我校学生营养教育的知识、态度、行为调查分析

<正>目的:了解我校学生营养知识、态度、行为情况。方法:选取我院2012年1月至2014年12月在校学生302名,采用现况调查的方法,使用自制标准化问卷对抽取的学生进行营养学知识的知识、态度、行为(KAP)情况调查。结果:行营养学教育前发放问卷302份,回收302份,成功回收率为100%;进行营养学教育后发放问卷302份,回收302份,成功回收率为     

高校学生消化性疾病的饮食护理-营养摄入是关键

目的总结高校学生消化性疾病的饮食护理方法。方法选择2017年1月至2018年2月于我院就医的消化性疾病病患300例,其中择选各大高校学生消化性疾病病患108例进行分类调查,所有学生病患均通过入院前检查,同时按照随机数表分为研究组与对照组,各组病患均包含54例,其中对照组均采用常规护理干预方法,而研究组则在以上基础上加入营养管理流程,并且在护理干预完成后发放调查问卷(共计发放调查问卷108份,回收有效问卷108份,回收率为100%),统计各组学生病患的护理护理满意情况,并且展开组间数据对比。结果根据本次研究结果显示,对比各组学生病患护理满意情况可知,研究组护理满意率为92.59%;而对照组护理满意率为72.22%,研究组病患护理满意度要显著高于对照组,以上组间数据对比存在显著差异,符合统计学意义(P0.05)。结论相比传统护理干预,在护理干预流程中加入营养管理流程,可以有效增强学生病患对护理依从性,进而提升护理效果,具有临床推广意义。     

高校回收废旧牛仔服活动实践与分析——以武汉纺织大学为例

通过在高校设立临时回收点的方式,采用废旧服装处理的调查问卷对学生进行问卷调查。本文以回收的调查问卷和牛仔服的实际情况进行数理分析,结果发现:在校大学生在学科、年级上存在显著性差异。艺术类与普通文理科存在差异,毕业年级与非毕业年级之间的差异,还有来自性别的差异。针对调查结果,本文提出了进一步相关建议。     

医学生饮食习惯及营养标签知识、态度、行为调查

目的:了解医学生的膳食习惯及营养标签的知识(K)、态度(A)、行为(P)情况,为改善学生营养水平及提高学生食品营养标签知识、改善态度、改变行为提供依据。方法:采用随机分层抽样和问卷调查的方法,共选取山东某医学院4个医学相关专业的一、三年级本科学生共480人。问卷内容主要有营养基础知识、膳食习惯、营养标签知识、态度、行为,共发放问卷480份。结果:本科一年级与三年级医学生的营养基础知识、标签知识、态度及行为的调查显示有显著差异(P0.05);饮食习惯的调查没有显示差异(P0.05)。结论:高年级学生营养基础知识、营养标签知识中掌握程度明显优于低年级学生;在饮食习惯、食物选择的态度、行为方面医学生没有年级差异,女生优于男生。     

印染机械使用状况调查结果公布

2007年11月,由中国纺织报社、中国纺织机械器材工业协会主办的印染机械使用状况问卷调查结果公布。此次调查历时3个月,调查范围为部分印染行业规模以上企业,发放问卷118份,收回问卷81份,有效问卷63份。     

广东省扶贫点阳山县麦冲村村集体项目发展状况调查报告

为了加深对广东省扶贫开发政策的认识,深入了解粤北山区的扶贫进展,并给有关单位的决策提供科学依据,对广东省扶贫点清远市阳山县麦冲村村集体项目的发展状况进行了专题调研。此次调研采用抽样调查和实地调查相结合,走访村中各户,并随驻村扶贫干部以及村干部对村集体项目进行实地调查。此次调查共发放问卷200份,总回收有效问卷187份,回收率为93.5%。     

嘉应学院大学生食品安全意识与消费行为调查

正为了解大学生的食品安全知识、态度和行为现状,本文选取嘉应学院大学生为调查对象,采取分层随机抽样方法,抽取16名二级学院大一至大三的学生,每个二级学院的每个年级随机选出12名学生作为调查对象,采用不记名填写、现场收回调查表的形式,以确保调查内容的真实和完整性。共发放问卷531份,收回有效问卷461份,有效率为86.8%。所有数据经复核后采用Excel 2003双人双次录入数据,并用SPSS11.0软件包进行统计分析。     

中小学生早餐管窥

早餐在一日三餐中占有重要地位.中小学生早餐情况怎样?笔者于去年对上海市卢湾区第一中心小学三、四年级学生、比乐中学初二年级学生共400人,进行了一次调查发现的问题:1.热量不足.这次早餐调查,发现中小学生大都存在热量摄入不足问题.以小学三年级学生为例,     

2009年一季度生猪市场调查结果分析

为了解目前生猪市场供需及价格走势情况,2009年3月份,生猪市场预测预警项目组对养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业进行问卷调查,共回收问卷1 971份:养殖企业665份、屠宰加工企业546份、批发零售企业760份.具体调查情况如下:     

同伴教育模式对大学生营养KAP和膳食营养状况的影响

目的:了解同伴营养教育模式对农业院校在校大学生的营养知识、态度、行为(KAP)和膳食营养状况的影响,为选择合理的营养教育模式提供指导。方法:采用整群抽样方法随机抽取2个年级不同专业24个班共892名学生作为研究对象,分对照组和同伴教育组,从同伴教育组中选择同伴教育者60人,对同伴教育者进行营养教育,由同伴教育者向同班级、宿舍同学宣传营养知识和营养态度、行为的纠正。对照组和同伴教育组大学生进行营养KAP问卷调查和24 h回顾法进行膳食营养状况调查。结果:共发放KAP调查问卷892份,回收问卷855份,有效问卷823份,回收率和合格率分别为95.9%、96.3%。同伴教育组的营养知识和饮食行为得分均显著高于对照组(P0.05),膳食营养状况中蛋白质、钙元素和维生素C摄入高于对照组(P0.05),其他差异无统计学意义(P0.05)。结论:同伴营养教育模式可提高大学生的营养知识水平,使饮食行为和膳食营养状况得到一定程度的改善,其同伴教育模式在营养教育中的应用是可行的。     

大学生体育锻炼态度与行为的比较研究

本文以湖南城市学院一至四年级在校男女在校大学生为调查对象,采用问卷调查法、收集文献资料法、统计等主要方法。调查了目前湖南城市学院在校大学生对进行体育锻炼的态度和行为中行为认知、行为习惯、行为意向三方面进行问卷调查研究。     

调查问卷数据统计列联表分析在SPSS中的实现

教育统计测量在教育科研中占有很大比重,其中一个重要的统计方式就是教育问卷调查,有针对教师设计的,有针对学生设计的。但调查问卷回收之后就需要对所回收数据进行统计分析,统计的工作相对容易,而分析的好坏却往往能够左右着该问卷的作用能否正确发挥,能否对教育方针政策的制定和改革起到作用。文章中,作者以昆明市某区中小学教师应用农村现代远程教育工程模式一的调查问卷作为案例,论述列联表分析在调查问卷数据分析中的应用,所应用工具为SPSS 15.0。     

株洲市小学生“体育、艺术2+1”项目开展现状与分析

采用问卷调查法对株洲市小学学生和体育、艺术教师基情况进行调查,结果表明株洲市小学学生自愿参加体育、艺术活动方式的比例占大多数;株洲市体育、艺术教师性别比例不合理,体育艺术教师趋于年轻化,教龄在1 0年及以下至20年的教师占85.9%,学历结构中大专和中专学历占78.3%,技术等级有很大的提升空间。     

江浙沪地区婚礼服消费行为研究

1．实证研究 1．1调查方法 本研究的调查形式采用现场发放当场回收的形式，主要场所包括江苏、浙江、上海三个地区的大商场和苏州虎丘婚纱一条街。调查对象是江浙沪地区的女性适婚人群。调查时间为2011年4月。共发放调查问卷320份，收回310份，除去回答不符合要求或不完整的问卷35份，本文对275份有效问卷进行了统计分析，有效应答率为85．94％。     

2013年一季度猪价快速下跌后期跌势难改

为及时掌握市场主体对当前及未来生猪市场供需和价格走势的定性判断,生猪市场预测预警项目组对养殖、屠宰和销售环节开展了定期问卷调查.2013年第一季度调查共回收问卷1 627份,其中养殖企业294份、屠宰企业509份、销售企业824份.具体统计分析情况如下.     

内蒙古中西部在校大学生对食源性寄生虫认知情况调查

为了解内蒙古中西部地区在校大学生对于食源性寄生虫的认识情况,对该区域大学生展开问卷调查。调查共发放问卷3000份,回收有效问卷2757份,问卷有效率91.90%。结果显示,66.34%(1829例)大学生对于食源性寄生虫不太了解;51.29%(1414例)从不关注或有时关注食源性寄生虫的相关知识;而对于食源性寄生虫的大部分种类,只有不到半数的大学生有所了解;对于食源性寄生虫病的症状,多数大学生认识较为模糊。总体而言,被调查大学生对食源性寄生虫的认识程度有待提高。研究为有针对性地加强宣传教育,保障食品安全提供数据参考。     

河北省某高校大学生早餐情况分析

目的：了解河北省某高校大学生早餐行为,为后期健康宣教提供科学依据。方法：采用随机整群抽样方法,于2017年3月在河北省保定市某高校抽取调查对象共718名,利用自身设计问卷对大学生早餐行为进行调查。结果：共发放问卷718份,回收问卷715份,问卷有效率为100%。调查对象每天吃早餐、每周3～4次、1～2次和几乎不吃的比例分别为57.3%、25.5%、10.8%、6.4%。不同性别、年级及专业调查对象,每周吃早餐次数差异无统计学意义（P>0.05）。调查对象早餐营养较足及充足分别为16.9%、2.7%;调查对象在选择食物种类上,前3位分别为谷薯类（70.6%）、豆类（37.2%）、肉蛋禽鱼类（30.8%）;蔬菜水果类选择比例较低（8.5%）。不同性别、不同年级调查对象早餐营养质量差异无统计学意义（P>0.05）;不同专业之间,医学专业调查对象早餐营养质量高于非医学专业调查对象（P<0.05）。在早餐食物种类选择上,在不同性别之间,女生选择豆类的比例高于男生（P<0.05）;不同年级之间,一年级学生选择谷薯类、蔬菜水果类以及奶类比例高于二年级学生（P<0.05）...     

中国部分食品生产企业对营养标签依从性调查

目的了解中国部分食品生产企业对食品营养标签技术指标的依从性。方法用调查表对我国90家食品生产企业进行基本情况、产品检测情况、营养标签制作和使用情况以及对《食品营养标签管理规范》的理解和执行能力进行调查。结果回收企业调查问卷31份,回收率34.4%,其中通过实验室认可或者计量认证者占51.6%,开展营养成分检测者占67.7%。营养标签知识掌握情况较差,对部分技术要点回答正确率约在30%;内资、合资和外资企业等不同性质企业之间比较,差异无统计学意义。64.5%的企业产品标注营养成分表。结论食品企业在产品中广泛使用营养标签,但多不符合现行要求,营养知识缺乏是主要原因。     

金融危机下餐饮企业发展状况调查分析

餐饮行业素有“市场经济晴雨表”之说。为全面了解国际金融危机对我国餐饮行业的影响,中国烹饪协会近期开展了“餐饮企业发展情况调查”。本次调查历时两个月,选取全国不同省、自治区、直辖市有代表性的餐饮企业会员单位,共发放问卷580份,回收问卷420份,有效问卷360份,从企业经营业绩、企业应对措施、企业对未来的期望和发展构想等方面进行了调研。调研结论如下：     

高等院校机械类专业实验教学改革的探讨

实验教学是高等院校机械类人才培养计划的一个重要环节。分析目前高等院校机械类专业实验教学的现状,同时对桂林理工大学机械与控制工程学院机械设计制造及其自动化专业的学生进行关于实验教学的问卷调查,最后针对该问卷调查的情况,分别从实验室管理模式、开放创新性实验教学环节、大学生学科竞赛及实验室的虚拟仿真实验平台等方面对实验教学模式进行改革探讨,以期为高等院校机械类专业的实验教学提供参考。