华中地区

11月21日 上海建发酒业进口红酒推介会在郑州举行。会上展示了由建发酒业国内总代理的智利红蔓庄园酒、法国黑塔葡萄酒、意大利甘洽葡萄酒和法国卡斯特酒庄密合花、博思、歌兰等产品。     

意大利研究开发红酒胶囊

目前,意大利一家生化药剂研究中心正在研究开发红酒胶囊,让不喝酒的人也能享受红酒的好处。据此间媒体报道,红酒能预防心血管疾病的功效早已被医学界认定。因为红酒含有抗氧化物质黄酮醇类(Flavonol),可阻碍坏胆固醇氧化,从而减缓血管阻塞现象。由于不喝酒的人无法享受到红酒的好处,所以意大利科学家决定研究开发含有黄酮醇类等健康成分的药丸,让更多人从红酒中获取益处。医学界业已证实,葡萄皮、葡萄汁与红酒具有同样功效,但红酒无法取代药物的治疗功能,因此如将红酒的有益成分制成药丸,充其量也只是保健食品。(来源:北京青年报作者:张化)…     

读者热线

西安酩汇酒业有限公司张槟：希望将白酒和红酒分为两本刊物来做。昆明云南红酒业发展有限公司李云洁：杂志在很多方面都做得不错。希望可以多介绍一些大规模的酒商信息。以及一些新产品的情况。     

慢食红酒之旅开启意大利葡萄酒文化季

正11月20日下午,由国际慢食协会指导,意大利驻华使馆、意大利对外贸易委员会特别支持,国际慢食协会出版社、国际慢食协会大中华区分会主办,国际慢食推广中心承办的"慢食红酒之旅·北京发布会"在北京国贸大酒店举办。这是继东京(11月13日)和新加坡(11月16日)后,作为"慢食红酒之旅"在亚洲的收官之行,这是"慢食红酒之旅"首次来到中国。意大利驻华大使馆一等秘书贝     

商讯

企业动态 8月15日，广西翠屏酒业公司在南宁举行“红酒盛世，王者归来”——2010王朝品牌开创广西市场新纪元启动仪式。会上特别邀请了国家特级品酒师张春娅讲述红酒品鉴文化。活动展示了王朝公司联袂广西翠屏酒业重新开启广西市场的新姿态、新信心。（黄玉芳）     

红酒杂记

红酒在当下的餐桌上已经成为新宠,关于红酒的起源地你能说出多少种答案?希腊、埃及、普罗旺斯,还是意大利?其实人类在1万年前的新石器时代就已开始了红酒的酿造,而最新的考古发现表明,中国人酿酒历史也可以追溯到距今4600年前,那时的古人就已经用稻米、蜂蜜和野葡萄之类开始酿酒了。     

美国威胁将禁止意大利最昂贵的葡萄酒进入美国市场

最近,美国方面因怀疑意大利最昂贵的葡萄酒Brunello di Montalcino红酒涉嫌掺假而准备禁止其进入美国市场。     

酪院轩尼诗香格里拉酒庄正式破土动工

云南香格里拉德钦县,隶属于法国路威酩轩（LVMH）集团的酩悦轩尼诗酒业集团,于近日宣布旗下位于云南德钦的红酒酒庄正式破土动工。这是继2012年2月宣布签约成立合资企业后,酩悦轩尼诗酒业集团与华泽集团合资项目取得的又一新进展．该项目旨在在香格里拉地区建立高端红酒酒庄。     

文化艺术助三十年 盛典盛世飘香铸辉煌王朝

近日王朝酒业迎来了三十周年华诞大喜,伴随着王朝三十周年庆典活动在王朝御苑酒堡隆重举办,法国红酒艺术中心正式成立。法国经济产业振兴计划部部长Patrick EVEDJIAN帕特里克·德维让莅临见证。     

华夏长城新坐标——访中粮酒业公司剐总经理连庆

从年份酒概念到风暴般的强势终端拦截。虎口争夺对手的强势区域。华夏在中国红酒界的一系列举动。引来了无数的掌声，也引来了一些诟病。面对业内的关切以及不少江潮上的传闻，连总向记者展示出了华夏长城的一副新坐标图。     

意大利特有的“土产酒”

很多人对于意大利葡萄酒的初次印象,就是俗称“草包酒”,脖子长长、肚子大大,下半身还穿着草编篮子的基安蒂红酒(Chianti).     

醍恩酒业荣膺中国渠道冠军——醍恩红酒行创红酒连锁奇迹

在不久前结束的成都春季糖酒会期间，在由全国糖酒会办公室、中国副食流通协会主办的2011中国酒业渠道冠军总评选中，醍恩酒业集团荣获中国渠道冠军称号。据悉，此次渠道冠军评选的结果，是由近两百家参展单位经过了一个多月的激烈竞争，经经济专家和销售专家的实地考察后产生的，醒恩酒业旗下醍恩红酒行连锁加盟机构脱颖而出、成为进口红酒新生力量迅速成长的典范，实属实至名归。     

常饮葡萄酒可预防龋齿

意大利帕维亚大学的研究人员发现,葡萄酒能够消灭引起口腔疾病的细菌,即使将葡萄酒中的酒精去除,也能够起到相同功效。不过这仅仅是在试管中进行的试验。试验过程如下:首先研究人员在当地杂货店购买了一些瓦尔波利塞拉葡萄酒(一种意大利红酒)及pinotnero(一种意大利白葡萄酒)。     

杨莉：台湾来的济南人

当台湾从2007年开始，连续两年葡萄酒销量下降40％时．杨莉和她的丈夫开始把红酒市场转向了内地，而济南是他们的第一站。 作为一个从成熟的葡萄酒市场转战过来的葡萄酒商。他们也许会带给济南很多不一样的东西。     

魅力演绎 突围搏弈之局——“民族”红酒品牌之路实践

“葡萄美酒在光杯，欲饮琵琶马上催”。红酒市场，逐渐在中国酒业市场呈现快速增长的态势。但真要进入这个潜力非常大的市场并不容易，其必然面临的将是一个中国式营销的错综复杂的复合型博弈局面。     

与Piero Antinori回眸"超级托斯卡纳"

意大利托斯卡纳最古老而有势力的葡萄洒家族安提诺里(Antinori)的掌门人皮埃尔·安提诺里(Piero Antinori)在6月的初夏出现在了上海武康路的"葡道(WineWay)"二楼的红酒会所阳台上,他为我的到来准备了三支意大利顶级葡萄酒:Solaia 1997、2001和2007.     

首届Miwine展迎来开门红

<正> 6月,意大利米兰,我应邀参加了于14日至16日举行的首届葡萄酒及酒文化专业展(Miwine)。意大利的葡萄酒闻名于世,我一直盼望能够走近它的文化和内涵,真正地了解它是怎样像意大利足球那样征服世界的。所以,在参加Miwine展会期间,当我置身于葡萄酒的世界,和着地中海的清风品尝着地道的意大利红酒,我的心是无法平静的。     

年度葡萄酒俱乐部 中秋大礼红运开启

作为京城首家葡萄酒高端俱乐部，年度葡萄酒俱乐部于中秋佳节特别推出来自法国、意大利顶级酒庄的红酒，有家庭（274元起）、商务（664元起）、精英（1436元起）三种尊贵礼盒。     

浩奈酒业意大利精品酒的行业领军者

在到访浩奈酒业之前,这个名字已经被多次提起——“意大利酒王西施佳雅的独代”“好几个顶级品牌都由大公司转到他们代理了”“浩奈高端酒会做得不错”……浩奈,似乎跟“意大利精品酒”这个标签联系在了一起。在乱象纷呈人人求全的中国葡萄酒行业,到底是一家怎么样的公司,打定主意只做意大利酒,且只做意大利精品酒,又在短短的两年问做得风生水起呢々     

新方法将红酒废料变为有用化学物

<正>意大利科学家设计了一种创新性的经济实用的生物炼制方法,可以在红酒酿制季节从堆积成山的葡萄废料中提炼出更多有用的化学物质。去年,全球产生的红酒废料约有280亿升,足够填满11000个奥林匹克体育场大小的游泳池。在压榨完葡萄内的最后一滴汁液后,留下了大量的葡萄汁和葡萄皮的废弃物--每年约有