当前家禽鲜蛋市场情况及问题

<正> 近几年,我国禽蛋生产持续发展。1991年,全国鲜蛋总产量达到921.8万吨,人均占有量为8.16公斤,分别为1978年的3.9倍和3.4倍,1992年鲜蛋产量突破1000万吨,比上年增产10.5％,总产量居世界第一位,人均占有量8.5公斤,超过世界平均水平。禽蛋生产发展的原因:一是大中城市发展机械化养禽;二是推广科学养禽,使鲜蛋单     

信息纵横

我国粮食人均占有量超过世界人均水平据农业部悉,我国粮食人均占有量已超过世界人均水平,１９９７年达到４００多公斤,粮食储备粮占消费量的比重达到３０％以上,大大高于国际公认的１７－１８％的粮食安全警戒线。我国的人均占有量、储备量均达到历史最高水平。科技进...     

我国均肉类消费量超过世界平均水平

我国均肉类消费量超过世界平均水平据悉，中国肉类产量已连续三年超过４，０００万吨，是世界最大的肉类生产国，目前人均销量达到３９公斤之多，已超过世界平均水平。肉类行业已成为中国食品工业发展潜力很大的行业，肉贸部所属的肉联企业有１６００多家，冷库容量达４０...     

有关《“九五”肉类科技攻关》的设想

1994年我国肉类总产量已达到4200万吨,人均占有肉类35.3公斤,蛋品10.4公斤,人均占有量已达到和超过世界平均水平。1995年预计肉类总产量将达到4400万吨,禽蛋总产量将达到1300万吨。我国肉类总产量已跃居世界首位。肉类加工主要指畜禽的屠宰加工、剔骨分割加工、冷冻和冷藏加工、肉制品加工和副产品加工等。肉类加工过去一     

实施玉米战略 做好精深加工文章

食以粮为源,粮是国中宝,我国拥有占世界7％的耕地,却要养活占世界22％的人口。粮食在中国就具有三倍的特殊性商品。处于十年九旱的山西,粮食尤其显得重要,更要抓得很紧。以大丰收的1996年来讲,全省粮食最高年总产量为107.71亿公斤,人均只有340公斤,低于全国人均380公斤的水平。     

信息桥

信息桥我国肉蛋鱼菜人均消费赶上世界水平据《中国食品报》讯，我国实施“菜篮子工程”，成绩斐然。据农业部统计，到１９９７年底，我国人均占有肉、蛋、奶、鱼、菜、果的数量分别为５０２ｋｇ、１７ｋｇ、６６ｋｇ、２９ｋｇ、２５３ｋｇ和４０４ｋｇ。除奶类和水...     

广东省人均纸消费量113公斤

记者从广东造纸协会了解到 ,广东省是我国纸张消费量增长最快、数量最大的省份。 2 0 0 3年 ,中国人均消费 37kg/年 ,仅及世界平均水平二分之一 ;广东省人均消费量已达 113kg ,为全国人均消费量的 3.0 5倍 ,为世界平均水平的 1.6倍 ,但与发达国家和地区人均年消耗达 2 0 0kg相差甚远。2 0 10年 ,世界纸张消耗将增至 4 .2 2亿t,亚洲将增至 1.4 5亿t,成为世界最大的消费地区 ,中国是纸张消费增长最快的国家广东省人均纸消费量113公斤     

新一轮“菜篮子工程”目标

农业部提出“九五”期间新一轮“菜篮子工程”建设，将实现肉、禽蛋、奶、水产品和蔬菜的人均占有量分别达到41公斤、15公斤、8公斤、24公斤和200公斤。“菜篮子”产品总体科技水平达到80年代世界先进水平。     

放心蔬菜我们差在哪里？

我们现在每人每天可以吃到1公斤蔬菜，因为全国人均蔬菜年占有量已接近400公斤，远远超过世界人均113.8公斤的水平。影响甚广、大得人心的“菜篮子工程”在很多地方已经被“放心菜工程”取代，这意味着政府和公众的关注从保证量的供给转向保障蔬菜的品质和安全上，而在这一环节上，最让人不能释怀的就是化肥和农药的使用，尤其是后者。农药常常引发毫无根据的恐慌，一些媒体的报道又加剧了这种恐慌。     

“九五”渔业发展与菜篮子工程

一、我国渔业发展现状“民以食为天，国以民为本”。渔业是农业的重要组成部分，发展渔业是增加我国动物蛋白来源，提高国民健康素质的重要方面；是优化我国农村产业结构，富裕渔农民奔小康的有效途径；是扩大对外经贸合作，维护我国海洋权益的需要。改革开放以来，由于政策的放宽和科技进步的作用，我国自1990年起水产品产量跃居世界首位，1996年水产品产量达到2813万吨，占全球总产量的四分之一，其中水产养殖产量超过1500万吨，占世界养殖产量的二分之一。我国是世界上养殖超过捕捞的唯一国家。目前我国水产品人均占有量为22．9公斤，达…     

我国将成为世界潜在最大冷冻食品市场

<正>全世界冷冻食品市场在过去5年(1992—1996年)迅速稳定增长,增长率达23％,拉丁美洲和亚洲市场分别增长65％和56％,我国台湾省、韩国的冷冻市场5年分别增长达135％、98％。目前我国人均冷冻食品消费量还非常低,1996年市场销售380万吨,人均仅3.2公斤,而世界上人均消费最高国家丹麦、人均年     

我国葡萄酒工业面临的困境及对策

我国葡萄酒工业面临的困境及对策丁正国江苏宿迁葡萄酒厂（２２３Ｒ００）法国、意大利两国年产葡萄酒各７００万吨，人均消费量８０公斤；而我国年产却只有２５万吨，不到世界产量的１％，人均消费仅０．２３公斤，差距较大。其主要原因一方面是受消费习惯和消费水平的影...     

中国粮食产量稳步增长

人均占有量稳定在世界平均水平以上。目前,中国人均粮食占有量达到470公斤左右,比1996年的414公斤增长了14%,比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%,高于世界平均水平。单产显著提高。2010年平均每公顷粮食产量突破5000公斤。2018年达到5621公斤,比1996年的4483公斤增加了1138公斤,增长25%以上。2017年稻谷、小麦、玉米的每公顷产量分别为6916.9公斤、5481.2公斤、6110.3公斤,较1996年分别增长11.3%、46.8%、17.4%,比世界平均水平分别高50.1%、55.2%、6.2%。     

我国人均食肉23.7公斤

改革开放以来,我国人民的菜篮子里荤食品究竟增长了多少?农业部部长何康提出了一个令人鼓舞的答案。从1978年至1989年,全国人均肉类占有量从8.9公斤提高23.7公斤,增长1.7倍;奶类从一公斤增加到四公斤,增长三倍;蛋类从2.4公斤提高到6.3公斤,增长1.9倍。     

福伊特造纸市场负责人预测卫生纸发展趋势

正纸业商会2017-02-22报道日前,福伊特造纸市场负责人Rogerio Beradi预测称,卫生纸需求在未来几年还会继续增长,有专家对未来6年的增长率预测为3.6%。其中,仅中国的消耗就能贡献增长的40%。据相关数据显示,亚洲国家(地区)年人均生活用纸消费量排名前三位的依次为韩国、日本和中国台湾,分别为19.7公斤、13.8公斤和10.1公斤。我国生活用纸市场快速发展,2015年我国生活用纸人均消费量已经超过4.2公斤的世界平均水平,但与欧美等发达国家相比,消费量仍处于较低水     

中国人均食猪肉量超过他国平均数

据商务部负责人在全国肉业大会上透露，中国人均猪肉猪肉占有量为33公斤，超过世界平均水平。长期以来，我国城乡居民肉类消费中，猪肉占据主要地位。由于近年我国城镇化速度加快，城镇人口总数量不断增长，城乡居民尤其是农民收入不断提高，为我国肉类消费提供一个稳定上升的空间。消费结构看，随着居民收入水平的提高，近年来猪肉的消费比例有所下降，     

三鹿奶粉天天好营养

牛奶,被认为是营养最丰富的食品.而我国人均消费牛奶仅为 6公斤,与世界人均消费量110公斤的水平相距甚远.我国乳品企业发展迅速,但其中90%以上是日处理鲜奶100吨以下的小厂,技术与设备较落后.并且高质量的婴儿奶粉等产品较少.我国每年约需婴幼儿奶粉超过20万吨,而旦目前全国只有40余企业生产,产量6万吨左右,产量与实际需求有明显     

菊花茶饮料品类的市场前景分析

1 茶饮料市场的宏观经济环境分析饮料行业是我国食品行业中发展较快的行业之一，我国十二亿人口为饮料行业提供了一个非常广阔的消费市场，目前我国的饮料人均消费为8～10公斤/年，为世界平均水平的1/5，是西方发达国家的1/40，预计到2005年，中国人均饮料消费将增长到20公斤，中国的饮料市场将成为世界上规模最大、竞争最激烈、专业化程度很高的饮料市场之一。     

我国粮食加工业现状、问题与对策

我国粮食生产取得了举世瞩目的成就,粮食总产量由建国初期1.13亿t和年人均粮食占有量240kg,分别提高到2000年的4.95亿t(增长4.38倍)和400kg(增长1.67倍)。我国粮食总产量占世界总产量的25％,是世界粮食生产和消费大国(世界人均粮食占有量为263kg,我国高出100kg)。我国粮食生产水平的提高为粮食加工业的发展提供了前提。一、我国粮食加工业现状(一)我国粮食加工业生产     

创新21世纪肉类工业发展新动力

肉类的消费量和消费结构是衡量一个国家人民生活水平高低的重要标志。改革开放以来,随着我国市场经济体制的形成和私营经济的迅速发展,我国的肉类加工业也得到了快速发展,取得了举世瞩目的成就,肉类总产量实现了连续20年来的稳步增长。2000年我国肉类总产量已经达到6200万吨,占世界肉类总产量2.22亿吨的27.9％,成为肉类产量增长最快的国家。年人均肉类消费量已达到50.34公斤,超过世界平均37.9公斤的水平,总消费量也居世界首位。 随着我国肉类工业的发展和肉类消费水平的提高,