吃面补钙

也不知从何时起,身体缺钙补钙的话题多了起来.电视报刊补钙产品的广告铺天盖地.有时逛商场,还有眼旁人员用仪器免费为人们测试身体钙的多少来判断是否缺钙.以便采取措施合理补钙,缺钙补钙成了消费的时尚.如今,吃面补钙在京城也颇为流行.北京“面爱面”快餐店的主打味,就是取新鲜猪骨以文火熬制的靓汤拉面.由于“面爱面”的骨汤,滋味醇厚.营养丰富.赢得了消费者的厚爱.一个夏日的傍     

去兰州拉面吃面

正~~     

在意大利吃面

正凡是去过意大利的人,都会对那里的面条感兴趣,它经济实惠,非常可口。今年夏天,我在意大利待了半个月,几乎天天都要吃一两顿那里的面条,亲身体会意大利面的美味。也许,在我们国内,一提起意大利面,许多人都会想到西餐中的通心粉,其实,那种通心粉只能说是意大利面中的一个品种,它并不能代表意大利面的全貌。仅拿我们这次吃到和看到的面来说,就不下数十种,既有通心的,也有实心     

吃有意思的面

成都小吃名扬中外,比如担担面、渣渣面都十分有名气。我平时也喜欢吃面,因为它既方便又快捷,所以常常到街市上去吃。有时,吃到一碗好面感觉上就是一种享受,于是,吃面便成了一件很有意思的事情。成都的面店简直可以用多如牛毛来形容,且不单只是卖一种,大都兼卖好几种面:杂酱面、     

也谈吃面

吃面,现在已经是我们日常生活中一件平常的事,实在因为方便,少了吃米饭的一些麻烦,并且不需要什么炒菜,既快且省事,因之颇为一般人所喜用,所以一些人家,一星期总有三四回是吃面.     

夏吃冷面，冬吃羊

七、八年前陈佩斯在上海接受电视采访时，主持人问：您印象最深刻的上海小吃是什么？陈佩斯挠头想了半天，回答说：炸猪排！这个回答虽然有趣，但要在上海林林总总的小吃里挑出最有代表性的，还真不容易。我个人则比较偏好上海的冷面和白切羊肉，一个是消夏良品，一个是冬天滋补小菜，且各具特色。[编者按]     

北京人吃面种种

擀出来一大片,切出来一条线,下在锅里团团转,盛在碗里如莲花瓣.     

关于吃面的回忆

这是一家位于北京的传统"台湾川味牛肉面馆"。每一个在台湾成长的孩子都有着共同的记忆:昏黄的灯光,满屋花椒大料与中药材飘香,大大的青花瓷面碗,每张桌子上都有一只满是筷子的筷桶,滚烫的热汤浮满了黄黄的牛油,能够塞满整嘴的大块牛肉,大口咬下白粗弹牙的面条……回忆一旦开始,便停不下来。这是20多年前的回忆了,那年,     

吃面喝汤利健康

无论是在南方还是在北方,总有许多人喜欢吃面食。按理说吃上一碗面食,再喝上一碗热汤,该是多么惬意!但是就有不少的人只顾吃面,忘了汤里还有人体必不可少的营养物质——维生素B1。     

为吃面找个理由

我国各地的特色面多如牛毛,有的以面条闻名,有的以浇头著称。抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、扯……通过不同的手法,我们可以做出形状各异的面条,有的细如丝线,有的窄如韭菜,有的宽如腰带。千差万别的还有浇头（四川等地的人称臊子），陕西臊子面、成都宋嫂面、北京炸酱面……莫不是以浇头著称。     

对凸平凹柔版印刷胶辊的选择

我们已经讨论过了各种材料制作的胶辊的各种性能,胶辊在印刷机上用作供墨胶辊、传墨胶辊、匀墨胶辊和靠版胶辊,不同用途的胶辊要求具有不同的性能。由各种印刷方法不同,印版的结构亦不同,对靠版胶辊的要求也不同。因此,使用时如能选择好适合种类的胶辊,不仅可以降低胶辊的损耗,而且还能提高印刷的质量。     

珍宝DM-180C4平凹两用炒菜全能电磁炉

两位数码显示，平凹锅具通用。适于中国人用凹底生铁炒锅大火力爆炒的习惯。同时也适用于蒸、煮、煎、炸等平底不锈钢场合，实用新型专利平凹面板。     

单凹印刷机油墨流平性差的原因分析

厦门某印刷公司在使用北京贞亨利单凹印刷机印制滁州烟厂红三环烟包时,橘黄底色出现类似油墨中气泡被刮刀划破像彗尾形状的划痕。如图1所示。     

一边吃面,一边数石

已不记得什么时候看到过一档电视美食栏目,里面被誉为"香港四大才子"之一的美食家蔡澜先生说过的一句话,我一直记忆犹新:"小时候,妈妈做的饭好吃;长大后,媳妇做的饭好吃;年老后,自己做的饭好吃。"这里,我想狗尾续貂一下:"在西藏,那里的加加面好吃。"记得去年七月份,我和一位同事一起去西藏参与一项活动的报道,临出发前,我的这位不太喜欢吃肉的女     

吃面馄饨——儿时惬意时光

恍惚中,那一段嵌满麻石的弹硌路面,马路边上那一幢三层楼房的小菜场,小菜场楼上有一家面食摊档,摊档里供应有面馄饨……想想世界上的事情说简单也简单,一挂面条六七只馄饨,就牵出了童年时代的一段惬意时光。 而馄饨维系我对外婆的思念之情。上个世纪六十年代,每年暑假都要上外婆家小住几日,她那时在山海关路菜场前摆个小摊,藉此维持     

高斯镜平凹腔腔外光束特性的数值分析

运用边界有限元法,计算了平凹谐振腔具有高斯反射镜情况下的场强分布和相位分布,考察了高斯反射镜谐振腔的模鉴别规律和增大模半径的规律.指出：高斯反射率镜平凹腔可扩大模式本征值差,具有模鉴别能力;中心反射率大小对选模能力也有影响,但对基模半径无影响;高斯镜具有对输出光束整形的功能.     

闲话“吃面”古与今

说起面,唐朝有一件和面有关的事情。唐玄宗李隆基的原配夫人姓王,是他当临淄王时娶的,人很贤惠,李隆基当了皇帝之后,原配夫人被封为皇后,可是身为皇帝的李隆基这时身边的漂亮女人多了,便不喜欢王皇后了,想废除她的皇后之位。王皇后便哭着说:"当初你没做皇帝的时侯,有一次你过生日,没有钱吃面,我用我的身上的小褂子给你换了面吃,你忘记了吗?"李隆基听了王皇后的这番话,悯然动容,废除皇后之位的事情就暂时缓议。     

三伏天吃“三面”——炒面、焖面、冷面

三伏天气,人们容易厌食,此时炒面、焖面、冷面就是最佳饭食。炒面分两种:干炒面(是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使用。北方人冬季喜食。朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的"一把炒面一把雪"指的是这种炒面)和湿炒面(将面条和菜一起炒熟达到干而不硬、松软可口程度的一种面食)。     

陈忠实:“灞桥老汉”吃面记

正冬日里的一天,陈忠实在作家赵丰的陪同下走进户县涝河西岸的甘亭镇北河头村。陈忠实叮咛赵丰说:"有人问起我,不要说我的名字,就说是灞桥的一个老汉。"赵丰满口答应了。进村后没多久,就看见一条街上有人家办喜事正在吃晌午饭。陈忠实径直走过去,笑眯眯地对正在捞面的人说:"我是灞桥来的老汉,没吃过你们户县的臊子面,能不能给一碗?"那人说:"灞桥来的呀?挺远嘛。喜事就高兴有人凑