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《中国食品卫生杂志》2001,(5)
江苏省卫生厅 :你厅关于对“金箔酒卫生监督有关问题的请示”(苏卫法监 [2 0 0 1]2 6号 )文收悉。经研究 ,答复意见如下 :依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(ＧＢ 2 75 7— 81)、《发酵酒卫生标准》(ＧＢ 2 75 8— 81)和《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ 2 76 0— 1996 )的规定 ,金箔既不是酒类食品的生产原料 ,也不能作为食品添加剂使用 ,应当禁止将金箔加入食品中。此复。卫生部卫生法制与监督司二○○一年五月二十三日卫生部法监司关于对“金箔酒”进行卫生监督有关问题请示的批复卫法监食便函[2001]107号$卫生部卫生法制与监督司… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2003,15(3)
湖北省卫生厅 :你厅《关于婴幼儿食品中添加二十二碳六烯酸有关问题的请示》收悉 ,现函复如下 :根据ＧＢ 2 76 0— 1996《食品添加剂使用卫生标准》2 0 0 0年、2 0 0 2年增补版的有关规定 ,二十二碳六烯酸允许使用于婴幼儿配方奶粉、孕产妇乳粉。食品生产者应该按照ＧＢ 2 76 0— 1996及以后每年增补版的规定使用食品添加剂 ,否则属于违反《食品卫生法》行为。此复卫生部法监司关于婴幼儿食品中添加二十二碳六烯酸问题的复函$卫生部卫生法制与监督司 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2001,13(4):63-66
为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》 ,加强食品卫生监督管理 ,保障人民身体健康 ,现批准强制性标准《食品添加剂使用卫生标准》(2 0 0 1年增补品种 ) ,于 2 0 0 1年 7月 1日起实施。特此通告。二○○一年四月二十五日附 :食品添加剂使用卫生标准 (2 0 0 1年增补品种 )食品添加剂使用卫生标准ＧＢ 2 76 0— 1996(2 0 0 1年增补品种 )1 范围本标准规定了食品添加剂的品种 ,使用范围及使用量。本标准适用于 2 0 0 0年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量。本标准为ＧＢ 2 76 0— 1996《… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2001,13(4):15
卫法监食便函 [2 0 0 1]83号重庆市卫生局 :你局“关于能否在青豌豆、黄豆中添加果绿着色剂的请示”收悉。现回复如下 :河北省黄骅市滨海化工厂生产的果绿是一种复合添加剂 ,依照《食品添加剂管理办法》第七条规定 :“复合食品添加剂中各单项物质必须符合国家规定的使用范围和使用量” ,而ＧＢ 2 76 0— 1996《食品添加剂使用卫生标准》未规定果绿中主要成分柠檬黄、亮蓝可用于青豌豆、黄豆。因此 ,该厂生产的果绿不能作为食品添加剂用于青豌豆、黄豆浸泡着色出售。此复。卫生部卫生法制与监督司二○○一年四月十六日卫生部法监司关于“能否… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2004,16(4)
江苏省卫生厅:你厅《关于干黄花菜中漂白剂残留量适用标准等问题的请示》(苏卫法监[2 0 0 4 ]2号)收悉。经研究,现批复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2 76 0—1996 )中“干菜”仅指霉干菜。干黄花菜不属于《食品添加剂使用卫生标准》列举的“干菜”范围,不得使用漂白剂。此复。二○○四年五月十二日卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复$中华人民共和国卫生部 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2003,15(3)
甘肃省卫生厅 :你厅关于食品卫生检验方法问题的请示 (甘卫法监函字 [2 0 0 2 ]76号 )收悉 ,经研究 ,现函复如下 :《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ 2 76 0— 1996 )规定了食品添加剂的使用范围和最大使用量。因此 ,应按照该标准规定的使用范围进行采样检测 ,例如 ,使用范围规定的是瓜子则将壳和籽仁碾碎混合检测 ,使用范围规定的是花生米则检测花生米。此复卫生部法监司关于食品卫生检验方法问题的复函$卫生部卫生法制与监督司 相似文献
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食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味．以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。《食品卫生法》第十一条明确规定生产经营和使用食品添加剂．必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。各餐饮业经营单位必须严格遵守《食品添加剂卫生管理办法》和GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的要求，严格按规定的品种及使用范围、使用量使用，禁止以掩盖食品腐破变质或以掺假、仿造为目的而使用食品添加剂，并防止滋用或不当使用，影响食品卫生安全。 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2004,16(4)
卫监督函[2 0 0 4 ]74号中国罐头工业协会:你协会《关于请修订“食品添加剂使用卫生标准”的报告》(中罐协[2 0 0 4 ]2 1号)收悉。经研究,现函复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2 76 0—1996 )中食品添加剂使用量不是指终产品中的残留量。在检验和判定罐头产品的食品添加剂指标时,应结合配料表各成份中允许使用的食品添加剂范围和使用量进行综合判定。我部目前正组织修订《食品添加剂使用卫生标准》,对你协会意见将予以考虑。专此函复。二○○四年四月一日卫生部关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函$中华人民共和国卫生部… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2001,13(5):72
江苏省卫生厅：
你厅关于对“金箔酒卫生监督有关问题的请示”(苏卫法监［2001］26号)文收悉。经研究,答复意见如下：
依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB 2757—81)、《发酵酒卫生标准》(GB 2758—81)和《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)的规定,金箔既不是酒类食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用,应当禁止将金箔加入食品中。 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2003,15(2)
甘肃省卫生厅 :你厅“甘卫法监函字 [2 0 0 2 ]2 9号”文收悉 ,经研究 ,现函复如下 :一、据国家《食品添加剂使用卫生标准》和有关规定 ,灭活罂粟籽不属于麻醉药品管制品种 ,可作为食品香辛料进行管理 ,罂粟籽及其制品不得含有吗啡。二、罂粟籽榨取的罂粟籽油 ,属于新研制、无食用习惯的物品 ,应根据《新资源食品卫生管理办法》的规定 ,按食品新资源进行管理。此复卫生部法监司关于御米油(罂粟籽油)有关监督管理问题的复函$卫生部卫生法制与监督司 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2003,15(3):265-266
各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :根据 2 0 0 2年国家卫生监督抽检工作计划 ,我部组织黑龙江、湖南、浙江、贵州、重庆、河北、天津、山东、广东、上海、安徽等省市对市售食品中的有机磷农药、抗生素残留、色素、甜蜜素、防腐剂、氯丙醇含量情况等开展了专项检查。现将结果通报如下 :一、抽检情况(一 )食品添加剂1 糖果、蜜饯中色素和甜蜜素使用抽检情况对市售的 5 5种产品进行了检测 ,依据ＧＢ 2 76 0— 1996《食品添加剂使用卫生标准》判定 ,合格 5 2种 ,合格率 94 5 %。不合格的产品有 :(1)标识为潮安县宏泰记食品有… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2003,15(3)
江西省卫生厅 :你厅《关于用硫磺熏蒸干辣椒有关问题的请示》(赣卫法监文 [2 0 0 3]2号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :根据ＧＢ 2 76 0— 1996《食品添加剂使用卫生标准》的规定 ,硫磺可用于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖。本标准中的干菜指干的叶类蔬菜 ,而辣椒属于茄果类蔬菜 ,因此 ,按现行标准 ,不允许用硫磺熏蒸干辣椒。卫生部关于禁止用硫磺熏蒸干辣椒的批复$中华人民共和国卫生部 相似文献
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《中国调味品》2001,(4):36-37
1 范围本标准规定了配制食醋的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准仅适用于第 3章所指的调味用配制食醋 ,不适用保健用配制食醋。2 引用标准下列标准所包含的条文 ,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时 ,所示版本均为有效。所有标准都会被修订 ,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。ＧＢ 1 90 3— 1 996 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸 )ＧＢ 2 71 9— 1 996 食醋卫生标准ＧＢ 2 76 0— 1 996 食品添加剂使用卫生标准ＧＢ 4789 2 2— 1 994 食品卫生微生物学… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2003,15(1)
卫生部文件卫法监发 [2 0 0 2 ]15 6号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 ,有关单位 :修订后的《食品添加剂卫生管理办法》(以下简称《办法》)将于 2 0 0 2年 7月 1日正式实施。为了贯彻实施《办法》 ,作好过渡时期的管理工作 ,现就有关事宜通知如下 :一、食品添加剂的申报与受理对 2 0 0 2年 7月 1日前已经受理的食品添加剂 ,按原《办法》规定审核 ;自 7月 1日起受理的食品添加剂 ,按照修订后的《办法》执行。二、生产企业卫生许可证申办对 2 0 0 2年 7月 1日前已获得省级卫生行政部门发放的卫生许… 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2004,16(6):555-555
福建省卫生厅:你厅《关于食品用二氧化碳监督管理有关问题的请示》(闽卫法监[2004]130号)收悉。经研究,现批复如下:一、《食品添加剂卫生管理办法》规定:“食品添加剂生产企业必须取得省级卫生行政部门发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。”食品工业用加工助剂活性炭属于食品添加剂范畴,应按照《食品添加剂卫生管理办法》规定,严格卫生许可证发放。二、食品添加剂二氧化碳应符合《食品添加剂 液体二氧化碳》(GB10621—1989)的要求,经审查符合要求的应发放卫生许可证。此复。中华人民共和国卫生部二○○四年八月十七日卫生部关于食… 相似文献