卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒中国秋季巡展

西班牙卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒，为了让中国的消费者更深入的了解他们的葡萄酒，开始了新一轮的中国巡展。11月14日至20日期间，Encomienda de Cervera瑟维拉领地庄园等25个来自卡斯蒂亚-拉曼恰地区的酒庄在卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒基金会及卡斯蒂亚一拉曼恰对外贸易促进协会（IPEX）带领下，进行新一轮的中国秋季巡展。     

西班牙拉曼恰法定产区葡萄酒再次来到中国

拉曼恰法定产区是西班牙最广阔的葡萄酒产区,近期在重庆、青岛、北京分别举办了盛大春季葡萄酒品酒会,展出超过150种来自拉曼恰的红葡萄酒和白葡萄酒,并在每个城市针对专业贸易商及媒体召开了研讨会。
　　在品酒会上可品尝到来自拉曼恰产区不同种类的葡萄品种,其中包括白葡萄品种Airén（爱人）和西班牙特色红葡萄品种Tempranil o（添帕尼约）（在当地也叫Cencibel森西贝尔）,当然也包括了其他的一些当地及国际品种如Viura（维尤拉）、Chardonnay（霞多丽）、Sauvignon Blanc（长相思）、Grenache（歌海娜）、Merlot（美乐）和Cabernet Sauvignon（赤霞珠）,这些品种都能非常好地适应当地的气候、阳光和土壤,也都在拉曼恰产区安家落户了。     

智利TierraVientos酒庄

智利TierraVientos酒庄智利TierraVientos酒庄在智利最优秀的葡萄酒产区拥有自己的葡萄园,其目标是酿造独特而高品质的葡萄酒。该酒庄成立于1996年,在智利的卡萨布兰卡谷、Rapel谷、Colchagua谷和Maule谷这些气候和风土条件各异的产区种植葡萄。     

粉红佳荣——引领葡萄酒时尚 增色美丽人生

正宁夏红粉佳荣酒庄有限公司位于宁夏贺兰山东麓葡萄产区·红寺堡明星产区,是拥有万亩葡萄种植基地,集葡萄酒酿造、旅游观光和葡萄酒文化于一体的大型现代化、庄园式的葡萄酒生产企业。据了解,公司占地面积30000亩,其中规划酿酒葡萄种植10000亩。现建设酒堡一座,建筑生产车间1万余平方米,地下酒窖2000平方米。年生产优质中、高档葡萄酒1000吨。成立于2012年的宁夏红粉佳荣酒庄有限公司,一直以诚信为根本,以质量求生存,以品牌创效益,坚持稳步发展之路,高质量、高要求、重管理,不断开拓创新。同时充分吸收     

第二站 走进李老爹香辣蟹

菲斯奈特集团(Freixenet Group)是一个来自西班牙的家族企业,始于1861年,得益于两大著名葡萄酒家族——菲尔勒(Ferrer)和萨拉(Sala)的联姻。菲斯奈特在世界各地拥有22个酒庄,综合实力全球名列第九,是全球领先的气泡酒集团。菲尔勒酒业(Ferrer Wine Estates,FWE)隶属菲斯奈特集团,菲斯奈特对旗下葡萄庄园拥有100%的管理权,从源头确保土壤、葡萄质量,以及对酒庄酿酒技术监控,以呈现风格多样且品质优异的葡萄酒。在中国市场,菲尔勒酒业直接进口和销售葡萄酒,从而为中国消费者呈现价格合理且品质优异的西班牙葡萄酒。菲尔勒注重培养消费者的葡萄酒文化,去年邀请了30位中国消费者访问其在西班牙的主要酒庄。2015年,菲尔勒计划继续邀请50人访问它在西班牙、法国、澳大利亚和阿根廷的主要酒庄。本期我们继续为读者展示菲尔勒酒业代理的优质葡萄酒与中餐的配伍。     

第三站 走进权金城

菲斯奈特集团(Freixenet Group)是一个来自西班牙的家族企业,始于1861年,得益于两大著名葡萄酒家族——菲尔勒(Ferrer)和萨拉(Sala)的联姻。菲斯奈特在世界各地拥有22个酒庄,综合实力全球名列第九,是全球领先的气泡酒集团。菲尔勒酒业(Ferrer Wine Estates,FWE)隶属菲斯奈特集团,菲斯奈特对旗下葡萄庄园拥有100%的管理权,从源头确保土壤、葡萄质量,以及对酒庄酿酒技术监控,以呈现风格多样且品质优异的葡萄酒。在中国市场,菲尔勒酒业直接进口和销售葡萄酒,从而为中国消费者呈现价格合理且品质优异的西班牙葡萄酒。菲尔勒注重培养消费者的葡萄酒文化,去年邀请了30位中国消费者访问其在西班牙的主要酒庄。2015年,菲尔勒计划继续邀请50人访问它在西班牙、法国、澳大利亚和阿根廷的主要酒庄。本期我们为读者展示菲尔勒酒业代理的优质葡萄酒与韩餐的配伍。     

黄金天使香槟,欧洲王室的宠儿

菲斯奈特集团(Freixenet Group)是一个来自西班牙的家族企业,始于1861年,得益于两大著名葡萄酒家族——菲尔勒(Ferrer)和萨拉(Sala)的联姻。菲斯奈特在世界各地拥有22个酒庄,综合实力全球名列第九,是全球领先的气泡酒集团。菲尔勒酒业(Ferrer Wine Estates,FWE)隶属菲斯奈特集团,菲斯奈特对旗下葡萄庄园拥有100%的管理权,从源头确保土壤、葡萄质量,以及对酒庄酿酒技术监控,以呈现风格多样且品质优异的葡萄酒。在中国市场,菲尔勒酒业直接进口和销售葡萄酒,从而为中国消费者呈现价格合理且品质优异的西班牙葡萄酒。菲尔勒注重培养消费者的葡萄酒文化,去年邀请了30位中国消费者访问其在西班牙的主要酒庄。2015年,菲尔勒计划继续邀请50人访问它在西班牙、法国、澳大利亚和阿根廷的主要酒庄。本期我们为读者展示菲斯奈特集团(Freixenet Group)旗下的黄金天使(Henri Abelé)出品的优质香槟。     

拉丁风情

21个来自唐吉珂德故乡——西班牙拉曼恰法定产区的21家酒庄于11月14日在成都香格里拉大酒店举办2011年第三站中国秋季巡回推广会。     

把握科学规律 建设精品酒庄

蓬莱国宾酒庄按照产区提出的"优质产区、特色葡园、精品酒庄"的战略部署,投资3亿元,建成2000亩优质酿酒葡萄基地及年生产能力3000吨、储存能力5000吨、占地60亩的世界上第一座中式唐风酒庄。酒庄集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化展示、住宿餐饮和休闲度假于一体,形成独具特色的精品化酒庄经营模式。     

感受戏剧之乡的葡萄酒艺术——记西班牙阿尔玛格罗市瑟维拉领地庄园

西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区（Castilla—La Mancha）位于伊比利亚半岛的中心地带，是最勇敢又著名的文学骑士——堂吉诃德的故乡。堂吉诃德是这块无名之地的重要使者；这里的每个角落、每个山谷、平原或山脉都掩藏着意想不到的惊奇。     

VINO INFO

第一届葡萄酒创造者国际研讨会在西班牙隆达结束第一届葡萄酒创造者(WineCreator)国际研讨会于2007年4月18至19日在西班牙安达卢西亚省的小镇隆达(Ronda)举行,英国著名葡萄酒女作家、葡萄酒评论家杰西丝·罗宾逊、西班牙葡萄酒评论家Victor de la Serna、美国葡萄酒进口商、葡萄     

醇美烟台 香溢世界——记VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会

正6月28日,由烟台市人民政府主办,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、深圳百高文化传播有限公司承办的VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会在烟台南山国际博览中心盛大开幕。本届葡萄酒博览会的主题是"开放、融合、共享",来自法国、西班牙、意大利、德国等全球22个国家的48个葡萄酒产区,和中国宁夏、新疆、甘肃、桓仁、房山、通化等10大葡萄酒主要产区总计超过500家的优质酒庄企业共襄盛举。     

情迷拉曼恰

拉曼恰（LaMancha）位于梅塞塔高原（Meseta），是西班牙最大的葡萄酒产区。主要出产物美价廉的葡萄酒。在拉曼恰，四处可见的标志就是塞万提斯笔下的堂．吉诃德，以及被他当做巨人的风车，当地人自豪地称拉曼恰是堂·吉诃德的故乡。拉曼。晗葡萄酒也依托堂．吉诃德的形象，以亲民的路线．走进寻常百姓家。     

酒庄酒——我国葡萄酒产业的新趋势

酒庄和酒庄酒的概念最早源自法国的波尔多．在波尔多究竟有多少个酒庄可能没人说得清楚,有人说有7000个左右．有人说算得上规模的大概有1000个左右．事实上波尔多年生产量6377万吨的葡萄酒来自12000多个大大小小的酒庄．平均每个酒庄的年产量只有53吨。酒庄是传统的集葡萄栽培、葡萄酒酿造．葡萄酒灌装与销售于一体的场所。作为一个酒庄,首先要坐落在优良的葡萄产区．能为优质的葡萄酒提供原料（即在自己果园种植,或称之为栽培受控）：     

体现风土 尊重自然——记法国Domaine Saint Nicolas(圣·尼可洛酒庄)

法国卢瓦尔河谷旺代(Fiefs Vendeens)旺代封地小产区生产红白葡萄酒,只是知名度不高。本期给读者介绍一家来自这个产区的酒庄——Domaine Saint Nicolas(圣·尼可洛酒庄)。该酒庄是葡萄独立种植者Vigneron Independent会员,复兴风土会员(品质宪章级别2+),获得法国农业部绿色AB认证、Demeter德米特认证和Biodyvin生物动力学酒认证。该酒庄的哲学是:"酿造最高品质的葡萄酒,体现产地风土特色,     

葡萄酒产业发展的新模式——小酒庄,大产业

在探讨了葡萄酒持续生产模式后,深入分析了饮料葡萄酒与酒庄葡萄酒的内涵、在葡萄酒发展不同阶段的作用,认为目前我国应在葡萄酒的优质产区大力发展葡萄酒庄,并通过葡萄酒庄的集群发展,形成葡萄酒大产业,以实现葡萄酒产业的持续发展.     

品欧洲深韵 尝百年酒香

源自欧洲产自浪漫之都法国葡萄酒筛选师皮埃尔先生和中国烹饪协会特约顾问莫劳先生隆重推荐的两款高品质葡萄酒——Chateau Cissac(西萨克酒庄)和Domaine de Peyrelongue(贝赫隆戈酒庄),带你领略西餐酒品中的贵族文化魅力。Mr.Pierre,theFrenchwineconnoisseurandMr.Morel's,specialadvisoroftheChinaCuisineAssociationintroduceyouthetwohigh-qualitywine,namely,ChateauCissacandDomainedePeyrelonguehelpingyouappreciatethearistocrate'sculturecharmamongthewinesforWesternfood.生于法国波尔多葡萄种植、葡萄酒酿造世家,曾受…     

发现之旅：探访里奥哈葡萄酒优质原产地名庄

<正>里奥哈葡萄酒优质原产地是全球最佳葡萄酒原产地之一,也是西班牙最富盛名以及最具历史的葡萄酒产区。里奥哈产区位于西班牙北部,分别包含拉里奥哈省、巴斯克乡间和纳瓦莱的一部分,沿着埃布罗河绵延100多公里。葡萄园总种植面积为65000多公顷,分为三个子产区:上里奥哈(RIOJA ALTA)、里奥哈阿拉维萨(RIOJA ALAVESA)、东里奥哈(RIOJA ORIENTAL),海拔高度可达到800米。在里奥哈共有600余家酒庄,呈现着每位葡     

法国波尔多梅赛酒庄籍Top Wine葡萄酒博览会打开中国市场

梅赛酒庄(Chaāteau Macay)坐落于法国波尔多北部30公里,位于布尔产区(Cōtes de Bourg)的正中心。葡萄种植在这里有着悠久的历史。庄园的名字"Macay"来源自一个苏格兰官员的姓"Mac Kay"。1850年,这里是一个从事葡萄种植的村     

金凯福酒庄

金凯福酒庄在多个优秀的新西兰产区拥有葡萄园,来自不同产区、不同葡萄品种的葡萄酒构成了金凯福丰富多样的产品线。