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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 656 毫秒
1.
香蕉芝士饼原料:1片干酪饼,1个切成两半的香蕉,1匙巧克力酱,2盎司搅拌好了的乳酪,1/4匙巧克力刨花片,2个草莓。 制作;干酪饼放在碟子中央固定,一边一半,摆成三角形状。巧克力酱抹在香蕉上,并成锯齿形。大一点的玫瑰花似的乳酪放在香蕉上,然后用巧克力刨花片点缀。最后在第一玫瑰花上放一个草莓即可。鲜番茄香肠长通粉原料:6盎司长通粉,2汤匙橄榄油,1菜匙切碎的大蒜,2盎司香肠、2盎司番茄,1.5盎司干酪,2片用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪,2片黄油面包,4盎司鸡腿肉丁。制作:1、将长通粉在微波炉中加…  相似文献   

2.
美国冰淇淋新品康格拉斯健康卫士公司的营销人员希望用更香含奶油更多的小型冰淇淋重新在市场上占有一席之地。他们推出了3个品种:麦芽糖蛋卷冰淇淋(将麦芽、黄油、焦糖和糖相混合做成锥状,再裹上巧克力外壳),巧克力雪糕(咖啡、香草和巧克力相混合),和黑森林(在...  相似文献   

3.
猫头鹰玛芬     
用料: 巧克力蛋糕预拌粉1袋(约350g),鸡蛋2个,水75ml,淡味植物油75ml,奥利奥巧克力饼干30片,M&M's巧克力豆、香草荚1/2个,可可粉40g,糖粉180g,软化黄油60g,牛奶2汤匙  相似文献   

4.
《中外食品工业》2014,(1):96-96
用料:低筋面粉225g,泡打粉6g,软化黄油75g全蛋2枚,淡奶油200ml,细白砂糖70g,鲜牛奶140g,香草荚1个,糖腌橙子适量,蜂蜜柚子适量,杏仁蛋白软糖1OOg,红、绿、蓝食用色素少许 做法:1.把软化黄油和50g细白砂糖混合,搅打均匀后再分次加入全蛋蛋液,混合均匀。用刀将香草荚划开,用刀尖刮出其中的香草籽,放入搅拌好的黄油蛋液糊中,再将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入其中。最后加入牛奶,混合搅拌均匀,制成蛋糕糊。2.把蛋糕糊分装入34个迷你玛芬纸杯中(直径约2.5cm的纸杯)。把蛋糕放入预热至180度的烤箱中,烤制15分钟。  相似文献   

5.
本修改单经国家标准化管理委员会于2002年6月13日批准,自2002年6月13日起实施。条款号原文修改为C1.4.2.1…,…,…,用浊渡计测其最初的浊度(EBC单位)。…,…,…,用浊度计测其最初的浊度(EBC单位)。C2.2.5分析结果的表述…………………。RF=TA标m标×A……(C2)分析结果的表述…………………。RF=TA标c标×A……(C2)C9.3.3双乙酸(Diacetyi)双乙酰(Diacetyl)4.1.2.1.b)测定酒液的相对密度同9.1.3.1。测定酒液的相对密度用密度瓶法测定。12.1.5分析结果…  相似文献   

6.
黑森林蛋糕原料:①蛋糕坯:100克鸡蛋,580克白砂糖,120克可可粉,460克低筋粉,90克蛋糕油,200克水。②馅:2听酸樱桃,1听黑樱桃,100克白砂糖,少量淀粉,樱桃酒。制法:①馅:将听中糖水倒入锅中煮开,放白砂糖和少量淀粉勾芡,加入樱桃酒离火,加樱桃放凉待用。②蛋糕坯片成2层,奶油挤成两圈放入樱桃馅,蛋糕坯刷糖水,蛋糕四周抹奶油,撒巧克力,放红樱桃。咖啡蛋糕原料:①蛋糕坯:100克鸡蛋,580克白砂糖,580克低筋粉,90克蛋糕油,200克水。②黄油酱:1000克黄油,240克蛋清,500克糖。制法:①蛋糕坯:所有原料放入机器中打…  相似文献   

7.
山楂云卷糕 原料山楂糕1500克,鸡蛋1500克,熟面粉、绵白糖各500克。(要少做,原料可各减半)。 制法:1、将鸡蛋磕开,逐个将蛋黄、蛋清分开分别放人两个盆中。将蛋清抽打成泡沫状;将蛋黄与白糖搅匀倒入蛋清盆中:放入熟面粉搅匀。 2、将笼屉铺上湿屉布,倒上蛋清糊抹成方形1抹平后上屉蒸20分钟后取下倒出,将山楂糕切成薄片,平铺在蛋糕上,随即卷起,用洁净布包好。 3、待糕冷却后把布去掉,将糕切成段,刀口朝上,摆盘上桌。 特点:状似云卷,松软酸甜。 十景糕 原料:糯米900克,金桔饼12克,桔子香精8克,…  相似文献   

8.
原料与备料……………马褂木人工林的生长和制浆造纸性能(李建民等)2(5)二次………………………………纤维角质化问题(邵素英等)2(57)………………东北硬杂木的纤维形态及化学组成(杨汝男等)5(79)制浆生产六年生马占、大叶、厚荚3种相思树制浆性能比较(龚木荣等)……1(1)四川桤木KP法制浆工艺及其应用研究(陈……………静等)1(4)碎浆和浮选条件对混合办公废纸脱墨的影响(冯文英等)……1(8)阔叶木APMP制…………………………浆生产实践(王永强)1(27)混合………………办公废纸脱墨技术的最…  相似文献   

9.
家制菜肴特点,是简单、易做、味美,在这里介绍的这两款鸡肴正符合这些特点。都是本人亲自实践在家庭中制作的,现介绍给大家,新年放假试着做做,与家人共享。 美味西式烤鸡 原料:白嫩鸡1只(约1000克重),柠檬1只,洋葱大个的半只,蒜头1个,醋2中匙,胡椒粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,姜3大片,盐适量,糖1大匙,黄油半块(如果不用黄油,可用植物黄油)。 制法:1、柠檬切成薄片,洋葱剁成葱茸待用。将精盐、胡椒粉、辣椒粉、醋放在一容器内调匀各用。 2、鸡切去头、脚,鸡身切两半,洗净沥干水分,用刀在鸡身各处划切深口,…  相似文献   

10.
奶香西菜肴     
淡咖喱味南瓜汤 用料:[准备份数8份]洋葱1个(切碎),蒜5克切碎,黄油60克,南瓜1000克,咖喱粉3克,糖5克,豆蔻粉1克,香叶1片,牛奶500毫升,奶油500毫升,干面包丁20克,橄榄油10克,盐、胡椒粉各适量,蔬菜水2000毫升,小葱碎5克,法香碎5克。 制法:1、将南瓜去掉硬皮和瓤切成块,用橄榄油、盐、胡椒粉拌匀腌好后入烤箱烤熟至外表焦香。 2、取一个锅烧热,用黄油炒洋葱碎和蒜碎,炒软后放入烤香的南瓜、咖喱粉、糖、豆蔻粉、香味,再加入蔬菜水,用大火煮开,改小火把南瓜焖至酥软,去掉香叶,取…  相似文献   

11.
美味香酱蘸炸鸡串 原料:鸡胸肉500克(或鸡翅中12只),胡椒粉、生抽、盐、糖、黄酒各适量。 制法:1、将鸡胸肉洗净切成3厘米长、1.5厘米宽的丁,沥干水分,用调味料调匀腌片刻,然后用竹签串成串(竹签不要太长),鸡翅方法相同。 2、将串好的肉串,上屉隔水蒸约8分钟取出备用。 3、将蒸好的鸡肉串用火烧香至熟,或用油锅炸片刻至熟,蘸自制的美味酱即可。 附:美味香酱的制法:先将蒜头数粒,切片炸脆,捞出沥油切碎:2只红椒去籽切碎,锅内放少量油,稍热下入红椒煸炒一下,加1/2小匙的鸡精、少量盐、然后将以上材料…  相似文献   

12.
酥香土豆丸     
原料:土豆 200克面粉 25克鸡蛋 4个面包糠50克馅心(可选用豆沙、果酱、奶黄、莲蓉等)50克猪油 15克盐、胡椒粉、味精各少许精炼油750克(约耗75克) 制法: 1土豆煮熟后制成泥,加入盐、胡椒粉、味精、猪油、面粉、鸡蛋2个,并加少许水凋匀,用力搅拌上劲后,捏制成圆片(厚0.8厘米,直径4厘米),将馅料放在圆片中央,包好后搓成丸子。 2.剩下的2个鸡蛋磕入碗中调散,将搓好的土豆丸拖上蛋液后,再滚沾上一层面包糠,入四五成热的油锅中炸至丸子浮起,然后让锅离火再浸炸2—3分钟,视丸子酥黄时即可捞起装…  相似文献   

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专  栏中国食品、发酵工业的现状与发展方向(1—1)……“21世纪食品与生物工程发展战略研讨会”的报导(1—4)……………………………………………国家食品标签通用标准的几点说明(2—1)………中国食品添加剂的新品种、新进展(3—1)…………我国农产品加工、贮藏、科技发展五十年(4—1)…“东方食品国际会议”特别报道(一)(5—1)………“东方食品国际会议”特别报道(二)(6—1)………新技术与东方食品(6—1)…………………………“东方食品国际会议”论文摘要(6—4)……………研究探讨超声波影响…  相似文献   

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●火眼盐茶茶适量泡成浓汁再加盐少许,或用粗茶加盐煎成水,用来洗眼,可治疗风火赤眼。●鼻炎盐茶用适量茶泡水1杯,再加盐少许,待水温适宜时用鼻吸。先按住左(或右)鼻孔,另1鼻孔连续吸、挤3~4次,再换1鼻孔吸、挤3~4次,每天晨起、睡前各1次,直至痊愈。...  相似文献   

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脆浆羊肉盒     
原料:羊肉150克鸡蛋4个洋葱末30克精盐、胡椒粉、料酒、葱姜水、孜然粉、辣椒面、干淀粉、脆浆糊各适量色拉油1000克(约耗75克)制法: 1.羊肉洗净,剁成茸,纳碗,加入洋葱末、精盐、胡椒粉、料酒、葱姜水、孜然粉、辣椒面等,搅拌均匀成羊肉馅。 2.鸡蛋磕入碗内,加入干淀粉及少许清水,搅打均匀后入锅摊成4张蛋皮,然后用模具将其制成24张圆形蛋皮。3.取一张圆形蛋皮,在上面抹上适量的羊肉馅,再取一张圆形蛋皮盖在面上,稍加按实,即成羊肉盒生坯,依法逐一制成1…  相似文献   

16.
随着国际文化交流日益加深,我们对西餐的认识日渐深入,对它的接受力越来越强。如果在这春暖花开的季节里来了一位外国朋友,不妨搬一张桌子到花园中,做上几道他的家乡菜开始春天花园午餐:香草味脆薄饼、三色胡椒豆干酪球、翠绿色的汤、带柠檬色莳萝花园米饭的大麻哈鱼、浆柠檬果馅饼。制作如下: 香草味脆薄饼 原料:125克瑞士干酪,1/4杯黄油,1杯通用面粉,半茶匙焙烤粉,半茶匙干芥末,1/4茶匙盐,1/4杯精细烤杏仁粉,2茶匙精细香葱末,2~3茶匙牛奶。 制作:1、让干酪与黄油于室温下放置30分钟至软,和面粉、焙…  相似文献   

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小浣熊饼干     
干脆面君十分爱清洁,吃东西前总爱把食物放水里洗一洗,所以学名小浣熊!长得萌,胃口棒!爱吃肉、爱吃菜、爱吃各种水果和……咦,谁动了我的杏仁? 用料:低筋面粉150g、黄油90g、糖粉50g、盐一小撮、蛋液20g、可可粉5g。黑巧克力适量、草莓巧克力适量、坚果干适量。(用料可做21块饼干)  相似文献   

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牛肉酶法水解的研究(4)P13人乳脂的脂肪酸分布及人工构造方法(5)P11酶解泥鳅蛋白的毒理学评价(一)(5)P13南瓜多糖的分离提取及其降血糖作用的研究(5)P15通电加热在食品加工中的应用(6)P10薏苡酯提取与薇胶囊化的研究(6)P13酶解泥湫蛋白的毒理学评价(二)(6)P15无糖蛋糕的研制(1)P17鱿鱼酥饼干研制(1)P18港台曲奇饼的制作技术(2)P22米糠营养面包的研制(3)P10家用微波炉自制蛋糕的研究(4)P16广式月饼生产设备综述(5)P17苦荞复合保健面包的研制(6)P17纤维素酶…  相似文献   

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第7卷第1期勘误1第5页倒数第2行应为……第一作者,男,49岁,副教授.2第39页(0.2)式应为ZI。=0,t70,3第39页倒数第4行应为……郑州市中原西路41号.男,49岁,副教授.4第40页(0.1):式应为Z;一eLz—aZX(ZXLZ)+...  相似文献   

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题 目 期数 页数国内视点转变职能加强服务确保行业健康发展……1 4惟有技术进步能强国 (I)………………1  9惟有技术进步能强国 (Ⅱ)………………………………… 2 4高起点迈大步实现新发展……………………3  58我国纺织经济一季度运行情况及发展顶测…………………………4 4协作发展合力提高研发实力………………………………4  8新世纪的行业盛会…………………… 4   9刨新及全球化………………………5    103纤维与原料化学纤维:21世纪的发展………………………………1  14提高己内酰胺…  相似文献   

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