珠宝首饰对人体有益还是有害

珠宝首饰对人体有益还是有害郑一星问：佩戴珠宝首饰对人体有益还是有害？答：世界上有二百多种天然珠宝，常见宝石有二、三十种，由氧化物、硅酸盐、单元素矿物，各种盐类（如磷酸盐等）及有机宝石组成；绝大多数宝石都对人体有益无害，只有几种特定的宝石佩戴不当会引起...     

研究称人工甜味剂对人体有害

正有研究指出,号称对健康有益的人工甜味剂,实际上可能增加罹患葡萄糖耐受不良症的风险,这是糖尿病的风险因子,研究呼吁应该重新考虑其广泛使用和宣传。研究共同主持人、以色列魏兹曼科学研究院的艾里纳夫说:"我们研究发现,代糖可能促进或导致血糖浓度上升,这和我们通常想藉摄取代糖来避免的情况非常相同。"代糖也称无卡人工甜味剂(NAS),添加在无糖汽水、早餐干谷片和甜点,让担心体重增加与吃太多糖的人趋之若鹜。有些专家也建议成人型糖尿病患以及血糖较高,也就是葡萄糖耐受不良的糖尿病前期症     

辐照食品对人体有害吗?

用放射线照射食品,又称辐照食品.其优点很多:延长了食品的贮藏时间,即使不是冷藏也可保鲜达数月或数年之久;可以节省能源,     

熏烤肉制品对人体有害吗?

用烟熏烤肉制品是我国人民喜爱的一种传统食品,也是用以保藏肉制品的一种方法,例如香肠、腊肉、熏肉等一般都是用木材、煤炭、茅草点燃后,用它们的烟气直接熏烤的。主要目的是利用烟气中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物等有机物改进肉制品的色味香。但是,烟气中的3、4苯并蓖对人体有害,多量的3,4苯并蓖食人人体能致癌。     

染料与人体健康

染料与人体健康金建平，姜惠娣纺织品的染色所用的染料有两大类，一类是天然染料，一类是化学合成染料。由于现今对纺织品的染色大多为合成染料，所以不少人对天然染料是很陌生的，殊不知天然染料已有二千多年的使用历史。远在旧石器时代的山顶洞人时期，已在装饰品中的石...     

食物对人体也会有害吗？

“民以食为天”,食物是经先人精选之后留给我们维系生命的东西,食物供给我们所需营养,使我们能够在世间安身立命。但是,如果有人说．食物也会对人体有害,你相信吗？     

使用闪光测速仪对人体有害吗?

为了测量各种车速,锭速以及梭子的飞行动态,闪光测速仪已被越来越多的丝织厂所采用。随着用户的增加,有些同志提出了这样的问题:使用闪光测速仪对人体有害吗? 要回答这个问题,就得简要地从闪光测速仪的工作原理谈起。闪光测速仪主要是一种电子式转速测量仪,现在大多采用石英晶体振荡器作为时间标准,精密度比较高。闪光测速仪的光源采用频率可变的白炽闪光灯。当仪器工作时,就有脉冲高压加到闪光灯的控制极上,使闪光灯发光。它就跟照相用的万次闪光灯一样,发出来的是可见白炽光,波长在400～750毫微米,在这一范     

德国政府部门发布法令 禁止在德国生产、销售进口或使用对人体有害的一系列染料

德国卫生部于1994年7月15日颁布一项法令,其中宣布:自1995年1月1日起禁止生产、销售、进口和使用那些偶氮键在特定条件下能被裂解而产生有致癌可疑性或对人体有害的芳香族胺类的所有偶氮染料。这些芳香族胺类共计二十余种,被禁用的偶氮染料有118种。     

红外线测温仪对人体是否有害等6题

正问:春节以来,因为持续关注疫情,总感觉到焦虑和紧张,请问该如何缓解情绪?专家解答:在疾病流行期间,出现恐惧、紧张和焦虑等情绪是自然的,不必过度紧张。应从权威媒体了解疫情和相关科学防护知识。也可做一些积极心理调适,如与他人多交流,相互鼓励,相互心理支持,转移注意力。要以积极的态度工作、生活,保持规律的生活习惯,注意休息,     

每天吃一只鸡蛋 对人体不会有害

美国研究人员对10多万人进行了一次调查,并对其中一些人做了14年的跟踪调查。结果发现,每天食用一只鸡蛋,并不会增加忠心脏病的危险。研究人员说,这可能是鸡蛋中含有某种有益于预防心脏病的营养素并抵消了胆固醇造成的危害。过去,人们总是把鸡蛋与大量胆固醇联系起来,而实际并非如此。哈佛公共卫生学院的研究人员认为,尽管鸡蛋含有相当多的胆固醇,但适当食用并不会增加总心脏病的危险。只要饮食平衡,就不必忌食鸡蛋。刊登在《美国医学协会学报》上的这份研究报告是报报几年来对饮食的两次大规模、持签的健康调查所获得的信息。研究…     

焦化及烟熏食品对人体有害吗?

在日常生活中,我们常常可以看到一些食品经过高温煎炸、焙烤或烟熏后,食品表面呈深棕色,形成焦化现象.常食这种焦化及烟熏食品对人体益害如何,这是许多同志关心的问题.据近代毒理学研究:食品在焦化及烟熏过程中,会产生危害人体的化学物质.尽管这些物质含量极微,但对健康的影响却很大.     

这四种吃油的方法对人体有害

食用油是人们日常生活中的必备食品。我们常吃的食用油（豆油、花生油、色拉油和猪油等）中含有脂肪酸、油酸、卵磷脂和维生素等多种对人体有益的物质，是人体营养和热量的主要来源之一。不过专家提醒我们，食用油的用法是否科学对人体的健康起着至关重要的作用，如果用油的方法不当，会给人体健康带来损害，甚至会因此而引发各种疾病。那么，人们在日常生活中都存在哪些错误的用油方法呢？     

反复煎炸食物的油对人体有害吗?

要弄清高温油脂对人体是否有害,必须先弄清油炸食物时油脂的化学变化.对机体有害的油脂热聚合物所有的油脂在煎炸过程中,随着温度升高粘度越来越大.当温度达到250℃～300℃时,同一分子的甘油酯中的脂肪酸之间,或者不同分子的甘油酯之间,就会发生聚合作用,使油脂的稠度及粘度增高.这种热聚现象过去并不太引起人们的重视,但是,自从有人发现动物摄入某些高温煎炸的油脂后出现了体重下降、麻痹、胃肿瘤甚至死亡现象以后,油脂的热聚合物是否对人体有害的问题才逐渐引起人们的重视.经过多方面的试验,人们发     

腐乳的“菌皮”对人体有害吗?

腐乳是我国特有的传统发酵食品,其品种繁多,风味各异,为广大群众所喜食.然而,它外部那层致密的菌皮却令人疑虑丛生.这层皮是怎么形成的呢?既然是“菌皮”,它对人体有没有不好的影响呢?它的作用又是什么?这些问题其实不难解决,只要让我们弄清腐乳是怎样制成的,也就有了科学的答案.     

一次性染色口罩中有害染料的快速测定

建立了一种采用高效液相色谱(HPLC)快速测定一次性染色口罩中有害染料的方法.样品先利用二氯甲烷进行脱色,再利用高温对染料进行萃取,提取效率是超声波提取方法的2.6～10.0倍.利用ZORBAX Eclipse XDB-Phenyl柱(150.0 mm×4.6 mm×5.0μm)进行分离,以合适的流动相进行洗脱,再利用...     

天然植物染料与人体健康

简述了植物染料的保健功效和常用的染色方法，介绍了国外在植物染料染色方面的一些进展及在染色中应注意的一些问题。     

沥青、松香脱毛有害人体健康

沥青、松香含有致癌成份,然而,少数屠宰加工户为图简便,在加工白条鸡、鸭、猪顺风、猪头肉的时候,采用国家明令禁止使用的沥青、松香拔毛。这种加工方法虽然脱毛干净,效率高,但对人体健康极为有害。因为当肉禽放入加热后的沥青、松香溶液内时,沥青、松香液易侵入肉禽的天然孔和刀口而难以清除。这不仅影响肉体美观,同时还给肉体附着一种难闻     

食品加工过程产生的有害化学物质对人体的危害及预防措施

论文以猪里脊肉为原料,考察茶多酚、大豆分离蛋白和大蒜对烤肉品质的影响。以感官评分、色泽、丙二醛含量和过氧化值为响应指标,通过进行单因素、主成分分析及Box-Benhnken响应曲面设计优化烤制猪肉腌制剂配方。结果表明,单因素实验中茶多酚对烤肉感官评分影响不显著。感官评分随大豆分离蛋白、大蒜和菜籽油添加量的加大,皆呈先升高后降低趋势,在三者分别为2%、5%和12%时最高。大豆分离蛋白和茶多酚抑制脂肪氧化效果优于大蒜和菜籽油,茶多酚和菜籽油能较好提升烤肉L^*值。主成分分析及Box-Benhnken响应曲面设计优化结果显示,各添加剂最佳添加量分别为大蒜4.8%、大豆分离蛋白2.0%、菜籽油12.0%,茶多酚0.03%,得到规范化综合评分0.95,与预测值0.98基本一致。该主成分分析和响应面设计优化的腌制剂配方对实际生产具有一定指导意义。     

常吃臭鸡、鸭蛋对人体有害吗?

编辑同志:您们好!关于臭鸡蛋、臭鸭蛋的处理问题,想请教一下.过去,据我所知,已经发现的臭蛋,人们通常都是扔进垃圾堆了事.可是,现在有些地区、有些人,臭蛋不但不扔,而且处理一下后还吃得津津有味.即:     

珍珠奶茶中的“珍珠”是什么 对人体是否有害?

<正>原标题:珍珠奶茶会造成肠梗阻?最近一张"有图有真相"的真人胃部CT照片在社交网络上疯传,帖子称罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠,因为这些珍珠都是用塑料做的,甚至导致了肠梗阻。很多人担心:珍珠真的都是用塑料做的吗?会造成肠梗阻吗?食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,珍珠奶茶中的"珍珠"其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了有好的口感和嚼劲,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。