3-C-脱氧-1,2:5,6-双-O-异丙叉基-乙氧基羰基亚甲基-α-D-核-呋喃己糖的合成

以D-葡萄糖为原料在酸性条件下与丙酮缩合得二丙葡萄糖,然后经PDC氧化制得二丙酮-3-己糖,再与膦酸酯发生Witting反应得目标产物3-C-脱氧-1,2:5,6-双-O-异丙叉基-乙氧基羰基亚甲基-α-D-核-呋喃已糖,总收率为70％。     

1,2∶5,6-双-0-异丙叉基-3-C-(1-甲氧羰基)-乙基-α-D-呋喃阿洛糖的合成

1,2∶5,6-双-0-异丙叉基-3-C-(1-甲氧羰基)-乙基-α-D-呋喃阿洛糖是由D–葡萄糖衍生的一种重要支链糖.系通过以下途径制得:将D-葡萄糖羟基进行部分保护,在酸性条件下与过量丙酮进行缩合反应得二丙酮葡萄糖;然后将3位羟基进行PCC氧化得中间体二丙酮-3-己酮糖;再将中间体与-α-溴代丙酸甲酯进行亲核加成反应即得目标物,总收率为79.6%.目标物结构经核磁共振谱、红外光谱、元素分析表征.     

3—O—没食子酰—D—葡萄糖的合成

在概括了没食子单宁类化合物生理活性的基础上,作为没食子单宁人工合成的搜索,从没食子酸和D－葡萄糖出发,合 3－O－没食子酰－D－葡萄糖。其中没食子酸的酚羟基通过苄基化得以保护,随后在10％Pd-C的催化作用下除去苄基,葡萄糖中的四个羟基（1,2,4,6－）通过异丙叉化得以隐蔽,而在酸催化水解作用下被还原。基于薄层色谱和核磁氢谱及碳谱的分析,确定了中间化合物3－O－没食子酰－（1,2：5,6－二－O－异丙叉）－α－D－呋喃葡萄糖与3－O－没食子酰－D－葡萄糖的结构。     

D—葡萄糖酸钠对D—核糖发酵的影响

枯草芽孢杆菌转酮酶缺陷突变株不能以D－葡萄糖酸为唯一碳源生长，但其作为D－核糖的前体则是有效的。固定碳源总量，利用D－葡萄糖与D－葡萄糖酸钠混合碳源发酵，在120g/L的D－葡萄糖酸钠浓度时，菌体生长明显受到抑制，发酵在40h时结束，D－核糖产量达18．8g/L；在30g/L的D－葡萄糖酸质量浓度时，发酵72h，D－核糖产量达68．5g/L。     

6-O-,3,6-二-O-,3,4,6-三-O-没食子酰-D-葡萄糖的合成研究

从没食子酸衍生物和葡萄糖出发，采用了基团选择性保护、酯化、钯碳催化脱苄基和控制酸水解等步骤，合成了三种没食子单宁化合物（6－O－，3，6－二－O－，3，4，6－三－O－没食子酰－D－葡萄糖）以及三种基于呋喃葡萄糖环的没食子单宁结构类似物[6-O-,3,6-二-O-,3,4,6-三－O－没食子酰－（1，2－O－异丙叉基）－α－D－呋喃葡萄糖。基于薄层色谱、核磁氢谱和元素分析，合成化合物的结构得以确定。     

D—葡萄糖脱氢酶活力测定方法的研究——短小芽孢杆菌在D—核糖生产中的应用

D－核酸发酵液离心洗涤得菌体,采用超声波破碎（在40kW下,工作4s,间歇4s,破碎90次）,制备无细胞抽提液。取无细胞抽提液80μL及100μmol／L葡萄糖、4μmol/LNADP、0．6mmol/LTris－HCl（pH＝6．8）、10μmol/LMnSO4溶液各1mL,在37℃下保温10min,测定A340num的值,对比NADPH标准曲线,测定D－葡萄糖脱氢酶的酶含量。根据测定的时间及酶蛋白的含量,从而确定D－葡萄糖脱氢酶的酶活力的测定方法。     

微生物转化甘油生产1，3—二羟基丙酮的菌株筛选

对不同地区的土壤进行菌种筛选,得到30株可将甘油转化为1,3－二羟基丙酮的菌株,其中3株转化活力较高,本文仅对其中ZW12菌株的培养和转化条件进行了初步研究,在较优的培养条件下,甘油到1,3－二羟基丙酮的最高转化率可达16％。     

双1—3，4—恶二唑化合物的合成进展

双－1，3，4－恶二唑化合物可作为染料，紫外吸收材料，荧光材料，电子传输材料，具有生物活性，目前，它可以由酰肼在POCl3,PPA或PPMA等脱水剂的作用下脱水制得，也可由双四唑直接加热脱氮制是，应用测定熔点，UV，荧光发射光谱，IR等检测方法，可测定该类化合物一系列物理化学性质。     

枯草芽孢杆菌D—核糖摇瓶发酵条件的研究

对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）S21进行了摇瓶条件下的D－核糖发酵条件的研究,主要考察了添加木糖、pH、溶氧水平以及采用补糖方式对发酵的影响,确定了D－核糖发酵的最佳工艺条件：D－木糖50g／L初始pH7.0,初始葡萄糖浓度为150g／L,碳酸钙20g/L,并在发酵36h后,在装液置为35mL的500mL三角瓶中添加0.75g/mL的葡萄糖溶液2mL,S2菌可积累D－核糖达51.1g/L.     

3—戊烯—2—酮与环戊二烯的不对称催化Diels—Alder反应

利用单齿配位型３－戊烯－２－酮与环戊二烯的不对称催化Ｄｉｅｌｓ－Ａｌｄｅｒ反应，进一步探讨了光学活性（２Ｒ，３Ｒ）－（－）－１，１，４，４－四－（１－萘基）－２，３－（缩丙酮）－１，４－丁二醇扬长避短一配体与ＴｉＢｒ２（ＯＰｒ）２制得 催化剂的立体控制效果。     

功能性食品添加剂N—乙酰—D—葡萄胺的理化性质

N－乙酰－D－葡萄糖胺是一种具有多种生理活性和功能性质的重要氨基糖，实验研究了NAG的一些重要理化性质和加工稳定性，为NAG在食品中的应用提供理论依据，结果表明，NAG易溶于水，微溶于乙醇；NAG晶体在120℃、6h下保留率大于98％，性质稳定；在100℃、6h、pH3．0－8．5的条件下，NAG水溶液稳定性好，pH超过8．5则保留率大大降低，并伴有颜色变化；NAG在牛奶杀菌条件下性质稳定；NAG不具有吸湿性和保湿性。     

2—二甲胺基—1—硫代磺酸钠基—3—硫代磺酸基丙烷的合成

以1－二甲胺基－2，3－二氯丙烷盐酸盐水溶液与硫代硫酸钠为主要原料，合成制得2－二甲胺基－1－硫代磺酸钠基－3－硫代磺酸基丙烷。先在0－3℃，盐酸盐水溶液中加入定量NaOH制得氯代物,再进行硫代硫酸化反应。用正交设计试验法优选出硫酸化反应最佳工艺条件为：氯化物pH值6.8，反应温度69℃，反应时间3.5h，甲醇用量为每摩尔氯化物600g，反应收率从目前工业生产的85.4%提高到95.8％。     

1,2：5,6—二—○—甲基亚乙基—D—甘露醇的合成

探讨了在无水氯化锌存在情况下由酮与Ｄ－甘露醇制备１,２：５,６－二－○－甲基亚乙基－Ｄ－甘露醇的合成工艺条件,实验结果表明适合的原料比为：Ｄ－甘露醇：丙酮：氯化锌＝１：１０：３,反应温度为２５￣３０℃,时间为１．５ｈ为宜,产率一般不超过３０％。     

3—（2—丁烯酰基）—2—恶唑烷酮的不对称催化Diels—Alder反应

报道了在手性配体（２Ｒ,３Ｒ）－（－）－１,１,４,４－四－（１－萘基）－２,３－（缩丙酮）－１,４－丁二醇与ＴｉＢｒ２（ｉ－ＯＰｒ）２作用制得的催化剂存在下,３－（２－丁烯酰基）－２－恶唑烷酮与环戊二烯的不对称催化Ｄｉｅｌｓ－Ａｌｄｅｒ反应,并对该反应机理作了初步的解释。     

含葡萄糖基因缩氨基硫脲SchiffBase的合成

本论以2，3，4，6－四－O－乙酰基－β－D－喃葡萄糖基异硫氰酸酯为原料，制得了8个未见报道的含葡萄糖基硫脲基Schiffbase（希夫碱类化合物）：芳香醛缩N－氨基－N′－2′，3′，4′，6′－四－O－乙酰基－β－D－吡喃葡萄糖基硫脲，所有目标化合物均经IR，^1HNMR进行了表征。     

N—甲基葡萄糖胺的合成

通过多相催化氢化反应，以葡萄糖和甲胺为原料，兰尼镍为催化剂，制得了Ｎ－甲基区区糖胺，用正交实验确定了较佳工艺条件，收率达７５．５％。     

Zhuo酚酮类化合物三—O—乙酰基—β—D—吡喃葡萄糖醛酸甲酯的合成

本文报导了Ｚｈｕ酚酮（１ａ）以及３－乙酰基－、５－异丙基－、３－异丙烯基－１、４－异丙基－、３－、酰基－７－碘－和３－乙酰基－５，７－二澳－等取代的Ｚｈｕ酚酮类化合物（１ｂ－ｇ）与２，３，４－三－Ｏ－乙酰基－α－Ｄ－吡喃葡萄糖醛酸甲酯澳代物（２）的Ｋｏｅｎｉｇｓ－Ｋｎｏｒｒ反应结果，以碳酸银为催化剂，８０℃下反应得到无取代以及７－乙酰基－、５－异丙基－、７－异丙烯基－、６－异丙基－、７－乙酰枯－３     

葡胺糖丙酰二茂铁的合成

以三氯甲烷为溶剂,无水三氯化铝作催化剂,得到1,1′－二乙酰基二茂铁纯品。然后以1,1′－二乙酰基二茂铁、氨基葡萄糖和甲醛为原料,水作溶剂,少量盐酸作催化剂,控制水浴温度在40－50℃条件下搅拌反应5h,利用曼尼希反应制得医药中间体葡胺糖丙二茂铁。测定了1,1′－二乙酰基二茂铁、葡胺糖丙酰二茂铁的最大吸收波长,分别是456nm和346nm。两种衍生物通过红外光谱得到表征。     

1,2:5,6-二-O-甲基亚乙基-D-甘露醇的合成

探讨了在无水氯化锌存在情况下由丙酮与Ｄ甘露醇制备１,２５,６二Ｏ甲基亚乙基Ｄ甘露醇的合成工艺条件．实验结果表明适合的原料比为：Ｄ甘露醇丙酮氯化锌＝１１０３,反应温度为２５～３０℃,时间以１．５ｈ为宜,产率一般不超过３０％．     

1，6—二磷酸果糖合成中细胞代谢的流量分配及调节机理初探

通过测定发酵过程中葡萄糖、无机磷以及中间谢葡萄糖－6－磷酸（G－6－P）、果糖－6－磷酸（F－6－P）、EDP、磷酸二羟丙酮（DHAP）以及3－磷酸甘油醛（G－3－P）的胞外浓度,描绘出FDP发酵的基本网络图,分析了整个发酵过程中的流量分配。