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人们在吃中药的时候,常常会被医生告知,服药期间需要忌口。医生所说的忌口,就是说在服用药物期间,需要在饮食方面加以控制有些药物不宜在服药期间服用,这种对食物的限制就叫做忌口。[编者按] 相似文献
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饮食心理学是研究人们饮食心理的实用科学。在众多人们的饮食心理活动、中,菜肴的颜色、香气、口味是人们最活跃的饮食心理活动.对人们的心理影响最大。熟悉和了解色、香、味与人们的心理活动的关系,对提高烹饪技艺,更好地展示食物的魅力,正确地引导人们科学进食,具有很大的帮助。 相似文献
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随着人们生活水平的提高.在经历了吃饱求生存、吃好求美味两个阶段之后.吃好求健康成为人们饮食追求的方向。科学的饮食结构,合理的平衡膳食.也标志着社会进一步走向文明、进步。公共食堂作为我国饮食的大众平台,能否成为人们合理营养.平衡膳食之健康平台,对我国社会经济的发展至关重要。 相似文献
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食性.即饮食习性。从口味角度看.即区域人群的口味偏好;从行为角度看.即区域人群选择餐饮行为的习惯。
孟子曰:。口之于味.有同嗜焉”.是说人们对于美味有相同的爱好。但是世界广大.众口难调.各个区域的人士对美味的认定.也由于饮食习惯、饮食心理、饮食经验的不同.而存在差异。 相似文献
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以前.医生和营养学家都为肥胖症人数的上升而煞费苦心,他们大都把造成肥胖的原因归罪于西方的高脂肪饮食。美国是高脂肪饮食之发源地.可是美国的研究人员已在改变这种看法。他们认为.使人们肥胖的并不是他们所吃的脂肪。人们之所以肥胖是因为所吃的各种东西超过了身体所需要的数量。美国人过去一直在努力摆脱高脂肪饮食.谁知他们非但不是日见苗条和强壮,却反而越来越胖和不那么健康。 相似文献
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关舟 《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(3):46-47
历史进入21世纪.饮食成为整个世界^们精神生活和物质生活最为重要的内容。饮食不仅决定着人们的身体健康.往往还是一个国家、一个民族的精神和文化象征。中国自古以来便是一个多民族的国家.泱泱中华.上下五千年的悠久历史不仅仅造就了 相似文献
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中国是一个人口众多的国家.但也是一个在营养方面存在问题较多、较复杂的国家。长时间以来.由于营养素摄入不足及营养素摄入失衡(营养过剩)而导致我国国民中出现多种疾病和亚健康状态.由此而给人们的生活带来沉重的痛苦.给国民经济的发展造成巨大的损失。有大量的数据表明.由于膳食营养缺乏、营养失衡、营养过剩所造成的营养性疾病.目前在我国的城市与乡村普遍存在。就当前我国人民的饮食健康问题已被首次写入国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要(草案)中——“推进公众营养改善行动”。推进公众营养的关键是改善国人的营养结构、增强国人的营养观念,让国人从饭碗里吃出健康来。“民以食为天”,“饮且食兮寿而康”。由此而见,饮食营养在人们生活中的重要位置及其与人之健康、长寿的关系。健康营养的饮食是带给人们健康肌体的重要来源。而饮食行业又是担负着引导人们健康饮食的先驱行业.因此.我们行业的从业人员要做到生产部门与销售部门人人动员,齐心协力共同努力,为国人的健康做出我们应有的贡献。 相似文献
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医药一直是人们健康生活不可缺少的一环,但医药的最终发挥效益的一个重要环节是服药,如何遵照医嘱保证按时、按剂量服药是治病的关键,特别是老龄化时代的到来,各种慢性病的家庭服药维持或康复治疗就更凸显了服药环节的重要性,家用智能化药箱是一种基于患者服药不方便,不能定时定量服药等问题而设计,创意地研发设计了利用机电结合、配有定时报警器和自动定量出药装置和其他辅助功能装置,使用户仅仅通过前期按照医嘱预先设置便能定时、定量服药的家庭智能化创新产品.必将成为未来慢性病患者家庭的必备药箱和康复助手。 相似文献
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益生元一直是人类饮食的重要组成部分,早在两百多万年前,我们祖先的日常饮食主要以采集来的植物为主,与现代饮食相比,古人类所食用的植物种类更为丰富多样,因而可摄取大量的纤维素和益生元。随着科技的进步.在科学家的努力之下,人们渐渐认识到益生元的种种益处.并逐步加以利用。 相似文献
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随着社会的发展,健康越来越受到人们的重视,健康饮食已成为一种新时尚。国人注重食补,认为食补首选喝汤.所以滋补炖品一直备受喜爱。电炖锅作为制作炖品菜肴的最佳健康饮食产品,近几年被众多家庭追捧.成为家电市场上的新型明星产品。 相似文献
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关舟 《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(5):48-49
历史进入21世纪.饮食成为整个世界人们精神生活和物质生活最为重要的内容。饮食不仅决定着人们的身体健康.往往还是一个国家、一个民族的精神和文化象征。中国自古以来便是一个多民族的国家。泱泱中华.上下五千年的悠久历史不仅仅造就了灿烂的文化和辽阔的版图。更孕育了精彩绝伦的华夏美食。今天小倌我将带领各位看官食客在广阔的中国版图上寻找美食的坐标.为大家呈现一张精美绝伦的中国美食地图。 相似文献
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“坐月子”(产后一个月左右)期间,产妇的饮食营养相当重要,需要快补充妊娠和分娩时所消耗的热量,恢复体力.并为分泌充足的乳汁创造条件。因此.人们对”坐月子”特别重视。然而.一些旧的、带偏见的饮食习俗仍然普遍存在,会对产妇恢复健康产生不利影响。 相似文献