“食品质量与安全”课程思政教学探索

“食品质量与安全”是青海大学食品科学与工程专业的核心课程,蕴含丰富的思政元素。在我国高校课程思政背景下,从重塑课程教学目标、提升教师课程思政意识和能力、挖掘课程思政元素、创新思政元素融入载体及注重思政成效考核5个方面讨论开展课程思政的途径,并设计课程实施思政教育的教学过程,旨在建立“食品质量与安全”课程思政教学体系,在教学过程中实现立德树人的根本教学任务。     

立德树人背景下广西地方本科院校思政课程教学建设方向研究——评《思政课多元立体教学模式探索》北大核心CSCD

立德树人是新时期高等教育阶段的中心工作,也是高校思政课程的原则遵守与价值目标。在立德树人的背景下,深入探讨高校思政课程的功能与作用,从而对思政课程进行精准全面的定位,全方位探索思政功能的实现渠道,是高校进行思政课程教学建设的重要方向。《思政课多元立体教学模式探索》一书由丁俊萍、佘双好联合编著,于2017年3月由武汉大学出版社出版。该书对于提高广西地方本科院校思政课程的教学质量,强化思政课程教学的针对性与实效性,指明思政课程教学建设的方向有着重要的指导意义。     

《发酵工程技术》课程教学思政育人的探索与实践

课程思政的教学改革广受关注,专业教育如何与课程思政有机融合,是一个值得探讨的问题。本文以《发酵工程技术》课堂教学融入课程思政的教学实践为出发点,确立课程思政的设计方案,在教学过程中实现科学素养元素与专业知识点融合、案例解析与思政元素结合、教学资源与仿真教学结合。思政育人教学达到了预期效果,树立学生的价值认同,培养学生的创新意识和工程思维,培育学生的工匠精神,为课程思政教学改革提供参考。     

课程思政视角下高职《食品营养》教学改革与设计

高职院校思政教育与专业教育相结合,是深化职业道德教育的有效途径。本文以《食品营养》课程为实施载体,通过明确课程思政目标、挖掘课程思政元素、优化思政教学手段、改革课程思政考核方式等方面,探索《食品营养》专业课程思政教学改革路径。     

服装结构与工艺课程思政教学探索与实践研究

为更好地探索与实践服装结构与工艺课程思政教学,通过检索、梳理和分析课程思政相关文献,将现行课程思政建设总结为宏观角度的探索、专业建设层面的讨论和具体课程的实践研究三个方面。基于服装专业课程思政建设探索与实践研究相对缺失的现状,以"女装结构与工艺"课程为例,对其课程概况、教材建设、在线课程建设等方面进行纵深和横向对比分析。在此基础上提出了思政案例进课堂、教学内容融合思政素材等可行性实践路径,最后通过教学成果和教学反思,肯定了思政教学方法在专业课教学改革实践中的价值和意义。     

《信号与系统》课程思政探讨

针对《信号与系统》课程数学推导多、理论性强,教师难于和思政知识相结合,难于挖掘课程思政切入点等问题,探讨该课程开展课程思政的方法。根据该课程相关内容和知识点,提出课程思政切入点,促进课程思政的开展,从而培养学生的主流价值观,并提高学生的学习兴趣和积极性。     

大数据时代高职学前教育专业心理课程思政教育的创新化发展路径探究——评《学前心理学》北大核心CSCD

思想政治课程与专业课程相结合,以发挥协同教育的作用,是实现高职院校学前教育专业心理课程思政教育的重要途径。然而,受各种因素的影响,高职学前教育专业心理课程思政教育目前尚未完善,存在的问题主要表现在无法准确把握学生的特点以及需求、课程设计与规划缺乏总体思路、教学方法落后且枯燥。在大数据时代,迫切需要对高职学前教育专业心理课程思政教育进行创新,弄清学前教育专业心理课程思政内容,探索学前教育专业心理课程思政载体,创新学前教育专业心理课程思政教学方法,丰富学前教育专业心理课程思政教学评价。     

服装专业课程的思政教学路径探讨——以服装外贸课为例

全面推进高校课程思政教育是新时代培养社会主义接班人的重要环节,同时也是专业课程教育的重点难点。针对当下思政课程融合效果不佳、难以落实课程细节等问题,文章以《高等学校课程思政建设指导纲要》为指导,选择与思政联系紧密的服装外贸课程切入,为服装专业课程的思政融合提出了树立思政多主体意识,采用模块化、阶梯化、地域化的思政教学方法,建立丰富多元的线上线下思政教学资源库、完善思政评价等的教学方法。     

课程思政在服装设计导论课程中的创新与实践应用

文章以课程思政融合为切入点,分析了服装设计导论课程思政融合中存在的壁垒;从规划思政元素、讲好案例故事及树立文化自信等方面,提出了融合课程思政在服装设计导论中的创新策略;融合服装品牌、服装设计师及服装传统文化等方面案例,总结了课程思政在服装设计导论课程中的实践应用,以期对服装设计导论课程思政创新与改进提供一定的参考。     

课程思政背景下设计概论的教学改革与探索

文章将课程思政的教学改革理念融入设计概论课程的教学中,力求实现其教学模式与方法的创新,打破传统的学科与专业之间的束缚,同时将设计类的专业基础课加入思政内容,实现跨学科、跨专业之间的交叉融合;对课程思政、设计概论课程的内容与特点及设计概论课程中思政教学存在的问题进行分析,探索设计概论课程教学中融入课程思政的方法,以期为设...     

高校思政教育背景下的中国服装史课程教学探讨

课程思政建设是近年来高校教学改革的主题,如何将专业课程融入思政元素是目前多所高校课程教学探索的方向。文章以新时代高校思政建设为背景,以中国服装史课程为研究对象,从树立思政育人目标,探究如何从教学方式、内容、手段、评价体系等多方面出发,将思政内容与中国服装史课程有机结合,实现专业学习与思政教育的双赢。     

电子信息工程技术专业课程思政教育的实践与探索

教育的根本任务是立德树人,实现这一目的的重要举措是开展课程思政教育。电子信息工程技术专业开展课程思政教育,转变育人模式与观念,立足专业特色,挖掘专业课程蕴含思政元素,德育与技育并重,践行"三全育人"的理念。从课程思政的理念、教师选择、路径探究建立课程思政教育体系,深挖课程思政内容,结合院校国防特色,融入爱国主义"、大国工匠"精神、社会主义核心价值观等内容,春风化雨,润物无声,形成专业课与思政课程协同育人的效应。     

食品安全学课程思政元素挖掘与融入点探析

食品安全学课程思政改革,首先要挖掘与梳理思政元素,将隐性的思政元素浸润到显性的课程知识中,达到思政润物细无声的效果。本文立足于食品安全学课程的特点,深度总结了知识点与思政元素的融合点,丰富了食品安全学课程思政教学体系。     

基于课程思政理念的高校食品专业课程教学改革与探索

为促进我国工科类高校的课程思政建设,本文介绍了当前食品科学与工程专业课程思政教育过程中存在的问题和不足,并提出了课程思政教育的策略,分别从思政团队建设、教学大纲、教学模式、考核评价、存在问题、注意事项等方面探索了课程思政教学的方法和途径,以期为工科类高校课程思政教学改革提供借鉴和参考。     

“课程思政”背景下高职专业课程“机场运营管理”实施模式研究

为了加强高职院校交通运输工程类专业人才的思政素养和职业道德,提高课堂教学质量,充分挖掘专业课程思政元素,探索其“隐性”育人功能,文章以交通运输工程类专业核心课程“机场运营管理”为例,构建了“课程思政”实施模式:优化课程育人理念、强化专业课程思政师资、加快实践操作的建设与发展、创新思政教学内容与方式、构建多元课程思政教学评价和塑造德育环境。     

浅析高职药学专业特色课程思政的建设路径

课程思政是目前高职院校开展思政工作的关键环节。怎样构建以基础课程、专业核心课程、实践课程为载体的"三位一体"课程体系、实现课程思政教学改革是一个亟待探究的课题。将"思政课程育人"提升为"三全育人"则是课程思政建设的重点。因此,紧扣《高等学校课程思政建设指导纲要》,从高职课程思政建设的背景以及药学专业的课程思政现状,重点浅析新时代高职院校药学专业特色课程思政建设的策略和路径,为高职院校教师创新团队探究课程思政育人提供新思路、新方法、新路径。     

“化学与工程材料”课程思政教学实践探索

推动思政教育与专业教育协同前行是当代高校教师面临的迫切任务之一。本文总结了常熟理工学院应用型本科课程“化学与工程材料”在国家意识、文化自信和公民人格等课程思政方面的教学实践探索,并对课程思政实施效果、存在的问题及改进思路进行分析。研究表明：思政教育对专业知识学习有积极的促进作用;案例分析法、问答式法加视频教学法的组合课程思政方法效果较好;实现课程思政的持续改进需进一步建立和健全课程思政评价体系。     

《生物工程设备及过程控制》课程思政教学改革探索

加强课程思政教学改革,提高课程思政教学效果,已经成为专业课程教学改革的必然趋势。本文结合《生物工程设备及过程控制》课程特点以及当代大学的成长特点,全面探索了课程思政实现路径和思政元素的融合与设计,实现了专业教育与思政教育同向同行的协同育人目标。     

服装专业课程思政的探索

近年来,课程思政是高校的热门议题。如何将课程与思政实现自然交融是课程思政的重点。本文结合服装专业课程特性,将思政理念融入课程体系。从思想、方法、内容等多方面实现"因势利导、顺势而为"的服装专业特色的思政体系。     

工程教育背景下“食品发酵设备与工艺”课程思政的探索与实践

工程教育是我国高等教育的重要组成部分。课程思政是工程教育培养德才兼备的工程科技人才的重要途径。该文首先分析了工程教育开展课程思政的必要性,然后以“食品发酵设备与工艺”课程为例,介绍了课程组以培养“德才兼备卓越工程科技人才”为中心,关注教师和学生2个主体,从教学目标、教学内容、教学方法和教学评价4个关键点开展课程思政的探索与实践,并评估了课程思政的教学效果,旨在为工程教育相关课程开展课程思政建设提供借鉴。