,刚刚能使蜜蜂通过,而花粉则被刮下来,收集在下面的盒内,经过干燥后即可送到厂里加工成各种花粉制品。 相似文献
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蜂花粉是蜜蜂从植物花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物、花蜜和唾液,混合而成一种不规则的扁圆形状物。蜂花粉中含有20多种氨基酸、30多种常量和微量元素、10多种维生素、94种以上活性酶,以及多种碳水化合物、核酸、黄酮类化合物,还有多糖类物质、生长素、抗生素及脂类等功能因子,是不可多得的养颜珍品,有着"浓缩的营养库"之称。根据蜜蜂采集植物的种类不同,蜂花粉可分为油菜花粉、向日葵花粉、茶花粉、玉米花粉等;根据花粉加工的程度不同,蜂花粉又可分为破壁花粉、蜂 相似文献
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花粉是植物的雄性细胞,包含了生命所需要的全部营养素,尤其蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等均有十分理想的含量及丰富的种类。花粉可分为虫媒花粉和风媒花粉等,虫媒花粉如蜂花粉,是蜜蜂采集蜜粉源植物的花粉后,贮于后足花粉筐而带回的花粉团。风媒花粉是以风力传播的花粉,如松花粉。由于蜂花粉采集较易,它是目前开发利用的最多的花粉种类。 花粉作为保健食品,其主要特点表现在以下几个方面: (一)天然性 由于采自大自然的精华,花粉有其它加工制剂无法比拟的天然优势。特别是采自原始森林、自然保护区、天然大草原、… 相似文献
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浅谈蜂花粉对人体的保健作用 总被引:2,自引:2,他引:0
蜂花粉是自然界赋予人类的优质营养源,含有200余种营养成分。日本岩波洋造博士在《植物的性》一书中指出:“花粉几乎含有自然界全部营养素”。《圣经》、《可兰经》及《犹太法典》中均有花粉方面的记载;古希腊、古罗马、中东地区和俄国等地的人们普遍认为蜂花粉是保持健康和青春的源泉,它不但供给身体能量使人强壮,同时也能增强人对疾病的抵抗能力。鉴于此花粉是最完美的营养保健食品之一。膳 食 指 南一、蜂花粉的形成及特征(一)蜂花粉的形成蜂花粉是蜜蜂从种子植物的花朵上采集花粉过程中后形成的花粉团。蜜蜂在采集花粉的过程中加入了… 相似文献
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花粉高压气流法的破壁技术 总被引:3,自引:0,他引:3
花粉是显花植物的雄性配子体,各种植物有其特有形态的花粉粒,最大的约100~200微米,最小的约5~10微米,一般为30~50微米左右。目前市场上供应的食用花粉,应选用由蜜蜂采集而来的蜜源花粉,它含有丰富的蛋白质、氨基酸。糖分、脂类、维生素和矿物质等 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(1):60-61
蜂胶是由蜜蜂采集树脂中的特殊成分与唾液混合后在蜜蜂的喉咙腺发酵而成的脂状物质。蜜蜂将蜂胶涂布于整个蜂巢,使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态,花粉、蜂蜜、蜂王浆不会腐败,故研究人员称蜂胶是一种“天然抗生素”。蜂胶是一种稀有的、珍贵的蜂产品,一般情况下,每群蜂每天只能生产0.2克左右。 相似文献
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蜂胶(Propolis)一词源于希腊语.是由Pro(前方)、Polis(城堡)这两个词组成的.意为“在城堡前方保卫整个城堡”。蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或茎干伤口上采集的树脂、树液并混入自身分泌物加工而成的黏性胶状物。蜜蜂将蜂胶涂布于整个蜂巢.使得阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态.在里面保存的花粉、蜂蜜、蜂王浆不会腐败.故研究人员称蜂胶是一种“天然抗生素“。同时科学家还发现蜂胶内含有丰富的生物活性物质.对人体有着很多有益的功效.所以蜂胶又被誉为“健康保护神”。 相似文献
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多效能营养滋补品——花粉 总被引:1,自引:0,他引:1
花粉,在欧洲被称为“完全营养食品”,日本则有人称它为“健康美容之源”.据国内外专家研究分析,花粉中含有十九种氨基酸、十四种维生素,十一种矿物质和十八种天然活性酶.花粉按其类型又分为三种.一种是蜜蜂采集的蜜源花粉,也叫天然花粉,另外两种是“蜂粮”和“普通花粉(人工花粉).现在世界上研 相似文献