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膳食——是对糖尿病人机体新陈代谢进行最佳调节的前提。专用的药片有助于糖尿病人对食物的吸收。但是,药片不能取代膳食,也不能补偿膳食营养的各种缺陷。换句话说,病人要自己调节血中的糖含量和对自身健康负责。  相似文献   

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糖尿病是由于体内胰岛素分泌和作用障碍导致以高血糖为共同特征的慢性代谢性疾病,它可波及全身各系统乃至发生许多致命性并发症。糖尿病典型临床症状是三多一少:即多尿、多食、多饮、消瘦,伴高血糖,一经确诊,需长期治疗。对糖尿病的治疗,不论是胰  相似文献   

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糖尿病是中老年人的一种多发病.当人体内胰岛素分泌相对或绝对缺乏,就会影响葡萄糖的正常利用而使血糖升高,血糖浓度高到一定程度时,即从尿中排出,形成“糖尿”,这就是“糖尿病”名称的由来.我国对糖尿病早有认识,两千多年前的《内经素向》中已有“消瘅、“消渴”的记载.几千年来,对于糖尿病的治疗,积累了相当丰富的经验.为啥要控制饮食饮食与糖尿病的发生和发展关系密切,喜甜食及营养过剩的肥胖者易患此病.  相似文献   

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熊苗 《餐饮世界》2022,(11):52-53
<正>糖尿病现状近年来,国内糖尿病患病率呈逐渐攀升趋势。据调查数据显示:“在我国20岁以上的人群中,男性和女性的糖尿病患病率分别达10.6%和8.8%,总体糖尿病患病率为9.7%,由此,推算出全国糖尿病总患病人数约为9200万人。”2019年中国糖尿病患病人数约为1.16亿人,中国已成为全球糖尿病患病人数最多的国家。与此同时,糖尿病患者数量仍在持续快速增长。  相似文献   

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长期以来,糖尿病人的饮食有许多不合理的说法,众所周知,合理的饮食结构无论是在预防糖尿病还是在治疗糖尿病的过程中,都占有十分重要的地位。 我们在临床中发现,一些病人在得病前吃饭很随便,一旦被诊断了糖尿病,就什么都不敢吃了,每天只以一些所谓的低糖食品如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥,希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是难以消化吸收,长时间大量进食这些食品易导致病人的营养障碍,使病人日渐疲乏、消瘦、机体免疫力下  相似文献   

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糖尿病是现代社会日益增多的常见疾病。遵守饮食规则,是控制糖尿病病情和治疗糖尿病的重要手段。糖尿病人的饮食应遵守以下八项规则: 1.定时定量 应养成良好的饮食习惯,应根据病情、血糖水平、年龄、体重、并发症等情况,在医生的指导下,决定自己每天的饮食总量并定时进餐,同时进行适当的运动等活动,以促进热量的消耗。 2.少食多餐 糖尿病人切不可贪吃,切忌过量进食,一般每次以七分饱为宜,将一天的进食量分多次少量享用。  相似文献   

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在许多工作环境中,常会受到有毒物质的污染或恶劣条件的影响。在这种环境中,除了必要的劳动保护以外,还应科学地安排饮食,以能达到抵抗污染、减轻危害的效果,来保持身体健康。 视屏终端工作人员:如从事摄影、X光拍片、电脑、霍达职业的人员,由于经常接触放射性,应重视以下几类食物安排:一是补充维生素A,含量较多的食物如猪肝、蛋黄、奶等,以提高视力的敏锐度,减轻色觉分析器的疲劳;二是能抗辐射的食物,如海带富含海带胶质,可促使侵入血液中的放射性物质从尿  相似文献   

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糖尿病是备受临床关注的一组身心疾病,近年来其发病率明显上升。临床治疗糖尿病主要从健康教育、饮食和运动干预、血糖自我监测指导和药物控制等方面入手,其中饮食干预是治疗糖尿病的基础,部分轻度糖尿病者甚至仅通过饮食干预便能控制病情平稳。因此,临床分析饮食成分、结构与糖尿病尤其是糖尿病的内在联系,探究切实有效的糖尿病饮食干预方案意义重大。  相似文献   

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节日期间,亲人团聚,亲友来访,丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。然而,随着现代生活方式的改变,佳节饮食也应追求吃得科学,吃得卫生,吃得健康。那么,怎样安排才科学合理,有益健康呢?营养学家认为。  相似文献   

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宋哲先 《烹调知识》2007,(10):50-50
"十·一"假期临近,又是人们出门旅游的好时机,工薪族旅游,讲究的是既要少花钱,又要吃好、玩好。但是,旅途中由于爬山涉水或坐船乘车,比较劳累,再加上饮食不规律,对于人的健康影响很大。如何才能解决好"吃"的难题,关键是个"巧"字,合理安排用餐。  相似文献   

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高考、中考临近,有些考生整日头昏脑胀,甚至出现失眠、低血糖等症,究其原因,除因学习紧张而忽视体育锻炼外,营养不良也是主要原因之一。那么,怎样安排考生饮食呢? 一、保证足够食物总量 每人每天至少应该摄入:主食(米、面)400~600g;蛋白质(纯净)35~50g;油类(食用)20g;新鲜水果和绿色蔬菜600g以上。食谱要注重色、香、味,避免高脂肪食物和高糖饮料。  相似文献   

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放暑假啦,暂时告别了每天早起上学的规律生活,学生们可以在自己快乐的假期时光里尽情地玩耍。而多数孩子喜欢赖床,在饮食上往往也会想吃就吃,饥一顿饱一顿。所以,家长必须管好孩子的嘴,针对夏季特点,安排好儿童的饮食,灵活调整用餐规律。  相似文献   

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正糖尿病发病率非常高,仅次于肿瘤与心脑血管疾病,是一种代谢性、慢性疾病,一般将需要长期注射胰岛素的患者类型称为胰岛素依赖型,将不使用胰岛素的患者类型称为非胰岛素依赖型,而在糖尿病患者中以非胰岛素依赖型患者居多。在糖尿病治疗上,除应用降糖药物外,合理运动和饮食也是关键,纠正不良生活习惯与高血糖可使病情得到控制。为探究老年糖尿病病人饮食与保健指导,通过在饮食上控制热量摄取,  相似文献   

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糖尿病人能不能吃水果?一般水果200克左右产热90千卡,含碳水化合物6克~20克。糖尿病人能否吃水果?血糖控制理想的病人可以吃水果。空腹血糖<126毫克/分升(7.0毫摩尔/升,餐后2小时血糖<180毫克/分升(10毫摩尔/升),糖化血红蛋白7.5%,血糖无较大波动。吃水果的误区(1)谈水果色变,水果从不沾边。(2)人吃西瓜我吃皮,缺乏生活乐趣。(3)不管血糖高低,水果随便吃。吃水果的好处水果含碳水化合物6%~20%,主要以葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶的形式存在,并非全是葡萄糖和果糖。水果中的果胶是膳食纤维,有延缓葡萄糖吸收作用。…  相似文献   

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糖尿病患者,多禁食甘甜,惟恐引起血糖升高,因而对瓜果都统统拒绝,可谓“敬而远之。其实,糖尿病患者可以选食一些瓜果,不过,应注意好四个“掌握”。 一、掌握好各种瓜果的含糖量 据国家权威部门对鲁种瓜果中的糖分进行了科学的测定:西瓜每100克中所含的精分为4.2克,柿子为10.8克,橘子12.8克,甜枣23.2克,苹果13克,香蕉19.5克,葡萄8.2克,荔枝13.3克,山楂22.1克,黄梨9克,杏子11.1克,李子8.8克,鲜桃10.7克,核桃10.7克,等等。因此,平时可选食糖分少的西瓜、葡萄、李子…  相似文献   

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糖尿病人因为担心食物中含有糖分加重病情,常常会减少食量,少吃甚至不吃水果。而水果中含有丰富的维生素C、矿物质和果胶,这些营养物质不仅对普通人的健康大有好处, 对糖尿病患者也同样有益。食物中的糖分有很多种,有容易被人体吸收的,像麦芽糖、蔗糖等。它们进入人体  相似文献   

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近两年来,医生一直都在告诫糖尿病人:要严格限制碳水化合物的摄入量.这就是说,糖尿病人所需要的人部分能量,应当从脂肪和蛋白质中获得.最近美国糖尿病学会出版的《八十年代饮食推荐》一书指出:这种传统的、限制碳水化合物的饮食约法,也许是多余的,可能是有害的.因为高脂食物大大增加了并发冠心病的危险,其后果比糖尿病本身更加严重.  相似文献   

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正美国人称自己的国家为大熔炉,意思是说它善于吸收世界各民族的文化和传统,融为美国特有的文化。不过要说到美国的饮食业,用大拼盘来形容更确切一些。在美国的大小城镇里,到处都有各式各样的中国餐馆、法国餐馆、意大利餐馆和墨西哥餐馆,最近又出现了不少考究的日本餐馆。但是要想找到一家美国风味的餐馆,可真不是一件容易的事情,这点连美国人自己也承认。顾客盈门的中国餐馆  相似文献   

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