SIG西蒙纳西的无菌设备

<正> 意大利历史悠久的牛奶生产集团GRANAROLO,经过近一年的评估,旗下的DILAT公司,选择SIG西蒙纳西作为唯一的合作伙伴,安装全线包装设备,从接收、杀菌、灌装、封箱、压盖、HDPE瓶贴标,到装箱、码垛,然后用激光导向车运送到自动化仓库里贮存。     

啤酒灌装设备中的移位操作

介绍啤酒灌装设备中移位操作应用一例。     

啤酒塑料瓶包装趋势

与传统的玻璃瓶相比PET啤酒瓶具有如下优点：安全性高、成本费用低、方便时尚、卫生环保、灵活适用,采用PET瓶包装啤酒扩大了产品的销售半径,部分改变了啤酒传统的销售方式,应是未来的发展趋势。     

PET瓶在我国啤酒工业应用之前景综述

本文综述了国外 PET 啤酒瓶技术的发展情况及应用;对 PET 瓶在我国啤酒工业的应用前景及将会遇到的问题进行了分析和预测;对 PET 啤酒瓶如何顺利应用于我国啤酒工业提出了几点建议。     

PLC在设计啤酒次品回收机中的应用

针对当前啤酒次品回收的自动化程度低的现状,设计了全自动的啤酒次品回收机.该机电气控制部分包括主回路和控制回路,主回路由2台电机提供动力;控制回路由过程控制、液位显示与控制和清洗控制回路等构成.本设计采用可编程控制器(PLC)来实现该机过程控制,并运用顺序设计法设计出比较完善的电气控制梯形图.提高了自动化程度.该设计装置若投入生产.可以改变目前国内啤酒行业靠传统手工回收次品的现状,自动完成啤酒生产中的次品回收.     

破译啤酒包装密码——访SIG阿尔法公司中国地区经理梁彤先生

<正> 随着夏天的临近,新一轮的啤酒大战又将上演。与此同时,饮料啤酒包装也正在经历一个向高档化、个性化发展的过程。在这样的大环境下,生产厂商和包装机械供应商如何应对?记者一行四人就啤酒包装机械的发展状况和趋势,采访了SIG阿尔法公司中国地区经理梁彤先生。     

试论我国啤酒灌装技术装备的发展

本文根据国际90年代啤酒灌装设备及技术的状况,结合国情,就我国发展大型灌装生产线,开发旨在提高包装水平的新设备,充分应用现代实用技术,努力提高装备的技术水平以及重视系统控制技术的同步发展等方面进行论述并提出了个人的见解.     

硬塑料瓶包装啤酒饮用需谨慎

目前,市场上已经出现了不知名品牌的麦芽啤酒系列硬塑瓶啤酒,而知名啤酒企业（如雪花、天目湖、青岛等）却从来没有推出过类似产品。江苏啤酒市场因为出现不少的新品而显得颇为活跃,一些硬塑瓶啤酒也开始出现。专家提醒消费者,硬塑瓶啤酒饮用需谨慎。有关专家告诉记者,虽然真正的PET塑料瓶包装啤酒已在少数发达国家亮相,但技术要求非常高。国外合格的PET塑料啤酒瓶采用3层设计,并使用食品级塑料制成,     

热情洋溢的啤酒包装市场

有专家预测,啤酒告别玻璃瓶包装迎来塑料瓶的时代已经离我们不远了。以PET为代表的聚酯啤酒瓶或许将成为未来啤酒包装的主流。     

灌装厂如何保持啤酒内在质量

本文主要介绍影响灌装厂啤酒内在质量的洗瓶、装瓶压盖及杀菌工序，以及它们的工艺，设备控制要点。     

啤酒要发展 设备应先行——访中国轻工业机械总公司啤酒饮料机械公司蔡娥总经理

<正> “国产设备,已经基本能满足中国企业的需要。”这是中国轻工业机械总公司啤酒饮料机械公司蔡娥总经理近日在京回答记者提问时一句意味深长的话。不薄洋机重国货,只有面对现实,自尊自强,才能加快我国包装机械产业发展的步伐,以适应中国食品工业跨越式发展的大好形势。国产设备 基本满足行业需要 记者:我国啤酒机械业的主要企业     

PET瓶灌装啤酒的技术改造

<正>啤酒生产被看作是一门既成熟又在不断推陈出新的技术,业界在不断地追求各种新工艺和新的包装形式。从桶装鲜啤酒的沉浮、笫一瓶珠江纯生啤酒的巨大成功、到金威啤酒不添加甲醛的绿色啤酒的轰动,无不体现了啤酒市场的变迁和工艺的进步。现在,一场可能成为啤酒包装革命的运动正在酝酿,相关的议题也已经被放到啤酒厂家的决策者们的案头。这就是用PET瓶包装啤酒和如     

啤酒糖化设备和技术——访淦兴发展有限公司总经理曾浩彦先生

<正> 1985年以前,我国是以白酒为主要酒类饮料,但由于白酒利用粮食作为原料,会大量消耗粮食,而且随着人们对健康逐渐加以重视,必然减少饮用这类烈酒,而转向饮用啤酒,使啤酒市场的发展迅速掘起,发展得相当迅速。鉴于竞争之激烈,啤酒的质量是奠定它在消费者心目中的基础,故此,啤酒的质量必须保持稳定并需作出不断的改进。     

克朗斯：致力推动啤酒工业的低碳发展——访克朗斯集团总裁宫喜德

近年来,随着我国啤酒、饮料行业的快速发展,企业已经不仅满足于生产出高质量的产品,更是将低碳环保理念作为企业未来发展的重要战略。作为专业的灌装设备生产企业,长久以来,克朗斯都以其产品出众的工作效率、卓越的产品质量以及优质的售后服务在行业中赢得了良好的口碑。     

啤酒瞬时杀菌工艺及无菌中温灌装

<正>一、概述啤酒行业在中国的酿酒工业中是比较年轻的行业,但在近二十多年来,取得了令人瞩目的成绩,产量已跃居世界第一位,规模不断扩大,技术水平不断提高,啤酒品种不断增多,竞争越演越烈。随着原料、能源、运输等价格不断膨胀,以及国外品牌不断进人,啤酒企业面临着巨大挑战,今后如何应对市场的竞争,如何提高产品的竞争力,是一个很值得研究的课题。     

啤酒糖化过滤设备

<正> 在我国啤酒产量直迫世界之冠的同时,要巩固我国啤酒的国际声誉,产品质量的控制成了一个重要的课题。由于糖化过滤过程是直接影响啤酒质量的重要步骤,酿造商应特别注意这个生产环节。一直致力于糖化工艺研究的德国滋曼公司,目前已研发出一套完备的糖化过滤设备,以下将对其工艺特点作简单的介绍。     

发展中的灌装系统

文章着重论述了啤酒灌装机核心部分的主要性能及特点，同时还介绍了引进KHS含气饮料的冲瓶-灌装-拧盖三联体PET瓶灌装系统技术。     

CP无土过滤提高啤酒稳定性和啤酒品质

自2010年CP作为再生型的过滤介质成功用于啤酒工业以来,已有相应的啤酒企业进行了尝试应用.除了实现“保护资源、环境,节能、减排”的效果外,CP本身给企业带来的优越性也越来越引起行业的重视.首先,企业不需额外增添设备,只需对现有过滤设备稍加改造就可实现无土过滤.再者,CP既可代替硅藻土又可代替PVPP的“2合1”方案为许多没有PVPP过滤机而采用“一次性稳定处理剂”的企业带来福音.因为CP在啤酒过滤的同时可以完成啤酒的稳定处理.