黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究

采用正交试验法研究黑果枸杞类黄酮提取和精制最佳工艺条件.结果表明黑果枸杞叶中类黄酮含量远远大于枝中,从叶中提取最佳工艺条件为:以60%乙醇作提取剂、固液比1:20、60℃提取40min,类黄酮提取率为0.2289%,类黄酮含量为0.415 6%;枝中提取最佳条件为:以80%乙醇作提取剂、固液比1:30、70℃提取80min,类黄酮提取率为0.100 4%,类黄酮含量为0.303 5%;采用AB-8型大孔树脂对叶类黄酮进行精制,精制条件为:上样液浓度0.200g/L、流速2mL/min、pH=5.0,以95%乙醇洗脱、流速4mL/min、用量为5倍柱床体积.经树脂纯化后的精制品中类黄酮含量达到28.0%,含量比粗制品提高了67.37倍.说明该工艺可行,可应用于实际生产.     

樱桃核中类黄酮的提取工艺条件研究

研究提取樱桃核中的功能成分类黄酮(Flavonoids)的最佳工艺条件。以类黄酮的提取率为考察指标,考察乙醇浓度、液固比、提取温度和提取时间对类黄酮得率的影响。分别采用单因素试验和正交试验对樱桃核中类黄酮提取工艺进行优化。结果显示,樱桃核中类黄酮最佳提取条件为:乙醇浓度为75%(体积分数),液固比35∶1 m L/g,提取温度65℃,提取时间2 h,在此提取条件下类黄酮的提取率最高可达0.803%。     

响应面法优化显齿蛇葡萄叶中总类黄酮的提取工艺

以显齿蛇葡萄叶为原料,以乙醇-水为溶剂,加热回流提取其叶中的总类黄酮,通过响应面试验优化得到了最适提取工艺条件：提取温度70℃,加热时间60min,乙醇浓度58%,液固比为40,提取1次。在此条件下总类黄酮提取率可达到73.93%。     

洋葱皮中类黄酮不同提取工艺的比较

以不同提取方法制备的洋葱皮中总黄酮提取率作为考察指标,对乙醇回流提取法、超声提取法和微波提取法提取洋葱皮黄酮类化合物的效果进行比较,结果表明微波提取法对洋葱皮类黄酮的提取率最高,进一步的正交试验确定了微波提取洋葱皮中总黄酮的最佳工艺参数:微波辐射时间150 s、微波功率240 W、料液比1:35、乙醇体积分数60%。该条件下的洋葱皮类黄酮提取率达到了6.138%,较超声提取法和乙醇热回流法提取率得到了大幅度的提高。     

玫瑰叶黄酮提取及其对亚硝酸盐的清除作用

以乙醇为提取剂,采用微波法提取玫瑰叶黄酮,探讨乙醇浓度、固液比、颗粒粒度、微波功率、微波时间对玫瑰叶黄酮提取率的影响.结果表明;乙醇浓度、固液比和微波时间对玫瑰叶黄酮提取率影响较大,而颗粒粒度的影响较小.在微波功率为136 W时,玫瑰叶黄酮的最佳提取工艺务件为:乙醇浓度70%(V:V),固液比1:50(W:V),颗粒粒度40目,微波时间1.0 min.此条件下,玫瑰叶黄酮提取率为3.98%.同时研究表明,玫瑰叶黄酮对亚硝酸盐具有很强的清除能力,当黄酮添加浓度为0.12 mg/mL时,清除率可达67.9%,与0.04 mg/mL的Vc效果相当.     

竹叶蛋白的分离提取及其副产物的利用

研究了浸提时间对竹叶中粗蛋白浸提量及纯度的影响,得出了最佳浸提时间为30min ,然后以打浆时水的温度、pH值、料液比为因素,采用正交实验法确定了浸提最佳工艺条件为:温度11℃、pH 9、料液比(g:mL)为1∶2 0。在此基础上探讨了酶解对提取叶蛋白的影响。另外,研究了从副产物———叶饼中提取类黄酮的工艺,试验以体积分数75 %的丙酮作为萃取剂,萃取结果表明,类黄酮粗制品的提取率为98 2 76mg/g ,纯度为8 12 %。用HPD 70 0大孔树脂对黄酮粗制品作精制处理,最后得到黄酮精制品提取率为14 85 1mg/g ,纯度为2 2 0 9%。     

蛋黄磷脂的制备及脱色工艺的研究

蛋黄磷脂的纯度、提取率和色泽是评价提取效果的关键指标,为得到色泽浅,提取率、磷脂含量高的产品.本试验以磷脂蛋白粉为原料,采用乙醇为溶剂,中性活性炭为脱色剂制备蛋黄磷脂.确定了乙醇提取蛋黄磷脂的较优条件,并对活性炭脱色试验进行优化.试验结果表明,在乙醇浓度为95%,物料与乙醇比为1:7(w/v),提取时间为40 min,提取温度30℃条件下,可以得到提取率及纯度较高的蛋黄磷脂.利用活性炭脱色,结果表明,在活性炭添加量为4%,脱色时间60 min,脱色温度45℃的条件下,脱色率达到96.47%,得到提取率为23.48%,磷脂含量为95.26%的淡黄色蛋黄磷脂.通过此技术,可制得色泽好,提取率和纯度较高的优质蛋黄磷脂.     

响应面法优化红薯叶类黄酮提取工艺的研究

探讨了超声波辅助提取技术提取红薯叶中的类黄酮化合物的最佳工艺,以期为开发利用红薯叶中类黄酮化合物提供参考。选取本地红薯叶为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、提取温度、超声波功率、料液比等因素对红薯叶中类黄酮提取效果的影响,并通过响应面分析法确定了超声波辅助提取红薯叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。结果表明:超声波辅助提取红薯叶类黄酮的优化条件为乙醇浓度50%,提取温度60℃,料液比1:25,超声功率353W,该条件下,类黄酮的提取得率可达到9.74%。     

樱桃核中类黄酮的提取及其抗氧化性研究

以乙醇为萃取剂对樱桃核中活性类黄酮进行抽提,并对所得类黄酮粗提物提取率进行了比较,以便选择最佳操作参数。采用正交试验对樱桃核类黄酮提取参数进行优化。结果显示,类黄酮最佳提取参数为温度65℃,乙醇65%vol,提取时间2h,固液比为1∶32。在此提取条件下类黄酮的提取量最高可达0.856%。富含类黄酮的抽提物具有较强的抗氧化性。     

大叶藻中黄酮类物质提取工艺的研究

研究了大叶藻中黄酮的乙醇提取工艺,以大叶藻中黄酮提取率为考察指标,通过单因素和正交实验,考察提取温度、乙醇浓度、固液比、提取时间对黄酮提取率的影响,结果确定最佳提取工艺条件为:提取温度55℃,提取固液比1:30,提取溶剂乙醇浓度85%,提取时间3h.在最佳提取条件下,提取率可高达1.80%.     

毛竹叶特种膳食纤维制备及特性的研究

为实现毛竹叶资源的充分高效利用,以提取多糖和黄酮类化合物后的毛竹叶残渣为原料,应用超微粉碎技术和湿法动态超高压微射流作用制备毛竹叶特种膳食纤维。并研究了瞬时高压作用对其持水力、膨胀率和对脂肪吸附能力的影响,考察其对胆固醇、胆酸钠的吸附能力和对抗油脂氧化作用。结果表明,其持水力、膨胀率分别提高了32%和23%,对菜籽油和猪油的吸附能力分别提高了33.1%和45.3%;体外生理环境下对胆固醇吸附率分别为22.18%和31.51%;中性条件下对胆酸钠的吸附率为40%;对菜籽油和猪油具有一定的抗氧化能力,且对菜籽油的抗氧化效果优于对猪油的抗氧化效果。     

超声波辅助杂多酸提取竹叶多糖工艺优化及其生物活性研究

以竹叶为原料,采用磷钨酸耦合超声波提取竹叶多糖,通过单因素实验结合响应面试验优化竹叶多糖的提取工艺。利用傅里叶红外光谱(FT-IR)、电子扫描显微镜(SEM)和高效阴离子色谱(HPAE),对竹叶多糖结构、单糖组成进行了初步的表征和检测,并研究了竹叶多糖的体外相关生物活性。结果表明,提取竹叶多糖最优条件为超声温度80℃、提取时间2 h、料液比1:20 g/mL、磷钨酸质量分数4.50%、超声功率300 W,该条件下竹叶多糖的得率为9.89%。竹叶多糖是一种具有α-型吡喃糖苷键结构的杂多糖,由L-岩藻糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和D-木糖组成。竹叶多糖对还原力、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)均具有一定的抑制作用,且体外抗氧化活性的能力与竹叶多糖的质量浓度呈现正相关。在0.25~4.00 mg/mL范围内,随着竹叶多糖质量浓度的增加,其对癌细胞HepG-2的增殖抑制率逐渐增大。当竹叶多糖质量浓度为4.0 mg/mL时,对肿瘤细胞HepG-2增殖的抑制率达到半抑制浓度,说明竹叶多糖具有一定的抗肿瘤活性。     

竹叶提取物的工业制备与功效研究进展

介绍了竹叶提取物的活性成分,包括黄酮类、活性多糖、特种氨基酸、微量元素、挥发油和其他成分;论述了竹叶提取物的分离、纯化等工业制备技术;重点探讨了竹叶提取物的生物学功能,包括保护心脑血管、抗氧化、抑菌、增强免疫力、阻断亚硝化反应、改善记忆等生物学功能。对竹叶提取物在功能性食品领域的应用前景进行了展望。     

竹叶总黄酮提取工艺及抗氧化特性的研究

为了考察湛江地区竹叶黄酮资源的可利用性,对该地区主要竹叶品种及不同生长周期竹叶中黄酮含量进行分析比较,并采用部分析因设计、中心组合设计及响应面分析的方法对黄酮含量较高的粉单竹竹叶总黄酮的提取工艺进行优化,确定的提取工艺条件是:甲醇体积分数71.3%,浸提温度81.5℃,浸提回流时间2h,料液比1:30。在优化的工艺条件下,粉单竹竹叶黄酮的提取率达到38.08mg/g,高于相关文献所报道的。竹叶黄酮抗氧化试验结果显示,竹叶黄酮对超氧负离子及羟基自由基均表现出较好的清除效果。本研究结果表明:竹叶黄酮是一种极具开发潜力的天然抗氧化剂。湛江地区的粉单竹竹叶可作为黄酮提取的优良原料。     

竹叶中黄酮和茶多酚的高压脉冲电场提取

采用高压脉冲电场技术,从竹叶中同步提取黄酮和茶多酚活性成分。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定高压脉冲电场技术提取竹叶黄酮和茶多酚的最优化工艺。结果表明,竹叶粉与60%乙醇按料液比1∶20胶磨匀质、电场强度22k V/cm、脉冲数为9的条件下进行高压脉冲电场提取,黄酮提取率达到2.49%,茶多酚提取率可达1.26%。该工艺可有效地从竹叶中联合提取黄酮和茶多酚。     

毛竹笋多糖水浸提工艺条件研究

通过试验获得毛竹笋中多糖的最佳提取条件,为毛竹笋的综合开发利用提供了资料和依据。采用水提醇沉法提取水溶性多糖成分,确定了其最佳提取条件:提取温度、提取时间分别料液比为80℃,2h,1∶25,在此条件下3次提取所得到毛竹笋粗多糖的平均提取率为8.47%。毛竹笋多糖总糖含量为57.71%。经过分离纯化后,IR光谱鉴定其结构基团,并鉴定了蛋白质物质。结果表明,毛竹笋多糖中不含蛋白等杂质,产率高,值得推广。     

竹叶多糖的提取纯化、结构解析及生物活性研究进展

竹叶富含多种生物活性成分,如多糖、多酚及黄酮类物质等。竹叶多糖作为竹叶提取物中的重要生物活性成分,具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤和降血脂等功效。近年来,为提高纯度、提高产率和保留生物活性,竹叶多糖的提取和纯化技术有了许多创新。其次,对竹叶多糖的复杂结构,结构与生物活性的关系及生物活性的作用机制等方面的研究也逐渐加深。本文综述了竹叶多糖在提取纯化、结构解析和生物活性等方面的研究进展,并展望了未来的研究方向,旨在为深入研究竹叶多糖提供一个全面的认识,推动竹叶多糖的进一步开发和利用,为后续开展对竹叶多糖进行结构修饰等相关研究提供新思路,以增强生物活性,并为其在食品、医药和工业领域的应用提供科学依据,进而推动竹叶资源的充分利用。     

马兰总黄酮提取工艺优化及不同部位含量测定

以马兰全株为材料运用超声波辅助法进行黄酮类化合物的提取,采用正交试验法分析比较乙醇体积分数、料液比例、水浴温度和提取时间对总黄酮提取量的影响。结果表明:各因素的影响大小依次为:提取温度>乙醇体积分数>提取时间>料液比例;马兰中总黄酮提取的最佳工艺为,乙醇体积分数75%,料液比例(g∶mL)1∶30,水浴温度70℃,提取时间90min,在该工艺下测得马兰总黄酮含量为16.452%;从3月～7月,马兰同一部位总黄酮含量存在显著差异性(P<0.05),7月份达最高值,叶为37.076%;茎次之,为8.501%;根最少,为4.314%。同时,同一月份中马兰不同部位总黄酮含量也存在显著差异性(P<0.05),其中叶中总黄酮含量最高。     

油茶叶中黄酮类物质的提取及纯化工艺研究

采用超声波萃取法,研究油茶叶黄酮类化合物的提取工艺,从而为油茶树叶工业化提取黄酮类功能性成分提供科学依据。通过单因素和正交试验确定了超声波功率、乙醇体积分数及提取时间、料液比的最佳参数。结果表明,超声波功率450W、乙醇体积分数60%、提取时间为20min,料液比为1∶20提取效果最佳。在此条件下,老叶中的黄酮类化合物含量>中叶中的黄酮类化合物含量>嫩叶中的黄酮类化合物含量。选用AB-8大孔树脂对油茶叶黄酮提取液进行分离纯化。选择上样速度为3BV/h,上液浓度为2.0mg/mL进行吸附,选择3BV90%的乙醇浓度和1.5BV/h的洗脱流速进行解吸试验。提取液经纯化后,黄酮类含量从13.1%提高到27.2%,提高了2.08倍。     

竹叶多糖的研究现状与进展

竹叶多糖具有抗癌活性,抗氧化作用和免疫调节作用,近几年国内外学者对竹叶多糖的提取分离、纯化、结构分析以及生物活性等方面进行了研究,综述了竹叶多糖多方面的研究现状,对不同的研究手段及研究结果进行了系统比较,同时,展望了竹叶多糖的研究方向,可为竹叶多糖的研究提供参考。