可口可乐在华推出280毫升罐装果汁

<正> 软饮料生产企业可口可乐公司在中国生产的第一个当地品牌‘天与地’果汁,日前在北京和天津上市。 新品牌的诞生标志着可口可乐向中国成功转移了具世界先进水平的生产技术,同时也意味着可口可乐开始专门为中国消费者生产独特的、不含碳酸的当地果汁饮料。 该项目是由可口可乐公司和中国轻工总会联合进行的。‘天与地’的投产必将推动中国软饮料工业的进一步发展。     

碳酸饮料企业花招百出 欲扭转业绩下滑劣势

正随着人们健康意识的增强,碳酸饮料销量下滑已是不争的事实,这从百事可乐和可口可乐两大可乐巨头的业绩报表上就可以看出。据尼尔森的数据调查显示,2015年已经是碳酸类软饮料销售额连续第11年下滑。碳酸软饮料所面临的严峻挑战目前碳酸软饮料产业所面临的最大挑战来自于消费者以及公共卫生机构就     

可口可乐小议

<正>九十三年前的一八八六年,在美国佐治亚洲首府亚特兰大市出现了一种新型的清凉软饮料--可口可乐。这种软饮料是由一位叫做约翰、潘伯顿的药剂师独创配制的。当时很受人     

低糖健怡可口可乐颇受青睐

随着近年中国的经济发展,全球最畅销的低糖汽水—健怡可口可乐,销量迅速上升,单是在上海,上半年的销量已增加两倍多,显示出上海等大城市的消费者对保持健康体态越来越重视,对健怡可口可乐的独特风味越来越受欢迎。 可口可乐中国公司执行副总裁兼中国区总经理陈奇伟先生表示:“低糖软饮料近十多年来增长迅速,约占全     

可口可乐中国饮料有限公司

可口可乐在中国软饮料市场上占主要地位。可口可乐公司系列产品是中国市场最受欢迎的软饮料之一,碳酸饮料的占有率达48％     

可口可乐公司欲试水澳洲酒精饮料市场

世界上最广为人知的软饮料品牌可口可乐现在看准了澳洲的酒精饮料市场。     

鹿死谁手(上)——“两乐”战侧记

可口可乐和百事可乐是当前美国两家最大的软饮料公司，也是当今世界赫赫有名的饮料两大“霸王”。这两家公司都拥有几十亿美元的资产，属于美国500家大企业中前50名的佼佼者。可口可乐成立至今达100周年，百事可乐公司至今也有88周岁。1984年“两乐”产品在美国软饮料市场中的占有率是66.6％（其中可口可乐占39.2％，百事可乐占27.4％）。“两     

日本食品产业新产品开发回顾

软饮料 咖啡和咖啡饮品:高品质一直是日本咖啡和咖啡饮品的主旋律.日本的几种普通咖啡和RTD咖啡产品所用的原料咖啡豆均为著名的咖啡豆产地出产,而且是最佳收获期收获的咖啡豆.这些产品仅进行过短暂的促销.促销不是咖啡和咖啡饮品的主要手段,保持产品的高品质才是该行业的重要特征.     

可口可乐签约澳洲必胜客

<正>《澳大利亚人报》可口可乐阿马提尔重新回归比萨快餐连锁店必胜客,该连锁店现在起将只销售可口可乐公司旗下的饮料。可口可乐阿马提尔签署了一份为期五年的新协议,成为在澳大利亚285家必胜客餐厅内各种饮料的唯一供应商,包括碳酸软饮料、蒸馏水、苏打水、风味乳品和果汁。百事可乐曾经拥有必胜客品牌,必胜客传统上供应百事可乐旗下饮品。这是48年来可口可乐及旗下其他品牌首次进入该餐厅。     

独立研究显示可口可乐协助国内软饮料业转型

<正> 一项由英国剑桥大学独立进行的国内合资项目及经济改革研究显示,可口可乐系统是推动国内软饮料业结构性转变的主要动力之一。 这项独立研究是由剑桥大学教授彼得·罗兰进行,结果发现可口可乐系统每增设一个职位便间接创造另外六个就业机会,并协助中国经济作结构性转型,同时协助当地造就4万到7万个零售点。这项研究审查自80年代中期以来可口可乐系统对中国经济造成的冲击,研究主要集中于可口可乐在天津的装瓶厂。     

行业动态：康师傅收百事可乐内地业务将获批市场份额达19．9％

分析人士认为，可口可乐、康师傅、百事可乐分别位于内地软饮料市场第一、第二和第四位，康师傅和百事合作后，两者的市场份额达到19．9％，将牢牢坐稳软饮料市场的首位。     

新型低糖软饮料改善饮料口感

<正>新型低糖软饮料产品将消除人们对人工甜味素的抱怨。专家表示,消费者对软饮料的接受程度很大部分取决于“口感如何”。      

八面来风

<正> 可口可乐公司 引进贴标设备 软饮料巨子可口可乐公司宣布,将会引入SIG Alfa公司生产的6条Alfa Rollquattro贴标机。该批贴标机均属于高速的滚筒进料贴标设备,并将于可口可乐的美国厂房为PET瓶装     

软饮料:美国最流行的饮料

<正> 软饮料已成为美国最流行的饮料。据美国饮料业两份主要报告指出,可口可乐公司於1995年继续保持领导地位,并进一步增加其在美国软饮料市场的占有率。 据《饮料世界》公布的数字,以销量而言,可口可乐在饮料市场的占有率增加近一个百分点达42.9％。《饮料文摘》及《饮料世界》发表的报告指出,可口可乐公司有四个品牌於1995年位列十大最畅销的饮料。‘雪碧’更是1995年美国增长最迅速的软饮料,销量增长达16％。     

市场动态

<正> 太古扩福建江西市场 太古公司旗下的太古饮料宣布与厦门绿泉实业总公司合资4,000万美元在中国厦门开设新厂房,提高其在福建省的“可口可乐”产量。现时,“可口可乐”在福建省的软饮料市场占有率达35％。 新厂位于厦门枋湖工业区,占地7万平方米,太古饮料持有51％股权,厦门绿泉实业总公司拥有余下的49％股权。 太古饮料主席康利贝表示,该厂的年产量为3,OOO万标准箱,将进一步提升“可口可乐”在福建省的市场占有率。可口可乐中国总裁方瑞俊说,厦门     

市场动态

<正> 可口可乐在中国推出包装茶 可口可乐公司首次在中国提供非碳酸软饮料“天与地”牌的包装茶。 可口可乐中国有限公司总裁方瑞俊说:“清爽提神的‘天与地’茶是针对生活节奏较快的中国年轻人而开发的,它的推出为     

全球饮料趋势:摆脱传统寻求突破口

饮料业如此绚烂缤纷,今后的趋势究竟有如何?倍受争议的碳酸饮料应该何去何从?来自Drink Tec的报告给我们指明了方向。软饮料：健康型碳酸饮料这几年软饮料饱受肥胖症的指责,销量下跌,生产商动足脑筋,在传统的配方中尝试各种新方案。其中最大的创新成果应该就是今年夏天可口可乐和百事可乐推出的低卡路里可乐C2     

可口可乐与百事的千禧一代争夺战,全面革新口味包装

正为赢回偏好逐渐向能量饮料、风味水等市场倾斜的千禧一代消费者的心,碳酸巨头可口可乐和百事可乐都使出了"洪荒之力"。近日,可口可乐在美国重磅推出了4款新口味新包装健怡可乐,打响了2018年争夺战第一枪。而百事可乐也在2017年夏天推出盛夏最辣的肉桂风味可乐,在中国市场推出Alexander Wang跨界合作无糖限量瓶,更有刷爆了朋友圈的蓝色百事网红新品等,从种种迹象可以看出,可口可乐和百事可乐在吸引千禧一代     

软饮料加工中的辅料—增稠剂

正增稠剂是指能使食品增加黏稠度,使食品分布均匀的物质,增稠剂种类多,在食品加工中的应用非常广,本文主要介绍了在软饮料食品中常用的增稠剂的种类和应用。笔者从超市抽取了几个消费者认可度高的软饮料,笔者发现在软饮料中增稠剂使用量多的就是羧甲基纤维素纳、黄原胶,果胶和环糊精等。增稠剂的概念食品增稠剂又称食品胶通常是指     

中国软饮料工业面临考验

据统计,去年可口可乐与百事可乐在中国共售出70万吨软饮料,占全国碳酸饮料市场20％,其中可口可乐所占的市场份额为15％,百事可乐则占5％。该两美资饮料商较早时已各自计划在中国兴建十间新厂房,而有关的投资,已于1994年二月与中国轻工业部签订