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《食品与生物技术学报》1991,10(1)
1 婴儿食品加工工艺与设备的研究传统的婴儿食品加工工艺,过程复杂,能耗大,产品成本高。该研究提出了以挤出膨化工艺生产婴儿断奶食品,研制了JSP-65型食品膨化机,使大豆、谷物混合料在挤出膨化机里一步同时完成大豆去毒,淀粉α化。本工艺流程短,设备投资省,生产的膨化代乳粉色泽、口感、复水性好,有利于消化吸收,是一种新型的方便乳儿食品,为婴儿食品生产提供了新的技术途径,有明显的社会效益和经济效益,便于推广应用。 相似文献
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《食品与生物技术学报》1990,9(1)
1 石油磺酸盐抗硬水离子化学剂的研究石油磺酸盐(PS)为耋表面活性剂的驱油体系,在三次采油研究中正日渐受到重视,但由于PS与地层水中硬水离子(如Ca~(2+)、Mg~(2+))易发生作用而损耗,影响使用效果。该项研 相似文献
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《食品与生物技术学报》1992,11(1)
1发酵法生产甘油1991年1月由轻工业部组织鉴定,该项技术达国际先进水平。选育一支WL-2002-5高产甘油菌株,在含糖25%左右,发酵产甘油在12%以上,总糖转化率50%,产率30g/L·d.另外,设计研制的蒸馏设备与载体蒸馏技术,在甘油:残糖为1:1的情况下,提取率达80%以上,且残糖容易清理,这对甘油蒸馏技术是一项突破。该技术操作简单,对设备无特殊要 相似文献
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《食品与生物技术学报》1987,6(4)
1.玫瑰鲜花系列饮料的研制以玫瑰鲜花为主要原料,采用玫瑰鲜花—预处理—汽馏—冷凝—浓缩加工—冷凝的提取工艺提取花中的天然香气,及对人体有保健作用的药用成分和部分红色素,然后配以蔗糖、蜂蜜、维生素C,柠檬酸等辅料,制得玫瑰鲜花汽水、汽酒、玫瑰清露和玫瑰蜜露。产品经有关部门检验,符合饮料卫生及质量要求,对人体都有一定的营养、保健作用。 相似文献
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《食品与生物技术学报》1986,5(4)
一、表面活性剂的研制及其在成糖系统中应用的研究该项目是国家“六五”科技攻关项目,由轻工业部日化所、天津轻化所及我院共同承担,我院负责筛选适用于炼糖生产煮糖系统用的表面活性剂并扩大应用于生产中,研究出 相似文献
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半喂入脱粒机系列产品 该系列机采用双振动滑板、大直径滚筒、高弓齿脱粒装置,成功地解决了“湿脱”问题。该机以脱稻为主,稻麦两用,能保持茎秆完整,在湿脱情况下,清洁度达96~99.5%,茎秆含水率在60%左右时,籽粒清洁度在99%以上;破碎率<0.3%;总损失:脱稻为2%,脱麦为3%;生产 相似文献
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电焊条厂自动配粉生产线 该生产线是在吸收引进技术的优点和国内先进技术的基础上研制成功的。它重点解决了粘性粉料仓内搭拱、皮带输送带粘带漏料、电控系统干扰和微机控制等技术难关,具有布置合理、操作简便、劳动条件好、生产率高、配粉精度高、符合我国国情等特点。该生产线最大配料种类24种;每次配料总量300千克;工 相似文献
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世界几个主要棉产国家,除中国、苏联、美国以外,还有埃及、印度、巴基斯坦以及非洲一些国家和地区。澳大利亚亦产一些棉花。现对部分棉产国情况作一些介绍。一、美国棉花主要棉产区为德克萨斯州、亚利桑那州、阿肯色州、密苏里州东部、路易斯安那州、加利福尼亚州、新墨西哥州等地区。1988年,由于政府对美棉出口补贴和贷款较少, 相似文献
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顾毓珍教授是我国老一辈著名科学家之一。他在化学工程和油脂生产的教学和科研方面做出了很大贡献。由他编著的《油脂制备学》是建国初期我国制油工业中仅有的一本学习参考资料。他和他的同事们自1936年至1941年五年期间共发表制油工艺科研论文达12篇,具有一定历史价值。现摘要介绍之。 棉籽油抽提试验(一),顾毓珍、郑粟铭:《工业中心》,5,1936:71—75 棉籽油抽提试验(二),顾毓珍,金培松:《工业中心》,5,1936:137—141 棉籽油抽提试验(三),顾毓珍,郑粟铭:《工业中心》,5,1936:338—343 相似文献
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伞翼飞机超低量喷雾装置的研究:由院播种植保运输机械研究室和北京市怀柔农机厂共同研制。该3WQ-1型超低量喷雾装置,是为伞翼飞机等轻小型飞机配套的喷雾装置。采用DW-110型电动雾化器,选择了适当的齿形、齿盘数和 相似文献
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我院在全国有关兄弟单位参加和协作下,1983年取得零部件和产品研制、基础理论和新技术应用等科研成果40余项,现简介如下:NF 节能微型喷头 由我院排灌机械研究室和江西南丰喷灌机厂共同研制。该喷头共有四种型号,流量0.56~3.95米~3/小时,工作压力1.4~4.0公斤/厘米~2,射程6~17.3米,是一种设计合理、结构简 相似文献
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中国农业机械化科学研究院,在全国各兄弟单位的大力支持和配合下,1984年共完成科研项目80余项。现将部分项目作一简要介绍。年产万吨饲料加工成套设备及工厂设计 该项目是我国自行设计的大型饲料加工厂,各种设备均由我国自行研究和制造。生产率为5t/h,配料精度±1/250(动态)、±1/1000(静态)。工艺流程合 相似文献
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天津市食品研究所多年来,承担国家级、部级、市级等重大科研课题多项,可承接大、中、小型冷食营养方便食品、速冻食品、肉类食品、调味品厂等的交钥匙工程(包括可行性论证、设备选型、工艺流程、配方、技术培训等)。可承接大、中、小型冷库与食品干燥设备的设计与技术转让,各种食品机械设计、食品检测及分析鉴定。 相似文献