论宜宾白酒产业集聚的必要性和可行性

近年来白酒行业快速发展,特别是西南区域各地高端白酒品牌异军突起。本文采用对比分析的方法,展现宜宾白酒行业内部状况、宜宾白酒产业在川内状况及五粮液所遇到主要竞争对手的挑战。在此基础上,分析宜宾白酒产业现有的和潜在的产业集聚优势作为中国的酒都,提出以五粮液为龙头,实行白酒产业集聚战略来应对挑战,以维持酒都地位,并以此扩展酒都白酒产业,增强宜宾经济发展的后劲。     

四川宜宾圆明园实业有眼公司（集团）

四川宜宾圆明园实业有限公司（集团）及旗下的宜宾新宇酒业公司;宜宾宝峰潭酒业公司坐落在中国白酒金三角核心区,酒都宜宾之长江河畔。这里气候温和,土质滋润,具有得天独厚酿造优质五粮浓香型白酒的自然条件。     

四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)

四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)及旗下的宜宾新宇酒业公司、宜宾宝峰潭酒业公司坐落在中国白酒金三角核心区,酒都宜宾之长江畔。这里气候温和,土质滋润,具有得天独厚酿造优质五粮浓香型白酒的自然条件。公司主营生产以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的基础原浆酒、调味酒,并热忱为合作伙伴进行酒体设计,贴牌加工,合作开发新品并提供技术支持。公司秉承历史文化,博采众家之长,在传承创新的基础上,推出了"戎德坊""宝峰潭"     

四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)

正四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)及旗下的宜宾新宇酒业公司、宜宾宝峰潭酒业公司坐落在中国白酒金三角核心区,酒都宜宾之长江畔。这里气候温和,土质滋润,具有得天独厚酿造优质五粮浓香型白酒的自然条件。公司主营生产以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的基础原浆酒、调味酒,并热忱为合作     

宜宾市白酒产业发展现状浅析

采用对比分析的方法,分析了宜宾白酒行业内部状况,宜宾白酒产业在川内状况,五粮液所遇到主要竞争对手的挑战以及宜宾受到泸州、仁怀等白酒产地的影响情况。针对宜宾白酒产业所面临的严峻形势,提出宜宾必须加大对二线白酒企业的扶持力度,增强竞争力,扩大生产规模;建立白酒市场,以中国酒都地域品牌带动二线品牌的销售;走品牌化、集群化的道路,巩固宜宾白酒产业在全国的领先优势。     

佳酿风采

黄帝内经浓香经典黄帝内经浓香型白酒酿造基地位于闻名遐迩的"万里长江第一城"、中国历史文化名城、中国酒都、五粮美酒圣地——宜宾。以川南盛产的糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米为酿酒原料,以优质纯小麦培制的中高温包包大曲为糖化发酵剂,依托宜宾得天独厚不可复制的微生物生态环境,纯粮泥窖自然固态发酵,续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,长期贮存陈酿而成。具有香气优雅舒适、口味醇厚、绵甜、余味净爽等特点与风格。     

四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)

<正>四川宜宾圆明园实业有限公司(集团)及旗下的宜宾新宇酒业公司、宜宾宝峰潭酒业公司坐落在中国白酒金三角核心区,酒都宜宾之长江河畔。这里气候温和,土质滋润,具有得天独厚酿造优质五粮浓香型白酒的自然条件。公司主营生产以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的基础原浆酒、调味酒,并热忱为合作伙伴进行酒体设计,贴牌加工,合作开发新品并提供技术支持。     

酒文化的四大功能分析

通过对编辑出版《中国酒文化研究——第一卷：＂中国酒都宜宾＂酒文化研究》的认识和感受的梳理,提出酒文化具有定位功能、催生功能、推动功能、挽救功能。结合酒类企业创立、生产、经营、销售、衰退的案例进行了分析。     

宜宾市翠屏区戎泉酒厂提供基酒

正宜宾市翠屏区戎泉酒厂,地处中国酒都四川宜宾,面临长江、气候温润。我厂始建于1986年,地处五粮型白酒的核心产酒区域。本厂采用传统的五粮酿酒工艺,分段按质取酒,发酵期必须在80天以上,确保酒体丰满醇正、原汁原味,独具特色。现拥有30多年的老窖池300多口,年产五粮型原酒近千吨,我厂原酒销售遍及东北、中原等省市。多年来我厂始终秉承"以质为本"的生产理念和     

总结过去 谋划未来——2013四川省白酒业年会暨行业质量检评会侧记

<正>2013年9月7日,在金秋送爽的时节,四川省白酒业年会暨行业质量检评会在美丽的"中国酒都·宜宾"竹海"世外桃源"大酒店隆重召开。这次活动由四川省酿酒协会主办,宜宾五粮液股份公司承办,出席会议的会员代表、领导、专家、国家评委、省评委、经销商、配套厂家代表、新闻媒体代表等共500余人。9月7日上午,举行"四川省白酒业年会",四川省食品药品监督管理局及四川酿酒协会领导。四川省食品药品监督管理局局长、省食品安全委员会办     

天地山水之酿——五粮液的独特环境

天时、地利、人和，生活如此。天时、地利、人和，酿酒如此。一方水土养一方人，一方水土产一方美酒。“川酒甲天下，精华在宜宾。”酒都宜宾位于四川盆地南部，气温高、无霜期长，昼夜温差小，湿度大、雨量充沛等自然条件使宜宾最终形成了温暖湿润、冬暖夏凉的亚热带到暖湿带季风性湿润气候。联合国教科文组织与世界粮农组织把宜宾定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。     

司企·动向

五粮液千亿工程技改扩能项目开工8月16日,“中国酒都”宜宾主办的“中国白酒金三角”五粮液干亿工程技改扩能项目正式开工,标志着五粮液在实现干亿目标和“世界名酒”战略上再次迈出了坚实的步伐。该项目体现了五粮液集团公司围绕四川省委、省政府确立的“中国白酒金三角”打造目标,实施省委、省政府提出的“大企业、大集团”战略的重大举措。     

2016中国宜宾白酒文化节开幕

<正>本刊讯:据《金江网》报道,2016年12月18日,2016中国(宜宾)白酒文化节开幕式在四川省宜宾市酒都剧场举行。中国轻工业联合会会长张崇和,中国酒业协会理事长王延才,宜宾市委书记刘中伯,泸州市委书记蒋辅义,宜宾市委副书记、市长杜紫平,四川省政府副秘书长罗治平,四川省质监局局长罗凉清,宜宾市人大常委会主任陆振华,宜宾市政协主席葛燎原出席开幕式。宜宾市委副书记邓正权主持开幕式。     

国酒茅台的故乡 仁怀被誊名认定为中国酒都

“中国酒都——仁怀”誉名认定暨《中国酒都仁怀》大型图书首发式于2004年7月18日在北京钓鱼台国宾馆举行。 “中国酒都”是食(酒)文化现象的誉名。中国酒都的誉名认定,是中国食文化研究会认定工作组织委员会组织全国部分食(酒)文化专家、学者及权威人士,依据《中国酒都认定标准ICO1000——JD》,历时8个月,完成了对贵州省仁怀市的实地考察,论证和评估得出的结论。     

2016中国芝麻香型酿造技术研讨会在洋河股份成功举办

<正>本刊讯:大美湿地,中国酒都,传承经典,美酒飘香。经中国著名白酒专家、教授级高工沈怡方倡议并发起、由洋河股份主办的"2016中国芝麻香型酿造技术研讨会"在中国白酒酒都宿迁隆重举行。参加此次会议的有著名白酒专家沈怡方教授、江南大学副校长、博士生导师徐岩、中国白酒专家组成员、洋河股份副总裁、总工程师周新虎、洋河股份总工艺师谢玉球,以及来自内蒙古、山东、黑龙江、安     

弘扬酒都文化，树立酒都权威

中国酒都应该是酒界的圣地，在以酒类产品名扬四海的同时，还必须以文化营养来充实自我，并以文化魅力来感染外界。所以，仁怀在获得“中国酒都”命名之后，理应全力打造具有高层面文化的酒都阵营，以此作为城市发展的精神支撑。同时，中国酒都还应该在酒界中确立自己的权威地位和权威目标，引领中国酒业的发展潮流。     

四川省宜宾市明涛酒业有限公司

四川省宜宾市明涛酒业有限公司坐落在酒都宜宾市，这里酿酒历史悠久，气候适宜，微生物种群十分丰富，是生产优质五粮型浓香大曲的基地。我公司旗下有明涛酒业有限公司和坐落在翠屏区李端镇的明涛酒业李端分公司两个生产基地。我公司依托得天独厚的自然条件，     

总结过去 谋划未来——2013四川省白酒业年会暨行业质量检评会侧记

2013年9月7日,在金秋送爽的时节,四川省白酒业年会暨行业质量检评会在美丽的＂中国酒都·宜宾＂竹海＂世外桃源＂大酒店隆重召开。这次活动由四川省酿酒协会主办,宜宾五粮液股份公司承办,出席会议的会员代表、领导、专家、国家评委、省评委、经销商、配套厂家代表、新闻媒体代表等共500余人。9月7日上午,举行＂四川省白酒业年会＂,四川省食品药品监督管理局及四川酿酒协会领导。     

宜宾“酒圣祭祀大典”文化探索

白酒是中国的国粹,宜宾古代就是美酒的故乡,是中国名酒五粮液的摇篮,宜宾是中国白酒之都,酒文化源远流长,积淀深厚,带动并推动着酒产业的发展,祭祀是中华礼典的重要组成部分,祭祀是中国传统文化中很重要的内容。也是一种历史文化传承。宜宾"酒圣祭祀大典"以艺术化的形式生动展现出中国白酒文化的深厚底蕴,用延续千年的祭祀仪式刻画了五粮液"做匠人、守匠心、筑匠魂"的情怀。对宜宾"酒圣祭祀大典"的文化历史价值,艺术价值作了探索。     

国酒茅台的故乡仁怀被誉名认定为中国酒都

“中国酒都——仁怀”誉名认定暨《中国酒都仁怀》大型图书首发式于2004年7月18日在北京钓鱼台国宾馆举行。