卫生部关于印发食品卫生监督量化分级标示管理规范的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:根据食品卫生监督量化分级管理工作的需要,现将《食品卫生监督量化分级标示管理规范》印发你们,请遵照执行。执行中的问题,请及时反馈我部。附件:食品卫生监督量化分级标示管理规范二○○四年一月八日附件:食品卫生监督量化分级标示管理规范第一条　为方便公众了解食品生产经营单位的食品生产经营条件和自身食品卫生管理水平,接受社会对食品卫生管理工作的监督,促进食品行业健康发展,根据卫生部食品卫生监督量化分级管理要求,制定本规范。第二条　本规范适用于实施…     

卫生部关于印发《重大活动食品卫生监督规范》的通知——重大活动食品卫生监督规范

第一章 总则 第一条 为规范重大活动食品卫生监督工作，防止食品污染和有害因素对人体健康的危害，保障食品卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规制定本规范。     

卫生部关于近期食品卫生监督执法情况的通报

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 3]2 5 3号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :今年以来 ,各级卫生行政部门认真执行《食品卫生法》 ,以“三个代表”重要思想为指导 ,按照国务院和卫生部加强食品卫生监督执法的工作部署 ,加大食品生产经营各环节的监督执法力度 ,查处了一批违反《食品卫生法》的典型案件 (见附件 ) ,使违法犯罪分子受到应有的惩处 ,切实保障了人民身体健康。主要做法是 :一、以查处大案要案为重点 ,加强生产经营环节食品卫生监管今年上半年 ,北京、重庆、天津、浙江、广东、河南、四川、云南、陕西等地卫生厅局…     

卫生部关于开展"2003年全国食品卫生安全保障春节大行动"活动的通知

卫法监发 [2 0 0 3]4号各省、自治区、直辖市卫生厅局 :近日 ,中央新闻媒体连续报道了湖北省和江西省部分食品生产经营者滥用非食品原料加工食品的违法犯罪行为 ,引起社会广泛关注。 2 0 0 3年春节即将来临 ,为确保人民群众度过一个欢乐、祥和的节日 ,我部决定于 2 0 0 3年 1月 2 0日到 2月 15日期间 ,在全国范围内开展“2 0 0 3年全国食品卫生安全保障春节大行动”活动 ,作为 2 0 0 3年食品卫生安全保障系列活动的第一战役。现将有关工作要求通知如下 :一、指导思想本次活动是卫生部门贯彻党的十六大精神的具体体现 ,要始终坚持以“三个代…     

《散装食品卫生管理规范》

第一条为加强散装食品经营过程的卫生管理，保障消费健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)的有关规定，制订本规范。第二条本规范适用于所有经营散装食品的食品超市、商场等销售单位(以下称经营)，但不包括餐饮业和集贸市场。     

卫生部关于进一步规范健康相关产品监督管理有关问题的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :为进一步规范保健食品、化妆品、消毒产品和涉水产品等健康相关产品监督管理工作 ,现将有关事宜通知如下 :一、已获得卫生许可批件 /批准证书 /备案凭证 (以下称卫生许可批件 )的国产产品向境外转让或委托境外企业生产加工的 ,应当按进口产品重新向我部申请进口产品卫生许可批件。经审核 ,符合要求的 ,发给进口产品卫生许可批件和新的批准文号。二、已获得卫生许可批件的进口产品向境内转让或委托境内企业生产加工的 ,应当按国产产品重新申请国产产品卫生许可批件。经审核 ,符合要求的 ,…     

卫生部关于贯彻落实《食品卫生许可证管理办法》加强食品卫生许可管理工作的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心： 为进一步规范食品卫生许可证管理，维护正常的食品生产经营秩序，保护消费者健康，我部于2005年12月印发了《食品卫生许可证管理办法》（以下简称《办法》），《办法》将于今年6月1日起正式实施。现就《办法》贯彻实施工作通知如下：     

卫生部关于进一步规范预防性健康检查管理工作的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :根据国务院《关于取消第一批行政审批项目的决定》(国发 [2 0 0 2 ]2 4号 )的有关要求 ,为认真做好取消食品生产经营人员健康证发放审批和化妆品生产人员健康证发放审批后的后续监管和衔接 ,保证预防性健康检查的质量 ,防止出现预防性健康管理脱节 ,现将有关事宜通知如下 :一、各级卫生行政部门对食品生产经营人员和化妆品生产人员健康证的发放不再进行审批。食品生产经营人员、化妆品生产人员应当按照《食品卫生法》、《化妆品卫生监督条例》的有关规定进行健康检查 ,取得健康证明后方…     

卫生部办公厅关于报送食品卫生许可证发放管理规定的通知

卫办监督函 [2 0 0 4 ]2 6 8号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局 :根据《食品卫生法》第二十七条的规定 ,食品卫生许可证的发放管理办法由省级卫生行政部门制定。为进一步了解全国食品卫生许可证发放管理的具体情况 ,规范食品卫生许可证发放管理 ,请各地将本地食品卫生许可证发放管理办法及相关规定于 6月 30日前报送卫生部卫生执法监督司。请以邮寄纸质资料和电子邮件两种形式报送。电子邮件 :food @moh .gov .cn二○○四年六月二十二日卫生部办公厅关于报送食品卫生许可证发放管理规定的通知$卫生部办公厅…     

卫生部办公厅关于开展2007年《食品卫生法》宣传周活动的通知卫办监督函[2007]661号

《中华人民共和国食品卫生法》于1995年颁布实施,它的颁布实施确立了我国食品卫生方面的基本法律规范和食品卫生监督管理体制,对防止食品污染,保障人民身体健康发挥了重要作用。为开展好2007年《食品卫生法》宣传周活动,促进人民群众了解《食品卫生法》,掌握食品卫生知识,现将有关事宜通知如下：     

卫生部关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知——食品添加剂明胶生产企业卫生规范

第一章 总则 第一条 为加强食品添加剂明胶（以下简称“明胶”）生产企业的卫生监督管理，保证产品的卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定，制定本卫生规范。     

卫生部关于印发保健食品良好生产规范审查方法与评价准则的通知

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 3]77号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :为了规范保健食品生产企业的管理 ,更好地贯彻执行《保健食品良好生产规范》(以下简称GMP) ,提高保健食品生产和管理水平 ,我部组织制定了《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》 ,现印发你们 ,请认真组织实施。现将执行中的有关事项通知如下 :一、加强培训。各省、自治区、直辖市卫生行政部门要对卫生监督员进行培训 ,充分掌握《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》及相关知识 ,统一审查标准。未经培训合格者 ,不得参加GMP审查工作。二…     

卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知

为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》要求，加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范食品生产经营行为，保障消费身体健康和生命安全，我部组织制定了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，现印发给你们，请遵照执行。     

关于做好2003年春季学校食品卫生安全监督管理工作的通知

卫生部办公厅教育部办公厅 　文件卫办法监发 [2 0 0 3]2 8号各省、自治区、直辖市卫生厅局、教育厅 (教委 ) ,新疆建设兵团卫生局、教委 :各类学校春季开学将临 ,为做好学校的食品卫生监督管理工作 ,防止学校食物中毒事故发生 ,保障师生员工身体健康 ,维护正常的教学秩序 ,现将有关事宜通知如下 :一、各地卫生行政部门和教育行政部门要结合贯彻党的十六大精神 ,以“三个代表”重要思想为指导 ,从维护广大师生根本利益和维护社会稳定出发 ,充分认识做好春季开学前食品卫生安全监督管理工作的重要性和紧迫性 ,进一步统一思想 ,加强领导 ,扎扎…