美国研制出食品保质检测新装置

近日，美国研制出一种全新的食品保质检测装置，可在瞬间确定所检测食品发生变质的时间。该装置由传感器与扫描器构成。传感器的主要材料是铅，包装食品时，将它置于食品盒内。检测时将扫描器对准食品发射，无线电波信号会使食品产生震动，同时发出乐谱波。乐谱波先反射到食品盒壁上，后传导给传感器，通过标准数据库标定震动程度、震动传导时间及乐谱波的传导速度，瞬间即可确定所检测食品发生变质的时间。该装置测定准确度高，能辨别出最新鲜食品和变质食品及饮料。     

美国研制出食品保质检测新装置

美国科学家研制出一种全新的集成电路检测器,它能够测出某种食品的变质时间,从而使食品保质检测更加科学,耗资更加节省。 这种食品保质检测新装置由传感器和扫描器构成,其能量来自扫描器发出的无线电波。传感器     

美研制出食品保质检测新装置

美国科学家研制出一种全新的集成电路检测器，它能够测出某种食品的变质时间，从而使食品保质检测更加科学，费用更为节省。     

美研制出食品保质检测新装置

《食品科技》讯，美国科学家研制出一种全新的集成电路检测器，它能够测出某种食品的变质时间，从而使食品保质检测更加科学，费用更为节省。该新装置由传感器和扫描器组成，其能量来自扫描器发出的无线电波。传感器的主要材料是铅，包装食品时，将它一同置于食品盒内。在对食品进行保质检测时，检测人员只需将扫描器对准食品发射无线电波，就像用光扫描器扫描商品上的条形码一样，扫描器发出的无线电波信号会使食品产生震动，同时发生乐谱波。     

美国研制出食品保质检测新装置

美国科学家研制出一种全新的集成电路检测器 ,它能测出某种食品或某种饮料的变质时间 ,从而使食品保质检测更加科学 ,耗资更加节省。这种食品保质检测新装置 ,由传感器和扫描器构成 ,其能量来自扫描器发出的无线电波 ,传感器的主要材料是铅 ,包装食品时将它一同置于食品盒内 ,在对食品进行保质检测时 ,检测人员只需将扫描器对准食品发射无线电波 ,就像用光扫描器扫描商品上的条形码一样 ,扫描器发出的无线电波信号会使食品产生震动 ,同时发出乐谱波 ,乐谱波先反射到食品盒的盒壁上 ,然后再传导给传感器 ,通过用标准的数据库标定震动程度、震…     

加拿大研制出耐高温食品包装材料

加拿大安大略省Gueph大学食品技术中心的科研人员不久前研制成功一种新型耐高温食品包装材料PEN聚乙烯茶酚树脂。据该中心科研人员介绍，采用这种PEN聚乙烯茶酚树脂材料与目前传统食品包装材料PET聚对苯二甲酸乙二醇酯混合后形成了PEN／PET新型材料，具有耐高热、抗脆裂、不怕潮湿、抗氧化和耐紫外线辐射等优点。由于新型食品包装材料具有耐高温的特点，食品包装可在高温处理中完成，因而食品的使用寿命可有效地延长。     

法国研制出鉴别转基因原料的新包装薄膜

法国向市场推出2种使用普通聚氯乙烯(PVC)材料加工而成的新型包装薄膜，用它可鉴定被包装食品是否使用转基因原料。使用这种经特殊处理的包装用PVC薄膜，可鉴定其包装内容物如大豆油是否由转基因大豆原料加工而成，即使对于只含5％～10％转基因成分的大豆食品，也能鉴定清楚。该薄膜主要用于包装欧洲南部地区栽植的非转基因大豆，作为跟踪检查并保证其在流通过程中不能掺进其它转基因大豆原料。     

加拿大发明测试贴片 可隔包装识别变质食品

正消费者通常依靠产品包装上注明的保质期限或最佳食用期限,来判断从外面买来的食品是否可以安全食用,但此类标识并不能告诉消费者,产品是否受到了大肠杆菌或沙门氏菌等细菌的污染。加拿大安大略省麦克马斯特大学(Mc Master University)的研究团队,设计了一种被称为     

加拿大Tetley公司推出聚酯瓶冰茶新包装

由加拿大Tetley公司推出的Tetley冰茶采用了由Amcor PET Packaging提供的16盎司长颈Power Flex聚酯瓶。这款四种口味的产品系列还有一款64盎司包装可供选择，这一包装瓶亦是由Amcor提供的。 加拿大Tetley公司的一位产品开发经理KurtHatherly解释说：“我们在聚酯瓶和玻璃瓶之间进行权衡，旨在做出一个最佳的选择。”有了最近推出的PowerFlex，饮料容器就多了一个选择。这种聚酯瓶既可以进行热灌，也可以满足审美的要求,     

加拿大发明测试贴片 可隔包装识别变质食品

正消费者通常依靠产品包装上注明的保质期限或最佳食用期限,来判断从外面买来的食品是否可以安全食用,但此类标识并不能告诉消费者,产品是否受到了大肠杆菌或沙门氏菌等细菌的污染。加拿大安大略省麦克马斯特大学(McM aster University)的研究团队,设计了一种被称为"Sentinel Wrap"的透明测试贴片,不拆开食物包装,即可在现场实时检测到有害病     

加拿大研制出能保密的白纸

加拿大一家公司研制出一种新型白纸。该纸的表面经过了特殊处理,需要保密的地方如句子、个别段落、数字等,只要用配套的专用钢笔——划线器划分出来即可。该钢笔水为透明色,当它与纸接触后,便会产生一条复杂的花     

遇菌变色的食品新包装

一种能够在食品含有致病细菌、农药或转基因成分时就改变颜色的新型食品包装 ,在加拿大“毒素报警”公司研制成功。这种富于创意的食品包装分成几层 :与食物直接接触的第一层是多孔层 ,致病菌微生物可以从这一层穿过 ,随后到达凝冻层。这一层含有混合了彩色化合物的抗生素 ,与细菌接触后 ,彩色抗生素被激活 ,并进入最外面的包装层 ,与其他涂在看不见警告标志上的抗体结合。这样 ,标志就显现出来 ,以提醒消费者不要购买这种产品遇菌变色的食品新包装