新型甜味剂三氯蔗糖

本文介绍了甜味剂三氯蔗糖的几种合成方法以及开发前景。     

甜味剂三氯蔗糖合成技术的研究进展

介绍了三氯蔗糖的性能和合成方法,综述了三氯蔗糖合成方法的研究进展,阐述了合成三氯蔗糖的羟基保护和氯化技术。     

甜味剂三氯蔗糖的合成工艺与应用研究进展

本文综述了近年来国内外新型强力甜味剂三氯蔗糖的生产与应用概况,主要介绍了三氯蔗糖的合成工艺进展。     

甜味剂三氯蔗糖的合成研究

对现有三氯蔗糖全基团保护合成路线进行了改进研究,采用蔗糖在N-甲基吗琳和N,N-二甲基甲酰胺混合溶剂中与三苯基氯甲烷反应,再经醋酐乙酰化保护蔗糖上的八个羟基,而后在氯化氢气体的作用下脱去三苯甲基,并回收三苯基氯甲烷,再以甲基异丁基酮为反应介质,在乙酸作用下发生乙酰基迁移反应,然后在甲苯体系中用三苯基氧化膦和氯化亚砜氯取代1′、6′、4位羟基,回收三苯基氧化膦,最后在甲醇和甲醇钠的体系中脱去乙酰基制得三氯蔗糖。并讨论了物料比、反应时间、反应温度、通气速度等因素对反应的影响。该路线工艺简单、昂贵原料易回收、成本低,有工业化前景。     

高效甜味剂三氯蔗糖应用与合成

介绍了高效甜味剂三氯蔗糖的合成工艺与应用。对各种工艺进行综合评价，并着重介绍了三氯蔗糖的开发前景。     

高效甜味剂三氯蔗糖的应用与合成

介绍了高效甜味剂三氯蔗糖的合成工艺与应用,对各种工艺进行综合评价并提出较好的生产工艺,着重介绍三氯蔗糖的开发前景。     

单基团保护法合成非营养型甜味剂三氯蔗糖工艺

作为非营养型甜味剂,三氯蔗糖属于新型高档添加剂,需要提出低成本、高效率的合成工艺满足产品生产需求。基于此,对三氯蔗糖的不同合成方法展开了分析,通过综合比较提出采用单基团保护法进行产品合成,通过减少原料消耗和降低成本突破产品应用受到的局限。以原乙酸三甲酯和蔗糖为原料开展合成实验,通过调整原料比例和优化氯化反应工艺,能够通过提高原料利用率和产物收率降低合成成本,获得理想工艺条件。     

新型甜味剂三氯蔗糖

本文对三氯蔗糖的性质、增甜原理、生产工艺技术、分析检测方法及其应用前景进行了比较全面的介绍。     

化学法合成三氯蔗糖

介绍了以蔗糖为原料经脱氧，氯化衍生而得三氯蔗糖的合成方法。三氯蔗糖是一种高科技高附加值的产品，可为生产厂家带来长期可观的经济效益。     

三氯蔗糖

三氯蔗糖是人类目前发现的最理想的新一代甜味剂,只有英国Tate＆Lyle公司生产。其合成方法包括全保护法和单保护法两种,全保护法暴露的羟基少、氯代条件宽松、产品易精制提纯,但路线长、消耗大,反应总收率约25％;而单保护法的优缺点刚好相反,总收率约15％。三氯蔗糖已被世界上包括我国在内的30多个国家、地区承认,在食品中的应用领域十分广泛,国际价格为2000元/kg。     

甜味剂三氯蔗糖合成法的最新进展

随着生活质量的提高,人们对于高质量且高安全的食品添加剂的需求日益增长,三氯蔗糖是最理想的人工甜味剂,具有非营养、低热量、高甜度、高安全性和风味好等特点,所以三氯蔗糖合成法的研究十分必要。本文主要介绍了三氯蔗糖各合成法的国内外最新研究进展,并综合评价了各合成法,认为全基团保护法合成步骤太过繁锁;单基团保护法中的乙酸酐法和原乙酸三甲酯法仍存在一定缺陷,但有机锡法合成步骤少,有机锡可回收再利用,是目前最适宜于工业化的合成方法;而酶法,特别是蔗糖法,由于其环保和高选择性而被认为是未来最有潜力的合成法;同时一些新的合成法,如三氯蔗糖-6-酯的酶水解等,均值得进一步的研究。本文最后展望了未来的研究趋势并提出发展建议。     

三氯蔗糖工业生产中氯代反应后处理的工艺改进

蔗糖-6-乙酸酯在甲苯中,由DMF和氯化亚砜制备的Vilsimier试剂作为氯化试剂,分别使用液碱、氨水、三乙胺进行后处理。通过对不同后处理条件下结果的分析比较,确定了适合工业生产的最佳后处理工艺。     

芬顿微电解法预处理氯化蔗糖工艺废水

芬顿微电解法可以去除部分废水COD,并减轻后续处理负荷.研究了铁屑投加量、铁碳比、双氧水投加量、初始pH、实验时间几个主要工艺因素对预处理氯化蔗糖工艺废水的影响,并通过平行实验对比预处理前后的废水可生化性,验证了该方案对实现三氯蔗糖废水达标排放起到了关键性的作用.该工艺可将氯化蔗糖工艺废水COD从原水的11 000 mg/L降至6 000mg/L,预处理去除率达到45％.预处理后再进行生化处理,去除率达到90％,可生化性大幅提高.     

新型强力甜味剂纽甜的合成研究进展

介绍了新型强力甜味剂纽甜的结构、性能、合成方法及发展前景,对纽甜的合成方法进行了综述.对具体的合成路线作了比较:化学合成法工艺简单,但收率较低;化学-酶联合法专一性强,但发酵成本较高.阿斯巴甜经济易得,以阿斯巴甜为原料合成纽甜是目前最具有发展前景的工艺.     

甜味剂工业现状与发展

合成甜味剂是世界上研究和销售中最为活跃的食品添加剂之一，对营养型和非营养型甜味剂进行了分类，介绍了国际甜味剂新品种，对我国甜味剂工业现状进行了叙述，并对我国甜味剂工业的发展提出了建议。     

Enzymatic esterification and transesterification of N-protected Glu or Asp and synthesis of sweetener aspartam analogues by a new glutamic acid specific endopeptidase

Esterification and transesterification reactions are carried out in water miscible organic solvents by using a new glutamic acid specific endopeptidase, isolated from Bacillus lichenifonnis. Sweetener aspartam analogues syntheses are also described.     

新型聚酯PTT纤维的现状与发展

介绍了聚对苯二甲酸丙二醇酯 (PTT)的合成、纺丝及性能 ,并对PTT纤维的开发动态和经济分析进行了阐述     

巯基乙酸合成技术进展与发展趋势

介绍了巯基乙酸的生产方法、应用、市场需求及发展前景,重点评述了其合成工艺技术进展情况。针对国内巯基乙酸生产现状与国外先进水平的差距,建议国内有关部门应加强该产品的研究与开发,尤其是分离精制技术的研究,在不断完善工艺技术、提高产品质量、降低生产成本和开发新的应用领域的同时,进行规模化生产,有条件的企业可建设一套采用先进工艺的2000～3000t/a的高纯度巯基乙酸生产装置,以满足国内市场的需求。     

二甲基甲酰胺新合成工艺的研究

对以氯油和二甲胺为原料制取二甲基甲酰胺的新工艺进行了研究，通过正交试验对工艺条件进行优化，得到的最佳工艺条件为：反应温度50℃、投料时间30min、保温时间30min、二甲胺过量5％。在此条件下，二甲基甲酰胺的产率为93．3％。