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正食药监总局加快针对小作坊、小摊贩、小餐饮的立法进程国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材9月26日在"新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛"上表示:"实行食品流通和餐饮两个许可‘二证合一’,积极推动了食品产业供给侧改革。据测算,仅‘取消食品生产许可审查收费’一项,换证审查就可减除企业负担4.39亿余元。"针对消费者关心的食品生产加工小作坊、食品小摊贩和小餐饮等食品"三小"监管问题,国家食品药品     

食药监总局:2016将加强婴儿乳粉抽检

正近日,国家食品药品监督管理总局发布了2015年食品安全监督抽检情况,婴幼儿配方食品同食用油、畜禽肉等一同被划为高风险食品。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,2016年将进一步加大婴幼儿配方乳粉监督抽检力度,开展"月月抽检",同时对婴幼儿配方羊乳粉进行专项治理工作。     

四川:审议“三小”管理条例 实行登记备案管理

正5月30日,备受关注的《四川省食品小作坊、小经营店和摊贩管理条例(草案)》首次提请四川省十二届人大常委会第二十五次会议审议,预计10月1日前出台。《条例(草案)》规定,对"三小"的生产经营准入采取了"宽进"的方式,规定了对食品小作坊、小经营店进行备案管理,食品小摊贩可通     

上蔡县食药监局加强食品“三小”监管

正为切实加强食品小作坊、小经营店、小摊点(简称"三小")的食品安全监管,消除食品安全隐患,保障人民群众的身体健康和饮食安全。近日,上蔡县食品药品监督管理局根据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》有关规定,多措并举,全面开展食品"三小"监管工作。加强领导夯实责任局党组高度重视,多次召开专题会议研究部署。针对"三小"数量多、分布广、执法人员少的特点,细化任务分工,明确责任区域,落实责任到     

鄄城“三个并重”加强食品“三小”监管

<正>为提升全县食品小作坊、小餐饮、小摊点(简称"三小")的食品安全意识,促进"三小"业户守法经营、规范经营,山东省鄄城县食药监局"三个并重"齐抓,加强食品"三小"整治规范,收到了良好成效。一是宣传与整治并重。针对山东省出台的《食品"三小"管理条例》2017年6月1日起实施,县食药监局专门安排部署,强化宣传督导力度,由各分管局长带队,分赴全县17个基层食药监管所督导。基层一线执法人     

会展

正首届中国食品消费者论坛在京召开本刊讯(记者蒋炼娇)6月28日,由中国营养保健食品协会、新京报主办的"社会协同共保安全"首届中国食品消费者论坛在京举行。作为2016年全国食品安全宣传周系列活动,消费者论坛首次搭建普通消费者与政府管理者、食品生产经营者的交流平台,推动了食品安全社会共治。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材,中国工程院院士、中国营养保健食品协会副会长孙宝国等出席。论坛上,滕佳材指出提升食品安全综合治理能力维护消费者合法权益,既需要政府部门不断加强监管也需要社会各界的广泛参与,激发多元社会力量共同参与食品安全治理,构筑起食品安     

青州切实加强“三小”监管 开创“三小”监管新局面

<正>《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》于6月1日开始正式实施,标志着"三小"经营和监管走上了法治化轨道,也为"三小"纳入"正规军"管理提供了良好渠道。山东省青州市多措并举,积极开展宣贯工作,以《条例》实施为契机,不断加强"三小"监管,努力把各项制度、措施和要求落到实处,不断开创"三小"监管工作新局面。     

中国提高婴幼儿配方乳粉生产企业准入门槛

正中新网6月8日电,食药监总局副局长滕佳材今日介绍,中国提高婴幼儿配方乳粉生产企业准入门槛,通过一系列的政策措施严格监管,包括食品安全标准、包括实施新的食品生产许可管理办法,包括加强体系检查,包括月月抽检,包括对出现问题企业查处力度。国家食品药品监督管理总局今日举行《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》新闻发布会。食药监总局副局长滕佳材、食药监总局法制司司长徐景和、食药监总局食品安全监管一司司长张靖等出席发布会并答记者问。     

河南食药监局餐饮处到新郑市督查“三小”条例落实情况

正是日花开满眼春,"三小"监管最辛勤。3月29日下午,河南省食药监局餐饮食品监管处调研员张存勇带领工作人员对省会城市所辖的新郑市落实《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》(以下简称"三小")工作情况进行了现场实地督查。督查组一行抽查了新郑市龙湖镇西泰山村千稼集景区部分商家,仔细检查商家许可证照、从业人员健康证明、环境卫生、食品经营经营业态等     

安徽:食品安全条例自12月起开始实施

正据悉,《安徽省食品安全条例》于12月1日起正式施行。《条例》针对"三小"(食品小作坊、小餐饮、食品摊贩)问题提出试行"备案"管理办法,未来将实行"一坊一证"、"一地一卡"原则。"三小"食品经营试行备案登记原则。据了解,《条例》严格了食品安全责任,明确了乡镇政府、街道办事处的职责,要求县以上人     

浙江:或将率先取消小餐饮食品安全生产经营许可证

正近期,浙江省十二届人大常委会第三十三次会议听取关于《浙江省食品安全若干规定(草案)》的说明,根据这个草案的内容,在符合相关规定的情况下,对食品生产加工小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的管理上,浙江或将率先取消行政许可,采取事后监督管理。取消行政许可建立监督管理档案对于食品生产加工小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩(以下简称"三小一摊")的管理,草案规定由县(市、区)市场监督管理部门对"三小一摊"实施监督管理,并进行登记,     

国家标准《食品经营许可管理办法》解读

正为规范食品生产经营许可活动,加强食品生产经营监督管理,2015年8月26日,国家食品药品监督管理总局审议通过《食品经营许可管理办法》(以下简称《办法》),于2015年10月1日起正式施行。坚持简政放权将《食品流通许可证》与《餐饮服务许可证》整合为《食品经营许可证》,减少许可数量。食品经营许可实行"一地一证"原则,即     

2014国际食品安全大会在京召开

正由中国食品科学技术学会(CIFST)、国际食品科技联盟(IUFoST)和国家食品安全风险评估中心(CFSA)联合主办的"2014年国际食品安全大会"于4月17日上午在北京友谊宾馆举行了隆重的开幕式,来自政府监管部门、公众组织、科研院校、企事业单位的各方代表及国际专家共同出席了本次盛会。开幕式由中国食品科学技术学会副理事长、中国轻工业联合会副秘书长贾志忍和IUFoST秘书长Judith Meech女士共同主持。国家食品药品监督管理总局滕佳材副局长、中国轻工业联合     

安徽食品监管再出利剑“三小”治理有法可依

<正>由于受多种因素影响,食品小作坊、小餐饮、食品摊贩(简称"三小")生产经营户普遍存在条件简陋、流动性强和从业人员食品安全意识薄弱等问题,一直是各级监管部门的治理重点和难点,对"三小″的治理可以说关乎民生,关系社会和谐稳定。这种现象将在安徽得到有效治理。届时安徽省食品"三小"登记备案免费,学校门口两百米内不得摆摊设点,网络销售食品要实名登记,餐厨废弃物去向要有台账记录……7月28日,安徽省十二届     

网售食品将规范 朋友圈美食只看证不看情

<正>近年来,随着移动互联网的发展壮大,电商的食品经营业务做得风生水起。但是,与高效率和低成本相伴而生的,是网络食品交易中种种不可忽视的安全隐患。比如,缺乏食品生产、流通、卫生许可证的"三无"店铺普遍存在,虚假宣传现象也并不少见。稍有不慎,引起交易纠纷事小,引发食品安全事故事大。为规范网络食品经营,近期国家食品药品监督管理总局起草了《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),对网络食品经营的范围、监管主体的责任等均做了详细的规定。     

陕西省食品治理逐步走向规范化集中化

<正>记者日前从陕西省食品药品监督管理局了解到,陕西省在全国率先出台一系列规章制度,着力破解食品小作坊、小餐饮、小摊贩(简称"三小")监管难题。去年在全省集中开展食品小作坊小餐饮和摊贩综合治理,共许可食品小作坊10965户,小餐饮共许可43306家,食品摊贩备案4595户,"三小"监管逐步走向规范化、集中化。据省食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前全省各类"三小"数量约10万户,从业人数约为30万人,     

“三小”行业食品安全犯罪问题浅析

<正>食品安全犯罪主要包括生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒有害食品罪,生产、销售不符合卫生标准的食品罪,生产、销售伪劣产品罪,以及非法经营罪等危害食品安全的犯罪。其中,“三小行业”的食品安全犯罪问题尤为突出。“三小”行业是指小作坊、小摊点、小餐饮。“三小”行业食品安全犯罪主要是指经营者在生产、销售的食品中掺杂、掺假,以假充真,     

我国将搭建全球食品安全治理平台

正由国家食品药品监督管理总局主办、中国营养保健食品协会承办的2016中国特殊食品合作发展国际会议日前在北京召开。据介绍,我国将继续深化与世界各国监管部门的交流合作,协调技术标准和有关规则,搭建有效的全球食品安全治理平台。国家食药监总局副局长滕佳材表示,我国特殊食品行业供需两旺,一方面拥有全球最大的特殊食品消费市     

论“三小”监管在食品监管体系中的意义和路径——以L市的实践为例

食品生产、经营领域内的“三小”,在现阶段仍然有其存在的合理性与必要性。为了保护人们的身体健康,对它们的监管不可或缺。同时,“三小”具有“小”“散”“低”等特点,因而在监管方式上必须采取有针对性的措施。本文结合了国内各地区对“三小”监管模式的规定,分析了监管的内在逻辑,并对其未来发展方向进行探讨。     

过期食品处置“三不准”

正2014年3月13日,国家食品药品监督管理总局在其网站发布《关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》。通知对过期食品处置规定了"三不准"的要求,任何单位和个人不得以超过保质期食品和回收食品作为原料生产加工食品,不得以更改生产日期、保质期或改换包装等方式销售此类食品,不得将此类食品销售给其他食品生产经营者;违法情节严重者,将被吊销许可证,列入食品生产经营"黑名单"。