马铃薯酪氨酸酶的制备及其对羊毛的改性

为研究生物法对羊毛的改性,运用简易方法从马铃薯中提取酪氨酸酶,并以邻苯二酚（儿茶酚）为底物,研究自制马铃薯酪氨酸酶的活性和最佳的催化氧化条件,并用它处理羊毛织物。然后接枝含有－NH2的模拟化合物,并运用紫外和红外光谱进行分析,以此来检验酶处理羊毛是否发生氧化反应。结果表明：自制马铃薯酪氨酸酶催化产物的最大吸收波长为410 nm,最佳反应条件为pH值为6.8,温度30 ℃;羊毛织物的酪氨酸残基被催化氧化为多巴醌结构。     

MTG酶催化接枝的羊毛织物抗菌防霉整理

利用新型生物交联剂微生物谷氨酰胺转氨酶(MTG酶)将ε-聚赖氨酸、溶菌酶和乳铁蛋白接枝到羊毛织物上,实现羊毛织物的抗菌防霉整理,并测试其抗菌、防霉效果.结果表明:对金黄色葡萄球菌,ε-聚赖氨酸接枝羊毛织物的抗菌效果最好,有1.6 mm的抑菌带形成;溶菌酶和乳铁蛋白接枝羊毛织物的抗菌效果较好,但无抑菌带生成.对大肠杆菌,ε-聚赖氨酸接枝羊毛织物有1.75 mm的抑菌带形成,效果最好;乳铁蛋白接枝羊毛织物虽无抑菌带生成,但菌落繁殖受到限制,效果较好;溶菌酶接枝样效果则有限.防霉剂SCJ -950、ε-聚赖氨酸和溶菌酶接枝羊毛织物均有一定的防霉效果.     

酪氨酸酶酶促乳铁蛋白在丝素表面的接枝

本文利用酪氨酸酶对酪氨酸残基具有催化氧化的特性,进行了酶促乳铁蛋白在丝素表面接枝效果研究。借助酪氨酸含量分析、丝素蛋白溶液黏度测定等,评价了酪氨酸酶的催化接枝效果。研究结果表明,经酪氨酸酶处理后,丝纤维中酪氨酸含量下降;与仅经乳铁蛋白处理相比,酪氨酸酶/乳铁蛋白组合后丝织物的强力、丝素蛋白溶液黏度增加,验证了酶促乳铁蛋白在丝素蛋白表面的接枝反应。此外,乳铁蛋白也会在丝纤维表面吸附,表现为酪氨酸酶/乳铁蛋白处理样与仅乳铁蛋白处理样染色性能较相近。     

基于MTG酶催化的乳铁蛋白对羊毛织物抗菌整理

针对羊毛抗菌整理问题,利用新型生物交联剂MTG酶,将具有抗菌作用的乳铁蛋白通过生物催化交联的方式固定到羊毛织物上,对羊毛织物进行抗菌整理研究。采用紫外分光光度法测定乳铁蛋白的固定效率,从而探讨乳铁蛋白固定化的主要工艺参数,得出优化工艺条件,即MTG酶用量为30 U/g织物,温度为40℃,时间为2 h,乳铁蛋白质量浓度为5 mg/mL。研究结果表明,在此工艺条件下羊毛织物上乳铁蛋白的固定效率达到9%左右,整理后的羊毛织物对金黄色葡萄球菌的抑菌率达到57.95%,具有抗菌效果。     

甲基丙烯酸甲酯乳液聚合法接枝改性羊毛及其性能研究

选用甲基丙烯酸甲酯(MMA)作为羊毛接枝增重单体,采用乳液聚合法接枝羊毛,探讨了在相同接枝工艺条件下,影响接枝增重率的其他因素,得出了接枝增重的适宜工艺条件;采用红外光谱(FTIR)和电镜观察分析接枝后纤维表面形态的变化,验证接枝的发生;并研究了接枝对羊毛吸湿性,抗起毛起球及染色性能的影响.实验表明:双氧水/抗坏血酸(H2O2/H2A)氧化还原体系,对甲基丙烯酸甲酯(MMA)羊毛接枝增重有较好的效果,且甲基丙烯酸甲酯(MMA)接枝羊毛织物的抗起球性能有明显提高.     

磺酸基-β-环糊精接枝羊毛织物的工艺研究

磺酸基-β-环糊精(磺酸基-β-CD)与羊毛织物的接枝反应类似于酸性染料上染羊毛,即带负电的磺酸基与羊毛的氨基以离子键结合,使其接枝到织物上.实验研究了影响接枝率的因素,并通过单因素分析得出最佳工艺:磺酸基-β-CD质量浓度100 g/L,水浴温度95℃,反应时间60 min,醋酸质量浓度5 g/L.此时,增重率为4.35％.通过红外光谱扫描、电镜扫描及耐水洗牢度测试的综合分析,验证磺酸基-β-CD以化学交联接枝到织物上.     

季铵盐改性偕胺肟基羊毛纤维的制备及抗菌性表征

采用过氧化氢—抗坏血酸氧化还原体系引发丙烯腈和甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵在羊毛纤维上进行接枝共聚,考察了各因素对接枝率的影响。对接枝改性羊毛进行了傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线光电子能谱(XPS)和扫描电镜(SEM)考察。结果显示,两种单体均成功被接枝到羊毛纤维上。反应在pH5,氧化剂和还原剂的质量分数分别为0.30%,0.42%,单体用量15%,温度50℃时反应2 h,接枝率可达70%。季铵盐的引入可以提高羊毛纤维的抗菌性。     

羊绒纤维的胶原蛋白接枝改性

羊绒纤维通过交联剂(戊二醛和异佛尔酮二异氰酸)的架桥作用实现胶原蛋白在其表面的接枝改性。考察接枝过程中反应的时间、温度以及交联剂用量等工艺参数对接枝增重的影响。采用傅里叶变换红外光谱对改性前后羊绒表面化学成分变化进行分析,并对改性前后羊绒纤维的强力、上染百分率、白度、伤口愈合性及抗菌能力进行测试。结果表明:交联剂与羊绒本体及胶原蛋白发生了开环反应,改性后羊毛强度和上染百分率均得到提高,其白度值基本不受影响。伤口愈合性和抗菌结果证明羊绒表面接枝胶原蛋白后具有优异的生物活性。     

牛乳中乳铁蛋白的纯化和抗菌活性研究

采用凝胶过滤层析和离子交换法层析分离纯化乳铁蛋白,通过SDS-PAGE和IEF-PAGE鉴定所得样品;同时利用抗菌实验(滤纸片法)进行样品的抗菌活性研究,并研究了乳铁蛋白分离纯化过程中抗菌活性的变化。结果表明,离子交换层析纯化乳铁蛋白的效果优于凝胶过滤层析,抗菌活性证实乳铁蛋白样品具有广谱抗菌作用,以蜡状芽孢杆菌为指示菌时,比活为3077.3AU/mg(试管法),纯化倍数提高了20.2倍。     

羊毛的丙烯酰胺接枝增重及其性能研究

文章选用丙烯酰胺(MA)作为羊毛接枝增重单体,在双氧水/抗坏血酸(H2O2/H2A)氧化还原体系下,探讨了影响接枝增重率的各种因素,得出了接枝增重的最佳工艺;采用红外光谱(FTIR)和光学显微镜观察分析接枝后纤维表面形态的变化,验证接枝的发生;并研究了接枝对羊毛吸湿性、抗起毛起球及染色性能的影响.实验证明,双氧水/抗坏血酸(H2O2/H2A)氧化还原体系,对丙烯酰胺(MA)羊毛接枝增重有较好的效果;且丙烯酰胺接枝丝光羊毛,对羊毛的吸湿性、强力影响不大,但可以提高酸性染料对羊毛的上染百分率,羊毛织物的抗起球性能也略有提高.     

角蛋白酶对羊毛蛋白酶防毡缩整理的促进作用

采用Bacillus subtilis产角蛋白酶与蛋白酶-浴法处理羊毛,研究处理后羊毛织物的毡缩率、减量率、强力、润湿性及纤维直径等指标的变化,测试羊毛和羊毛角蛋白水解液中蛋白多肽的释放速率.结合羊毛的溴Allwǒrden现象,通过SEM观察,考察2种酶协同对蛋白质的降解作用、对羊毛防毡缩性能的影响和对羊毛鳞片的去除效...     

过氧乙酸在羊毛防毡缩整理中的应用

氯化剂处理法是目前解决羊毛易缩绒问题的主要方法,但存在水资源浪费及环境污染问题.以过氧乙酸对羊毛进行防毡缩处理,并采用SEM扫描电镜对处理后的羊毛纤维表面进行观察、分析.结果表明:过氧乙酸在羊毛防毡缩整理上具有很好的效果,通过正交试验确定最优方案为:过氧乙酸6 g/L,pH=7,70℃,40 min,得到的羊毛绒线具有良好的防毡缩效果,且手感柔软丰满,绒线强力下降不大.     

扫描电镜法鉴别丝光羊毛的研究

应用纤维形态学鉴别方法 ,在观察大量丝光工艺处理羊毛和其他羊毛处理工艺 (防缩、细化 )及普通洗净毛纤维的纤维外观形态结构基础上 ,研究了丝光羊毛、防缩羊毛、细化羊毛和普通洗净毛的外观特征 ,建立了它们的典型扫描电镜照片 ,利用该特征照片可准确区别丝光羊毛与其他羊毛。     

接枝阻燃改性羊毛织物的性能测试

采用化学接枝聚合技术对客舱用羊毛织物进行阻燃接枝改性,分别利用傅里叶变换红外光谱仪、X射线仪、极限氧指数测定仪、热分析仪等对接枝羊毛织物的结构和性能进行分析测试。结果表明:经阻燃接枝处理后,羊毛织物的燃烧性能大大提高,极限氧指数可以达到32%;通过红外光谱和X射线能谱分析可知,乙烯基单体接枝在纤维表面;通过扫描电子显微镜和原子力显微镜也可看出,单体与羊毛织物发生了反应;通过接枝前后羊毛织物的热重分析可知,经阻燃整理后羊毛织物的最大分解处温度降低了近25℃,而且裂解结束时接枝羊毛织物的残渣量远远高于未处理织物。     

Potent bactericidal activity of bovine lactoferrin hydrolysate produced by heat treatment at acidic pH.

A hydrolysate of bovine lactoferrin produced by heat treatment under acidic conditions had antibacterial activity at concentrations of 10 micrograms/ml in the culture medium. The optimal degree of hydrolysis for this activity was about 10%. Heat-treated lactoferrin, treated at pH 2.0 and 120 degrees C for 15 min and degree of hydrolysis of about 10%, had no Fe-binding capacity (0%) and less antigenicity (about 10(-6) than untreated lactoferrin. Heat-treated lactoferrin increased in antibacterial activity, and the activity was maintained in an Fe-rich medium. After fractionation of heat-treated lactoferrin by reverse-phase HPLC, several peptide fractions were found that had strong antibacterial activity. It was suggested that lactoferrin latently contains at least one bactericidal domain that is activated upon release by limited acid hydrolysis of the protein. The bactericidal activity of the peptide fragments of lactoferrin was shown to have no relation to Fe chelation, in contrast with the antibacterial mechanism of native lactoferrin.     

氧化还原法表面改性羊毛的理化性能

采用高锰酸钾（KMnO4）-二氧化硫脲（TD）氧化还原法对羊毛织物进行剥鳞片处理。应用扫描电镜（SEM）、X-射线光电子能谱（XPS）和衰减全反射红外光谱（FTIR-ATR）等现代表面分析技术研究剥鳞处理后羊毛织物和剥鳞前羊毛织物表面的化学和物理结构特性。SEM研究结果表明,经剥鳞处理后的羊毛织物表面整体较为光滑,织物边缘的阶梯状结构也不再明显。XPS和FTIR-ATR研究表明,上述氧化还原法使羊毛表面的二硫键氧化断裂和表面类脂物质改性/除去,从而促使剥鳞片后的羊毛织物润湿性能有了显著的提高,且在强力保留、白度、纤维细化等方面也获得良好的效果。但剩炭率、氧指数均比未经剥鳞处理的羊毛织物有所下降,热稳定性下降。