略论国内油脂化学工业的技术改造(上)

一、国外油脂化学工业概况 众所周知,油脂化学工业以动植物油为基本原料对各种油脂进行深加工,油化产品源生于油脂和脂肪的甘油三酸酯结构的水解.产品除常见的肥皂、甘油外,还有脂肪酸、脂肪醇、脂肪胺等.实际上,油化产品也包括采用化学或生物手段,对脂肪酸的羧基团进行改进而致生的各种衍生物,这些衍生物再进一步反应得到其他化合物(见图1).     

牛心朴子草化学成分的分离与表征

以牛心朴子草为原料,采用柱层析、重结晶等方法对经过AB-8大孔吸附树脂处理后的牛心朴子草提取液中化学成分进行了提取和分离。对分离得到的两种化合物采用质谱、红外光谱、紫外光谱等手段进行了表征,鉴定结果分别为:表赤杨醇和磁麻酯。     

疏花蛇菰石油醚部位的化学成分研究

对苗药疏花蛇菰的化学成分进行研究。采用各种柱层析方法对疏花蛇菰的石油醚部位进行分离纯化,通过波谱技术鉴定化合物结构。从疏花蛇菰的石油醚部位中分离得到5个化合物,分别鉴定为角鲨烯(1)、羽扇豆醇乙酸酯(2)、羽扇豆烷-20(29)-烯-3β-醇硬脂酸酯(3)、齐墩果烷-12-烯-3β-醇硬脂酸酯(4)、β-谷甾醇(5)。化合物1～4为首次从该植物中分离得到。     

柳蒿化学成分的分离与鉴定

研究柳蒿Artemisia integrifolia Linn.地上部分的化学成分。采用溶剂萃取、硅胶柱色谱、硅胶薄层色谱的方法进行分离纯化,通过化合物的理化性质和核磁共振谱等数据进行结构分析鉴定。柳蒿地上部分的共分离鉴定4种化合物,分别鉴定为:对香豆酸十二酯(1),5-羟基-6,7,3',4'-四甲氧基黄酮(2),泽兰替灵(3),棕榈酸辛酯(4)。化合物1、4为首次从蒿属植物中分离;化合物3为首次从柳蒿中分离。     

五味子化学成分的分离和结构鉴定

目的研究五味子中木脂素类化学成分。方法应用正相硅胶柱色谱、ODS柱色谱、制备型和分析型HPLC及重结晶等方法对五味子提取物的乙酸乙酯部位的化学成分进行了系统研究。结果从五味子乙酸乙酯部位中分离得到了8个化合物,鉴定化合物为五味子醇甲(化合物1)、邻苯二甲酸二丁酯(化合物2)、五味子甲素(化合物3)、柠檬酸双甲酯(化合物4)、柠檬酸单甲酯(化合物5)、五味子酯丙(化合物6)、Schinlignan E(化合物7),当归酰戈米辛H(化合物8)。结论化合物2为首次从本植物中分离得到。     

乙醇萃取结晶法分离硬脂酸和油酸的研究

硬脂酸和油酸是重要的化工原料,在橡胶、医药、塑料、制革等工业部门得到广泛应用。硬脂酸和油酸产品的主要原料为天然的动植物油脂。生产硬脂酸和油酸产品的工艺原理为油脂经水解操作得到混合脂肪酸(硬脂酸和油酸的混合物),然后对混合脂肪酸进行分离操作得到硬脂酸和油酸产品。分离硬脂酸和油酸的传统工艺是采用压榨法,     

牡丹皮的化学成分研究进展

牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮,是中医临床常用中药之一。近年来,科学工作者对牡丹皮化学成分的研究有较大进展,分离出许多结构新颖的天然化合物,研究发现牡丹皮中主要含有单萜及其苷类、酚及酚苷类、三萜及其苷类和挥发油类等成分。本文综述了牡丹皮化学成分方面的研究概况,为进一步研究和开发提供参考。     

照山白内生真菌的分离及化学成分高分辨质谱鉴定

从泰山产的照山白叶组织中分离到内生真菌,探究内生真菌的化学成分。采用微生物形态学观察鉴定分离到的内生真菌,并结合高效液相-高分辨飞行时间质谱技术鉴别照山白内生真菌的化学成分。从泰山野生照山白新鲜叶片中分离得到2株内生真菌,其中YF3-1初步鉴定为镰刀菌属(Fusarium sp.)。内生真菌YF3-1乙酸乙酯提取物中共鉴别出化学成分34种,正离子模式碎片电压175 V鉴别出24个化合物;负离子模式碎片电压175 V鉴别出10个化合物。高效液相-高分辨飞行时间质谱分析方法可快速、高效地对照山白内生真菌乙酸乙酯提取物进行成分分析,为筛选药物成分、产品质量控制提供可靠的科学依据。     

刺果番荔枝根化学成分研究

目的研究刺果番荔枝(Annona muricata L.)根皮的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、高效液相色谱分离根皮乙醇提取物中的化合物,根据理化性质和波谱技术分析确定所得化合物的结构。结果从提取物中分离得到6个化合物,分别鉴定为annomontine(山番荔枝辛,1)、methoxyannomontine(2)、Isohemigossylic acid lactone-2-methyl ether(3)、1-(4'-Met hoxybenzyl)-5,6,7-trimethoxyisoquinoli(4)、thalimicrinone(5)、liriodenine(鹅掌楸碱,6)。结论化合物1~6均为首次从该植物中分离得到。     

灯盏花石油醚浸提物的化学成分研究

研究了灯盏花石油醚浸提物的化学成分.采用升华和硅胶柱色谱方法分离灯盏花石油醚浸膏的化学成分,通过理化性质和波谱方法鉴定其结构;同时采用GC-MS联用技术分析了灯盏花石油醚浸膏的化学成分,通过NIST数据系统检索与质谱资料核对鉴定其结构.从灯盏花石油醚浸膏中分离得到2个化合物,分别是焦袂康酸和硬脂酸,其中硬脂酸化合物为首次从灯盏花中分离得到;GC-MS共分离出了27个峰,鉴定了其中的24个,灯盏花石油醚浸提物的主要化学成分为长链脂肪族化合物.     

海南红厚壳花浸膏、精油的提取及化学成分分析

分别用水蒸气蒸馏法、溶剂法以及CO2超临界萃取法,对海南红厚壳鲜花进行精油、浸膏提取。3种不同提取方法的得油率分别为0.059%、0.33%、0.20%。用GC-MS技术对其进行了化学成分分析鉴定,并比较不同提取方法所得产物化学成分的异同。水蒸气蒸馏法所得精油共鉴定出25种化合物,主要成分为w(大根香叶烯)=22.62%、w(反式-石竹烯)=12.03%、w(β-倍半水芹烯)=19.00%;石油醚浸提所得浸膏鉴定出25种化合物,主要成分为w(大根香叶烯)=21.24%、w(β-倍半水芹烯)=9.07%、w(高香叶烯)=5.69%;超临界CO2萃取所得浸膏鉴定出19种化合物,主要成分为w(大根香叶烯-D)=17.70%、w(反式-石竹烯)=15.43%、w(16-贝壳松烯)=11.55%、w(α-柯拜烯)=10.62%。     

芫荽籽精油成分分析及消除亚硝酸钠能力研究

研究了黑龙江产芫荽籽精油成分和精油、残渣溶剂萃取物消除NaNO2的能力。用水蒸气蒸馏法提取黑龙江产芫荽籽,以0.50%的产率获得精油。用GC-MS对精油进行了成分分析,检测出31个成分,解析鉴定了占精油质量99.726%的29个成分。主要成分芳樟醇占73.614%(质量分数)。对NaNO2的消除作用结果显示:当精油用量为0.05～0.35mL时,消除率为47.0%～74.2%。水蒸气蒸馏后残渣的甲醇、乙醇、丙酮萃取物溶液用量为0.6～1.0mL时,对NaNO2的消除率为38.8%～42.2%。     

紫茉莉提取物的抑菌活性

紫茉莉是紫菜莉科的一种多年生草本植物.通过对其根、茎与叶提取物抑菌活性的室内测试结果表明:紫茉莉根甲醇提取物与茎甲醇提取物对梨黑斑病菌和西瓜炭疽病菌菌丝生长具有较好的抑制作用.其巾根甲醇提取物对以上2种病原真菌菌丝生长的抑菌率分别为85.49%和84.78%、茎甲醇提取物为98.36%和75.38%;此外,该2种提取物对梨黑斑病菌、西瓜炭疽病菌与草莓灰霉病菌孢子的萌发也具有较好的抑制效果.前者对以上3种病原真菌孢子萌发的抑制率依次为90,50%、73.39%、77.94%;后者分别为89.91%、84.03%和75.90%.     

Composition and Characteristics of Mirabilis jalapa Seed Oil

Mirabilis jalapa, an evergreen garden flowering shrub bears black oil-bearing pepper like oval shaped seeds. On extraction the seeds yielded only 3.0% of oil of 0.70 g/ml density, 26.10 dynes/cm surface tension and 169.5 millipoise viscosity at 20.5° C. The determined iodine value was 80 and saponification value 172. The G.L.C. analysis showed a high oleic content.     

芫荽根部芳香成分研究

为了使香菜根部得到有效利用,对香菜根部的香气成分进行了研究.采用水蒸气蒸馏方法对新鲜芫荽(香菜,Coriandrum sativum L.)根部的香气成分进行了提取,以0.304%收率获得了挥发油,用GC-MS方法对挥发油成分进行了分析,分析结果显示了共检测出66个成分,解析了占挥发油90.022%的39个成分,其中醛类49.422%,醇类18.868%,酯类6.481%,烃类5.249%.含量最多的是糠醛(23.050%),2-亚甲基环戊醇(14.389%)和2-十二烯醛(12.953%).由此,首次明确了黑龙江产香菜根部的香气成分.     

黄枝油杉嫩枝中精油的化学成分研究

用水蒸气蒸馏法提取松科植物黄枝油杉嫩枝中的精油,得油率为0.1%,采用毛细管气相色谱-质谱联用方法进行化学成分分析,首次鉴定出21种化合物,占总离子流出峰面积的89.59%。黄枝油杉嫩枝中水蒸气蒸馏系列精油的主要成分为萜烯类物质,主要有(-)-β-榄香烯(2.91%)、β-石竹烯(46.21%)、葎草烯(8.59%)、石竹烯氧化物(14.53%)和大根香叶烯(4.09%)。     

超临界CO_2流体萃取法提取香橼挥发油化学成分的研究

为了促进芸香科植物香橼在医药和精细化工等领域中的应用,该研究采用超临界CO2流体萃取法从香橼中提取挥发油,并用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析,共鉴定出49种成分,主要有亚油酸(质量分数32.09%)、棕榈酸(质量分数21.76%)、9-十八碳烯酸(质量分数9.93%)、D-柠檬烯(质量分数4.75%),已鉴定化合物种类占挥发油总成分的81.6%,占色谱总离子流出峰面积的95%。     

重庆含笑鲜花挥发油的化学成分分析

采用水蒸气蒸馏法(SD)和同时蒸馏萃取法(SDE)分别提取了重庆地区含笑鲜花的挥发油,并用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油的化学成分进行了分离鉴定。从含笑鲜花水蒸气蒸馏和同时蒸馏萃取所得挥发油中,分别鉴定出38种和36种化合物,分别占挥发油色谱总峰面积的92.928%和90.555%。两种方法提取的含笑鲜花挥发油提取率分别为0.12%和0.26%,主要成分均为萜烯类、萜烯醇类、酯类化合物,相对质量分数较高的成分有τ-榄香烯、石竹烯、β-榄香烯、大根香叶烯D、α-布藜烯、(Z)-5,11,14,17-二十碳四烯酸甲酯等。     

Supercritical CO2 Extraction Optimization of Onion Oil Using Response Surface Methodology

Response surface methodology was employed to optimize the conditions of supercritical CO₂ extraction of the oil from freeze‐dried onion powder. The effects of pressure, temperature and extraction time on the yield of oil were investigated. The maximum extraction yield of 4.69 ± 0.04 g/kg dry basis was achieved at a pressure of 20.6 MPa, a temperature of 40.6 °C, a time of 260 min, a CO₂ flow rate of 22 L h^–1, and an entrainer ratio of 0.1 mL absolute ethanol per gram dry basis. The chemical composition of the oil was analyzed by gas chromatography‐mass spectrometry. The most representative compounds of the essential oil were organosulfur‐containing compounds and, among these, the main constituents were methyl 5‐methylfuryl sulfide (18.30 %), methyl 3,4‐dimethyl‐2‐thienyl disulfide (11.75 %) and 1‐propenyl propyl disulfide (9.72 %).     

灰毛莸挥发油化学成分的研究

采用GC/MS联用法研究了通过同时蒸馏萃取法(SDE)提取灰毛莸挥发油的化学成分,同时结合WILEY、NIST谱图库检索出其主要化学成分。结果表明,在所给的分析条件下,共分离并鉴定出70个化学成分。主要成分为:反-(-)-2(10)-蒎烯-3-醇乙酸酯、(+)-柠檬烯、L-香芹醇、异香芹醇、左旋-β-蒎烯、β-蒎烯、桃金娘烯醇、L-香芹酮等,占挥发油总质量的80.88%,其结果为该植物挥发油的生理活性研究和产品的开发应用提供了重要的理论依据。