从茶叶大国到强国--中国茶叶产业市场现有障碍与发展举措

中国是茶叶祖国，也是茶叶大国。2006年全国茶园面积为2175万亩，比上年2028万亩增长7．2％。全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单价为24．8元／公斤，全国茶叶农业总产值为248亿元，比上年219．2亿元增加13．1％。 中国茶叶在全世界的地位是：种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四；因此，我国是茶叶大国，但还不是茶叶强国。如何从茶叶大国发展为茶叶强国，本文简要论述中国茶叶产业与市场的现有障碍及发展举措，以借助参考。     

从茶叶大国到强国——中国茶业产业市场现有障碍与发展举措

中国是茶叶祖国，也是茶叶大国。2006年全国茶园面积为2175万亩，比上年2028万亩增长7．2％。全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单价为24．8元／公斤，全国茶叶农业总产值为248亿元，比上年219．2亿元增加13．1％。 中国茶叶在全世界的地位是：种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四；因此，我国是茶叶大国，但还不是茶叶强国。如何从茶叶大国发展为茶叶强国，本文简要论述中国茶叶产业与市场的现有障碍及发展举措，以借助参考。     

三十而立──绍兴茶叶机械总厂在改革中奋进

三十而立──绍兴茶叶机械总厂在改革中奋进位于风光秀丽，盛产平水珠茶产区的绍兴茶叶机械总厂，建厂已有３５年历史。人称“三十而立”，绍兴茶叶机械总厂在改革中奋进，已取得了经济快速增长的好成绩。１９９１年销售额为９５０万元，１９９２年为１７００万元，１９９...     

遂昌县茶业发展现状及对策

遂昌县茶叶生产历史悠久，生产茶类众多，所制作的“遂昌银猴”、“三井毛峰”、“龙谷丽人”等名优茶在全国和国际茶叶质量评比会上屡屡获奖。2003年，全县有茶园4247公顷，产茶叶2745吨，茶叶产值1．1亿元。茶叶生产已成为该县农业的主导产业。面对入世，遂昌县茶叶发展将面临新的形势与挑战。     

《茶叶科学》征订征稿启事

《茶叶科学》——中文核心期刊，中国科协精品科技期刊示范项目，中国科学引文及中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，CA、CAB等收录，影响因子等期刊评价指标列同类期刊第一。主要报道最新涉茶科技成果．内容包括茶树栽培、育种、病虫害防治、茶叶加工、生化、机械、技术经济、茶饮料、茶食品和保健品、茶的医用保健等。《茶叶科学》为双月刊，大16开本，每期定价10元，全年订价60元。     

贵州省出台茶产业提升三年行动计划（2014-2016年）

为贯推进贵州省茶产业转型升级，提升品牌竞争力，促进农村经济发展和农民增收，贵州省政府近日出台了《贵州省茶产业提升三年行动计划（2014--2016年）》。计划到2016年，全省建成茶园面积700万亩以上，其中投产茶园500万亩，培育加工企业3000家以上，茶叶年产量27万吨，茶产业综合产值超过500亿元，农民人均茶叶收入达到1000元。打造2个以上全国知名品牌，培育5个以上有一定知名度的品牌，不断提升贵州茶叶规模、质量和品牌影响力，为把贵州省建成在规模、品质、品牌上引领全国的茶叶强省打下坚实基础。     

首届中国国际茶叶博览会圆满闭幕 发布中国十大茶叶区域公用品牌

正首届中国国际茶叶博览会经过4天的展示交易,于5月21日在浙江杭州落下帷幕。据初步统计,本届茶博会实现现场交易额近6780万元,其中茶叶现场交易额4920万元、交易量25.5吨;意向交易额35.37亿元,其中茶叶意向交易额34.28亿元。     

茶叶生产“五化”综合集成技术初探

丽水地处浙江西南部，下辖莲都、景宁、青田、遂昌、松阳、龙泉、云和、缙云、庆元九县(市、区)，九山半水半分田，森林覆盖率79．1％，区内气候温和，雨量充沛，生态环境优越，是全省茶叶一类适生区。长期以来，茶叶是我市主要传统经济特产，而且也是浙江省重要的茶叶产地之一。至2001年，丽水八县一区，190个产茶乡镇3000多个产茶村，茶园总面积12453公顷，其中投产茶园9200公顷，茶叶总产量6295吨，茶叶总产值1．73亿元。     

行业资讯

<正>市场监管总局：近两年全国茶叶监督抽检合格率保持在99%以上近日，市场监管总局发布消息称，近两年，全国茶叶监督抽检合格率均保持在99%以上。截至2022年底，全国获证茶叶生产企业20251家，茶叶总产量突破320万吨，产值超3000亿元。2023年上半年，市场监管部门监督检查茶叶及相关制品生产企业4709家次，责令整改企业1138家次，依法调查处理企业22家次。     

中国茶遭遇品牌软肚

据海关总署统计，2002年中国出口茶叶只有25．23万吨，出口平均单价每公斤只有131美元，1公斤茶叶也就卖到10元人民币左右，而被称为世界第一品牌的英国联合利华的“立顿”茶，年销售额达数十亿美元，一个品牌超过了我国茶叶的出口总值。由于缺少叫得响的国际知名茶品牌，导致我国茶叶市场出现了生产面积第一，茶叶产量第二，产品出口第三，创汇排在第四的一个尴尬局面。     

优质绿茶“三杯香”采制加工技术

优质绿茶“三杯香”采制加工技术王亦财林尧忠李岩志（浙江泰顺县茶叶特产局３２５５００）泰顺县地处浙南山区，是全国１００个重点产茶县之一，是浙江省的眉茶出口基地县。１９９５年全县茶叶总产量１７２８．３吨，总产值２３２９．７４万元。茶叶是泰顺县的支柱产业。...     

中国茶叶深加工创造300亿产值

中国2010年茶叶总产量为145万吨,茶叶年总产值为900亿元人民币;中国的茶叶深加工领域采用不到中国茶叶总产量5%的中低档原料,却创造了300亿元人民币的产值,占中国茶叶年总产值的三分之一。中国是世界第一大茶叶生产国。     

九江兴建全国最大茶叶市场

一座国家级的茶叶批发市场——九江七茗茶叶市场，近日在江西九江工业园内开始动工兴建。该项目总投资1．3亿元人民币，用地10O亩，由九江市政府外资办九江市七茗茶叶有限公司与章氏华泰有限公司（港资）共同投资。该市场将兴建包括茶文化博物馆、品茗中心、茶艺演出广告在内的茶文化旅游中心。全部工程预计用两年半时间建成。该项目的兴建，将使九江再次成为我国闻名的茶市场。九江兴建全国最大茶叶市场     

再度恢复发行上市审核中国茶叶继续争夺"茶叶第一股"

"茶叶第一股"花落谁家的故事又增添波澜.近期,中国茶叶股份有限公司(以下简称"中国茶叶")再度恢复发行上市审核.此次IPO,中国茶叶拟募资5.4亿元,其中2.89亿元将用于云南普洱茶产能建设项目,剩余的2.51亿元用于营销网络及品牌建设项目.     

淳安县茶叶产业化建设的现状与对策

淳安县是浙江省的产茶大县。过去以生产炒青为主，1988年曾创下年产茶6000吨的记录。而后，由于多种因素导致炒青等大宗茶市场萎缩，到1996年跌到了最低点，全县茶叶总产只有2577吨。自1997年实施茶叶产业化建设以来，全县茶叶产量基本持平，但产值却快速增长。2003年全县共生产各类茶叶3109．49吨，总产值实现21924．74万元，与1997年相比，产值翻了近两番(见表1)。     

大而不强中国茶

世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨,增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元,增长到2005年的155亿元,增长了72.2%,是世界发展最快的国家,并且在2005年,我国茶叶产量超过印度,重新夺回第一大产茶国地位,实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。     

与名优茶生产相配套的园管措施

与名优茶生产相配套的园管措施王亦财（浙江省泰顺县茶叶特产总站３２５５００）收稿日期：１９９７—１２—０６１９９７年泰顺县名优茶产量为４２２５ｔ，产值１３４９４７万元，分别占茶叶总产量、总产值的２５５％和４９４％，对县国民经济有着重要的影响。为...     

茶叶批发市场客户流失严重 未来亟需进行全面转型升级

近十多年来,中国茶产业飞速发展,已成为全球最大的茶叶生产国与消费国。截至2019年底,全国干毛茶产量达279.34万吨;茶叶农业总产值达2396亿元;内销总量接近203万吨,占72.67%;内销额达2740亿元,占99.27%。国内市场销售决定着我国茶叶销售的命脉,茶叶批发市场作为我国链接茶叶生产和终端消费的关键环节和主要渠道,在茶叶销售中起到重要作用。     

《君山银针》一书出版

由赵丈田先生编著的《君山银针》一书已由湖南科技出版社出版。全书共分１２章,即产茶历史、东岛风光、茶园环境、茶叶加工、茶叶品质、品茶指南、茶叶诗话、茶联精选、茶事拾趣、贡茶传说、茶叶研究、茶叶市场。书末附中国十大名茶简介和君山银针产品标准,同时还刊有３２幅彩色图片。该书是１９９９年出版的《君山茶文化》的姊妹作,两者可参照阅读。 《君山银针》每本定价１０元,《君山茶文化》每本定价６．５元,外加邮费每本２元,凡一次购书１０本以上者,按７折优惠。邮购地址：湖南省岳阳市巴陵中路军分区北大门,邮编：４１４０…     

婺源绿茶借力“国标”做大产业

近年来,婺源启用国家标准统揽茶产业发展,促进了茶产业经济转型升级,＂婺源绿茶＂成了名副其实的支柱产业。1至7月,全县共采制茶叶7000吨,实现产值6.4亿元,20万茶农人均增收1000余元。入秋以后，婺源漫山遍野的茶园依然有茶农忙碌采茶的身影。茶农和经销商都说：“我们的茶叶，根本就不愁卖不出去，愁的是没有货，就连卖‘生片’也能赚上一大把。”