生物法降解油烟废气的研究

实验考察了气体停留时间，进气负荷和温度等对油烟去除率的影响，初步研究了生物滤塔的抗冲击能力。结果表明，当停留时间大于20s，温度25～35℃，进气负荷为80～400g／(m^3h)，生物滤塔去除率达到90％以上，且具有较强的抗冲击能力。     

固定化混合菌降解油烟废气的研究

为降解油烟中的有害成分,筛选能针对性降解油烟中的脂类、甲苯、己醛的不同的菌种,分别进行纯种培养,混合挂膜,15天后测定温度、入口浓度、气流量和湿度对油烟降解能力的影响。结果表明:在直径为250mm,填料高度为300mm,以大小为20mm×20mm×10mm梧桐木块为填料的填料塔中,降解的最佳温度为30℃;湿含量为60%。当油烟入口浓度小于400mg.m-3,气体流速小于0.6m3.h-1时,降解效率可达到90%以上。在长时间运行的条件下生物填料塔的降解能力稳定在90%左右。     

水吸收法净化纺丝油剂油烟废气的研究

模拟纺丝工序,建立了纺丝油剂油烟废气的产生和吸收装置,偏反光显微镜鉴别吸收油烟废气所形成的乳液类型为水包油型,在实验考查时间范围内,采用水吸收法净化纺丝油剂油烟废气,吸收速率不随吸收液含油量的增加而变化.     

气相色谱-质谱联用分析锦纶纺丝油烟废气中油类物质化学成分

采用气相色谱-质谱联用技术对锦纶纺丝油烟废气中油类物质的成分进行了分析.气相色谱从油烟废气的冷凝油状物中共分出26个色谱峰;鉴定出了相对峰面积>0.4%的物质16种(类).用峰面积归一法定量测定了已确定组分的相对含量,其总质量占锦纶纺丝油烟废气中油类物质总质量的98.45%以上.含量最高的3种物质为:多羟基类化合物(相对质量分数52.7%);乙二醇类化合物(相对质量分数29.90%);己二酸二辛酯(相对质量分数10.56%).3种物质的总质量为锦纶纺丝油烟废气中油类物质总质量的93.16%.     

定型机废气的余热回收及净化系统初步研究

针对宁波市某印染企业定型机废气排放的实际情况,设计了一套废气的热回收、回用及净化系统,其中创造性地提出了对于定型机后面五节机箱废气的直接回用技术,提高了热能利用率,并对整套系统的经济性进行了简要分析。     

果蔬中残留有机磷农药降解菌的选育及鉴定

为减少果蔬中的农药残留量,利用96孔板从长期喷洒农药的耕地土壤中筛选出一株能高效降解有机磷农药的菌株,并对其进行形态学及生理生化鉴定,提取其基因组并与Gen Bank上已提交的26S r DNA进行BLAST比对,结果表明,其归属于红酵母菌属（Rhodotorula sp.）。由MEGA6.0软件构建的系统发育树结果表明,该菌株与Rhodotorula mucilaginosa 26S r DNA序列一致性可达99%,结果与生理生化实验相一致。因此,确定该菌株为胶红酵母菌（Rhodotorula mucilaginosa）,编号为RM-DY21。利用紫外分光光度法测定该菌株32 h内对毒死蜱（50 mg/L）降解率为70.04%。该菌株在以有机磷农药（毒死蜱、氧乐果和敌百虫）为唯一碳源的培养基中生长效果好,说明其对这三种农药均有降解效果,可以广泛降解有机磷农药。      

椰子油降解菌的筛选及降解条件优化

为了对椰蓉进行发酵法脱脂,该文筛选椰子油高效菌种并研究该菌种的降解条件。以自然发酵椰浆为原料,筛选获得1株椰子油高效降解菌株YD22。经菌体形态与分子生物学鉴定,该菌株被鉴定为解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)。通过氮源与外加碳源的优选试验,分别确定酵母膏为最佳氮源,柠檬酸钠为最佳的外加碳源,它们的最佳用量分别为10 g/L和7.5 g/L。结果表明,在含有质量浓度为40 g/L椰子油的最佳培养基中,解脂亚罗酵母YD22发酵120 h,椰子油降解率达到85.76%,该研究结果可为椰蓉发酵法脱脂提供参考。     

一株石油降解菌降解条件的优化

利用Minitab软件,采用PB设计,选择温度、pH、接菌量、转速、初始加油量5个影响因素,对从延安川口受石油污染土壤中分离筛选得到的可降解石油菌株CT-6的降解条件进行筛选优化,结果为:当温度为39.6℃,pH为7.0,转速为198r/min,接菌量为8%,初始加油量为2.9%时,菌株对石油降解率比优化之前提高了28.3%,达到89.4%。     

降解甘油三酯益生菌选育及其发酵条件优化

从土壤中分离筛选到一株高效降解甘油三酯的菌株BCl,初步鉴定该菌株为蜡样芽孢杆菌.经超声波.硫酸二乙酯(DES)复合诱变获得降解甘油三酯能力强且遗传稳定的突变株BCl-6,其降解率比BCl提高了36.5%.研究表明:突变株BCl-6最佳发酵条件为pH6.5、37℃、160r/min,最佳碳源和氮源分别为葡萄糖和胰蛋白胨,1～5mmol/L的Fe2 和5mmol/L的Ca2 可促进该菌株对甘油三酯的降解,而1～5mmol/L的Zn2 、Mg2 对其降解能力均有不同程度的抑制.     

应用脂肪酸甲酯快速筛选植物油中掺假地沟油

根据植物油和地沟油中脂肪酸酯存在方式的不同,建立植物油中地沟油掺假的快速筛选方法。植物油中脂肪酸是以甘油三酯的形式存在,地沟油中脂肪酸以脂肪酸甲酯的形式存在,利用气相色谱-质谱的全扫描模式,结合NIST 05标准谱库检索功能,对37 种脂肪酸甲酯进行测定。样品采用直接稀释-气相色谱-质谱全扫描分析脂肪酸甲酯,100 个植物油样品中均未检出脂肪酸甲酯;20 个地沟油样品中13 个检出肉豆蔻酸甲酯（C14∶0）、棕榈酸甲酯（C16∶0）和硬脂酸甲酯（C18∶0）等14 种脂肪酸甲酯,检出率为65%,且70%的检出脂肪酸甲酯的地沟油样品中脂肪酸甲酯种类多、含量较高。因此,若植物油样品脂肪酸甲酯种类多、含量高,则可判定为有地沟油掺假;若脂肪酸甲酯含量低或没有脂肪酸甲酯,则可以进一步用其他指标和方法进行检测,脂肪酸甲酯的检测方法可以作为地沟油掺假的快速粗筛方法。     

茶油脂肪酸组成及其营养保健功能

茶油富含不饱和脂肪酸,具有很高营养价值和保健功能。该文对茶油主要脂肪酸组成,遗传规律及其营养保健功能进行详细介绍,并概述茶油应用前景。     

牛蒡籽油理化特性及脂肪酸组成的研究

:对牛蒡籽油的理化特性及其脂肪酸组成进行了研究。研究表明 ,牛蒡籽油主要含不饱和脂肪酸 ,其中棕榈酸 6 1% ,硬脂酸 1 77% ,油酸 18 83% ,亚油酸 6 8 0 2 % ,亚麻酸 6 82 % ,不饱和脂含量达 93%以上 ,其营养价值可与大豆油、核桃油相媲美     

不同蚕蛹油中脂肪酸的性状及组分分析

研究不同蚕蛹油的脂肪酸种类和相对含量。采用气相色谱-质谱方法,对KOH/CH3OH酯交换法甲酯化4种不同的蚕蛹油进行定量分析。结果表明:柞蚕蛹、蓖麻蚕蛹、家蚕蛹及剿丝后家蚕蛹油的酸价、皂化值和过氧化值存在显著差别;4种蛹油的脂肪酸成分的种类都以棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸为主,但含量存在显著区别;4种蚕蛹油中,柞蚕蛹油的不饱和脂肪酸相对含量是最高的,达77.29%;蓖麻蚕蛹油的α-亚麻酸相对含量最高,为50.52%;缫丝后家蚕蛹油不饱和脂肪酸的相对含量比缫丝前降低。     

基于脂肪酸谱法分析山茶油掺伪

为了更好的检测市售山茶油中的掺混,本研究基于气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)建立了一种检测山茶油中掺入其他低值植物油的方法。实验采用GC-MS检测了市售山茶油、芝麻油、花生油以及玉米油的脂肪酸组成,并对其脂肪酸成分进行比较,建立鉴别山茶油中掺混这几种植物油的方法以及掺假比例的预测与验证。结果表明,GC-MS检测出上述几种植物油的脂肪酸组成,其中主要的脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、油酸与亚油酸,其中山茶油的油酸含量高达78.8058%,实验检测山茶油中掺入低值油比例为10%、20%、30%、45%的掺假油,且根据特定的油酸的含量建立的回归方程的相关系数均大于0.98。因此根据该方法可以用于山茶油中掺入一种低值植物油的检测,最低检测掺入量为10%,且方法快速方便、且方法的准确率高于97%,较为灵敏。     

Modification of Fatty Acids in Milk by Feeding Calcium-Protected High Oleic Sunflower Oil

Calcium soaps of high oleic sunflower oil (HOS-Ca) were prepared, using alkaline hydrolysis and calcium precipitation, and freeze-dried. Cows’ diets were prepared to provide 0, 0.85 kg or 1.7 kg HOS-Ca/day. Fatty acids and cholesterol were determined by gas chromatography. Sensory evaluations of milk from cows fed 0 and 1.7 kg HOS-Ca/day were conducted using triangle tests. The 18:lco9 concentration in milk from cows fed the 1.7 kg HOS-Ca diet increased from 22.9 to 35.2% compared to the control (p<0.05). Concentration of total medium-chain saturates (C12-C16) decreased from 40.7 to 31.4% (p<0.05). Feeding HOS-Ca resulted in increases of monoene fatty acids and lower medium-chain saturated fatty acids but no change in milk flavor.     

板栗油脂肪酸组成的分析

为了开发我国板栗资源，采用气相色谱法对板栗油脂肪酸组成进行了分析。经分析检测出7种脂肪酸，含量分别是豆蔻酸0，123％、棕榈酸13．933％、棕榈油酸0．451％、硬脂酸0．770％、油酸43．691％、亚油酸33．988％、亚麻酸6．355％，这对板栗油的研究、开发利用提供了基础数据。     

鱼油软胶囊中脂肪酸组成及比率分析

采用气相色谱法对海洋鱼油软胶囊中脂肪酸组成和比率进行分析,为合理补充DHA、EPA等多不饱和脂肪酸提供理论依据,并为鉴别海洋鱼油质量提供基础数据。结果表明:鱼油软胶囊中主要含有C14~C22脂肪酸,其中不饱和脂肪酸质量分数50.8%~85.1%,特别是具有重要生理作用的多不饱和脂肪酸,如C20:5(EPA,约占10.0%~35.1%)、C22:6(DHA,约占10.7%~20.5%);鱼油软胶囊中n-3不饱和脂肪酸质量分数约为22.5%~55.7%,n-6不饱和脂肪酸与n-3不饱和脂肪酸的比率约为0~0.7,EPA与DHA的比率约为0.8~1.9。     

尿素包合法制备油茶籽油中油酸的工艺研究

研究以一种福建产油茶籽油为原料,其中含棕榈酸7.93%,硬脂酸2.01%,油酸80.92%,亚油酸6.74%,不饱和脂肪酸含量约90%,通过尿素包合法油酸进行纯化。结果表明,油茶籽油在碱醇水解,用95%甲醇低温除杂后,采用90%甲醇为包合溶剂,在尿素与脂肪酸重量比为4∶1,脂肪酸浓度为10%的条件下,4℃中保存16 h后,油酸纯度可由80%提高到92%,回收率可达83%,实现了对油酸的分离纯化,为油茶籽油在医药及化妆品中的应用奠定良好的工作基础。