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2008年6月21日,2008全国围棋甲级联赛“孔府家酒专场”比赛在运河之都济宁太白楼举行。本轮赛事由曲阜孔府家酒业有限公司承办,“孔府家酒专场”围甲赛标志着2008年国际曲阜孔子文化节系列活动拉开了帷幕。 相似文献
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孔府,在孔子的故乡山东曲阜.这是一座古老的公侯府第,因是孔子及其后裔嫡支、衍圣公的居第,又被称作“圣府”.孔府的大门两侧有这样一 相似文献
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孔子说:“五十而知天命。”2008年的孔府家刚刚举行了五十周年大典。近日,记者在孔府家酒公司采访,聆听了管理专家马千里和孔府家酒董事长邱振新的一番谈话。邱振新谈话中所表露出来的社会责任感和历史使命感,让记者真切感受到孔府家确实步入“知天命”之年。 相似文献
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孔子坐而论道那会儿。把“吃”也升华成了经典,其中的“食不厌精,脍不厌细”,至今仍被美食家们奉为圣言。而实际上,两千多年前的孔老夫子,颠沛流离一生,到底有多少大快朵颐的机会,恐怕已难令人猜度。不过,令我辈三生有幸的是。遵循孔子饮食思想创建的孔府菜,历经灶前桃李花开,已成为我国美食苑里的独秀一枝。 孔府菜起源于山东曲阜的孔府。由于孔丘儒家鼻祖的地位。历代尊孔帝王都对孔府及孔家后人倍加恩宠。据记载,自汉至清就先后有11个皇帝19次亲临曲阜祭孔,其他达官贵人前来顶礼膜拜的更是数不胜数。而每次皇家的祭孔大典,都要举行盛宴。宫廷御厨的精湛技艺,为孔府厨师创造了博采众家之长,荟萃南北 相似文献
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孔子一句“食不厌精,脍不厌细”,把“吃”也升华成了经典。尊孔子饮食思想创建的孔府菜,已成为中华美食大家族中的一枝奇葩。 相似文献
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在今日世界公认的十大古代先哲中,中国的孔子排于第二位,仅次于西方人心目中最神圣的耶稣。然而十大先哲中历两千年春秋,以圣裔世代袭“爵”至今,则唯中国孔子这一脉。不久前,笔者特意拜访了孔子第77代嫡孙女,全国政协委员,中国孔子基金会副会长、中国和平统一促进会理事、孔府家酒名誉董事长,年逾八旬的孔德懋女士,听她讲述了许多鲜为人知的孔府酒事。作为古代东方文化发祥地之一的鲁邑曲阜,酿酒的历史可以追溯到两千多年前,而圣人门第酿酒则并非起源于孔子本人和他所生活的那个时代。唐宋期间尊儒尊孔之风兴盛,当时 相似文献
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在孔子的诞辰地,被称作东方圣城的曲阜,有一款蜚声海内外的名酒,叫孔府家酒。"孔府家酒,叫人想家!孔府家酒,叫人爱家!孔府家酒,叫人恋家!孔府家酒,成就大家!"——这煽情的广告语让国人一次次怦然心动,八个"家"字,将孔子儒学的精髓,都融化在这款酒中了。 相似文献
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每当提及孔圣人荫泽后世之功业,都不由得对这位伟人的故乡——山东曲阜充满了向往。两千年来孔子为后世留下了“仁,礼,义”的君子规范和《论语》的谆谆教诲。在曲阜,除了孔庙、孔府和孔林等历史古迹外,孔子精神还以另外一种活生生的,更贴近我们日常生活的方式绵延千年,这就是饮食文化,它的代表便是载誉至今的孔家宴。 相似文献
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孔府家人一直坚持传承弘扬“诚信仁和”精神,建立起一个和谐的人际关系。倡导全体员工“振兴孔府家,建树辉煌事业”。做“孔府家”主人,兴“孔府家”大业,想“家”、爱“家”、建“家”,已成为孔府家每个员工的神圣职责与崇高使命。 相似文献
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孔子的饮食观曾对后代产生过深远影响。孔府菜亦曾承载悠久的历史传统和特殊的圣人光环。孔府菜不但具有相当高潮的烹饪技艺。而且还释放着美的内涵。本文就孔府菜的历史寓意以及菜品价值进行了论述。并探讨了孔府宴的基本情况。 相似文献
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礼乐归东鲁,万古衣冠拜素王。带着第28届全球祭孔大典的敬畏和神圣,2011年10月15日,古城曲阜又迎来了2011年孔府家第28届酒文化节暨儒雅香孔府家酒封藏大典。时值第28届国际孔子文化节刚刚落下帷幕之际,作为国际孔子文化节唯 相似文献