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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 11 毫秒
1.
伴随着社会主义市场经济的快速发展,人们的生活水平得到了很大程度的提高。私人汽车的数量越来越多,人们对汽车的性能越来越关注,而平衡性是汽车性能中十分重要的一个方面,当前对汽车平衡性的检测手段和方法已经得到了很快的发展,进一步满足了人们的需要。随着汽车使用年限的增多,汽车出现的故障就越来越多,我们需要对汽车进行修理,保证其正常使用,平衡检测在汽车修理中得到了广泛应用,文章就针对这方面进行阐述。  相似文献   

2.
随着改革开放的不断深化,近几年我国经济不断快速增长。经济全球化促进了资本全球化、投资全球化、生产全球化的发展,我国汽车产业得到不断的发展。人们的生活水平得到了显著提高,汽车由曾经的奢侈品变成人们日常生活中不可缺少的交通工具,人们对汽车的需求量急剧增长。随着汽车市场的不断扩大,汽车销售量在增长,各种品牌的汽车相继出现的同时人们对汽车生产质量的关注也越来越高。汽车的稳定性是衡量汽车各个部件性能是否达标的关键。汽车修理行业应慎重查验车体架构内的各类配件,提高生产安全性。文章将对平衡检测在汽车修理中的应用状况进行分析并且提出一些注意事项。  相似文献   

3.
淀粉在热加工食品中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 现今,含淀粉的热处理食品覆盖范围广泛,而随着生活水平的日渐提高,消费者在选购含淀粉食品时,一般从外观、质感、味道、口感等角度来考虑产品的质量,进而作出选择。 淀粉的应用特性 淀粉的来源很多,包括玉米、糯玉米、小麦、马铃薯、大米,以及其他原料。不同的淀粉有不同的特性,这些特性充分体现在食品工业的应用中,使淀粉发挥其营养、工艺、功能、感官、甚至美观等多方面的功能和作用。淀粉的增稠性和胶凝性对于产品的感官质量影  相似文献   

4.
本文综述了非热加工技术在蓝莓加工中的应用现状,分析了不同非热加工手段对蓝莓及其加工产品品质的影响机制。目前,超高压、超声波、真空冷冻干燥、高压脉冲等技术在蓝莓加工上的应用较多,但存在超高压钝酶效果有限、超声波单独杀菌效果较差、真空冷冻干燥成本较高、高压脉冲存在电极腐蚀等问题。因此,本文针对不同非热加工的优势及存在的问题,提出了未来蓝莓精深加工主要的研究方向,为非热加工技术在蓝莓加工上的进一步研究做出了展望。  相似文献   

5.
色泽是果蔬十分重要的表观属性,与果蔬本身含有的天然色素高度相关,是判断其品质是否发生变化的重要指标之一。热加工以及非热加工技术广泛应用于果蔬产品的加工。传统果蔬加工技术以热力去皮、热烫、碱液去皮、干燥、油炸等热加工技术为主,加工中使用的高温易对果蔬的色泽品质造成不可逆转的影响。近年来,新型热加工和非热加工技术逐渐被探索,酶法去皮、红外线、超声波、脉冲电场、高压处理、低温等离子体等非热加工技术在果蔬加工维持色泽方面起到了积极的作用。然而目前综合两种加工技术对果蔬加工产品色泽影响的讨论和对比研究较少,明确各法的原理、使用条件、工艺参数及优缺点对于加工高质量的果蔬产品具有重要意义。因此该研究概述了各色素的结构特征以及理化特性,归纳和比较了热加工与非热加工技术的关键技术点和对果蔬色泽稳定性的影响,讨论了影响果蔬色泽的关键因素,最后对果蔬在加工过程中的应对的挑战提出了有关建议,以期为热加工与非热加工技术对果蔬的护色应用提供指导。  相似文献   

6.
我国作为水产养殖和消费总量第一大国,水产品引发的过敏问题越来越受到关注,近些年来,因食用水产品而导致的过敏事件日益增多。该研究综述了近年来热加工技术(蒸、煮、高温压力)、非热加工技术(超高压、低温等离子体、超声波和辐照)以及两种加工技术联用对水产品过敏原消减的研究,指出热加工技术主要通过使蛋白质变性来消减过敏原的致敏性,非热加工技术则通过掩盖或破坏过敏原抗原表位来消减过敏原致敏性,为低致敏性水产品开发提供了重要基础和技术参考。不断探究过敏原诱导过敏反应发生的机理,加快推进低致敏性水产品加工技术在实际生产中的应用,有利于控制和降低水产品过敏所带来的风险。  相似文献   

7.
食品热加工与非热加工技术对食品安全性的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
食品热加工的诸多弊端逐步显现,对长寿人群的饮食习惯调查结果启示了低温烹调应当成为人类健康生活的组成部分。食品非热加工新技术快速发展,预示食品热加工技术将被非热加工技术部分取代。  相似文献   

8.
食品热加工的诸多弊端逐步显现,对长寿人群的饮食习惯调查结果启示了低温烹调应当成为人类健康生活的组成部分。食品非热加工新技术快速发展,预示食品热加工技术将被非热加工技术部分取代。   相似文献   

9.
吉春和  张新民 《轻工机械》2007,25(4):109-111
基于目前在使用传统喷丸技术中存在的一系列问题的基础上,通过前人对水的不断研究和探索,提出了一种新的喷丸强化技术——水射流喷丸强化。它的使用将改变传统的热加工技术为冷加工技术。通过对某种合金的实验性研究分析,初步得出了该技术优越性所在。与传统喷丸技术的比较,进一步阐明了高压水射流喷丸强化技术的优越性、环保性和前景的广泛性。  相似文献   

10.
热加工工艺是对材料进行加工处理的一种方法,热加工的应用及其广泛,在我国的发展非常迅猛,从新中国建立初期的缺乏阶段到现在的成熟阶段,经历了很多的挫折和改革。热加工工艺的发展有利于我国的工业建设,可以在很大程度上促进我国工业技术的发展。  相似文献   

11.
齿轮是机械结构中的重要组成部分,汽车自问世以来,其构造中,齿轮便占据了重要地位。作为汽车结构中的主要原件,齿轮担负起了传动机械能的责任。文章便针对各类齿轮进行了分析探讨,针对齿轮的标准、种类以及齿轮的维修意义进行了论述。  相似文献   

12.
竹笋作为一种高蛋白、高纤维、低脂肪的绿色森林蔬菜,越来越受到消费者的欢迎.由于采后竹笋易发生木质化、酶促褐变、营养价值降低等变化,导致鲜笋食用品质降低、贮运困难.此外,目前竹笋加工技术较为传统且精细化程度低,造成竹笋制品种类单一、大量副产物浪费、环境污染等问题.近年来,非热加工技术因其具有安全、高效、绿色等优点被广泛用...  相似文献   

13.
离子注入技术在模具表面强化上的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了离子注入技术改善模具表面性能的几个方面,分析了此项技术的发展前程及其应用的意义。  相似文献   

14.
文章简单介绍了汽车修理中起升机构的设计和应用,分析了起升机构的工作原理和常见形式,并设计了一套液压起升装置和顶升小车配合的汽车修理顶升机构,结构简单,维修方便,顶升性能稳定,值得在汽修单位进行推广。  相似文献   

15.
方立新 《中国人造板》2006,13(12):17-18
为了提高强化木地板的防潮性能,降低吸湿膨胀率,国内一些生产厂家采用了多种方法对地板槽榫部位(即基材外露部分)进行二次防水处理,通常是对木材纤维进行塑化密封处理,收到了一定的效果。但这种方法由于以下原因而不能够大规模推广:1)地板槽榫加工与防水处理不能一次在线完成,需要分步处理,增加了半成品的周转,影响效率;2)密封处理设备的生产能力远远低于地板槽榫切削加工能力,难以大规模应用;3)密封剂调配相对麻烦,且需根据环境条件(温度、湿度等)变化而变化。我公司通过对国外市场及生产厂家的考察,引进真空喷涂技术与设备,与HOMAG地板…  相似文献   

16.
人们的生活随着社会的进步在不断地改善,而其中最大的改善就是交通,汽车在当代交通中已经成为了必不可少的工具,而随着汽车使用的普及,人们不但对其功能有所要求,在汽车的舒适度要求上也越来越高,而平衡性要求就是汽车舒适性能的基础,因而开始逐步的成为人们关注的焦点。在这一内容上就需要对汽车的平衡检测进行加强,不断地对平衡设备进行完善,从而提高汽车的使用质量,以便更加适应当代汽车使用需要。  相似文献   

17.
戴晓慧 《食品安全导刊》2023,(23):149-152+156
本研究以草鱼为对象,采用质构仪、色差仪等仪器测定蒸、煮、空气煎炸后鱼肉的品质指标,探究不同热加工技术对鱼肉品质的影响。结果表明,蒸和煮后鱼肉的各项指标都较为接近,质量损失较少,含水量较高;而空气煎炸后鱼肉的色泽、质构、口感和风味更为突出。综合来看,不同热加工技术对鱼肉的色泽、质构产生了不同的影响,本研究为草鱼的家庭烹饪及生产加工提供了一定的科学指导。  相似文献   

18.
从生物强化技术、固定化微生物技术和环境生物制剂等方面,介绍了生物强化技术在制浆造纸废水中的应用现状,总结了制剂造纸废水生物强化技术的研究进展,并讨论了今后的研究方向。  相似文献   

19.
鲜切果蔬由于其食用方便、营养丰富、清洁卫生等特点,近年来倍受人们关注。但由于鲜切果蔬在实际生产中极易发生微生物污染、营养成分和食用品质降低等不良变化,严重阻碍了鲜切果蔬加工业的进一步发展。非热加工技术是目前鲜切果蔬加工研究的热点,基于此探讨臭氧、电解水、辐照、紫外、脉冲物理场、超声波、高静压及高压二氧化碳等非热加工技术,在鲜切果蔬安全性与品质控制中的应用研究进展。  相似文献   

20.
王萌 《食品安全导刊》2024,(4):185-187+192
为满足消费者日益增长的对食品质量的消费需求,食品工业致力于采用温和的方法加工食品,而与热加工相比,食品非热加工技术可在有效杀菌与钝化酶的同时较好地保持食品原有营养物质与活性物质,因此近年来颇受欢迎。本文介绍了超高压处理、超声处理、冷等离子体、脉冲强光技术等非热加工技术研究进展,以期为食品非热加工技术的进一步发展提供理论依据。  相似文献   

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