气相色谱-负化学源-质谱法测定甘蔗中氟虫腈及其3种代谢物残留量

建立了甘蔗中氟虫腈及其3种代谢物的气相色谱-负化学源-质谱(GC-NCI-MS)分析方法。甘蔗样品用乙腈提取,经QuEChERS方法净化后,采用GC-NCI-MS进行分析检测,在选择离子模式(SIM)下,外标法定量,线性良好(r~20.9992),检出限为0.02～0.06μg/kg。分别在样品中添加4种农药标准溶液2、10、50μg/kg,进行标准添加回收率实验,方法回收率为101.3%～109.5%,相对标准偏差为2.9%～5.6%(n=6)。该方法前处理简单快捷、灵敏度高、选择性好,符合农药残留检测要求,适用于甘蔗中氟虫腈及其3种代谢物的测定。     

气相色谱-负化学源质谱法测定牛奶中氟虫腈及其代谢物残留

建立了气相色谱-负化学源质谱(GC-NCI-MS)测定牛奶中氟虫腈及其3种代谢物残留量的分析方法。牛奶经乙腈提取后,分散固相萃取技术QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)净化,HP-5MS分离,气相色谱-负化学源质谱进行测定,外标法定量。在质量浓度为2.5～100μg/L范围内,氟虫腈及其3种代谢物均有良好的线性关系,所有目标物的定量限(LQD)(S/N=10)均在0.03～0.15μg/kg范围内。样品加标质量分数为0.01,0.02 mg/kg和0.05 mg/kg时,氟虫腈及其3种代谢物的平均回收率为85.6%～102.4%,相对标准偏差(RSD)为3.6%～6.1%。该方法样品前处理简单,分析时间短,回收率和精密度等均符合氟虫腈及其3种代谢物检测技术的要求,适用于牛奶中氟虫腈及其3种代谢物残留的检测。     

气相色谱-正化学源-串联三重四极杆质谱法测定面包中氨基甲酸乙酯

建立了以气相色谱-正化学源-串联三重四极杆质谱(gas chromatography-positive chemical ionization-tandem triple quadruple mass spectrometry, GC-PCI-MS/MS)测定面包中氨基甲酸乙酯含量的方法。面包样品添加氨基甲酸乙酯同位素内标后,经10 g/100 mL(质量浓度)乙酸铅水溶液提取及沉淀蛋白,Cleanert EC碱性硅藻土固相萃取柱净化后,利用气相色谱-正化学源-串联质谱法检测提取溶液,利用多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)分析,内标法定量。结果表明,氨基甲酸乙酯在0.5～50.0μg/L范围内,线性良好,相关系数为0.999 5,检出限(limit of detection, LOD)为0.12μg/kg,定量限(limit of quantification,LOQ)为0.40μg/kg。在阴性样品添加的质量浓度分别为2.0、10.0、50.0μg/kg三个加标水平试验中,回收率为89.3%～95.6%,日内精密度为1.3%～4.6%,...     

鱼肉制品中多氯联苯的检测-气相色谱串联质谱法

建立了鱼肉制品中7种多氯联苯(包括PCB28,PCB52,PCB101,PCB118,PCB153,PCB138,PCB180)残留量的气相色谱-串联质谱的检测方法。该方法以PCB198为定量内标,在试样中加入内标,经水浴超声提取2h,并硫酸净化处理,再固相萃取柱净化,用气相色谱-串联质谱检测,内标法定量。本方法定量限为0.5μg/kg,线性范围为5~100ng/m L。多氯联苯添加水平为0.5~2μg/kg时,样品中的回收率在70%~105%之间。     

胡麻油中3-氯丙醇酯的GC-NCl-MS测定

采用气相色谱-负化学离子源-质谱(GC-NCI-MS)联用技术,建立了测定食用植物油中3-氯丙醇酯(3-MCPD酯)含量的分析方法。该方法在0.01～0.10 mg/kg范围内线性关系良好(r2=0.997 4),检出限为5μg/kg,定量限为20μg/kg。加标回收率在80.47%～81.68%之间,相对标准偏差在5.60%～8.35%之间。对市售胡麻油中3-MCPD酯进行检测,结果表明:石河子市售的三种胡麻油中3-MCPD酯的含量在0.307 7～1.205 9 mg/kg之间。相对其他文献报道过的油脂,胡麻油中3-MCPD含量处于一个相对中等水平。     

气相色谱-负化学源-串联质谱法测定动物源食品中氟虫腈及其4种代谢产物残留量

建立动物源食品(鸡蛋、鸡肉、鸡肝)中氟虫腈及其4种代谢产物(氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、酰胺氟虫腈)残留量的气相色谱-负化学源-串联质谱(gas chromatography-negative chemical ionization-tandem mass spectrometry,GC-NCI-MS/MS)测定方法。样品经乙腈(正己烷饱和)提取后,采用改进的QuEChERS净化和GC-NCI-MS/MS的多反应监测模式检测,基质匹配工作曲线法定量。实验结果表明,氟虫腈及其4种代谢产物在1~100μg/L质量浓度范围内线性良好,线性系数均大于0.999 0,氟甲腈、氟虫腈和氟虫腈硫醚定量限(RSN≥10)为0.5μg/kg,氟虫腈砜和酰胺氟虫腈定量限为1.0μg/kg。在2.0、10.0、20.0μg/kg加标水平下,回收率在80.2%~108.7%之间,相对标准偏差为3.8%~10.2%。该方法灵敏度高、准确性好,能够满足动物源食品中氟虫腈及其4种代谢产物残留量的测定。     

气相色谱法同时测定乳制品中有机氯农药和多氯联苯残留量的研究

应用气相色谱分析技术建立了同时测定乳制品中有机氯和多氯联苯残留量的定量分析方法。样品经乙腈提取,经浓硫酸磺化,采用气相色谱-电子捕获检测器(ECD)检测和外标法定量。结果表明,该方法中应用浓硫酸磺化法效果好且容易操作,在10～50ng/mL的添加水平内4种六六六、4种滴滴涕、七氯、艾氏剂和7中多氯联苯的线性关系良好。方法的检出限(RSN=3)范围为0.08～0.27μg/kg,定量限(RSN=10)范围为0.27～0.90μg/kg。当加标质量分数为10、20、50μg/kg时,加标回收率范围为85.09%～99.40%,相对标准偏差范围为1.23%～8.12%。该方法前处理简单快速、检测效率高、线性范围宽、灵敏度高、实用性较强。     

分散固相萃取-气相色谱法测定水产品中多氯联苯

建立气相色谱批量测定水产品中7 种多氯联苯残留的分析方法。样品前处理采用超声波提取,经浓硫酸磺化后引入分散固相技术进行净化,考察不同条件下多氯联苯的提取分离效果并考虑水产品基质干扰的因素,利用气相色谱-电子捕获检测器测定7 种多氯联苯含量,采用内标校正。结果表明：7 种多氯联苯在0.005～0.2 μg/mL质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数0.999 86～0.999 97;样品中添加量为2～100 μg/kg时,回收率为80.4%～118.0%,相对标准偏差为1.9%～7.3%,检出限为（RSN=3）0.4～0.8 μg/kg,定量限（RSN=10）1.3～2.7 μg/kg。该方法操作简单、方便快速、重复性好,适用于批量监测水产品中多氯联苯残留的分析。     

气相色谱-串联三重四极杆质谱法测定甘蔗中苯酰胺类农药残留

建立了气相色谱-串联三重四极杆质谱(GC-MS/MS)同时测定甘蔗中22种苯酰胺类农药残留的方法。破碎的甘蔗样品用乙腈提取,经QuEChERS法净化后,采用GC-MS/MS进行分析检测,在动态多反应监测模式下(dMRM),外标法定量。22种苯酰胺类农药在5～500μg/L范围内线性良好(r2>0.999),检出限为0.1～3.8μg/kg,定量限为0.4～12.5μg/kg。分别在样品中添加22种苯酰胺类农药标准溶液,进行3水平(10、50、500μg/kg)添加回收实验,加标回收率范围为71.7%～104.0%,日内精密度相对标准偏差(RSD)(n=6)为0%～6.7%,日间精密度相对标准偏差(RSD)(n=3)为4.7%～9.0%。该方法高效便捷、灵敏度和准确度高,适用于甘蔗中22种苯酰胺类农药残留的检测。     

高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中的番茄红素

建立保健食品中番茄红素的液相色谱-串联质谱测定方法。样品经氢氧化钾溶液乙醇皂化,去除脂肪后用质量浓度为1g/100mL的2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)石油醚溶液提取,提取液经中性氧化铝固相萃取柱净化,采用液相色谱-质谱联用技术-大气压化学电离源多反应监测模式检测,外标法定量。方法的检出限和定量限分别为10μg/kg和100μg/kg,在50～5000μg/kg添加水平范围内,平均回收率为88.0%～103.1%,相对标准偏差低于15%。本方法灵敏,为保健食品中番茄红素的定量检测和确证提供了新的手段。     

气相色谱-负化学源质谱法测定食品中残留的丙炔氟草胺

目的建立气相色谱-负化学源质谱法(gaschromatography-negativechemicalionization-mass spectrometry,GC-NCI-MS)测定食品中残留的丙炔氟草胺的方法。方法样品经乙腈提取,固相萃取净化,丙酮+正己烷(1:1,V:V)洗脱,采用纯溶剂校正曲线外标法定量,由GC-NCI-MS在选择离子监测模式下进行测定。结果丙炔氟草胺在0.01～1.00 mg/L范围内有良好的线性关系(r0.999),最低检出限为0.0006 mg/kg,在0.01、0.02、0.10 mg/kg 3个添加水平下丙炔氟草胺的回收率为92.5%～107%,相对标准偏差均≤10.1%(n=6)。结论该方法灵敏度,准确度和精密度均较高,能消除复杂基质带来的干扰,适合多种食品中丙炔氟草胺检测的确证分析。     

在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱法测定食用植物油中11种有机磷阻燃剂

建立在线凝胶渗透色谱–气相色谱-串联质谱法(GPC-GCMS/MS)测定食用植物油中11种有机磷阻燃剂的分析方法。0.5 g食用油样品用(3∶7)丙酮/环己烷溶液稀释定容5 mL,GPC-GCMS/MS采用多反应监测模式(MRM)测定,外标法定量。11种有机磷阻燃剂在1～50μg/L范围内,线性关系良好,相关系数r>0.997 0,方法检出限为1.0～3.0μg/kg,定量限为3.0～9.0μg/kg。空白样品中添加3个水平质量浓度,回收率在65.6%～129.0%之间,相对标准偏差RSD为0.2%～13.9%。该方法样品前处理简单,仪器自动化程度高,重复性较好,适用于食用植物油中有机磷阻燃剂的检测。     

水产品中多氯联苯检测方法的研究

由于水产品本底基质复杂,干扰物质多,影响定性定量结果,因此通过对样品前处理方法的研究比较,建立水产品中十六种痕量多氯联苯的毛细管气相色谱检测方法.样品用正己烷提取,硫酸去除脂肪等杂质,硅胶柱和Florisil硅土柱净化,丙酮洗脱,浓缩后经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量.平均回收率为71.0%～104.9%,相对标准偏差(RSD)为1.98%～6.86%,最低检测限为0.08～0.21μg/kg.     

GC-NCI-MS测定皮革中短链氯化石蜡

建立用于皮革中对短链氯化石蜡(SCCPS)含量测定的气相色谱-负化学电离源质谱法(GC-NCI-MS)。该方法以正己烷为提取溶剂进行超声提取,提取液经净化后进行GC-NCI-MS测定,外标法定量。试验结果表明:短链氯化石蜡在浓度为5～25μg/mL范围内线性较好,线性相关系数R2均大于0.998,方法检出限值为0.07 g/kg,加标回收率在90～100%之间,相对标准偏差范围在3%～5%。该方法可用于皮革中短链氯化石蜡(SCCPS)含量测定。     

动物源性食品中常山酮残留量的液相色谱检测法及液相色谱-串联质谱确证法

建立了动物源性食品中常山酮残留量的液相色谱检测(High Performance Liquid Chromatography, HPLC)法及液相色谱-串联质谱(High Performance Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometry, HPLC-MS/MS)确证法。动物源性食品中的常山酮,用胰蛋白酶酶解,乙酸乙酯提取,固相萃取柱净化,液相色谱法测定,对于牛组织样品和疑似常山酮阳性的鸡组织样品,采用液相色谱-串联质谱法进行确证。液相色谱法:在50～1 000ng/mL线性范围内,常山酮的回归方程呈良好的线性关系,R~20.999,鸡组织样品在添加水平为50μg/kg和100μg/kg时,回收率为82.50%～96.46%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为2.71%～5.44%,方法检出限为25μg/kg,定量限为50μg/kg;液相色谱-串联质谱法:在0.5～50ng/mL线性范围内,常山酮的回归方程呈良好的线性关系,R~20.998,动物源性食品样品在添加水平为0.5μg/kg和5μg/kg时,回收率为70.20%～93.60%,RSD为6.50%～9.48%,方法检出限为0.25μg/kg,定量限为0.5μg/kg。该方法简便、快捷,灵敏度、准确度和精密度均较高,检出限低,解决了残留限量要求较低的牛组织样品中常山酮的检测问题,适用于动物源性食品中常山酮残留量的检测和确证。     

食用油中邻苯二甲酸酯的GC-MS测定方法研究

为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法.样品经环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,减压浓缩至于,正己烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量.在50μg/L～5000μg/L范围内具有良好的线性关系(R2＞0.997),方法检测限小于40μg/kg;在100μg/kg～5000μg/kg的添加水平下,邻苯二甲酸酯的加标回收率在77.52%～103.10%之间,相对标准偏差在0.29%～4.68%之间;方法精密度实验的相对标准偏差在5%之内;基质加标校正曲线的定量优于标准品校正曲线.结果表明,该方法适用于食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定.     

QuEChERS-气相色谱-串联质谱测定牛奶中有机氯农药及多氯联苯的分析

建立快速测定牛奶中有机氯及多氯联苯残留量的气相色谱-串联质谱（gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS）分析方法。样品经30%硫酸-甲醇预处理,正己烷提取,QuEChERS净化,GC-MS/MS测定,基质标准曲线定量。结果表明,待测物质在5～200?μg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.99,检出限为0.1～0.3?μg/kg,样品平均加标回收率为85.5%～115.2%,相对标准偏差小于10%（n=6）。该方法简单、准确、高效,可用于牛奶样品中有机氯及多氯联苯残留的快速筛查和定量检测。     

加速溶剂萃取-气相色谱法检测鱼粉中7种指示性多氯联苯的方法研究

目的建立采用加速溶剂萃取-气相色谱检测鱼粉中7种指示性多氯联苯残留的方法。方法采用加速溶剂萃取法,以正己烷-二氯甲烷(1:1,V:V)为提取剂对鱼粉样品进行提取,提取温度为120℃,压力为10MPa,静态提取时间为8 min,循环提取2次。用浓硫酸进行净化后,用气相色谱法进行分析测定。结果多氯联苯在5~500 ng/mL,浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9986~0.9999,方法定量限为3.0~5.0μg/kg,3个添加水平的平均回收率为85.5%~104%,相对标准偏差为2.61%~8.26%。结论本方法精密度好,准确度高,操作简单、快速,适用于鱼粉中多氯联苯的定量检测。     

气相色谱-负化学离子源-质谱测定食用植物油中 3-氯丙醇酯的含量

目的建立气相色谱-负化学离子源-质谱法(gas chromatography-negative chemical ionization-mass spectrometry,GC-NCI-MS)测定植物油中3-氯丙醇酯(3-MCPDE)含量的方法。方法植物油样品经甲醇钠-甲醇水解,硅藻土固相萃取小柱净化,七氟丁酰咪唑衍生化后采用GC-NCI-MS在离子监测模式下对植物油中3-MCPDE的含量进行测定和分析,测定结果均以游离态的3-MCPD计,内标法定量。结果 3-MCPD在0.5~50μg/L质量浓度范围内线性良好(r=0.9999),定量限为0.01 mg/kg,在0.10、0.50和1.0 mg/kg 3个加标水平下的平均回收率为79.5%~81.7%,相对标准偏差为6.0%~9.2%。结论该方法准确度和精密度良好,灵敏度高,可用于食用植物油中3-MCPDE的含量测定。     

气相色谱质谱法同时测定甘蔗中18种农药残留

建立了气相色谱质谱(GC-MS)同时测定甘蔗中常见的18种农药残留方法。甘蔗样品破碎后,经乙腈提取,用QuEChERS方法净化,采用GC-MS进行分析检测,在选择离子模式(SIM)下,用外标法进行定量,线性良好(r20.996),检出限为0.09~1.82μg/kg。分别在甘蔗样品中添加18种标准农药样品50、100、400μg/kg水平上进行添加回收率实验,方法的回收率范围为82.8%~106.6%,相对标准偏差为0.9%~8.9%。该方法具有前处理简单快捷、灵敏度和准确度高等优点,符合农药残留检测要求,满足甘蔗中农药残留检测需要。