福建省茶园土壤硒研究

2008年对福建省部分典型茶园土壤硒调查结果表明,福建省茶园土壤总硒总体水平偏高,含量变幅较大,均值为0.33±0.25mg/kg,土壤有效硒均值为0.030±0.01mg/kg。土壤有效硒含量与土壤pH没有明显关系,与总硒含量呈显著相关,与土壤有机质含量呈极显著相关。周宁县,永春县、福安市等茶园土壤有效硒含量丰富、活化率低,有较大提升空间,适宜于富硒茶的研发。     

土壤pH对安溪茶园土壤锰含量的影响

通过研究安溪10座典型茶园土壤,得知所研究茶园土壤全锰含量均低于全国水平,有效态锰平均含量为13.9mg/kg,只有2个茶园土壤有效态锰的含量在适量范围内,其余均表现为缺锰,其中最低含量的只有0.83mg/kg,不到适量范围底限的10%;安溪茶园土壤全锰和有效态锰均随着pH值的增加而增加,有效态锰含量不仅与土壤pH值有关,而且与土壤质地、有机质等密切相关。     

宁德市茶园土壤养分状况分析与评价

本文对宁德市全市9个九个县（市、区）的50个茶园封采样和检测,结果表明：宁德市茶园土壤整体酸化比较严重;宁德市茶园土壤养分中,有机质整体中等偏上：全氮含量中等,碱解氮含量较高;全磷含量偏低,有效磷总体偏低,不同茶园之间差异较大;全钾含量中等,有效钾含量严重缺乏;有效锌供应充足,有效锰、有效铜较为缺乏。通过地宁德市茶园土壤养分状况分析评价,为宁德市茶园土壤科学施肥、提高茶叶品质提供重要的依据。     

贵州湄潭茶园土壤重金属含量及环境质量评价

分析贵州省湄潭县13个乡镇茶园土壤重金属含量,研究其分布特征及变化规律,并用污染指数方法评价其土壤环境质量。结果表明,土壤全铅、全镉、全铬、全汞、全铜和全砷含量值基本在我国土壤背景值范围内,平均含量值分别为45.9±1.1(±S.E.,下同)、0.038±0.003、117.9±1.3、0.23±0.001、29.5±0.6和22.2±0.1 mg·kg-1,均低于无公害茶叶产地环境条件标准(NY 5020-2001)所要求的最低值。根据土壤环境质量标准(GB 15618-1995),湄潭茶园土壤环境质量全部符合国家二级标准,且铜、砷、镉元素的含量达到国家一级标准。13个乡镇茶园土壤中Pb、Cd、Cu、As和Hg的单项污染指数均小于1,只有湄江镇茶园土壤的Cr单项污染指数大于1。同时,2个乡镇的综合污染指数大于0.7(即湄江镇为0.80,洗马乡为0.74,处于警戒级),其他11个乡镇均小于0.7,处于清洁无污染的安全级别。在6种土壤重金属元素中,Cr是主要的潜在污染因子,其次是Hg。研究表明,湄潭茶叶基地的土壤环境质量总体达到安全级别土壤清洁无污染,适合无公害茶叶基地的建设。     

重铬酸盐氧化法在土壤有机质测定中的应用

测定土壤中有机质的含量可通过测定硫酸亚铁回滴量或被还原后的三价铬吸光值这两种方法来确定重铬酸钾的氧化量,从而测得土壤中有机碳含量,进而计算得出有机质含量.通过对比重铬酸钾氧化-外加热法(容量法)和重铬酸钾氧化-分光光度法的标准分析方法,主要分析了分光光度法的校准曲线,两种方法对有证标样及实际样品的精密度、准确度实验.     

粤东茶园土壤硝态氮含量的状况研究

采用紫外分光光度法测定粤东潮安县凤凰镇11个茶园土壤的硝态氮含量,结果表明．大多数茶园土壤硝态氮含量没有超过标准,污染较轻。用紫外分光光度法测定土壤硝态氮含量稳定性高,精密度好,适合一般的科研分析要求。     

土壤胡敏酸中的硒

通常,土壤含硒(Se)量为ppm水平(Kang等,1990)。虽然假定在土壤中硒是以无机(-Ⅱ,OⅣ,和Ⅵ)和有机形态(Yamada等,1990)出现,但是这种情况需要进一步研究。由于每种都表现不同的化学和生物学性质,为了分析土壤中硒的行为和评价它对植物的有效性起见,鉴定各个硒     

石墨消解-分光光度法测定土壤有机质含量

采用石墨消解-分光光度法快速测定土壤中有机质含量,同时与现行标准NY/T1121.6-2006进行实际土壤样品对比实验。实验表明:选取三种浓度的土壤有证标准物质,在消解温度180℃、消解时间5 min、离心时间10 min的条件下测得的有机质含量,具有较好的准确度和精密度。采用两种方法测得的土壤实际样品的有机质含量基本一致,且在允许绝对相差范围内,验证了石墨消解-分光光度法的可行性,为土壤有机质含量的测定提供了更加环保快捷的办法。     

自动石墨消解-原子荧光法同时测定土壤中砷、汞、硒

本文采用自动石墨消解仪对土壤样品进行消解前处理,原子荧光法测定土壤中砷、汞、硒3种元素的含量。实验结果表明,砷、汞、硒在0.20～20.0μg·L-1范围内线性相关系数均大于0.999,方法的检测限分别为0.00、0.002、0.005mg·kg-1,本方法测定GSS-4土壤标准样品的结果在样品定值范围内,7次检测结果的相对标准偏差为2.32%～4.89%。本方法操作简单,灵敏度高,检出限低,重现性好,测定结果准确可靠,适合于大批量土壤样品中砷、汞、硒的测定。     

草炭土影响下土壤对硒的吸附特性研究

采用吸附解吸批量实验研究了草炭土影响下土壤对Se的吸附行为,为合理利用Se及防止土壤Se污染提供依据。结果表明,土壤对硒的吸附量随着反应时间先快速增加而后趋稳,在6 h内达到平衡,草炭土比例高的土壤吸附平衡时间长。草炭土增加了土壤对硒的吸附,但抑制了硒的解吸,从而降低了硒的可移动性。硒初始浓度越高,吸附量越高,但在添加了草炭土的土壤中,初始硒浓度大于100μg/L后,解吸率保持稳定。     

茶叶中提取茶多酚的研究

文章介绍了以绿茶叶为原料,溶剂萃取与离子沉淀相结合的方法提取茶多酚。在最佳工艺条件下,茶多酚提取率达到9.5%,质量分数高达97.2%。该工艺与传统的提取方法相比,具有工艺简便、成本低,提取率高、节省时间、溶剂和能耗低、无毒无污染、易于大规模工业生产等优点。     

奶茶饮料中茶多酚含量的测定

根据奶茶类饮料的组成特点,采用无水乙醇加氯化钾固体增强盐析效果,破坏饮料中的乳化体系,沉淀蛋白质等物质,得到澄清溶液,在pH=8.0的三羟甲基氨基甲烷缓冲体系中,以酒石酸亚铁为显色剂,测定奶茶中茶多酚的含量。茶多酚浓度在0.003～0.35mmol/L范围内符合比尔定律,方法的相对标准偏差为1.1%～3.5%,回收率为85%～113%,可广泛应用于奶茶类饮料中茶多酚含量的测定。     

上好茶

中国是礼仪之邦,"客来敬茶"是几千年来生活中的常礼,表示对客人的欢迎和尊敬,也表达亲情与感恩。以茶修行,茶不厌精,体现了中国人生活的趣味与本义。可以喝茶的时光,是最好的时光。"七碗爱至味,一壶得真趣。空持千百偈,不如吃茶去。"茶之美,就在于那份甜苦随心,浓淡自便。     

茶叶中茶多酚的提取和检测方法

茶叶中茶多酚含量很高,应用广泛,茶多酚的提起制备方法很多,有溶剂浸提法、离子沉淀法、树脂吸附法、超临界流体萃取法等等。检测方法也很多,有光谱法、滴定法、色谱法等等。从茶叶的下脚料中提取茶多酚能带来很高的经济效益和社会效益。     

茶叶中茶多酚的提取及分析检测

研究了茶叶中茶多酚的提取,并对所提取的荼多酚进行分析及检测.以茶叶为原料,水作为浸提溶剂,通过改变溶剂用量、浸提温度、浸提时间、乙酸乙酯用量4个因素提高茶多酚的提取率,并优化茶多酚的提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺条件为溶剂用量(固液比)1∶20,浸提温度85℃,浸提时间40 min,乙酸乙酯用量85 mL.在优化...     

绿茶中茶多酚提取工艺的优化

采用有机溶剂提取绿茶中的茶多酚。通过正交实验确定最佳提取工艺为:以体积分数为65%的乙醇为提取溶剂,在料液比为1∶20(g∶mL)、提取温度为70℃的条件下提取3次,每次40min,在提取液中加入2.0g CaCl2在pH值为8.0时进行沉淀,茶多酚提取率可达到25.24%。该方法操作简单、成本低、提取率高,对工业生产具有一定指导意义。     

从绿茶中提取茶多酚的工艺研究

介绍了一种以新鲜茶为原料提取天然抗氧化剂茶多酚的工艺方法,讨论了工艺路线和影响因素,并且确定了优惠工艺路线。     

铁观音绿茶茶多酚提取工艺研究

将有机溶剂提取法这一技术应用于提取绿茶的有效成分---茶多酚.采用正交实验法优化茶多酚的最佳提取条件,选择浸提温度、浸提次数、浸取时间和有机溶剂的浓度作为考察因素,以茶多酚的提取率为评价指标,通过单因素试验的考察,每个因素选取4个水平.得出最佳的提取工艺为:温度65℃,洗提次数3次,有机溶剂提取时间35 min,有机溶剂浓度55%.在这种条件下从绿茶中提取的茶多酚的收率为最高.并采用红外波谱法对提取出的产品进行定性分析,检测得出绿茶提取物的主要成分为茶多酚.     

GC-MS分析红雪茶和白雪茶的ASE提取物

以二氯甲烷为溶剂,利用加速溶剂萃取法(ASE)对红雪茶和白雪茶进行提取,气相色谱质谱联用(GC-MS)定性,内标法定量.实验表明:红雪茶和白雪茶分别检测到了21种和26种挥发性成分,二者相同组分为13种.ASE具有快速、省时、省溶剂、安全等优点,值得人们进一步开发利用.     

茶叶中茶多酚的提取及其在卷烟中的应用

本文利用离子沉淀法-树脂吸附法从茶叶中提取分离得到纯度高于97%的茶多酚,其中L-EC,L-EGC,L-ECG,L-EGCG含量分别为4%、12%、19%和64%,将提取茶多酚添加到滤嘴棒中,对其在卷烟中的最佳用量和应用效果进行一系列的应用评价试验,实验结果表明:嘴棒添加了茶多酚的卷烟在抽吸口味上得到了极大的改善,烟气刺激性与杂气均减少,抽吸总体品质明显好于嘴棒不添加了茶多酚的卷烟。