羊栖菜褐藻糖胶的抗凝血和促血管内皮细胞生长活性研究

采用乙醇分级沉淀法对酸提法从羊栖菜中提取的粗糖进行纯化得到褐藻糖胶。采用体外凝血试验tAPTTt、TTt、PT评价了褐藻糖胶体外抗凝血活性和MTT染色法检测褐藻糖胶对人脐静脉血管内皮细胞(HUVEC)生长的促进作用。结果表明t,APTTt、TT分别在不同浓度与对照组出现显著差异,而tPT未出现显著差异。在10μg/mL～200μg/mL浓度范围内,人脐静脉血管内皮细胞增殖数量有大幅度提高,对人脐静脉血管内皮细胞增殖具有明显促进作用,说明褐藻糖胶是促人脐静脉血管内皮细胞生长的活性物质。     

羊栖菜中褐藻糖胶的提取工艺

研究了从羊栖菜中提取褐藻糖胶的工艺 .采用高浓度醇溶液处理羊栖菜粉、稀酸提取、减压浓缩、乙醇分级沉淀和冷冻干燥等单元操作 ,可以获得褐藻糖胶产品 .通过正交试验 ,摸索在不同提取温度、提取时间和 pH值条件下粗褐藻糖胶产品的得率及岩藻糖的提取率     

羊栖菜褐藻糖胶的结构表征及其抗氧化活性

为研究羊栖菜褐藻糖胶的结构及其抗氧化活性,以羊栖菜为原料,经CaCl₂溶液提取、DEAE-Sepharose fast flow分离纯化得到褐藻糖胶组分SFP-2。采用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)、化学法、高效液相法(HPLC)以及傅里叶变换红外光谱法(IR)对多糖的纯度、分子量、理化性质、单糖组成以及官能团进行测定,并通过测定DPPH自由基清除活性、超氧阴离子清除活性、ABTS⁺自由基清除活性、亚硝酸盐清除活性和还原力,对多糖的体外抗氧化活性进行了评价。结果表明,SFP-2分子量均一,为707.0 kDa;总糖含量为66.9%,蛋白含量为3.1%,硫酸基含量为21.2%,不含糖醛酸;SFP-2主要由岩藻糖和半乳糖构成,还含有少量的甘露糖和氨基葡萄糖;红外光谱显示,SFP-2具有硫酸化多糖常见官能团的特征吸收峰;上述结果表明SFP-2是一种不含糖醛酸的硫酸化岩藻聚糖。SFP-2具有良好的清除DPPH自由基、超氧阴离子、ABTS⁺自由基、亚硝酸盐活性,其EC₅₀分别为8.94、8.30、16.04、9.87 mg/mL,且具有一定的还原能力。因此,SFP-2是一种不含糖醛酸的,抗氧化活性良好的羊栖菜褐藻糖胶。     

羊栖菜中褐藻糖胶的提取纯化研究

分别采用酸提法和水提法从羊栖菜中提取褐藻糖胶,然后分别采用乙醇分级沉淀法、CaCl2法、十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)法、MgCl2法和酸法进行纯化。结果表明,酸提法提取效率高于水提法,但其特性粘度明显低于水提法褐藻糖胶。酸提法粗多糖宜采用乙醇分级沉淀法进行纯化,水提法粗多糖宜采用CaCl2法进行纯化。     

羊栖菜褐藻糖胶的分级纯化和结构分析

从浙江洞头产羊栖菜中提取得到的褐藻糖胶,经DEAESepharoseCL 6B柱层析得F1、F2和F33个组分,F3又经SepharoseCL 6B柱层析得F31、F32和F333个级分.经凝胶过滤色谱检测,F31、F32和F33为均一组分.化学组成分析表明,这5个级分均为岩藻糖、半乳糖和甘露糖等糖基组成的杂多糖,并含有硫酸酯、糖醛酸以及少量的蛋白质,相对分子质量范围为2.5×104～9.5×105.F33中氮的质量分数为2%,氨基酸分析和紫外扫描表明氮大部分可能来自核酸.F32的硫酸酯对碱基本稳定,表明大部分硫酸酯位于单糖残基的垂直位置.     

褐藻糖胶的生物活性研究进展

褐藻糖胶是指含有相当数量岩藻糖和硫酸基的多糖,它是褐藻的主要活性成分,具有抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、降血酯等多种生理功能,综述了褐藻糖胶在生物活性及其构效关系方面的研究进展。     

褐藻糖胶的生物活性研究进展

褐藻糖胶是褐藻的主要活性成分,对褐藻糖胶在生物活性方面的研究进展作了综述。     

羊栖菜褐藻糖胶的分离纯化和组成性质研究

对羊栖菜褐藻糖胶的7种组分进行了分离纯化和性质研究。首先以羊栖菜为原料,通过CaCl2法和酸法抽提褐藻糖胶,然后经DEAE-Cellulose52离子交换柱层析和SephadexG-100凝胶柱层析,分离得到了7个组分,经纸层析和紫外扫描证实均为单一组分。其次对7个组分的性质进行了研究,经GPC凝胶排阻色谱、气相色谱和红外光谱对各组分的相对分子质量、单糖组成、结构性质等进行了测定;经HIO4氧化法和比浊法对各组分的岩藻糖和硫酸根含量进行了测定;最后通过MTT法,研究了各组分对DU-145和SPC-A1细胞的作用,结果表明各组分对该二种癌细胞的增殖均有抑制作用。     

羊栖菜褐藻糖胶对AAPH诱导的斑马鱼氧化应激模型的保护作用

目的:探究羊栖菜褐藻糖胶（SFPS）对2, 2-偶氮二（2-甲基丙基咪）二盐酸盐（AAPH）诱导氧化应激斑马鱼模型的保护作用。方法:通过检测SFPS对2, 2'-联氮-双-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐（ABTS）及1, 1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）自由基的清除能力,来评价及验证SFPS的体外抗氧化能力,优化AAPH诱导斑马鱼氧化应激模型,并分别以三个表型指标胚胎存活率、卵黄囊大小和心跳速率以及斑马鱼体内细胞死亡率和活性氧（ROS）生成率来评价SFPS的体内抗氧化活性。结果:SFPS主要由75.30%±1.77%的总糖、21.39%±1.07%的硫酸根,1.78%±0.19%的蛋白质以及1.47%±0.02%的多酚组成,对DPPH、ABTS自由基清除的IC₅₀值分别为0.59、0.69 mg/mL。此外,SFPS在50~200 μg/mL范围内对斑马鱼胚胎无毒性,并对AAPH诱导引起的斑马鱼氧化损伤起到保护作用,且呈剂量依赖型。其中,在最优浓度200 μg/mL显著提高斑马鱼胚胎存活率（100%,P<0.05）, 显著降低心跳速率（101.37%,P<0.05）和卵黄囊大小（111.80%,P<0.05）,对斑马鱼体内细胞死亡和活性氧生成的抑制率最高分别可达70.55%和50.68%。结论:SFPS具有较强的体外抗氧化作用,并对AAPH诱导氧化损伤的斑马鱼表现出优越的体内抗氧化能力及氧化损伤修复能力,这表明SFPS作为天然抗氧化剂在保健食品及化妆品领域具有广泛应用前景。     

褐藻糖胶的提取方法

褐藻糖胶是一种存在于各种褐藻中的水溶性多糖，本文对提取褐藻糖胶的各种提取方法作了综述。     

岩藻低聚糖的酶法制备及其降尿酸效果

该文研究了岩藻低聚糖的最佳酶解条件及对高尿酸血症小鼠的降尿酸效果。采用岩藻多糖酶（专利授权号ZL201210555581.6）降解岩藻多糖获得岩藻低聚糖,以黄嘌呤氧化酶抑制率为指标探究其最佳酶解条件,并用高尿酸血症小鼠模型探究其降尿酸效果。研究结果表明,最佳酶解温度为30 ℃,最佳酶解时间为1.5 h,最佳酶添加量为2 000 U/g,最佳多糖质量浓度为10 mg/mL;酶解后,重均分子量由7.873×105 u降至8.508×103 u;酶解产物用超滤膜进行分级后,小于5 ku的岩藻低聚糖对黄嘌呤氧化酶的抑制作用最强,抑制率为88.65%,硫酸根含量为30.93%,岩藻糖含量为33.16%,葡萄糖醛酸含量为9.29%;与模型组相比,小于5 ku的岩藻低聚糖能够增加小鼠体重,缓解建模药物对肝脏、肾脏和脾脏的损伤,显著降低小鼠血清肌酐、尿素氮的含量,150 mg/kg、300 mg/kg样品组小鼠血清尿酸值分别降低42.10%和25.63%,小鼠黄嘌呤氧化酶活性分别降低10.04%和8.57%,小鼠腺苷脱氨酶活性分别降低2.83%和5.25%。小于5 ku的岩藻低聚糖对高尿酸血症小鼠具有显著的降尿素效果。该研究为岩藻低聚糖的开发利用奠定了理论基础。     

马尾藻岩藻聚糖硫酸酯组成分析及抗血栓活性评价

运用超声波热水浸提工艺从亨氏马尾藻中提取并经脱蛋白等初级纯化过程得到岩藻聚糖硫酸酯(F)。将F过DEAE C-52阴离子交换层析柱,得到次级纯化后的岩藻聚糖硫酸酯(F1)。对F、F1进行化学组成分析,用气相色谱-质谱联用方法测定其单糖组成。通过体外溶栓实验、小鼠肺栓塞实验以及出血实验对F及F1进行抗血栓活性评价。结果表明:与F相比,F1总糖含量、岩藻糖含量、硫酸基含量、单糖组成的种类均增多。中、高剂量的F、F1对血凝块有明显的溶解作用,且高剂量的血块溶解率显著高于尿激酶阳性对照组(P0.05,P0.01)。F及F1均能降低肺栓塞模型小鼠的死亡率,且高剂量的F1与模型对照组相比有极显著差异(P0.01)。低、中、高剂量的F、F1均显著延长出血时间(P0.05,P0.01),F1低、中、高剂量组的出血时间均分别高于F各剂量组。F、F1各剂量组与肝素钠阳性对照组相比均有极显著差异(P0.01),出血时间的延长率明显小于肝素钠对照组。说明马尾藻岩藻聚糖硫酸酯F、F1有较好的抗血栓活性,出血危险性较小,且F1抗血栓作用优于F。     

羊栖菜多糖提取分离及其清除自由基的活性研究

为研究羊栖菜中多糖的提取分离及其对羟自由基(·OH)的清除活性,以及超声波时间、温度、时间、固液比对羊栖菜多糖提取的影响。采用L16(45)正交试验,得到超声波辅助水浴提取法提取羊栖菜多糖的最佳工艺条件为固液比1:40(m/V)、超声波时间20min、温度100℃、水浴时间150min,在此条件下,羊栖菜多糖提取率为6.60%。采用Fenton 体系研究羊栖菜多糖对·OH 的清除作用,得到其清除能力随其质量浓度的增大而增大,在多糖质量浓度为0.05～0.50mg/ml 范围内线性关系良好,脱蛋白多糖对·OH 清除率的线性相关系数R=0.9959,0.50g/L 脱蛋白多糖对·OH 清除率为42.2%。     

不同方法提取的羊栖菜多糖理化性质及益生活性

本研究以羊栖菜为原料,分析了热水提取、超声辅助水提法、脉冲电场辅助水提法和纤维素酶辅助水提法4种提取方法所得多糖的理化性质和益生活性.首先对4个多糖的得率、分子量、单糖组成和流变特性进行了测定,然后将4个多糖分别添加到乳杆菌发酵培养基中替代葡萄糖作为碳源进行体外发酵,以评价其促进乳杆菌增殖活性的能力.结果表明,纤维素酶...     

羊栖菜急性毒性实验及体外抑菌活性的研究

目的:初步探究羊栖菜全组分及其水提物的食用安全性及体外抑菌活性。方法:分析羊栖菜全组分及其水提物中多糖、硫酸根、总砷及无机砷的含量,进行小鼠急性毒性实验及体外抑菌实验。结果:羊栖菜全组分组小鼠最大给药量为12g生药量/kg·BW,相当于50kg成人拟定日食用干羊栖菜量的120倍;羊栖菜水提组小鼠最大给药量为120g生药量/kg·BW,相当于50kg成人拟定日食用干羊栖菜量的1200倍。在急毒实验观察期内,各组小鼠均未见任何中毒症状及死亡现象。羊栖菜全组分对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)125mg/mL,最小杀菌浓度(MBC)250mg/mL;羊栖菜水提物对金黄色葡萄球菌MIC、MBC均为125mg/mL。对大肠杆菌、变异链球菌均无明显抑菌作用。结论:羊栖菜及其水提物毒性较低,且对体外培养的金黄色葡萄球菌有抑制作用。      

羊栖菜蛋糕的研制

介绍了羊栖菜蛋糕的加工方法，着重探讨了脱腥羊栖菜浆和脱腥脱色羊栖菜浆不同配合量对蛋糕品质的影响，结果表明以脱腥脱色羊栖菜浆为好，浆体用量≤３０％时，产品具有可接受性。