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养生是个大话题,非常值得人们去关注。按照时令为身体补充营养更不容小觑。初春时节,适当多吃一些根茎类蔬菜绝对是一个好选择哟!山药——补气初春进补吃点山药再合适不过,山药淀粉含量高,可为抵御倒春寒提供热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分,不但有利于肌体保湿抗燥,更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。枸杞拌山药 相似文献
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为评价蔬菜重金属污染状况和安全水平,采用微波消解—火焰原子吸收分光光度法对三峡库区腹地6种根茎类蔬菜进行检测,根据食品卫生标准限值计算单项污染指数和综合污染指数评价蔬菜Pb、Cd、As、Sn、Cu和Cr等的污染状况。结果表明,三峡库区市售部分根茎类蔬菜中存在重金属As、Sn和Cr含量超标现象,其超标率分别为27.08%,12.50%,8.33%;单项污染指数表明,As对胡萝卜、Cr对胡萝卜和白萝卜的污染均处于警戒级,尚在可控范围之内;As对白萝卜和莲藕有轻度污染;而Cr和Sn对莲藕的污染较为严重。综合污染指数表明,6种根茎蔬菜中土豆、红薯、胡萝卜和莴笋未受污染;白萝卜受到轻度污染;而莲藕受到了重金属的重度污染。 相似文献
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冬令进补绝非大鱼大肉胡吃海塞,作为专业种植有机蔬菜的嘉仕有机提醒您,冬天是蔬菜水果的淡季,人体易缺乏维生素,因此要注意营养的均衡补充。而且,冬天人们怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取根茎类蔬菜。 相似文献
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周涛 《家庭科学·新健康》2021,(3)
空气干燥的春天,人体的水分很容易通过出汗、呼吸而大量丢失,会导致人体生理机能失调而出现口唇起疱.
所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐,以提高抗病能力.如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,能保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官... 相似文献
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多吃糙米蔬菜防夏季皮肤过敏 总被引:1,自引:0,他引:1
相当多人被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现,人们之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切.如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶蛋类的蛋白、蛋白补充产品,分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止过敏性皮肤病的发生。 相似文献
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《食品工业科技》2014,(3):141
冬季皮肤干燥吃什么好?冬季时节,天气越来越干燥,即使买了很多保湿护肤品来给全身的皮肤保湿,还是发现皮肤出现了干燥皲裂的情况。那么,怎样通过日常饮食来缓解冬日的干燥呢?多喝水是润肤大前提多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提。进入秋季后,人们更应注重调节身体和保健养生,而养生保健更是以肺脏保健列为首位。调查发现,多喝水是秋季养肺最简单的一招。秋季气候干燥,人体会大量损耗水分。据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。为及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。 相似文献
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