中国糖果零食展览会将于9月在甬举办

<正>本刊讯(记者王翠竹)2015中国糖果零食展览会暨第六届中国糖果市场大会,将于9月4~6日在宁波国际会展中心举行。中国糖果零食展览会(简称"CSE China")由中国副食流通协会、台湾食品发展协会支持,北京龙品锡展览有限公司主办,总展出面积30000平米,预计参展企业500余家,参观观众45000人次。该展主要展品有糖果、巧克力、果冻等零食产品;原料及配料;加     

第一届中国可可及巧克力制品国际研讨会在京召开

由中国焙烤食品糖制品工业协会 ,国际可可、巧克力及糖果制造商协会主办 ;由中国食品工业协会协办的第一届中国可可及巧克力制品国际研讨会于2 0 0 0年 10月 2 0日在北京召开。会上 ,分别由国际可可、巧克力及糖果制造商协会主席汤姆·哈里森作国际可可及巧克力市场现状、发展趋势及营销 ,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳作中国可可及巧克力市场现状、面临挑战及发展趋势的报告。后由美国农业科学家皮卡士Ｋ .哈巴乐作可持续性可可种植———全球巧克力行业的目标 ,欧洲巧克力与糖果协会副主席冯·卡斯贝根作欧盟巧克力标准与食品法…     

科隆四大专业食品展会在沪落下帷幕：四重专业盛宴 万名观众共享

翘首以盼的科隆四重专业食品展“中国国际甜食及休闲食品展览会”、“中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会”、“世界食品中国展览会”和“中国上海国际食品加工及包装机械展览会”,于2008年9月5日落下帷幕。展会得到了中国食品工业协会、中国食品和包装机械工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、上海市连锁经营协会、德国农业学会、德国糖果工业协会、韩国可可与巧克力协会的大力支持。     

四重专业食品盛宴 万名观众齐聚共享

<正> 翘首以盼的科隆四重专业食品展——2008中国国际甜食及休闲食品展览会、中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会、世界食品中国展览会和中国上海国际食品加工及包装机械展览会,在经历了忙碌而精彩的三天展期后,于2008年9月5日顺利落下帷幕。展览会得到了中国食品工业协会、中国食品和包装机械工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、上海市连锁经营协会、德国农业学会、德国糖果工业     

上海欣融设立食品科技研究生奖学金

日前，上海欣融实业发展有限公司与浙江工商大学联合举行了“欣融食品科技研究生奖学金”设立暨“欣融食品应用技术研发中心”揭牌仪式。来自中国食品添加剂生产应用工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国饮料工业协会的相关负责人及雀巢、日本三菱化学、法国罗地亚、陶氏化学、美国森馨、不凡帝范梅勒糖果、浙江大好大等国内外知名食品企业代表和浙江工商大学师生代表共约200人出席了本次成立大会。     

香味浓郁 细腻雅典——中国巧克力精彩

近日,中国最大的糖果制造企业之一的雅客食品有限公司在北京召开盛大新闻发布会,正式发布具有国际顶尖品质的新产品“精彩”巧克力。中国轻工业总会、食品协会、质量检验检疫局、消费者协会、国家体育总局和中国奥委会等部门领导亲临新闻发布会,雅客食品有限公司同时宣布与国际权威糖果巧克力研究机构“德国糖果巧克力技术顾问公司”建立合作关系,德国糖果巧克力技术顾问公司总     

冰淇淋盛宴

<正>由中国焙烤食品糖制品工业协会、 全国冰淇淋专业委员会、全国糖果 巧克力专业委员会主办的“第四届中国 冰淇淋及糖果巧克力原辅料及设备展览 会”于2005年11月10～12日在上海光大 会展中心举行。 本届展览实际面积达7000余平方 米,展览会来自国内93家参展商参加及 2300(注册登记)余人行业人次参观。除 此之外,还有来自丹麦、意大利、日本、     

新纪元中国食品、食品机械及新技术博览会

时间：２０００年６月１５～１８日　　地点：天津国际展览中心　　主办单位：　国家轻工业局食品工业管理中心　　天津市经济委员会　　承办单位：　天津市中小企业国际合作协会　　　梅特（天津）国际展览有限公司　　支持单位：　中国糖业协会　中国饮料工业协会　中国发酵工业协会中国焙烤食品糖制品工业协会　　　天津市食品发酵集团公司　参展范围　１　食品：超市食品、航空食品、酒店食品、绿色食品、保健食品、罐装食品、速煮、速冻保鲜食品、各类烘焙食品、糖果、乳制品、休闲食品、微波食品。　２　调味品食品原料：各类食品调味…     

晋江食品异军突起——第二届全国糖酒食品(晋江)交易会暨首届中国糖文化节将举办

由中国食品工业协会、福建省泉州市人民政府主办 ,中国食品工业协会糖果专业委员会、晋江市人民政府承办的第二届全国糖酒食品（晋江）交易会暨首届中国糖文化节 ,将于２０００年９月１０～１３日在福建晋江市ＳＭ国际广场举办。本次盛会立足晋江作为全国糖果主产区和食品销售辐射基地 ,设国际标准展位６００个 ,展示糖果制成品、酒类、饮料、食品原辅料、食品机械、食品包装及科研、设计、信息刊物、中国糖文化 ,乘厦门“９ ８”中国外商投资洽谈会和“９ ９”泉州商品交易会商机 ,届时将为国内外食品界开展经贸合作、交流经济技术信息提供…     

糖果中还原糖的控制研究

阐述食品中还原糖的意义及其超标和不达标会导致糖果吸潮和反砂、结晶等产品问题,介绍硬质糖果在生产过程中还原糖含量的控制,控制和利用好食品中还原糖含量有助于食品工业的进一步发展,更有利于保护消费者们的健康和消费权益。     

糖果中还原糖的控制研究

阐述食品中还原糖的意义及其超标和不达标会导致糖果吸潮和反砂、结晶等产品问题,介绍硬质糖果在生产过程中还原糖含量的控制,控制和利用好食品中还原糖含量有助于食品工业的进一步发展,更有利于保护消费者们的健康和消费权益。     

2004年食品及包装展览会目录

展览日期2月l一4日展出地点展览会名称及内容巴黎凡尔赛门展览中心Intersuc国际糖果蜜饯巧克力展2月l一4日德国科隆ISM国际糖果及零食展2月10一13日香港会议展览中心3月3一5日上海光大会展中心第十届亚洲国际食品及饮料、餐饮设备、供应及科技展览会第八届中国国际食品添加剂和     

2004年食品及包装展览会目录

展览L1期I月18一20日展出地点}日金山展览会名称及内容2004美国冬季国际优质食品及糖果展2月l一4口巴黎凡尔赛门展览中心Intersue国际糖果蜜饯巧克力展2月l一4日德国科隆ISM国际糖果及零食展2月5~7日柏林2004柏林国际水果蔬菜展览会2月10一13日香港会议展览中心3月3一5日上海光大会展中心第十届亚洲国际食品及饮料、餐饮设备、供应及科技展览会第八届中国国际食品添加剂和配料展览会3月3一6日泰国曼谷2004泰国国际食品展览会3月8一12日巴塞罗那2004西班牙国际食品饮料展3月9一12日日本千叶2004日本国际食品和饮料展览会3月10一12日广州·…     

2003第二届中国冰淇淋、糖果巧克力展览会

主办单位中国焙烤食品糖制品工业协会全国冰淇淋专业委员会全国糖果巧克力专业委员会     

2009中国糖果文化节在上海召开——特设“咖啡与茗茶”专区

由中国食品工业协会糖果专业委员会与科隆国际展有限公司联合主办"2009中国糖果文化节/第六届中国国际食及休闲食品展览会"将于10月22～25日在上海展览中心隆重举行.     

中国国际甜食、休闲食品及技术展览会Sweets China 2004年9月21-24日

糖果业的推动力 Sweets China为您提供进入区域性市场的通道,全球糖果业规模最大、最重要的贸易展览会——科隆国际糖果及零食展(ISM)正在上海建立其子展览会中国国际甜食、休闲食品及技术展览会/SweetsChina——powered by ISM。     

中国国际甜食及休闲食品的展览会

糖果业的推动力 Sweets China为您提供进入区域性市场的通道,全球糖果业规模最大、最重要的贸易展览会——科隆国际糖果及零食展(ISM)正在上海建立其子展览会中国国际甜食、休闲食品及技术展览会/SweetsChina——powered by ISM。     

要适应不同消费群体的需求——访德国甜品出口促进协会冯特总经理

<正>德国是国际糖果业执牛耳的大国,要想发展我国糖果产业,就不能不关注德国。近日在SWEETS CHINA展上,记者就业内相关问题专访了德国甜品出口促进协会冯特总经理。     

保龄宝功能糖鼎力优化全球食品

3月26日,由中国发酵工业协会、国家糖工程中心主办.中国食品添加剂和配料协会、中国乳制品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国饮料工业协会、中国食品科学技术学会功能食品分会、公众营养与发展中心支持.禹城市人民政府(中国功能糖城)保龄宝生物股份有限公司承办的生态文明与营养健康国际论坛在上海成功召开.     

展会资讯

2007上海国际食品加工与包装机械展览会2007上海国际绿色、有机食(产)品博览会2007亚洲食品配料及技术展览会第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会2007中国速冻、冷藏食品及相关设备采购交易会2007FLEXPACK广州软包装加工机械及塑料彩印展2007中国国际饭店业博览会2007第五届中国国际保健产业博览会2007华东地区农业高新技术博览会第四届中国国际烘烤展览会2007年法国里昂国际餐饮、酒店设备展览会2007科隆国际糖果及休闲食品展览会2007德国科隆糖果展(ISM)07美国阿纳海姆国际包装工业博览会2007日本东京国际食品展览会2007年第32届…