大米抛光几点看法

从大米抛光的原理入手，探讨影响大米抛光效果的因素，提出了提高大米抛光效果的几点看法。     

影响大米抛光工艺效果的探讨

大米抛光效果与原粮清理、抛光设备、工艺流程、进机米温、抛光机流量、外部压力及着水等因素有关。高档次大米的工艺流程为:原粮→清杂去石磁选→砻谷→谷糙分离→厚度分级→碾米→流化床→白米分级→抛光→色选→抛光→白米分级。     

大米抛光效果的检测方法

阐述了大米抛光的过程和作用原理,讨论了如何利用加工精度、白度和光洁度来检查大米的抛光效果及抛光效果的量化检查方法。     

大米抛光辊

本实用新型公开了一种大米抛光辊，包括辊筒体及沿辊筒体外圆周均布并与筒体轴线平行的凸筋，所述凸筋共有6条。本实用新型的大米抛光辊，抛光效果好，运行流畅，排糠顺利，米粒伤碎少。     

提高大米抛光机抛光光洁度降低碎米率的方法研究

大米抛光机在大米加工过程中主要用于大米抛光,是生产线上的主要加工设备之一,也是碎米产生较多的设备。从抛光机的抛光机理和产生碎米原因入手,深入分析了抛光光洁度和碎米率的关系,并从设计、制作、操作方面提出了提高抛光光洁度、降低碎米率的技术方法和措施,为同行和谷物加工企业提供参考。     

大米抛光辊

本实用新型公开了一种大米抛光辊，包括辊筒体及沿辊筒体外圆周均布并与筒体轴线平行的凸筋，所述凸筋共有6条。本实用新型的大米抛光辊，抛光效果好，运行流畅，排糠顺利，米粒伤碎少。     

大米抛光着水中的超声雾化技术

大米抛光是精米加工中的重要的后路工艺，而合理均匀地着水是达到大米有效、优质抛光的前提。本文介绍了利用超声雾化技术进行雾化着水的技术方法，对若干重要技术进行了讨论。     

大米抛光着水中的超声雾化技术

大米抛光是精米加工中的重要的后路工艺 ,而合理均匀地着水是达到大米有效、优质抛光的前提。本文介绍了利用超声雾化技术进行雾化着水的技术方法 ,对若干重要技术进行了讨论。     

提高大米抛光效果的几点建议

碾米工艺采用净糙→精选→碾米→筛选→抛光→色选流程、合理组合碾米机与抛光机、控制米粒进抛光机的温度、米筛经常前后左右调头和正确使用抛光机是提高大米抛光效果、降低原材料消耗的5个因素。     

大米抛光机智能控制系统的研究与实现

对影响大米抛光效果的因素进行了分析,提出了以抛光室内压力和湿度为主要控制参数的智能控制系统。系统是以89C52单片机为主控制器的模糊控制系统,输入量为抛光室压力、湿度和抛光机出口大米的白度,经过一定的模糊控制规则对输入量进行处理,通过对抛光机出料门和电磁喷雾阀的调节,达到控制抛光室内压力和湿度的目的。介绍了硬件电路构成和一种智能控制实现方案。     

白米抛光技术的探讨

随着我国的国民经济的不断发展 ,我国绝大多数地区的城乡居民都解决了温饱问题 ,人们已不再满足吃饱而要求吃好 ,高质量的优质精白米、免淘洗米在市场上的需求量不断扩大。为了满足市场的需求 ,我国的农业结构也在逐步调整 ,从过去单纯追求产量转向追求稻谷的品质和商业价值上来 ,优质稻种植面积和产量逐年上升 ,为大米加工企业提供了可靠的粮源。在这种形势下 ,大米的精加工得以迅猛发展。在大米精加工中 ,白米抛光是必备的一道工序。经济发达的国家及大米加工业发达的日本、意大利、泰国等国家在精白米加工工序中 ,大都要经过白米抛光的工…     

MPG系列卧式抛光机

该抛光机具有以下特点：①自动恒温加水、多位喷雾装置使抛光的大米表面光洁、透亮：②加长的镜面抛光辊和高耐磨的不锈钢筛片,提高大米的抛光效果;③轴向压力门排料使抛光室压力更均匀,增碎少;④一机两辊组合,节省占地面积和动力。     

提高精抛光效果的途径

结合生产实践，从工艺、设备、操作等几个方面探讨了提高大米光洁度，尤其是抛光效果的途径。     

大米抛光工艺效果影响因素的分析

通过分析原料、设备、操作和工艺4个因素对抛光工艺效果的影响，为提高大米抛光效果提供现实依据，以期对企业有所指导。     

大米为什么要抛光? 有的抛光大米为何成了“毒大米”?

大米为什么要抛光?稻谷经脱壳后成为糙米,糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为大米。白米米粒的表面还带有少量糠粉,影响大米的外观品质、储存性和制成的米饭的口感,所以需要通过抛光工序去掉这部分糠粉。适当的抛光能使米粒表面呈现一定的亮光,外观效果好,商品价值提高。     

藏在米里的“坏分子”

大米是我们最熟悉的主食。它会有哪些潜在的危险呢?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任王枫教授为我们解答。选购大米时要避免买到"抛光霉米"。有些不法商家通过打磨抛光,使霉变大米变得洁白光滑,再掺杂到好米里出售,一般仅凭肉眼很难区分。王枫教授介绍,辨别大米好坏主要靠两点:首先是闻,抛光能除去大     

我国碾米加工工业关键技术的研究和应用

分析论证了我国碾米加工行业当前急需研究开发应用大米精碾，大米抛光，大米色选，米质调理，营养强化等关键技术，以提高大米产品的商品价值和食用品质，以及研究开发适销营销对路的大米食品，以达到增经市场竞争能力，增加社会效益和经济效益的目的。     

各种类型大米抛光机的结构及特点

本文着重介绍了目前国内几种的大米抛光机的结构和特点，综述、概括了抛光辊的形式和着水润米方式。     

着水抛光色选工艺的技改

本文对着水抛光色选工艺调研、论证、设计，提出了具体技改方案，通过实施达到了预期效果，提升了成品大米档次。     

两种纤维素酶抛光整理对棉针织物性能的影响

探讨了纤维素中性抛光酶CL和纤维素酸性抛光酶AL对纯棉针织物抛光整理前后表面光洁度、顶破强力、减量率、K/S值和抗起毛起球性能等的影响。结果表明,纤维素酸性抛光酶AL进行抛光整理,对织物的表观染色深度值、减量率、顶破强力影响较大;而纤维素中性抛光酶CL进行抛光整理,对织物的表观染色深度值、减量率、顶破强力影响较小;但用相同浓度的两种抛光酶对同一种织物分别进行抛光整理,纤维素中性抛光酶CL对织物的抛光效果较纤维素酸性抛光酶AL略差;织物经过生物抛光整理后,其抗起毛起球性能提高1～1.5级。