淀粉颗粒聚集态结构研究进展

详述了淀粉颗粒中直链淀粉和支链淀粉的分子结构和分布位置,结晶结构及聚集态结构,以及颗粒的晶体结构与形状之间的关系等最新研究成果,同时对淀粉颗粒聚集态结构的研究方向提出展望。认为直链淀粉是分散在支链淀粉分子中且更集中于颗粒表面;颗粒表面比颗粒内部的支链淀粉分子具有更多的短支链。A型多晶淀粉比B型多晶淀粉具有更为松散的内部结构,因而后者对酸和酶具有更强的抗性。     

淀粉改性的研究进展

淀粉作为可再生的绿色生物材料具有巨大的潜在利用价值,但原淀粉本身的不足限制了其推广应用。为了提高淀粉的性能,需要对其进行改性处理。近年来,关于淀粉改性的研究报道引起了广泛关注,淀粉被赋予越来越多的功能特性。淀粉改性后,粘接力、冻融稳定性能、吸水以及热稳定性明显提高,广泛应用于胶粘剂、食品、污水处理以及生物医药等工业生产领域。概述了目前淀粉改性研究中的多种手段,主要包括化学改性(氧化、交联、接枝共聚、酯化、醚化和复合改性)、物理改性(热液处理、微波处理、电离放射线处理、超声波处理、球磨处理和挤压处理)、酶改性三大类,并综述了其研究进展及应用,最后对改性淀粉的研究现状以及改性方向进行了分析与展望。     

超高压对淀粉多尺度结构影响的研究进展EI北大核心CSCD

超高压是一种重要的淀粉物理改性技术,淀粉在超高压处理过程中其不同层次结构呈现出不同的变化规律,这些变化可以反映淀粉的改性效果并进一步影响淀粉的应用。文中综述了超高压对不同种类淀粉颗粒显微结构、层状结构、结晶结构和分子结构等多尺度结构的影响,并对超高压改性淀粉相关研究方向进行了展望,提出低于糊化压力处理过程中淀粉颗粒内部结构变化以及淀粉分子精细结构变化等方面的研究是后续研究的重点。     

基于淀粉直接改性的热塑性淀粉塑料研究进展

综述了近年来淀粉经改性后用于热塑性淀粉塑料领域的研究进展。根据淀粉的改性方法不同,主要综述了淀粉氧化改性、酯化改性、醚化改性、交联改性以及聚氨酯改性后对所制备的热塑性淀粉塑料性能的影响,归纳和总结了最新的研究成果并提出展望。     

成核剂对聚甲醛结晶与力学性能的影响

利用差热分析(DSC)、偏光显微镜、广角X射线衍射及力学性能测试考察了成核剂A对聚甲醛(POM)结晶结构与力学性能的影响。研究结果表明：加入成核剂后，聚甲醛球晶细化，晶粒数目增多，熔点降低，但晶型保持不变，仍为六方晶系的结晶；随着成核剂A加入量的增加，POMl(云天化M90)的球晶尺寸避渐减小，晶粒数目避渐增多，当成核剂A的加入量为0．8％时，球晶尺寸减至最小，此时POMl的缺口冲击强度出现极大值，由纯POMl的6．5kJ／m^2增加到7．2kJ／m^2。     

高直链玉米淀粉颗粒的形貌与结构

采用偏光显微镜、扫描电子显微镜、激光粒度分布分析仪和X射线衍射仪研究高直链玉米淀粉的颗粒形貌与结构。结果表明,高直链玉米淀粉具有十字偏光现象;颗粒形态圆滑、形状多样,大多为近似椭圆形、少数呈细长条等特殊形和无规则形,大多数颗粒表面有多个乳状突起,少数颗粒表面有孔洞或裂口,极少数颗粒表面的局部有裂纹,颗粒为实心;颗粒粒径为3.5μm~30.0μm,平均粒径为10.2μm;颗粒晶型结构为B型,结晶度为21%。高直链玉米淀粉的颗粒形貌、晶型结构不同于普通玉米淀粉。     

淀粉与PE混合纤维的结晶结构分析

对淀粉和聚乙烯（PE）混合纤维的结晶结构进行了研究。结果表明，经过用物理和化学方法处理过的淀粉增强了与PE的相容性，随着淀粉含量的增加，纤维的结晶度和熔融温度降低。随着拉伸倍烽的增加，纤维的X-ray衍射110面衍射峰的半高宽数值增加，晶粒尺寸和结晶度逐渐减少，而熔融温度略有升高，但是晶型不变，因有一些淀粉颗粒突出，纤维表面不平滑。     

淀粉及碘嵌入淀粉结构的原子力显微镜观测

采用原子力显微镜(AFM)对淀粉及碘嵌入淀粉的微观结构进行了观察与研究,结果发现,糊化淀粉分子间以水做媒介通过分子氢键的相互作用形成大分子量复合物,当浓度为0.16012 g/L时,淀粉分子间卷曲成螺旋型构象的表面较光滑单层超大分子。淀粉分子形成的超大分子在原子力显微镜下没有明显的空隙,小分子量的碘在分子间力的作用下能吸附在淀粉分子的表面,进而进一步嵌入到超大淀粉分子之中,螺距发生了非常明显的变化,由300 nm左右变成700nm左右,表面变得粗糙,形成了网状拓扑结构,网格的最大高度为5 nm。据估算每个螺距范围内有5×107个碘的复合分子嵌入淀粉分子中。     

核壳结构纳米颗粒的研究进展

核壳结构纳米颗粒具有不同于核和壳的物理和化学性能，通过调整核和壳的化学组成、尺寸和形貌，可以调控纳米颗粒的性能，扩展纳米颗粒的应用范围。系统总结了近年来制备核壳结构纳米颗粒的研究进展，讨论了核壳结构纳米颗粒对光学特性的影响。     

纳米TiO2粉末的结构表征:X射线衍射、透射电镜及高温Raman光谱分析

采用沉淀-胶溶-絮凝法，以偏钛酸为反应物．制备出锐钛矿型纳米TiO2粉末．用X射线衍射(XRD)、透射电镜(TEM)和高温Raman光谱对其结构进行表征。并采用高温Raman光谱仪对所制备的纳米TiO2从25～1200℃进行了原住Raman光谱研究。温度较低时，锐钛矿相的Raman谱峰明显可见．由于高温下Raman信号减弱，随着温度升高，Raman特征谱峰逐渐减弱以至于全部消失，仅显示出几个宽宽的凸起。同时，高温Raman光谱存在明显的温度效应，因而导致了随温度升高144cm^-1和196cm^-1谱峰的蓝移,640cm^-1谱峰的红移以及谱峰宽化。     

可降解性农用薄膜的研究进展

简述了国内外可降解性农用薄膜的发展及最新研究动态。介绍了光降解型和生物降解型农用薄膜的制备、降解原理及降解特征 ,并对存在的问题进行了探讨     

蒙脱土填充相对蒙脱土/淀粉复合材料结构和性能的影响

利用XRD和DMTA分析手段对填充不同类型蒙脱土的蒙脱土／淀粉复合材料的结构、性能及其相互关系进行了初步研究。结果表明，蒙脱土／淀粉复合材料的性能与蒙脱土片层的无序分散程度相关。通过对有机化蒙脱土的溶胀处理，有机化蒙脱土的片层趋向于无规分散，从而也令蒙脱土／淀粉复合材料的性能大为改观。     

轻度交联羧甲基化复合变性淀粉的研究

针对羧甲基淀粉存在的粘度稳定性和耐热稳定性较差的问题,在ＣＭＳ中引入少量交联剂合成了部分交联羧甲基化复合变性淀粉,研究表明,选用环氧氯丙烷作为交联剂,在用量不超过０．１％时可得到性能优良的交联羧甲基淀粉,其粘度、粘度稳定性和耐热稳定性都有明显提高并达到了相关的标准,可用于相应行业替代ＣＭＣ使用。     

超微淀粉在LDPE中分散性及其共混体系性能研究

研究了平均粒径2．91μm的超微淀粉偶联改性后在LDPE中的分散，及其共混物熔体流变性和超微淀粉／LDPE膜的力学性能。结果表明，超微淀粉的偶联量可达1％。超微淀粉／LDPE熔体为非牛顿假塑性流体，随着剪切速率的提高，熔体表观粘度降低；随着淀粉粒径的减小，熔体流动性得到改善。超微淀粉／LDPE膜中淀粉质量分数可达50％，拉伸强度达15．6MPa，断裂伸长率为469％。SEM显示超微淀粉在LDPE中分散性良好。     

淀粉对聚乙烯膨胀阻燃体系降解和阻燃的影响

以淀粉作为膨胀阻燃体系中的成炭剂,聚代或部分代取了膨胀型阻燃剂中的季戊四醇,研究了淀粉对膨胀阻燃剂及其与线性低密度聚乙烯膨胀体系的热降解行为和阻燃性。研究表明,聚磷酸铵可明显地改变淀粉的热降解行为促进成炭;尽管淀粉可提高ＩＦＲ的成炭量和膨胀体系的膨胀倍数,但它却在一定程度上降低了ＬＬＤＰＥ的膨胀体系的阻燃性,也即是降低了极限氧指数和提高了热释放速率峰值,而用淀粉部分取代ＰＥＲ,对其阻燃性很小,可用     

高速搅拌对淀粉／聚乙烯醇共混物薄膜性能的影响

通过高速搅拌，将淀粉与聚乙烯醇进行溶液共混，制备了淀粉／ＰＶＡ共混薄膜。测定了高速搅拌前后共混薄膜的力学性能。透明性，耐水性及生物降解性。结果表明，高速搅拌改善了淀粉／ＰＶＡ薄膜的力学性能，透明性与耐水性，并可提高共混膜的全用稳定性。     

淀粉粒度效应对微细化淀粉/LDPE共混体系相态结构的影响

以玉米淀粉为原料,制备不同粒度梯度的微细化淀粉,将其分别疏水化改性后以相同质量分数与LDPE共混,分析不同拉度微细化淀粉与LDPE共混体系的相态结构。扫描电镜显示,随着淀粉粒度的降低,微细化淀粉在LDPE中的分散性提高;流变学分析表明,MST／LDPE共混体系熔体为非牛顿假塑性流体．随着淀粉粒度的降低,熔体非牛顿指数减小,但粘度变化不显著。淀粉粒度降低有利于改善共混体系的加工性能扣力学性能。     

淀粉-苯乙烯接枝共聚物的生物降解性能研究EI

可溶性淀粉在Ce^(4+)离子及少量丙烯腈单体的存在下可与苯乙烯单体发生自由基接枝共聚反应。本文研究了不同单体浓度、Ce^(4+)离子浓度及反应温度和反应时间对该接枝共聚反应的影响,在某一特定的反应条件下,接枝率及接枝效率的最大值分别可达98.5％和90.3％。用红外光谱仪表征淀粉的接枝情况,通过GPC测定聚苯乙烯接枝支链的分子量,Mw达1.9×10~6。接枝淀粉及其和聚苯乙烯的共混物分别在α-淀粉酶溶液中酶解24天,表明它们都具有明显的生物降解性能,且它们的失重平分别可达57.9％和34.4％。这预示着它们可被当作可降解性塑料应用。     

淀粉与丙烯腈接枝共聚引发方法研究进展

淀粉与丙烯腈进行的接枝共聚反应是一种自由基反应，可以利用各种引发方法引发淀粉形成自由基，而后和丙烯腈进行反应。本文从引发机理、引发效果、以及引发过程中需要注意的问题等各个方面出发，对淀粉与丙烯腈接枝共聚的引发方法做一详细的介绍。     

聚合物力化学理论及应用进展

综述了聚合物力化学的基本理论研究和聚合物合成方面的应用研究,阐述了聚合物在力场作用下的降解及聚合机理,介绍了力化学进行聚合物合成和改性的特点及优势。