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相似文献
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1.
《食品与发酵工业》2016,(4):108-113
为减少果蔬中残留毒死蜱农药,从长期喷洒有机磷农药的耕地土壤中,筛选到1株能高效降解毒死蜱农药的菌株并编号为DOP-Ma3。对其进行形态学和分子生物学鉴定,结果与Gen Bank上已提交的16S rDNA进行BLAST比对,由MEGA 6.0软件构建的系统发育树,结果表明该菌株与Burkholderia sp.16S rDNA序列同源性达99%,确定其归属于伯克霍尔德菌属。结合生理生化鉴定结果,确定此菌株为洋葱伯克霍尔德菌(Burkholderia cenocepacia)。实验证明,该菌株在48 h对500 mg/L毒死蜱降解率为69.87%,其降解酶为胞外酶,在35℃、30 min、p H 7.0条件下,粗酶液添加量为10%,对250 mg/L的毒死蜱进行降解,其降解率为52.47%。经验证,该菌对氧化乐果、氯氰菊酯和敌百虫也有一定的降解能力。  相似文献   

2.
研究了辐照处理对混浊苹果汁的品质和降解有机磷农药(毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果)的作用,并对果汁颜色、V C含量和总酚含量等的变化进行了研究。有机磷农药的测定参考农业部标准(NY/Y761-2004),并略作改进。结果表明,辐照降解有机磷农药效果较好,降解率从大到小依次为毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果。辐照剂量小于6kGy时对混浊苹果汁品质无显著负面影响。   相似文献   

3.
研究了辐照处理对混浊苹果汁的品质和降解有机磷农药(毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果)的作用,并对果汁颜色、V C含量和总酚含量等的变化进行了研究。有机磷农药的测定参考农业部标准(NY/Y761-2004),并略作改进。结果表明,辐照降解有机磷农药效果较好,降解率从大到小依次为毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果。辐照剂量小于6kGy时对混浊苹果汁品质无显著负面影响。  相似文献   

4.
产有机磷农药降解酶菌株的筛选及酶学性质研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过用乙酰胆碱酯酶抑制法检测有机磷农药,从土壤中分离筛选出能降解敌敌畏的7个菌株,从其中降解能力较强的菌株OPD7提取胞内酶,并进行酶学性质的研究。结果表明,该酶分解敌敌畏的最适pH为7.0,最适温度为42℃,pH稳定范围为6-8,在低于47℃时稳定;该酶也能降解乙酰甲胺磷、甲胺磷、乐果和氧化乐果。  相似文献   

5.
目的 研究食品安全抽检环节芹菜中10种有机磷农药的残留降解规律.方法 以芹菜为基质,选择10种有机磷农药(乐果、毒死蜱、甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、喹硫磷、水胺硫磷、杀扑磷、三唑磷、伏杀硫磷)作为研究对象,采用加标后均质的制样方法制备样品,将农药残留检测结果通过拟合一级动力学模型预测农药的降解半衰期,研究抽检样品...  相似文献   

6.
通过富集培养和平板初筛,从浓香型白酒糟醅中分离筛选可降解农药的微生物菌株,并进行16SrRNA基因序列系统发育分析。结果显示:52株分离菌株中,可降解丙环唑、莠去津和2,4D丁酯的菌株分别为25,10,17株,其中51株菌分属于Bacillus、Lysinibacillus、Pseudomonas、Acinetobacter、Brevibacillus和Stenotrophomonas 6个属的22个模式菌株,1株菌与B.thuringiensis的序列相似度为97.3%,可能是该菌株的变种;Bacillus是可以降解3种农药的共有属和优势属(37株,占总菌数的71.2%),Stenotrophomonas和Brevibacillus分别为降解莠去津和2,4D丁酯的特有属。  相似文献   

7.
以从白酒糟醅中分离得到的28株细菌为材料,通过高浓度莠去津固态培养基培养和高效液相色谱检测,筛选得到莠去津降解能力较强的菌株,研究这些菌株的生长动态、莠去津降解动态、共代谢物和环境条件对菌株莠去津降解率的影响。结果表明,10株菌具有降解莠去津的潜能(莠去津降解率为13.3%~41.4%),其中XQB-1、XQB-21、XQB-24和XQB-33的莠去津降解率均大于30%。对这4株菌而言,培养72 h时的生长达到对数生长期,莠去津的降解率达到峰值;共代谢物葡糖糖、柠檬酸钠、蔗糖和丁二酸的添加能促进菌株降解莠去津农药,特别是添加葡萄糖可使菌株XQB-1和XQB-33的莠去津降解率分别提高15.2%和14.3%;环境因素对菌株降解莠去津的能力有明显影响,4菌株对莠去津的最适降解条件为接种量为2%、莠去津质量浓度100~200mg/L、培养基初始pH值为5~6、培养温度为30℃、装液量为75~100 m L/150 m L。  相似文献   

8.
为减少果蔬中的农药残留量,利用96孔板从长期喷洒农药的耕地土壤中筛选出一株能高效降解有机磷农药的菌株,并对其进行形态学及生理生化鉴定,提取其基因组并与Gen Bank上已提交的26S r DNA进行BLAST比对,结果表明,其归属于红酵母菌属(Rhodotorula sp.)。由MEGA6.0软件构建的系统发育树结果表明,该菌株与Rhodotorula mucilaginosa 26S r DNA序列一致性可达99%,结果与生理生化实验相一致。因此,确定该菌株为胶红酵母菌(Rhodotorula mucilaginosa),编号为RM-DY21。利用紫外分光光度法测定该菌株32 h内对毒死蜱(50 mg/L)降解率为70.04%。该菌株在以有机磷农药(毒死蜱、氧乐果和敌百虫)为唯一碳源的培养基中生长效果好,说明其对这三种农药均有降解效果,可以广泛降解有机磷农药。   相似文献   

9.
该研究分别以植酸钙和卵磷脂为唯一磷源,采用解磷圈法和液体摇瓶培养法,从采自岷县麻子川乡曾使用过毒死蜱等其他 有机磷农药的当归根系土壤中分离筛选有机磷降解菌,对其进行形态学、生理生化特性、分子生物学鉴定及生长特性征分析。结果表 明,从当归根系土壤中分离纯化出一株能对有机磷(植酸钙)有降解能力的菌株,命名为w-3。 经鉴定和生长特性测定表明,菌株w-3 为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),其最适生长温度为35 ℃,最适初始pH值为8.0。 菌株w-3具有良好的解磷能力,在多功能微生物菌 肥研制中具有重要利用价值。  相似文献   

10.
目的 从经常施用有机磷农药的土壤中筛选出对草甘膦具有较高降解能力的菌株, 并对该菌株进行菌种鉴定, 以期开发草甘膦农药残留的降解菌并提高微生物的利用率。方法 以降解率为指标进行初筛, 经梯度驯化后计算降解速率和半衰期, 选取降解能力最佳的菌株T6, 并对菌种进行形态学、生理生化特性、糖发酵等试验以及分子生物学鉴定。结果 菌株T6经鉴定为植物乳杆菌, 在以草甘膦为唯一碳源的培养基中, 24 h降解率达27.51%, 降解速率常数为0.0192 h-1, 半衰期为36.10 h, 降解作用良好。结论 筛选出一株分解草甘膦农残效果较好的菌株, 经鉴定为植物乳杆菌, 对草甘膦的降解效果较好。本研究结果对开发利用微生物降解草甘膦等农残的研究, 具有一定的理论借鉴意义。  相似文献   

11.
目的分析4种农药耐受真菌的农药残留的降解效果。方法分别添加浓度为1.0 mg/kg的4种常见农药甲拌磷、毒死蜱、三唑酮、腐霉利,通过不同时间的培养,对其农药残留的降解水平进行分析,采用18S rDNA/ITS对该菌株进行DNA提取,将提取后的DNA进行ITS扩增测序,并运用BLAST进行序列比对。结果通过分子鉴定,该菌株为真菌中根霉属(Rhizopus),对以上4种农药均具有降解作用,降解能力依次为甲拌磷腐霉利三唑酮毒死蜱。该菌株对甲拌磷降解效果最好,在培养时间达到72 h时,降解率为100%,其余降解率分别为腐霉利88%、三唑酮85%、毒死蜱50%。结论该菌株在培养时间为48 h时,对4种农药残留的降解水平最佳,对甲拌磷降解水平最好;培养时间到达72 h时,对甲拌磷降解率达到100%。  相似文献   

12.
娃娃菜农残消降组合方法及对品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以娃娃菜为试验对象,研究了有机磷水解酶、吐温、臭氧3种处理方法及其两两组合方法对蔬菜中7种有机磷农药残留的消降效果及对蔬菜营养、色泽和质地的影响。结果表明:6种消降方法都能有效降解娃娃菜表面的残留农药,吐温+臭氧、吐温+酶制剂组合方法较单一消降方法有明显的增效作用。吐温+臭氧组合处理消降率达65%~81%,吐温+酶制剂组合处理敌敌畏、毒死蜱、马拉硫磷、甲基对硫磷的消降率达65%~99%,但对甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果等内吸性农药的消降率只有40%。蔬菜经消降技术处理后,L*值、a*值、b*值与对照相比没有明显差异,还原型Vc仍保留在80%以上,且能保持其固有的感官质量要求。  相似文献   

13.
臭氧水降解苹果表面有机磷农药的研究   总被引:2,自引:2,他引:2  
有机磷农药残留超标是制约我国浓缩苹果汁出口的一大瓶颈。文中建立了苹果表面有机磷农药降解模拟体系,比较了在不同清洗方式和起始浓度下,臭氧水对苹果中常见的甲胺磷、甲拌磷、乐果、二螓磷、马拉硫磷、毒死蜱等6种有机磷农药的降解效果。结果表明,臭氧水能有效降解苹果表面的有机磷农药残留。臭氧浓度越高,有机磷农药的降解效果越好;苹果表面有机磷农药起始浓度越低,农药残留的降解率越高。当苹果表面有机磷农药起始浓度为1~2 mg/kg 时,用浓度为14 mg/L 的臭氧水溶液动态清洗20 min,6种有机磷农药的降解效果可达35%~64%。  相似文献   

14.
Local and regional atmospheric transport of current-use pesticides is an important source of these compounds to nontarget plants and ecosystems. Current-use pesticides were measured at urban, rural, and suburban sites in eastern Iowa during 2000-2002. The most detected compounds were hexachlorobenzene and trifluralin, which were found in 89% and 78% of the samples, respectively. As expected, many pesticides showed a strong seasonal trend with the most detections and highest concentrations occurring during the spring and early summer. The average detected concentrations of five heavily used herbicides were 0.52 ng/ m3 for trifluralin, 4.6 ng/m3 for acetochlor, 2.3 ng/m3 for metolachlor, 1.1 ng/m3 for alachlor, 1.7 ng/m3 for pendimethalin, and 1.2 ng/m3 for atrazine. The most frequently detected insecticides were phorate and chlorpyrifos, which were found in 20% and 19% of the samples, respectively. The average phorate and chlorpyrifos concentrations were 25 ng/m3 and 1.0 ng/m3, respectively. The maximum phorate concentration, the highest measured for all pesticides, was 91.2 ng/m3. The most frequently detected current-use fungicides were chloroneb and etridiazole, which were found in 14% and 10% of the samples, respectively.  相似文献   

15.
杨胜远  韦锦  李云  姚虹  黄月丹 《食品科学》2010,31(21):208-212
从菜园土壤中分离筛选到1 株产广谱抗菌活性物质的菌株K6,其抗菌活性物质对藤黄微球菌、大肠杆菌、铜绿假单孢菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、酿酒酵母、匍枝根霉和白色念珠菌均有抑制作用,其中对革兰氏阳性菌的抑菌作用最强,对霉菌的抑制作用相对较弱。通过形态特征、16SrDNA 序列分析和系统发育分析,菌株K6 与B. amyloliquefaciens 位于同一簇群,同源性达99%,将其初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌。  相似文献   

16.
研究从小麦面粉提取小麦酯酶提取条件及其粗酶液对4种有机磷农药最低检测限和灵敏度。运用单因素实验和正交实验对小麦酯酶提取条件进行优化,确定适宜提取条件,提取液为0.15 mol/L NaCl溶液、料液比1∶4、40℃振荡提取60 min,提取粗酶液酶活为1.675 U/mL;并确定粗酶液对敌敌畏、敌百虫、乐果和毒死蜱等4种有机磷农药最低检测限分别为0.05 mg/kg、0.04 mg/kg、0.05 mg/kg和0.07 mg/kg,均低于国家规定农药最大残留量,且粗酶液对敌敌畏灵敏度最佳。  相似文献   

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