行业动态

由全国商业冷藏科技情报站组织召开的“全国食品冷藏加工业臭氧应用技术经验交流会”于92年4月18日至20日在北京召开,有64个单位,98位代表参加了会议。在会上交流的内容有:臭氧在食品行业中的应用机理;食品行业臭氧应用技术与设备的研究开发;臭氧在贮藏鸡蛋、水果中的应用;臭氧在速冻食品生产中的应用;蒜苔贮藏保鲜应用臭氧的体会;臭氧对毕赤酵母的杀灭与对小黑虫的影响;臭氧气体消毒剂的应用;应用臭氧保鲜苹果的试验报告;臭氧技术在提高鲜蛋仓储质量上的应用等。通过交流,与会代表认为:1、臭氧O_3有仅次于氟F_2的强氧化能力,是一种强氧化剂,对细菌、霉菌、病毒等微生物有杀灭作用。利用臭氧杀菌的优点是:①臭氧的最终分解物是氧气,因此无公害;②     

应加强臭氧应用技术的开发

臭氧是一种强氧化剂,杀菌力强,不产生二次污染,不残留气味,因此有着广泛的用途。近年来,国外对应用臭氧做了多方面的研究,遍及食品工业、农业、家禽养殖、医疗、纺织、微电子、环保等领域。国内也已开始进行开发工作,如利用臭氧对食品贮藏保鲜等。目前国内已可生产臭氧发生设备,因此应加强臭氧应用技术的开发及推广。     

日本开发食品臭氧无菌充填包装技术

利用臭氧使食品长期保存臭氧无菌充填包装新技术,已由日本爱知县食品工业试验所(位于名古屋市西区)开发成功,从加工食品之原料制造、包装阶段均由臭氧的「无菌填充技术」取代已有200年历史之蒸馏式杀菌法。 祁贤科技公司经理胡连富表示,该技术     

分享成熟经验 共促行业发展——2014热泵技术及应用论坛在京召开

6月12日,由艾默生环境优化技术、全国能量系统标准化技术委员会、清华大学、国际铜业协会共同举办的2014热泵技术及应用论坛在北京顺利开幕。来自中国、日本以及欧洲的政府部门、行业协会、大专院校、相关企业的科技人员以及专业媒体近百人参加了此次会议。     

全国文影标五分会召开第一次会议

1999年 1 1月 1 5日 ,全国文献影像技术标准化技术委员会电子影像的应用分委员会 (即五分会 )在清华大学召开了第一次会议。全国文影标秘书长索奎桓和秘书孙静荣出席了会议 ,并对会议做了指导。《网络报》副总编辑周中麟也应邀出席了会议。五分会由 9名委员组成 ,清华大学档案馆张旭旭研究员任主任委员 ,北京电影机械研究所第一副所长董建伟高级工程师任副主任委员 ,清华大学档案馆王立刚博士任委员兼秘书 ,委员会有李健 (全国图书馆缩微中心 )、朱岩 (北京图书馆培训中心 )、李铭 (北京电影机械研究所 )、黄亚非(中国第一历史档案馆 )、程…     

第六届全国质谱分析与检漏会议暨全国工业检漏会议纪要

第六届全国质谱分析与检漏会议暨全国工业检漏会议于1991年4月14日至4月20日在清华大学举行。这次的主要目的是促进“八五”期间更好地采用先进技术解决我国工业检漏和质谱分析方面的科学技术问题。会议由中国真空学会质谱分析与检漏专业委员会主办,清华大学、中国科学院科学仪器厂和机电部第十二研究所承办。参加会议的代表共二百余人,其中     

浅谈臭氧在气调包装中的应用

气调包装技术的使用越来越普及,它的应用能够有效延长食品货架期。在气调包装前对内容物进行杀菌消毒的预处理能够显著改善因微生物影响导致食品变质的问题,使食品的货架期更长。臭氧杀菌技术是近年来发展快速的一种非热杀菌技术,具有高效、安全、杀菌范围广和使用便捷等突出特点,臭氧杀菌技术结合气调包装的方法将在食品加工业中广泛应用[1]。     

第五届全国颗粒制备与处理学术大会暨’97全国粉体制备与处理技术交流会在成都举行

由中国颗粒学会颗粒制备与处理专业委员会主办，四川绵阳黎明实业有限责任公司承办，多家行业学会、协会、公司以及《粉体技术》杂志协办的第五届全国颗粒制备与处理学术大会暨’97全国粉体制备与处理技术交流会于1997年5月28日～6月3日在成都大酒店举行。来自全国各地高等院校、科研单位、生产企业从事粉体技术开发、应用的代表200多人出席了会议。本届会议共收到交流论文80多篇。会议以大会报告、分组交流、产品信息发布等形式，就粉体技术的研究开发和应用进行广泛的交流探讨。为响应国家发挥科技优势开发中西部地区的号召，应四）11省绵…     

2014热泵技术及应用论坛在京召开——热泵行业领军人物分享国际成熟经验,推动行业标准制定,促进行业健康发展

中国北京,2014年6月16日–2014年6月12-13日,由艾默生环境优化技术、全国能量系统标准化技术委员会、清华大学、国际铜业协会共同举办的"2014热泵技术及应用论坛"在北京成功举办。来自中国、日本以及欧洲的政府部门、行业协会、大专院校、相关企业的科技人员以及专业媒体近百人参加了此次会议。会议针对低温空气源热泵设备采暖和包含热泵热水器/机在内的热水制备技术两大主题,面向行业亟待解决的关键问题开展研讨。在当前我国节约     

简讯

全国商业冷藏科技情报站第十九次年会暨食品冷藏（冷冻）行业经营管理科技交流研讨会于2011年5月11日在广州市举行。来自全国的近120名代表出席会议。会议围绕食品冷藏（冷冻）企业的经营管理、安全与节能、新技术（产品）应用等主题进行了研讨。     

全国包装标准化工作会议暨2014年度全国包装标准化技术委员会年会在京召开

<正>2015年元月21日,包标委在北京蟹岛组织召开了"全国包装标准化工作会议暨2014年度全国包装标准化技术委员会年会"。中国包装联合会会长徐斌、工业和信息化部科技司盛喜军处长、国家标准化管理委员会工业一部孙旭亮处长等领导出席了会议。参加会议的有来自全国包标委委员,中国包装联合会各专业委领导,各地方包协领导及包装企业、化妆品、食品企业代表共计150余人。中国包装联合会副会长,全国包装标准化技术委员会秘书长王利主持了会议。     

第十三届全国压力计量与测试技术学术交流会在京召开

本刊讯金风送爽,秋意渐浓。美丽的金秋时节,北京迎来了又一度的压力计量界盛会。9月12日,第十三届全国压力计量与测试技术学术交流会在即将迎来60年校庆的北京航空航天大学召开,来自全国计量技术机构、高等院校、科研院所和有关仪器仪表制造企业的80余位代表参加。国家质检总局计量司黄广龙处长出席了此次会议。会上,清华大学教授丁天怀、香     

第15届全国晶体生长与材料学术会议

2009年11月8—10日将在宁波召开“第15届全国晶体生长与材料学术会议”（CCCG-15），会议将邀请国内外晶体材料界知名专家、学者作主题报告；将围绕人工晶体的基础问题和应用技术进行广泛的学术交流，共同促进我国晶体材料研究、开发、应用和产业的发展。热忱欢迎国内高等院校、科研院所、公司企业从事人工晶体材料研究与开发应用工作的专家、学者、企业家、学生参加本次会议。     

2002年工业工程与工程管理国际会议(IE&EM''''2002)暨2002年电子商务工程国际会议(ICECE''''2002)

"第九届工业工程与工程管理国际学术会议(IE&EM'2002)"暨"第二届电子商务工程会议(ICECE'2002)"将于2002年9月19日-21日在北京清华大学举行.会议的目的在于交流数字化时代企业的运作方式与综合解决方案,主题为"为数字化时代的企业提供综合解决方案".论文集和宣读论文均采用英语(征文通知见本期第68页). 此次会议由中国机械工程学会、国家自然科学基金会、美国工业工程师学会、日本管理协会、韩国工业工程学会、香港工业工程师学会、英国电子工程学会和韩国供应链管理学会共同主办,清华大学(北京/台湾新竹)、英国利兹城市大学、香港大学、中国机械工程学会工业工程分会、中国机械工程学会生产工程分会和Springer出版社承办.中国机械工程学会理事长、中国科学院院长路甬祥教授及中国科学院院士、清华大学校长王大中教授担任会议主席;清华大学工业工程系主任、美国工程院院士、普渡大学教授Gavriel Salvendy先生担任学术委员会主席;清华大学工业工程系常务副主任郑力教授担任组织委员会主席. "工业工程和工程管理"会议的主要内容有:面向21世纪工业工程的发展现状和趋势,信息环境下工业工程的理论与技术体系,人因工程,数字化企业和企业集成,物流工程(含设施规划、物流系统、供应链等),生产和服务运作管理,系统工程的理论与应用,先进制造模式、理论和应用,质量工程,知识管理、创新管理和应变管理,工程管理理论和应用,工业工程实践与应用案例,21世纪的高等工业工程教育与培训."电子商务工程"会议的主要内容有:电子商务工程的基础理论,电子商务工程中的信息系统基础结构,电子商务工程的新模式、新哲理和新方法,电子商务工程中的企业模型和集成技术,制造工程中的"e"化技术,信息驱动的制造和数字化工厂,面向电子商务的协同工程和知识工程,面向电子商务的市场理论和方法,全球化的在线教育和培训,面向电子商务工程的信息技术,电子商务驱动的全球制造中的文化和社会问题. 会议将出版论文集.其中部分优秀论文由Springer出版社以专著形式出版,也会在<先进制造国际杂志>(英国)、<并行工程国际杂志>(英国)和<工业工程与管理>(中国)等杂志上以专刊形式发表. 与会议同期举办的还有专题讨论、工业展览,以及全国高校工业工程专业联谊会第一次会议. (清华大学工业工程系 于明)     

第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会征文通知

“全国食品冷藏链大会”、“全国冷冻冷藏产业创新发展年会”系列会议已分别成功举办八届和五届,对推动冷链装备技术、食品贮藏工艺进步,提升冷链企业运营管理和服务水平,促进我国冷链产业的发展起到了重要的作用。第九届全国食品冷藏链大会和第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会计划于2014年11月底或12月初在广州召开。     

1998年国际二次离子质谱学研讨会暨第二届全国二次离子质谱学学术会议在京举行

1998年国际二次离子质谱学研讨会［1998InternationalSymposiumonSecondaryIonMassSpectrometry（IS－SIMS’98）］暨第二届全国二次离子质谱学学术会议［SecondaryChinessNationalConferenceonSecondaryIonMassSpectrometry（SIMSⅡ，China）］于1998年4月6－10日在北京清华大学举行。这是首次在我国召开的国际SIMS会议，同时是1993年我国成功地召开了第一届全国SIMS会议（SIMS　Ⅰ，China）后，首次与香港和台湾合作召开的中国SIMS会议。会议由北京清华大学与香港科技大学、台湾新竹清华大学和中国二次离子质谱学会议组…     

国家重大科学仪器设备开发专项“动态多谱分析仪的开发与应用研究”项目通过验收

正日前,国家重大科学仪器设备开发专项"动态多谱分析仪的开发与应用研究"通过国家质检总局科技司组织的项目验收。项目首次实现了多谱技术的仪器化,并实现了软件、硬件的集成化,为食用油、婴幼儿乳品、白酒、葡萄酒等食品的掺伪检测、品牌鉴别提供了智能化分析平台。"动态多谱分析仪的开发与应用研究"项目实施周期为五年,参加单位包括中国计量科学研究院、北京普析通用仪器有限责任公司、北京市食品安全监控和风险评估中心、清华大学、成都市食品药品检定研     

臭氧在食品加工、冷藏库中的应用

臭氧气体由于其强氧化作用而成为新的优良消毒剂与杀菌剂,在食品加工车间、冷库消毒、除臭净化与食品加工设备消毒,食品表面杀菌、防霉保鲜等有优势,因而获得日趋广泛的应用与推广.     

压缩机技术国际研讨会在无锡举行

由中国流体工程学会主办的压缩机技术国际研讨会于5月18日到21日在江苏省无锡市举行,来自全国各地的专家学者四十多名参加了会议。会议听取了美国普渡大学柯恩教授作的“普渡实验室的构成,成绩及科研工作”“压缩机的现代技术”、“压缩机的气阀设计与机构”、“美国冷冻和空调学会的研究工作”、“R22和臭氧的排放问题”等专题报告,西安交通大学吴业正教授作了“变转速压缩机在空调器中的应用”报告。     

第八届全国食品冷藏链大会征文通知

由中国制冷学会主办的系列性会议"全国食品冷藏链大会",致力于推动食品冷藏链相关技术的进步与发展,为冷藏链技术的推广应用搭建"产、学、研、用"交流平台。近年该系列会议的成功举办,对推动我国冷藏链的发展起到了积极的作用。