两种不同营养配方预进餐对2型糖尿病住院患者血糖影响研究

目的:比较低血糖指数(GI)全营养素与高蛋白营养素2种不同营养配方预进餐对2型糖尿病患者血糖控制效果的影响。方法:回顾性分析115例2型糖尿病患营养治疗记录,其中高蛋白营养素治疗组31例为高蛋白组、低GI全营养素治疗组39例为低GI组、无肠内营养治疗干预组45例为对照组,每组都进行糖尿病饮食指导、教育并编制糖尿病膳食食谱。观察比较3组患者营养干预前,营养干预后第1d、第3d、第7d的空腹、餐后2h血糖控制情况。结果:与对照组相比,高蛋白组与低GI组空腹血糖在干预前后均没有明显差异,无统计学意义(P>0.05);餐后2h血糖在干预前、第1d没有差异,无统计学意义(P>0.05),而在第3d、第7d血糖明显下降,有统计学意义(P<0.05)。与低GI组相比,高蛋白组空腹血糖和餐后2h血糖干预前后均没有明显差异,无统计学意义(P>0.05)。结论:不同营养配方预进餐有利于2型糖尿病患者血糖控制,尤其是餐后2h血糖控制,2种营养配方控制血糖效果相似。     

国外资讯

●血糖生成指数对饮食和疾病的影响在波士顿哈佛大学医学院的一批研究人员为观察血糖指数(GI glycem ic index)是否对控制肥胖症糖尿病和心脏疾病的发生风险有影响,在排除了低G饮食的辅助因素(co-factor)的情况下,用大鼠和小鼠进行了实验。研究结论:高GI饮食对身体组成有负面影响,是啮齿类动物糖尿病和心血管疾病的风险因素。●研究显示大豆蛋白有利于Ⅱ型糖尿病患者在一项对14名患Ⅱ型糖尿病军队战士展开的治疗中,研究人员发现,当向他们的日常饮食中添加大豆分离蛋白后其尿中不需要的蛋白显著下降,同时其血液中所需的高密度脂蛋白胆固醇(…     

基于血糖生成指数的最新应用研究进展

血糖生成指数(glycemicindex,GI)由加拿大的Dr.Jekins提出,是一个衡量食物升血糖能力的参数。近年来研究表明血糖生成指数对Ⅱ型糖尿病人的治疗和体重控制方面有积极作用。通过介绍血糖生成指数的概念、根据GI分级的各类食材原料、GI与食物营养组分的关系、人体分别摄入高GI和低GI食物后的生理反应、GI在Ⅱ型糖尿病防治中的应用,为现代医学中的糖尿病治疗与糖尿病病人的营养配餐提供科学依据。     

低升糖指数饮食模式对妊娠期糖尿病妊娠结局影响的Meta分析

目的：系统评价低升糖指数饮食模式对妊娠期糖尿病妊娠结局的影响，为妊娠期糖尿病患者提供合理的饮食模式。方法：通过检索PubMed、Cochrane library、Embase及中国知网，采用随机对照试验（RCT）评估低升糖指数（GI）饮食对妊娠期糖尿病妊娠结局的影响。2位研究者独立地搜索文章，提取数据，并评估纳入研究的质量。1位研究者采用随机效应模型进行Meta分析。结果：10篇共计689例的RCT纳入Meta分析。较常规糖尿病饮食干预模式，低升糖指数的饮食干预模式可以显著降低妊娠期糖尿病患者空腹血糖水平[WMD=-0.58,95%CI(-0.98,-0.18),P=0.005]，餐后2 h血糖水平[WMD=-1.01,95%CI (-1.54,-0.48),P<0.000 2]，胰岛素抵抗水平[WMD=-0.14,95%CI(-0.17,-0.10),P<0.000 1]。就妊娠结局而言，可以降低孕期体重增加[RR=0.44,95%CI (0.27,0.73),P=0.002]，巨大儿的发生率[RR=0.48,95%CI (0.25,0.91),P=0.02]。结论：对患...     

低血糖生成指数食品加工关键技术及产品开发现状分析

随着生活方式与饮食结构的不断改变,亚健康和慢性病趋于低龄化、常态化,糖尿病患者及肥胖者人数激增。高糖类食品引起的剧烈血糖波动是诱发肥胖及慢性病高发的重要原因,饮食治疗是目前糖尿病的主要辅助治疗手段,以低血糖生成指数(glycemic index,GI)为基础的饮食可以降低患糖尿病等慢性疾病的风险,并有效改善糖尿病患者的血糖水平。因而低GI食品的研发倍受关注。本文综述了低GI食品加工的关键技术及国内外产品开发现状,分析不同加工方式导致食品内部不同成分相互作用从而引起GI值变化的机制,阐明未来发展趋势,为低GI食品加工方式的选择提供有效依据,消费者可结合自身要求选择相应产品,同时也为未来低GI食品的开发提供参考。     

复合型主食早餐对2型糖尿病患者血糖影响的研究

目的:探讨一种新的复合型主食早餐对2型糖尿病患者血糖的影响。方法:选取60例新入院2型DM患者,实验组20例,对照组40例。实验组给予复合馒头和多元豆浆组成的复合型主食糖尿病早餐,对照组给予标准粉馒头为主食糖尿病早餐。比较两组病人干预前后空腹血糖值和餐后2h血糖值以及平均住院天数等。结果:两组营养治疗后与营养治疗前相比,空腹血糖和餐后2h血糖值均有明显降低(p<0.05);实验组与对照组相比,餐后2h血糖值变化有显著性差异(p<0.05);两组平均住院天数无明显差异(p>0.05)。结论:复合型主食糖尿病早餐对2型DM患者餐后血糖控制有益。     

个性化综合饮食护理对2型糖尿病患者的护理效果

目的:探讨在2型糖尿病患者护理干预中,个性化综合饮食护理对其血糖水平的影响。方法:选取我院接诊的2型糖尿病患者,随机分为对照组与观察组,各组42例,分别实施常规饮食指导与个性化综合饮食护理干预,观察两组干预前后血糖水平变化。结果:观察组干预后餐后2h血糖(2hPBG)、空腹血糖(FBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)均显著低于对照组(P0.05)。结论:通过采取个性化综合护理干预可更好的实现对2型糖尿病患者血糖水平的控制。     

乳清蛋白预进餐对2型糖尿病患者餐后血糖的影响研究

目的:观察分析乳清蛋白预进餐对2型糖尿病患者血糖控制效果的影响。方法:选取100例2型糖尿病患者,随机分为干预组和对照组,其中干预组50例给予乳清蛋白预进餐及饮食控制指导,对照组比例仅给予饮食控制指导,观察比较两组2型糖尿病患者血糖控制效果。结果:两组患者饮食控制后空腹血糖(FBG)和餐后2h血糖(2h PG)水平有明显下降(P0.01),差异有统计学意义。给予乳清蛋白预进餐的干预组餐后血糖控制优于仅给予饮食控制的对照组(P0.05),差异有统计学意义。结论:2型糖尿病患者饮食控制能够有效控制患者血糖,乳清蛋白预进餐可辅助控制糖尿病患者餐后血糖。     

谷物食品血糖生成指数研究进展

近年来,糖尿病已成为困扰全人类的公共卫生问题,研究表明,糖尿病与血糖生成指数（Glycemic Index,GI）显著相关。谷物是我国居民主要的膳食来源,与人体健康密切相关。谷物食品的血糖生成指数受包括其基本组分、加工方式等多种因素的影响。对近年来谷物GI值的主要影响因素及机理与低GI谷物食品的研究进展进行综述,以期为高血糖患者饮食需求、低GI食品研发提供参考依据。     

低血糖生成指数饮食在住院2型糖尿病患者中的临床应用

目的:探讨低血糖生成指数(LGI)饮食在2型糖尿病(T2DM)住院患者饮食治疗中的临床效果。方法:选取2016年1—3月间的2型糖尿病住院患者91例,随机分为LGI试验组和对照组,LGI试验组患者48例,对照组患者43例。两组患者均采用个性化的糖尿病饮食治疗,其中LGI试验组主食采用杂粮米饭,对照组主食采用普通米饭。观察两组间的空腹血糖(FPG)、餐后2h血糖(2h PG)及住院期间低血糖发生率等指标。结果:LGI试验组患者饮食干预后,FPG、2h PG和住院期间低血糖发生率均低于对照组(P0.05)。结论:低血糖生成指数饮食能改善T2DM患者的血糖水平,减少低血糖发生率,对住院病人的饮食治疗有指导作用。     

低嘌呤糖尿病饮食对痛风合并2型糖尿病的效果评价

目的:研究低嘌呤糖尿病饮食对痛风合并2型糖尿病的患者疗效影响。方法:选取2011年8月—2013年12月痛风合并2型糖尿病患者84例,将其按双盲随机分为2组:观察组42例、对照组42例。2组患者均给予对症治疗并同时采用糖尿病饮食,对照组患者不限制饮食中嘌呤摄入量;观察组患者每日饮食中,将嘌呤摄入量控制在低于150mg范围内,将2组患者治疗8d后的效果进行对比。结果:观察组患者治疗后的血尿酸检测值明显低于对照组(P0.05),具有统计学意义;2组患者治疗后空腹血糖、餐后2h血糖等检测值均明显优于治疗前(P0.05),具有统计学意义,2组之间相比较,无明显差异(P0.05),无统计学意义。结论:将低嘌呤糖尿病饮食应用于痛风合并2型糖尿病患者治疗中,能够有效缓解患者临床症状,对降低患者血糖水平值及血尿酸浓度均具有重要作用。     

GI值的测定方法和影响因素及低GI食品生理学功能的研究进展

食物血糖生成指数（Glycemic Index,GI）是反应食物消化吸收速率及餐后血糖应答的重要指标,能够确切地反映食物摄入一段时间后人体血糖的波动状态。根据GI的数值,一般将食物分为：高GI食物（GI>70）、中GI食物（55相似文献   

低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者的影响研究进展

低碳水化合物饮食是目前较为关注的控制糖尿病的饮食方式,包含低碳水化合物高脂肪饮食和低碳水化合物高蛋白质饮食。低碳水化合物饮食通过糖异生和酮生成作用降低葡萄糖的可用性来控制体重和血糖。但这种饮食方式对人体有很多负面影响。本文综述了低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者的血管、心肌、肾脏的影响,以及此饮食方式的饮食依从性的研究进展,为低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者的影响提供参考。     

功能性成分对食物血糖应答影响的研究进展

近些年来,糖尿病已成为影响国民健康的重要慢性疾病。在防控糖尿病病情进展过程中,饮食管理尤为重要,亟需研发可降低血糖波动的低血糖生成指数(GI)产品。一些功能性成分,如膳食纤维、糖醇和植物提取物等可以用抑制消化酶活性,阻碍消化酶与碳水化合物的接触,减缓葡萄糖的吸收等方式实现降低食物血糖应答的目的。本文综述近年来有关功能性成分对血糖应答的影响研究,旨在为后续的低GI产品研发以及糖尿病人膳食指导提供一些的帮助。     

餐盘法在糖尿病饮食健康教育中的应用

国内外在针对糖尿病展开干预和预防期间,对营养方面的治疗给与了高度关注,通过医学的手段达到控制糖尿病高危病患、糖尿病前期病患和糖尿病饮食病患饮食调节的目的。我国有关糖尿病防治规范中明确提出,不同种类的饮食干预方法,不管是地中海饮食、素食还是低碳水化合物饮食、低脂肪饮食等都有助于体质量的有效控制。我国相关糖尿病病理营养治疗规范中介绍了有关糖尿病期间营养控制的有效方法,例如碳水化合物计数法、以蛋白质为基础的餐前饮食复合法都有助于控制糖尿病病患的血糖指标。     

全程膳食管理对2型糖尿病患者血糖控制的效果

<正>目的:探究全程膳食管理对2型糖尿病患者血糖控制的效果。方法:选取2015年10月至2016年10月我院收治的2型糖尿病患者200例,将其按随机数表法平分为2组,观察组接受全程膳食管理,对照组不给予饮食干预,比较2组血糖水平及满意度。结果:(1)观察组糖化血红蛋白(6.5±0.3)%、空腹血糖(6.3±0.9)mmol/L、餐后2 h血糖水平(7.5±0.5)mmol/L水平均显著优于对照组水平(p0.05);(2)观察组饮食知识(7.8±0.9)分,对照组饮食知识(5.0±0.2)分,t=3.542(p0.05)。结论:全程膳食管理对2型糖尿病患者     

糖尿病人需要关注的日常饮食

糖尿病是备受临床关注的一组身心疾病,近年来其发病率明显上升。临床治疗糖尿病主要从健康教育、饮食和运动干预、血糖自我监测指导和药物控制等方面入手,其中饮食干预是治疗糖尿病的基础,部分轻度糖尿病者甚至仅通过饮食干预便能控制病情平稳。因此,临床分析饮食成分、结构与糖尿病尤其是糖尿病的内在联系,探究切实有效的糖尿病饮食干预方案意义重大。     

糖尿病人的运动干预措施研究

目的:研究不同运动方式对肥胖型和非肥胖型II型糖尿病患者的糖、脂代谢等指标的影响。方法:分组对肥胖型和非肥胖型Ⅱ型糖尿病患者采用低、中强度有氧运动进行运动干预。检测干预前后患者血糖等指标变化。结果:中强度有氧运动对两型糖尿病患者血糖等指标有影响,其中肥胖组指标变化更为明显。     

个性化饮食干预对2型糖尿病合并冠心病患者营养状况的影响

目的：分析个性化饮食干预,对2型糖尿病合并冠心病患者营养状态的影响效果。方法：2021年7月至2022年9月期间,收治的186例2型糖尿病合并冠心病患者,采用随机数字表法分为试验组与对比组各93例,分别予以个性化饮食干预及常规护理干预措施,对比两组患者的血糖指标、心功能指标、营养指标及并发症发生率。结果：试验组血糖指标及心功能指标恢复效果均优于对比组,营养指标高于对比组,并发症发生率低于对比组,均P<0.05。结论：个性化饮食干预的实施,能够促进患者血糖及心功能指标的恢复、可提升营养指标、降低并发症发生率,能够促进患者健康的恢复效果,可予以广泛推广使用。     

低血糖生成指数面条对糖尿病小鼠糖脂代谢的影响

目的：评价喂食低血糖生成指数（Glycemic Index,GI）面条对链脲佐菌素（Streptozotocin,STZ）诱导的糖尿病小鼠糖脂代谢的改善作用。方法：雄性昆明小鼠用STZ诱导建模成功后,干预组饲喂7周低GI面条,测定其糖脂代谢指标,并与饲喂普通面条的模型对照组比较。结果：与模型组糖尿病小鼠相比,干预组糖尿病小鼠的体重、血清胰岛素（Insulin,INS）、肝糖原水平显著升高（P<0.05）,血清糖化蛋白（Glycated Serum Proteins,GSP）、空腹血糖和脏器指数显著下降（P<0.05）,口服糖耐量、肝脏与胰腺组织的损伤显著改善（P<0.05）,血脂水平有改善趋势。结论：低GI面条对糖尿病小鼠的高血糖症状和脂代谢紊乱有改善作用,可为低GI食品的开发应用提供一定的参考。