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转型背景下高校食品专业课程教学改革研究与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品工业》2018,(10)
为探讨高等院校食品专业在转型发展期专业课程的教学改革举措,结合普通高校食品专业实际情况,从课程重组、学时调整、课程群建设、考核方式转变、实习基地建设、提高教师实践技能等方面进行专业课程教学改革和实践,取得满意的教学效果,这些教学改革措施可有效提高学生的应用实践技能。 相似文献
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分析服装大赛,明确高校专业人才培养目标和培养方向,及大赛与服装专业教学的关系,探讨大赛融入服装专业教学后,教学内容、教学方法和教学评价考核模式的改革实践,提升学生的创新能力和实践能力,促进教师自身技能及教学水平的提高,从而对服装教学起到积极的推进作用。 相似文献
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双创教育与专业教育的结合对技工教育提出了更高的要求,因此在教学过程中要积极探索,不断学习新知识新观念,将专业实践课与双创教育有效融合,才能培养出更加符合新时代发展的技能人才。现结合惠州市技师学院的实际情况,对双创教育与服装专业课程融合实践作一阐述。 相似文献
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管理会计因学科的边缘特殊性,在专业教学中,出现受重视程度欠高、课程内容交叉重复、实践考核不合理、实践设施不足等现象。创业创新的大环境下,专业教师在管理会计知识讲解过程中将创新创业教育引入实践教学的可行性更高,同时管理会计运用能力在企业制定战略决策中不可缺少,也是创新、创业人才应当具备的素质,因此在创新创业背景下对管理会计开展课程实践教学的改革与建设显得尤为重要。 相似文献
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在当下文化与旅行相结合的背景下,酒店管理教育需要改革。在整个教学过程中应突出文化内涵,培养熟悉民族文化知识,具备酒店管理技能的高素质人才。具体要对高职酒店管理专业课程教学现状进行分析,找出其存在的问题,并提出相应的改革对策。 相似文献
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在新课改背景下,各学科教学改革和发展工作取得显著效果.然而,就目前的生物教学改革实践发展而言,仍然存在对学生主体地位认识不足、缺乏个性化生物教学模式以及师生之间交流较少的问题.这种情况影响了生物教学水平,导致学生的学习效果不理想.基于此,主要分析新课改背景下的生物教学问题,探究生物教学改革实践价值,提出新课改背景下的生... 相似文献
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随着我国经济的转型和升级,以往依靠密集劳动力的经济发展模式已经不能够满足现代的发展需要.在此背景下,对学生实施双创教育就显得尤为重要.艺术院校要根据自身的特点培养专业的教师队伍,更新传统教育观念,提出完整的教育方案,推动双创教育落地. 相似文献
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在新工科背景下,传统的机械类专业课程设计实践教学模式已无法适应现代制造业发展对人才培养质量的需求。本文围绕机械类专业课程设计实践教学在教学理念、教学方法和教学过程等三方面存在的主要问题,从基于OBE理念重构实践教学大纲、优化实践教学方法和建立全过程课程考核体系三方面阐述推进课程设计实践教学改革、提升人才培养质量的思路和方法。 相似文献
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