行业

正首现亏损现代牧业变相杀牛倒奶来源:新京报现代牧业7月13日晚发布盈利警告,预计2016年上半年总营业额将比去年同期减少10%,综合净亏损不少于4亿元。这是现代牧业首次出现净亏损。现代牧业将业绩下滑原因归结为进口大包粉及复原乳的冲击,导致国内原料奶销售量价齐跌。复原乳又称还原奶,通俗地讲就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。截至昨日收盘,现代牧业股份报跌6.2%。     

婴幼儿配方奶粉原料乳形式的技术经济分析

在阐述婴幼儿配方奶粉原料乳形式的基础上,从新鲜程度、营养成分和成本费用三个方面比较生鲜乳与复原乳的技术经济性,分析了大量使用复原乳对我国奶粉进口和奶牛养殖业造成的影响。结果表明,采用生鲜乳为原料在新鲜程度和营养成分上显著优于复原乳,并有利于我国奶牛养殖业发展。最后从宣传生鲜乳优势、建立生鲜乳生产婴幼儿配方奶粉制度和降低奶牛养殖成本三个方面提出推动生鲜乳全面取代复原乳成为婴幼儿配方奶粉原料乳的政策建议。     

一增一降 奶牛养殖濒临警戒线

正记者统计发现,现代牧业、西部牧业、原生态牧业等大型养殖企业生存状况都不够乐观,一季度最高跌幅甚至超过了300%。面对进口廉价大包粉的严重冲击,原料奶无处供应、成本急速上升的窘迫如果得不到缓解,奶牛养殖业或许将成为第二个大豆产业。乳品行业阴云密布上半年亏损4亿元,现代牧业将亏损的主要原因锁定在进口大包粉身上。的确,对于乳制品企业来说,与其收购成     

打开慧眼 识别鲜奶与复原乳

正近日,农业部新修订的《巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中复原乳的鉴定》标准正式实施,为监管违规添加复原乳提供了科学依据。那么何谓复原乳?它与鲜奶相比哪种更有营养、更健康?它们之间到底有哪些差异?其实,大部分消费者对复原乳与鲜牛奶的概念完全不清楚。很多家长选购奶粉时,仅仅关注品牌,看看生产日期,对奶粉原料状态更不清楚。有关奶粉原料的研究,大多数消费者认为,     

上半年亏损超5亿 大规模养殖是现代牧业隐患

<正>中国现代牧业控股有限公司(以下简称现代牧业)业绩再次巨额亏损。6月23日,现代牧业发布了《盈利警告》公告。现代牧业表示,预期截至2017年6月30日止6个月集团将录得公司权益持有人应占综合亏损净额不少于人民币5亿元。至此,现代牧业2017年上半年以交出亏损答卷作为结局。现代牧业上半年亏损超5亿"2017年上半年,中国原料奶售价相比     

复原乳检测标准发布 市场乱象能否终结

正复原乳是用女乃粉勾兑还原而成的牛奶,我国规定,低温巴氏奶绝不允许使用复原乳。但现实惰况是,出于降低成本的考虑,企业在生产过程中使用进口工业奶粉勾兑复原乳成为惯用手法。这不仅损害了我国奶农的利益,也侵犯了消费者知情权。从4月1日起,《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准正式实施,复原孚的检测标准有了明确的规定。复原乳使用乱象复原乳又称还原奶,是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后,再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶     

面临退市风险 西部牧业被迫“卖子”

正连续两年业绩亏损,如果今年不能扭亏,等待西部牧业的唯有退市。为了避免被退市,近期,西部牧业决定将新疆生产建设兵团畜牧工程技术研究中心(有限公司)持有股权的四家奶牛养殖子公司、三家奶牛养殖场、三家肉牛养殖子公司,共十家养殖公司,受让给新疆天山军垦牧业有限责任公司,交易价格总计为1.37亿元。对于售出养殖公司的原因,西部牧业表示是     

原奶价低致养殖公司亏损 专家建议应提倡使用优质乳

正今年夏天,高温天气影响产奶量,加之奶价低迷,奶牛养殖户普遍感觉行业越来越难做。在原奶业此轮低迷行情中,受影响的不仅是养殖户和中小型牧场,甚至多家主要养殖奶牛的上市企业也陷入亏损,如中国圣牧、现代牧业、原生态牧业这三家港股上市公司。成本上涨和售价低迷,奶农退出的现象也在加剧。目前,国内原奶价甚至接近历史最低点,那么行业为何如此低迷?奶农们的出路又在哪里?奶价低迷奶源紧张养殖户直言压力大     

乳制品协会:不得用奶粉冲兑纯牛奶

近日,有关液态奶是否由奶粉冲兑的讨论持续发酵,对此中国乳制品工业协会作出说明,称鲜奶、纯牛奶均不允许使用奶粉冲兑,也不允许使用食品添加剂.该协会负责人称“复原乳”本身不涉及食品安全问题,标注了就合法有业内人士则表示,对“复原乳”严管的背后,反映了对进口奶粉暴增的担忧.     

现代牧业多种方式并举扩大可控奶源

正日前,现代牧业(集团)有限公司(简称现代牧业)参股投资内蒙古澳源农牧业有限公司(简称澳源牧业)签约仪式在现代牧业总部马鞍山举行,现代牧业投资参股澳源牧业19.35%股权。此次交易现代牧业选择以参股形式,用较少投入撬动远期万头奶牛规模的可控奶源,实现投资效益最大化,助力现代牧业"五年领跑计划"的实现。     

复原乳不如鲜奶吗?

正牛奶富含优质蛋白和钙质,深受人们喜爱。市场上的牛奶多种多样,如鲜牛奶、常温奶,最近几年,复原乳也越来越火。网上一直有说法称,市售60%的液态奶是奶粉冲兑的"复原乳",还有说法称复原乳由于经过超高温处理,"复原乳营养流失严重",维生素保留10%就不错了;蛋白质还发生严重变性,"时间放得越长,里面的氧化程度就越高,营养流失得越大","复原乳经过两次超高温处理后,其营养价值甚至还不如冰     

现代牧业崛起中的产业链龙头

正今年正值现代牧业成立十五周年,上市十周年,国内奶业相比十多年前发生了翻天覆地的变化。作为国内奶业十年变迁的参与者与见证者,现代牧业的发展引领着国内畜牧业现代化发展的方向,也成为乳业产业链前端的一张晴雨表。作为一个成立于2005年的现代化大型奶牛养殖公司,仅用五年时间就发展成全球少有的以奶牛养殖资源上市的企业。现代牧业有很多值得行业提炼和借鉴的地方,基于此,我们把目光对准了现代牧业。半年度实现盈利,形势一片大好7月5日,现代牧业发     

亏损扩大销售乏力 现代牧业亟需破解高成本难题

<正>被蒙牛控股后,现代牧业仍未能止亏。10月29日晚间,现代牧业发布公告称,公司的非全资附属公司现代牧业(集团)有限公司(以下简称"现代牧业")今年前三季度亏损超7亿元。自去年首亏以来,现代牧业的业绩一蹶不振,当上游原奶销售面临良好机遇,下游业务交由蒙牛操盘,现代牧业重振业绩似乎并不难。但数月过去后,现代牧业产品仍未上架,加之自身成本高的缺点开始被放大,如何     

奶粉溶解度搅拌器使用报告

奶粉的溶解度是奶粉质量的一项重要技术指际。因奶粉的溶解度的高低,与原料乳的新鲜度和加工过程有着极为密切的关系。因此,生产工人要求及时报告分析结果。而我国老部颁标准中规定是将奶粉溶解在一定体积的水中作成复原乳后,分离不溶物的多少,再将不溶物干燥至恒重,计不     

原奶企业扭亏为盈 未来需加强上下游一体化

正连亏三年后,现代牧业首度实现扭亏。8月26日晚,奶牛养殖企业中国现代牧业控股有限公司(以下简称"现代牧业")公布2019年中期业绩,公司实现净利1.25亿元。在原奶市场整体低迷的情况下,现代牧业的表现无疑是一丝曙光。不过,业内人士表示,现代牧业的扭亏并不能代表整个行业的回暖。未来,上下游企业可以通过种养结合、适度规模等模式从根本上来降低养殖成本,从而加速上游企业的良性运营步伐。     

出售乳制品业务 现代牧业重新聚焦上游

正在被蒙牛控股后,现代牧业又有了新动作。日前,中国现代牧业控股有限公司(以下简称"现代牧业")发布公告称,非全资附属公司现代牧业公司以5604万元价格向主要股东蒙牛出售旗下现代牧业蚌埠及现代牧业肥东各50%股权,此次出售仅涉及乳制品业务,两家公司的奶牛养殖业务已经分拆出来,由新公司运营。业内认为,这释放出现代牧业要专注上游产业的信号,但是在上游行业仍然持续低迷之际,现代牧业重新聚焦上游业务的选择或许并不明智,依赖     

乳业强国的梦指日可待

正近年来,国内奶牛养殖业杀牛倒奶现象时有发生,几大奶牛养殖企业也出现业绩亏损;与此同时,大量国外进口奶大举进入中国。自三聚氰胺毒奶粉事件后,国人对中国的乳业质量深深担忧,由此催生了洋奶粉的购买热潮。但国内的乳业真如我们想象得那般不堪吗?事实并非如此。近期,由中国奶业协会组织编写的《中国奶业质量报告(2016)》首次向社会公开发布,《报告》称,我国乳品质量安全风险完全处于受控范围内,为历史最好水平。     

2017年乳企业绩冰火两重天 一半A股上市公司业绩下降

正根据乳业上市公司发布的2017年公司年报预告和企业的年终总结来看,可以说是几家欢喜几家愁,有像贝因美、现代牧业这样业绩不如意的企业,也有像澳优乳业、科迪牧业、燕塘乳业等业绩预喜的公司。据已发布2017年业绩预告的7家A股乳业上市公司业绩来看,贝因美、西部牧业预计业绩亏损,科迪乳业预计业绩预增,燕塘乳业业绩预计略增,皇氏乳业续盈,庄园牧场略减,光泽股份预减。根据数据显示,贝因美预计去年业绩亏损超8亿元,     

现代牧业:靠标准立足的现代企业

我们从一系列的关于中粮和蒙牛的报道中逐渐认识了做原奶产业的现代牧业,然后通过它的上市逐渐清晰的走入我们的视野。也许是乳业的敏感性和重要性,也许是和蒙牛创业团队的渊源所致,我们常常在关注乳业的同时,关注一下这个专注于原料的乳品企业的成长历程。如今,现代牧业正在努力成为国内乃至全球"集约化养殖与产品加工一体化的引领者"。现代牧业的近期规划显示,该公司计划在2015年前完成30个万头规模牧场的建设与运营,奶牛存栏超过26万头,日产高品质牛奶3000吨以上,年产鲜奶突破100万吨。     

透视10家乳企的上半年:业绩有喜有忧 存货有所攀升

正上半年,对于乳企来说是几家欢喜几家愁。记者通过Choice数据查阅A股10家乳业上市公司2017年中报业绩数据发现,上半年,10家公司中,有6家公司实现净利润同比增长,4家公司同比下滑,其中,贝因美、西部牧业和广泽股份业绩亏损。A股10家乳企上半年业绩表现反映了当前乳业的现状,大型养殖企业处境艰难,奶粉企业仍处在去产能阶段,而品牌影响力强的乳