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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
粮油产品在日常生活中不可或缺,其质量安全与国民健康、农业发展有着密切关系。近年来,我国的粮油产品质量安全问题时有发生,特别是掺假、真菌霉素污染等问题,在很大程度上威胁着人们的健康,也易引起社会恐慌。随着人们生活水平的提升,对粮油产品的质量要求也越来越高,加大安全检测力度、科学利用各种检测技术是保障质量的重要手段。本文阐述了影响粮油产品质量安全的因素和粮油产品质量安全检测技术的重要性,并分析了常用的粮油产品质量安全检测技术,以提升粮油产品的安全。  相似文献   

2.
随着我国粮食质量监管及检测工作进入新的发展时期,对粮油质量安全问题的不断重视,我国对粮油安全与质量检测实验室的要求也越来越高.粮油及其产品检测过程复杂,专业技术水平要求高,涉及不同学科领域,对实验室的能力要求更加严格.通过介绍我国粮油检测实验室开展CNAS认可的情况,着重对CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准...  相似文献   

3.
在人们的日常生活中,食品安全一直占据着重要地位,其中粮油的质量安全尤为重要。粮油产品作为人们生活中必不可少的一部分,其自身的质量与人们的身体健康有着十分紧密的联系。然而,现阶段我国粮油制品仍存在一定的质量安全问题,从种植到后续的运输、加工等环节都有可能出现问题,对人们的身体健康构成严重的威胁。因此,相关单位应重视粮油制品各个环节质量的把控,结合科学化、多元化的措施良好应对,进而促进粮油产业的蓬勃发展。  相似文献   

4.
随着国民经济的迅猛发展,人们的精神追求和物质享受也在不断的提高,在吃上也由原来的吃饱变为现在的不仅要吃饱还要吃好,要吃的精、吃的健康,由此粮油等食品的质量安全问题成为了人们所共同关注的目标。粮油的质量是否达标,是关系着民生的大问题,所以,国家食品安全监督部门必须要加强对粮油质量的监管工作,以确保人们吃的安全。  相似文献   

5.
随着社会的发展,人们的物质生活水平显著提升,对粮油的质量要求不断提高,整体的粮油生产质量水平显著提升,对于满足人们多元化高质量的现代生活发挥了重要作用。但是,随着粮油生产来源的多元化,质量成为全社会广泛关注的问题,实践证明,强化粮油质量监测工作,能够及时发现各种质量安全问题,对于保障社会的粮油安全具有重要意义。本文主要分析了粮油质量监测工作中存在的问题及应对策略,对于新形势下粮油质量监测工作的开展具有重要意义。  相似文献   

6.
随着经济水平的不断提升,人们的生活质量得到了明显的提高,对生产生活安全的关注程度也逐渐提高.粮油在人们日常生活当中必不可少,粮油质量安全不仅与人们的健康水平具有紧密联系,同时还会影响农业的可持续发展.本文主要对我国粮油质量安全防控技术研究现状及面临的挑战进行简单介绍,分析了我国粮油质量安全防控技术的发展需求,提出了我国...  相似文献   

7.
随着生物技术的迅猛发展,分子毒理学在用于评价药物安全性方面展示出了巨大的优势,因而受到越来越多的重视,但在粮油质量安全评价方面的应用仍然不足。在综述粮油质量安全传统检测方法和分子毒理学应用特点的基础上,结合实例介绍了分子毒理学在粮油质量安全评价方面的独特优势,以期为分子毒理学在粮油质量安全领域的推广应用提供参考。  相似文献   

8.
粮油作为人们日常生活中不可或缺的日用品之一,其产品品质及安全性和人们的身体健康密切相关,因此提高粮油食品的安全性变得尤为重要。通过粮油检测可以直观地了解粮油食品的质量,对提高粮油食品品质也具有促进作用。本文讨论了粮油检测在粮油食品质量监督中的重要意义,分析了现阶段存在的问题,并提出了对策与措施,希望为有关工作人员带来帮助。  相似文献   

9.
通过对粮油质量监管体系的现状及其存在问题的初步探讨,就如何加强粮油质量监管提出了加大粮油市场监管力度,强化粮食执法队伍建设,提高执法水平,完善粮食质量安全管理制度,加强粮油市场质量监测,保障粮食质量安全等一系列的措施和建议。  相似文献   

10.
阐述了当前粮食企业中粮食检测工作的重要性及当前粮食检验现状,研究讨论如何规范和完善粮食企业中粮油检验工作,保证粮油检测结果的准确性、检验程序的规范性。重视粮油在收购、销售、储存以及加工等环节的质量安全问题。  相似文献   

11.
粮食是民生之本,粮食安全关系到国计民生,同时是国家粮食储备安全的重要保障前提。在社会物质文明快速发展的背景下,人们由吃的饱过渡到吃的好、吃的健康,说明人们的生活档次和生活需求都在不断升高。因此,要加强对粮油储存安全的保护,以粮油质量安全为底线和基础做好食品安全控制工作,有关人员要对粮油粮食安全进行严格把关,发挥安全督查在粮油食品安全保障中的重要作用,对粮油食品的检测和抽样方法进行创新,保护食品安全。  相似文献   

12.
民以食为天,食以安为先。食品安全的源头在农业,粮油产品是基础。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全受到政府、产业和消费者的高度关注。与此同时,随着乡村振兴战略和农业高质量发展,发掘不同产地、不同品种粮油产品特异品质,促进优质粮油产品开发,是推动粮油产业高质量发展、满足人民日益增长的消费需要的重要举措。  相似文献   

13.
民以食为天,食以安为先。食品安全的源头在农业,粮油产品是基础。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全受到政府、产业和消费者的高度关注。与此同时,随着乡村振兴战略和农业高质量发展,发掘不同产地、不同品种粮油产品特异品质,促进优质粮油产品开发,是推动粮油产业高质量发展、满足人民日益增长的消费需要的重要举措。  相似文献   

14.
正随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高。高质量的生活离不开粮油食品质量的保障,因此广大群众对粮油的安全问题给予高度的重视,粮油检测机构不仅确保人民的食品安全,对粮油的生产企业也起到监督的作用。基于此,本文探究我国粮油检验工作中的主要问题和粮油检验工作对确保粮食安全的重要性,并针对具体问题提出相关的措施。为确保粮食工作的正常开展,需将粮油检验作为基础,一旦粮油检验  相似文献   

15.
我国粮油产品存在真菌毒素污染、重金属超标和非法添加有毒有害物质等主要质量安全问题。摄入受污染的粮食作物为原料加工而成的食品(饲料)会对人类和动物的身体健康造成极其严重的危害。为了满足粮油产品质量的安全监管,保障国民健康,加快建立健全粮油产品质量安全检测技术尤为重要。本研究从真菌毒素检测技术、重金属检测技术和粮油掺伪检测技术3个方面,综述了近10年来国内外的研究进展,讨论了各种技术的优点及限制因素,分析了存在的主要问题,并对其发展趋势进行了展望,以期为粮油产品质量安全检测提供参考。  相似文献   

16.
民以食为天,食以安为先。食品安全的源头在农业,稂油产品是基础。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全受到政府、产业和消费者的高度关注。与此同时,随着乡村振兴战略和农业高质量发展,发掘不同产地、不同品种粮油产品特异品质,促进优质粮油产品开发,是推动粮油产业高质量发展、满足人民日益增长的消费需要的重要举措。  相似文献   

17.
随着我国经济和社会的不断发展,食品安全问题越来越受到人们的重视,成品粮油作为日常必备食品更是重中之重。成品粮油抽检是保障成品粮油安全的一项重要手段。本文介绍了成品粮油抽检流程,提出了成品粮油抽检监测中遇到的问题并给出了相应建议。  相似文献   

18.
林滉 《福建轻纺》2016,(3):39-43
围绕粮油种植、贮藏运输、加工等环节,系统地分析了影响粮油质量安全的因素,并从粮油质量安全监管角度进行分析,分别阐释了粮油法律法规体系、粮油标准体系、监管制度体系、检验检测体系等4个方面的情况,提出对策建议:加快新法出台,完善标准体系;开展风险评估工作;落实严格监管制度;加大宣传教育体系建设。  相似文献   

19.
对我国粮油加工现存主要的问题进行了阐述,分析了HACCP体系在保障我国粮油食品安全方面的作用,提出应在粮油加工行业建立完善的HACCP制度,确保我国粮油安全.  相似文献   

20.
粮油质量安全关乎国家的稳定发展,但目前还存在诸多粮油质量安全问题,特别是异构系统间数据的可信互联、高效互通得不到保障。因此,本研究首先在对粮油质量安全全链条信息流转特性进行分析的基础上,构建粮油质量安全全链条架构,并对典型环节进行关键信息分类。然后基于可信区块链和可信标识构建粮油质量安全可信溯源模型,对区块数据结构、标识体系编码规则、存储方式等进行定义和重构,并提出链网连接器的概念及具体架构方案。最后,以典型粮油品种小麦为例,基于超级账本Fabric开源框架设计并研发了小麦质量安全可信溯源系统,对模型进行了系统实现验证和案例分析。结果表明,研究的模型及系统实现了粮油质量安全全链条信息互联互通,并且保证了跨链信息交互的安全与全流程可追溯性。  相似文献   

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