不同气候条件下烟叶腺毛分泌物主要成分的差异分析

为明确气候因子对烟叶腺毛分泌物的影响,选择贵州省开阳县龙岗、威宁县和天柱县3个试验点,比较不同气候条件下烟叶腺毛分泌物的差异.以云烟85品种为对象,分下中上3个部位采收成熟鲜烟叶烘烤,用二氯甲烷提取烤后叶表面物质进行分析.结果表明,不同气候条件下烟叶腺毛分泌物的主要成分含量差异明显.天柱试验点烟叶腺毛分泌物主要成分含量明显高于威宁和龙岗试验点,天柱与龙岗试验点主要腺毛分泌物总量差异达到最显著水平;不同气候条件下腺毛分泌物含量变异程度相差较大,β-西柏三烯二醇变化最大,平均变异系数为114.28%.松香油变化最小,平均变异系数仅为40.66%;在不同类型土壤上,气候条件对烟叶腺毛分泌物含量的影响不一致,说明气候和土壤因子间存在一定的互作效应.     

不同类型烤房的烘烤效果比较

以烤烟品种云烟87为材料,对湘密一号、小加密和普改密内置式3种类型的密集式烤房与普通烤房在烘烤后烟叶的质量、烘烤成本、产值等方面进行了比较.结果表明,3种类型的密集式烤房在烘烤能耗、上中等烟比例、外观质量、均价、产值等方面均优于普通烤房;湘密一号、小加密、普改密烤房每千克干烟烘烤能耗分别比普通烤房降低33.76%、22.94%和22.94%,上中等烟比例分别比普通烤房提高3.36%、4.35%和4.31%,烘烤后烟叶的净产值分别比普通烤房提高200.91、188.75和183.82元/667m2;其中湘密一号烤房装烟容量大,烘烤成本较低,且操作简便,烟叶烘烤收益好.     

密集烤房关键设备类型对烟叶烘烤成本的影响

为降低烟叶烘烤成本,对不同的密集烤房墙体、散热器、风机位置和气流循环方向进行了比较试验.结果表明,红砖实心墙体比水泥砖空心墙体保温性好,可降低烘烤成本816元/hm2;散热器的换热效果以耐火水泥管最好,陶管次之,钢管最差,水泥管散热器比钢管散热降低烘烤成本600元/hm2;在气流上升式烤房中,风机下置比风机上置可降低烘烤成本576元/hm2;气流下降式烤房较气流上升式烤房烘烤成本降低264元/hm2.     

烤烟叶面腺毛密度及其分泌物变化动态的相关分析

烤烟叶面腺毛密度在生长过程中呈下降态势,前期下降较快,中期下降较慢,后期成熟时又有明显下降.对腺毛密度进行研究最适宜的时期应为下部叶40-50 d,中部叶50-60 d和上部叶60-70 d叶龄.生长过程中单位面积叶面的分泌物量呈双峰曲线变化态势,叶龄小于30 d时增加,下部叶生长至30-40d,中、上部叶30-50d有所下降,之后又开始增加,进入成熟期后又出现下降.下、中、上3个部位叶面分泌物量在叶龄分别达到50、60和70 d时增加到最大值,此时品种间差异也最大,是测定叶面分泌物量的最适时期.腺毛密度和单位叶面积分泌物量在不同烟草基因型间存在着显著差异,呈极显著正相关.而腺毛密度与茎围、腰叶长、宽呈极显著负相关.     

白肋烟烟叶腺毛分泌物的遗传分析

应用ADMP遗传模型对6个白肋烟品种Ky14、Ky8959、B21、B37、建选3号、Bx2003的完全双列杂交组合的12、18叶位烟叶表皮腺毛分泌物含量进行了分析,采用MINQUE(1)法估算遗传参数分量的方差,应用AUP法预测遗传效应值,Jackknife法估算遗传方差和效应值的抽样方差.结果表明:(1)表皮腺毛分泌物以烟碱、茄酮、9-十八炔和西柏三烯二醇为主;(2)各参试组合12、18叶位各类型腺毛分泌物表型变异主要受遗传背景控制,广义遗传率范围为48%～80%,说明对腺毛分泌物的遗传改良能够收到明显作用;(3)品种B21、BX2003的基因型加性效应显示其作为亲本较适合;(4)Ky14与B37、Ky8959与Bx2003、B37与建选3号、建选3号与Bx2003之间的组合的显性效应在显著降低烟叶表皮烟碱含量的同时增加其它腺毛分泌物含量;(5)品种Ky14和B21较适合作为母本材料;(6)品种Ky8959、B21、Bx2003较适合作为父本材料.     

不同肥料对红花大金元中部叶片腺毛及分泌物积累的影响

采用大田试验,结合GC/MS定量分析研究了有机肥对烤烟"红花大金元"中部未熟期和成熟期叶片腺毛密度、腺毛类型及腺毛分泌物主要成分累积的影响。结果表明:有机肥与无机肥条件下,腺毛均有4种类型,包括长柄腺毛、短柄腺毛、分杈腺毛和无头腺毛,其中长柄腺毛是主要类型,大约占总腺毛数的61.27%~76.73%;与未熟期相比,成熟期施有机肥的烟叶长柄腺毛比例减小,短柄腺毛比例增加,施无机肥的情况相反;施有机肥的中部未成熟烟叶腺毛密度与施无机肥的差异不明显,但施有机肥的中部成熟烟叶的腺毛密度比施无机肥的高22.10%,其中短柄腺毛密度明显增加;成熟期施有机肥的腺毛密度比未成熟期的降低了2.04%,而施无机肥的降低了21.14%;施有机肥的烟叶腺毛分泌物中,α、β-西柏三烯-4-醇和α、β-西柏三烯-4,6-二醇的含量比施无机肥的高。     

打顶时期对白肋烟烟叶腺毛分泌物的影响

应用GC/MS分析了不同打顶时期对白肋烟烟叶表皮腺毛分泌物种类及含量的影响.结果表明,白肋烟烟叶腺毛分泌物以烟碱为主,不同打顶处理的烟叶表皮腺毛分泌物种类和含量存在差异,在上、中、下3个部位烟叶中均能分离出烟碱、茄酮和邻二甲苯,在上部叶中分离鉴定出四十四烷,中部叶中分离鉴定出二十九烷,下部叶中分离鉴定出三十烷和三十六烷.盛花和初花打项的上部叶腺毛分泌物烟碱含量分别为89.49%和61.81%、中部叶烟碱含量为85.72%和70.66%、下部叶烟碱含量68.35%和69.17%.     

我国烟叶烘烤设备的演变与研究进展

分析了我国烟叶烘烤设备的发展演变过程和目前存在的主要问题,并根据近几年烤烟种植适度规模化、专业化、规范化的特点和烟叶烘烤设备的研究状况,对我国烟叶烘烤设备的发展进行了展望。     

典型生态区烟叶腺毛发育及其分泌物比较研究

以烟草品种K326为材料,分别种植在河南平顶山、贵州遵义和云南江川三个典型生态区,在烟草叶片发育过程中对叶面腺毛形态、密度、腺毛分泌物及基因表达水平进行了比较研究。显微观察发现腺毛类型在3个地区间变化不大,都以长柄多腺头腺毛为主,但腺毛密度以贵州遵义产区的烟叶最高,河南次之,云南最低;GC/MS检测表明,西柏三烯二醇含量以河南产区为最高。且河南和云南产区随叶龄变化趋势相同;RT-PCR分析表明,西柏烷类化合物合成关键酶基因CYC-1和CYP71D16转录水平的表达与西柏三烯二醇含量的变化趋势一致。该研究表明生态环境对烟草腺毛发育和物质代谢具有较大影响,典型生态区烟叶叶面化学的差异可能与烟叶的风格特色密切相关。      

不同气流运动方向密集烤房烟叶烘烤质量差异研究

为比较气流上升式与气流下降式密集烤房的烟叶烘烤质量差异,开展了烟叶烘烤对比试验。结果表明,气流上升式密集烤房烤后烟叶色度更好,结构更疏松,上等烟比例要高得多;"两糖差"较小,后熟程度高;感官质量更好;中性、碱性香气成分和香气物质总量更丰富;香气指数B值更高,其烟叶烘烤质量好于气流下降式密集烤房。     

水分胁迫对烤烟腺毛超微结构的影响

采用透射电子显微镜技术,研究了水分胁迫下烤烟叶片腺毛腺头细胞超微结构的变化。正常灌水条件下,腺头细胞细胞器丰富,细胞质浓厚,液泡中存在电子致密度高的黑色嗜锇颗粒;轻度干旱情况下,腺头细胞中细胞器含量较少,液泡也相应增大,电子致密度高的黑色嗜锇物质有增多趋势;干旱情况下,腺头细胞中细胞器极少,细胞质极少或无,电子致密度高的黑色嗜锇物质较多,有些腺头细胞内部已基本降解。结果表明水分丰缺对腺毛的超微结构有较大影响。     

密集烤房与普通烤房烘烤中烟叶色素和多酚含量的变化分析

为了探讨密集烤房与普通烤房烘烤过程中烟叶色素和多酚类物质含量的变化差异,测定了烘烤过程中关键温度点的色素含量、多酚氧化酶活性和多酚类物质含量。结果表明,密集烤房与普通烤房烘烤过程叶绿素总量、叶绿素a和叶绿素b含量变化差异较小。与普通烤房相比,密集烤房烘烤过程中类胡萝卜素含量总体较高;类叶比则表现出先升高后降低的变化趋势,烘烤结束时密集烤房的类叶比较高。密集烘烤过程中多酚氧化酶活性较低,多酚类物质含量较高,说明密集烘烤烤后烟叶趋于变黄充分,不易发生棕色化反应,有利于烟叶烤黄。     

烤烟叶面分泌物的初步研究

分析了烤烟叶面分泌物，初步定性出7大类15种化合物，其中含量最多的是杜瓦三烯二醇、薄荷烯醇、杜瓦三烯一醇、4-β-17-乙酰-贝壳杉-18-醛等。饼肥对分泌物中各成分的含量有明显地提高作用。     

香料烟叶片发育和调制过程中细胞超微结构的变化

利用透射电子显微镜对浙江香料烟发育及调制过程中叶片细胞超微结构的变化进行了观察,结果表明：烟叶9d叶龄前以细胞分裂为主,9d叶龄后叶片开始具有光合能力但细胞分裂能力逐步减弱,19d叶龄起烟叶细胞进入旺盛的功能期,26d叶龄开始烟叶细胞进入同化产物积累期;调制变黄期细胞器基本消失,淀粉粒继续降解,调制干筋期细胞壁收缩扭曲,细胞内含有大量的脂类物质和部分未降解的淀粉粒。C/N代谢上,烟叶N代谢主要在1～23d叶龄之间,C代谢主要从19d叶龄后开始。根据观察结果认为：充足的肥料供应宜在叶片23d叶龄之前;适当延长变黄期,可使淀粉进一步降解,烟叶变黄更加充分,提高烟叶糖含量。     

热泵型烟叶烤房的设计探究

根据热泵原理设计开发了收集空气中热能的烟叶烤房。实践证明:相对于燃煤烤房,热泵烤房具有环保,降低烘烤成本和劳动强度,有效提高烘烤质量等优势。     

烘烤环境条件对烟叶内在品质的影响

用电热式温湿度自控烤烟箱,研究了烘烤温湿度条件对烟叶品质的影响。结果表明,变黄阶段的温度和湿度对烟叶内在物质的转化和质量形成影响最大,其中湿度的影响更大。以３６～３８℃的温度、３４～３６℃的湿球温度使烟叶变黄,然后升温到５４℃,并控制湿球温度３８～３９℃定色,干筋温度６７℃,淀粉降解彻底,还原糖、Ａｍａｄｏｒｉ有关的氨基酸含量较高,评吸结果最好。     

烟草根系分泌物的GC-MS检测

采用水培试验研究对连作障碍有重大影响的烟草根系分泌物中的化感物质,利用GC-MS检测出了K326和NC89两个烤烟品种移栽后40天根系分泌物中的酸溶性、碱溶性和中溶性组分种类,结果表明,两个烤烟品种共有的根系分泌物中可能是化感物质的种类包括有机酸类、酰胺类、酯类以及甘油和烟碱。     

不同烘烤条件下烟叶色素降解规律的研究

以烤烟品种ＮＣ８９为试材，研究了不同烘烤条件下烟叶的变黄指数和叶片色素含量的变化。结果表明，随着烟叶变黄时间的延长，烟叶的变黄指数逐渐增大，达到最大值后则趋于稳定；烟叶中叶绿素降解速度呈现出变黄前期降解缓慢，中期加快，后期又变慢的规律性。不同处理相比，以三段式烘烤工艺烟叶中的叶绿素降解最为充分，烤后烟叶品质最好。