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为了综合利用浒苔资源,丰富布丁食品的营养和口味,开发了营养翡翠浒苔布丁。利用护色液浸泡技术,响应面法优化pH、锌离子浓度、浸泡时间对浒苔布丁护色的影响,以确定浒苔布丁护色的最优条件。利用模型的响应曲面图及其等高线图,对影响护色的关键因素及其相互作用进行探讨,得到的优化工艺参数为pH为8.239、锌离子浓度为0.0514%、浸泡时间为1.5043h,护色效果最佳,理论提取率为2.47%;实际提取率为2.38%,在显著性水平p<0.01前提下,预测值和实际值无显著性差异;对于助凝效果的探讨,最后确定温度为70℃,添加0.25%海藻酸钠和0.15%乳酸钙复配胶凝剂凝胶效果最好;最后对浒苔布丁产品营养分析表明,浒苔布丁中含有蛋白质含量约为20%,必需氨基酸含量为3.28%,非必需氨基酸含量为5.81%,矿质元素中镁最高为9.27,钙次之为3.27,其他锌、铁等微量元素也占一定比例,实验结果证明,浒苔布丁是一种营养丰富、适宜开发的产品。 相似文献
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巾慈 《国外纺织技术(纺织针织服装化纤染整)》2013,(8):22-24
潮牌以潮为标向,顺应新生代消费群体的喜好和生活方式,并树立出一种先锋的时尚意识。究竟什么样的品牌才称得上潮牌?一直以来并没有一个明确概念将潮牌的界限划分清楚或者列出它的特性。有人认为,商品整体感觉能够被人认可为潮品的品牌就能算得上是潮牌。但是潮品又是谁能够认定的?人?哪类人?当我们很想把潮牌看清时,却发现它们并无规矩可循,并且存在太多感性因素。 相似文献
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阳光下当一汪碧水在腕间荡漾.当一颗“冰晶”在胸前摆动,当一环美玉在指间盈盈生辉,试想,这是怎样一幅清新、生动地美景。炎炎夏日,清凉美玉带给您别样的浪漫情怀。冰种翡翠含蓄的夺目,低调的华丽,让人折服。 相似文献
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翡翠以其绚丽多彩的颜色及细腻圆润的质地越来越受到人们的青睐。但是“玉无完玉”,在翡翠中仍常可见一些暗绿色到黑色、光泽黯淡的矿物,行内称其为“癣”(图1).它的存在会对翡翠的美观和价值产生严重影响。 相似文献
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翡翠市场“四大杀手” 总被引:3,自引:0,他引:3
水沫子、不倒翁、昆究、沫之渍在翡翠市场上被称为“四大杀手”。经研究,水沫子为钠长石玉。不倒翁有两种,一种为水钙铝榴石玉,另一种为玉髓蛋白石玉。昆究为软玉。沫之渍组成比较复杂,含有多种辉石类和闪石类矿物,以含有不等量的钠铬辉石为特征。 相似文献
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“洞天福地”山子用翡翠雕琢而成,反映的主题是佛国福地。作品高64厘米,宽56厘米,厚38厘米。现藏于深圳晶兴宝石首饰有限公司。原料——润泽美丽的紫罗兰“洞天福地”山子原料重300.3公斤,呈倒三角形,其整体呈紫罗兰色,紫中有绿,绿中有紫,润泽细腻,晶莹剔透。呈星点状、块状和条带状的翠不均匀地分布在紫罗兰地子的各处,使这块料更显得色泽柔和均匀。她是对玉有“五德”的注释:“润泽以温,仁之方也;(?)理自外,可以知中,义之方也;其声舒扬,专以远闻,智之方也;不挠而折,勇之方也;锐廉而不技,絜之方也。”寓意——佛国福地,大自然的赞歌佛国福地,是生活在大自然中的人 相似文献
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老李:您好!“黑翡翠”与“墨翠”并非一回事,尽管两者在外观上看似乎都是黑色的,但在透射光线下观察,墨翠是显示绿色(图1),黑翡翠则仍然是黑色的(图2)。同时,两者在物质成分上也有根本的不同:墨翠的矿物成分主要是绿辉石,而黑翡翠的主要矿物成分还是翡翠常见的硬玉矿物,只是内部所含杂质不同。 相似文献