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全国生鲜乳专项整治行动取得显著成效本刊讯(记者房慧)2009年6月25日,中国农业部发布消息:自婴幼儿奶粉事件发生以来,各级农业和畜牧部门以最严格的标准持续深入开展生鲜乳专项整治行动,强化生鲜乳质量安全监管,全力保障生鲜乳质量安全。据了解,2009年起,农业部启动实施了全国生鲜乳质量安全监测计划,以三聚氰胺等违禁添加物为重点监测对象,以生鲜乳收购站和运输车辆为重     

农业部:婴幼儿配方乳粉将重点监测奶源质量

农业部新闻办公室近日发布消息称,在2014年生鲜乳质量安全监测计划中,将重点监测婴幼儿配方乳粉奶源质量安全,加密抽检,覆盖婴幼儿配方乳粉奶源的所有生鲜乳收购站和运输车,查处国家公布的所有违禁添加物。农业部将支持婴幼儿配方乳粉企业进口良种奶牛建设现代化牧场,加快良种奶牛扩繁,扩大优质奶源基地,努力确保生鲜乳从自建自控的奶源基地收购,并逐步做到全部来自企业全资或控股建设的养殖     

农业部办公厅发布关于进一步加强奶牛养殖及生鲜乳收购环节兽药监管工作的通知(农办医〔2015〕27号)

<正>为进一步加强生鲜乳质量安全监管,促进奶业健康发展,按照国务院有关工作要求,农业部办公厅近日就进一步加强从奶牛养殖到生鲜乳收购环节兽药监管工作发布通知。通知要求:一、进一步明确主体责任;二、进一步加强奶牛养殖兽药等投入品使用管理,包括(一)规范兽药等投入品使用,(二)加强兽药等投入品使用监管;三、进一步加强生鲜乳收购站管理,包括(一)规范生鲜乳收购活动,(二)加强生鲜乳收购站监管,;四、进一步加强生鲜乳兽药残留监控。     

天津推生鲜乳收购运输溯源制

日前,天津市实施一系列生鲜乳安全保障新规,在全市奶牛养殖场、生鲜乳收购站派驻24小时监督员,并在收购运输环节实行溯源制,全力保障产白天津地区的奶源质量安全。     

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，加强生鲜乳收购站标准化管理。农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8），对生鲜乳收购站的基础设施、机械设备、质量检测、人员要求、操作规范、管理制度、卫生条件等做出具体规定。《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》的出台，     

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》与《奶业整顿和振兴规划纲要》,加强生鲜乳收购站标准化管理。近日农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8）,对生鲜乳收购站的基础设施、     

食品安全月度报告(2009年四月)

政策法规1 农业部出台<生鲜乳收购站标准化管理技术规范> 为贯彻落实<乳品质量安全监督管理条例>和<奶业整顿和振兴规划纲要>,加强生鲜乳收购站标准化管理.     

产经新闻

农业部:下令严查"皮革奶"日前,农业部下发"2011年全国生鲜乳质量安全监测计划"和"农业部生鲜乳质量安全监测工作规范"两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。     

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，加强生鲜乳收购站标准化管理。近日农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8），     

农业农村部:整治水产养殖用兽药等相关违法行为

日前,农业农村部印发《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》(以下简称《通知》),指导各级地方农业农村(畜牧兽医、渔业)部门,进一步加强对生产、进口、经营和使用假劣水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为的打击力度。《通知》要求,各级地方农业农村(畜牧兽医、渔业)部门要落实水产养殖用投入品相关监管职责,压实责任、严厉整治、常抓不懈。     

宜宾畜产品安全保持良好态势

<正>今年上半年,四川省宜宾市加强了"瘦肉精"、生鲜乳和饲料兽药专项整治,从源头上确保广大人民群众"舌尖上的安全"。加强了"瘦肉精"专项整治。1—6月,全市共抽取生猪、牛、羊尿液监测"瘦肉精"共58060头份,其中,在养殖环节中,全市出动畜牧兽医执法人员共7560人次,监测出栏生猪50头以上猪场3976个次,出栏肉牛10头以上牛场438个次,出栏肉羊20头以上羊场130个次。养殖环节监测"瘦肉精"共计25014头份,     

区块链赋能乳制品供应链质量安全监测研究

乳制品供应链是从生鲜乳供应到乳制品生产加工、质量检测、运输仓储以至分销零售的全过程,其中多个环节存在较高的质量安全风险和隐患。区块链作为新科技革命中的一项颠覆性技术,为乳制品供应链质量安全监测进行技术赋能：去中心化体系强化生鲜乳供应环节质量监测,公私钥技术助力乳制品加工环节污染问题控制,数字签名技术确保乳制品运输与储存环节相衔接。以区块链为底层技术,构建乳制品供应链质量安全信息监测平台,能够实现数据实时采集、过程实时监测、隐患实时报警、事故有效溯源,有助于推动乳品工业创新发展。     

农业农村部:加强重大动物疫病强制免疫疫苗监管

<正>4月12日,农业农村部发布关于切实加强重大动物疫病强制免疫疫苗监管工作的通知。通知指出,严禁进行虚假、误导宣传,不得以所谓"高端苗"、"高效苗"等名义对养殖场自主采购疫苗进行夸大宣传,不得以任何理由故意贬低政府采购疫苗质量,干扰国家动物疫病强制免疫工作。通知要求,切实加强疫苗生产管理。各级畜牧兽医主管部门要加强辖区内疫苗生产企业监管,抓好疫苗生产供应工作。重大动物疫病     

生鲜乳饮品危害大 国家食药监总局:严管现制现售

<正>近年来,部分地区经营者以门店形式,直接将生鲜乳作为原料,经净乳、杀菌、发酵后制成巴氏杀菌乳或发酵乳,供消费者现场即食消费,存在很大的食品安全风险。对此,国家食药监总局日前发布通知,要求强化对现制现售生鲜乳饮品的监管,各地要制定监督抽检和风险监测计划,将现制现售生鲜乳饮品中的蛋白质、脂肪等理化指标和致病菌等微生物指标及非法添加作为重点,加大抽检力度,及时公布有关信息。通知指出,现制现售生鲜乳饮品的经营者须取得《餐饮服务许可     

新形势下洱源县生鲜乳质量安全监管措施探讨

乳业是洱源县的优势产业,也是该县广大农民的重要经济来源。虽然洱源县乳业取得了一定的成绩,但是近年来因为各方面的影响,受到了一定的冲击。为了更好地促进洱源县乳业的发展,必须要做好生鲜乳质量监管。本文结合地区实际情况,就生鲜乳质量安全监管措施进行了探讨。     

农业部通知:落实生猪发展政策要进村到户到场

农业部日前发出通知,要求各级畜牧兽医主管部门抓紧落实生猪发展政策,促进生猪生产尽快恢复。目前中央财政已将能繁母猪补贴资金拨付各地,农业部要求各级畜牧兽医主管部门,要积极配合财政部门尽快将补贴资金发放到母猪养殖户手中。同时,主动配合做好生猪保险工作,增强生猪养殖户抵御重大疫病和自然灾害等风险的能力。按照将要下发的生猪良种工程建设项目和生猪良种补贴项目申报要求,抓紧做好申报工作。要按照规定的程序和要求,抓紧做好生猪大县奖励和扶持生猪标准化规模养殖项目的有关准备工作。通知要求,各级畜牧兽医主管部门要组织人员力…     

国务院发布《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》

近日,国务院办公厅发布了《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(以下简称《通知》,就加强农产品质量安全监管工作提出了六项要求. 一.强化属地管理责任 地方各级人民政府要对本地区农产品质量安全负总责,加强组织领导和工作协调,把农产品质量安全监管纳入重要议事日程,在规划制订、力量配备、条件保障等方面加大支持力度.要将农产品质量安全纳入县、乡级人民政府绩效考核范围,明确考核评价、督查督办等措施.要结合当地实际,统筹建立食品药品和农产品质量安全监管工作衔接机制,细化部门职责,明确农产品质量安全监管各环节工作分工,避免出现监管职责不清、重复监管和监管盲区.要督促农产品生产经营者落实主体责任,建立健全产地环境管理、生产过程管控、包装标识、准入准出等制度.对农产品质量安全监管中的失职渎职、徇私枉法等问题,监察机关要依法依纪进行查处,严肃追究相关人员责任.     

食品药品监管总局部署加强白酒质量安全监督管理工作

<正>近日,为进一步提升白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平,督促企业切实保障白酒质量安全,国家食品药品监管总局印发了《食品药品监管总局关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》。按照通知要求,白酒生产企业应从严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产,切实控制白酒中塑化剂污染,不得使用非食品原料生产白酒,严禁超范围超限量使用食品添加剂,加强白酒出厂检验,严格规范白酒标签,建立质量安全授权人制度等7个方面严格落实企业主体责任,从源头保障白     

食品安全月度报告2009四

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》;质检总局：一项杀菌剂残留量测定标准6月1日起实施;工商总局：要建立健全食品安全监管“六项制度”;美国FDA对肉、禽进口食品提供执法标准;欧盟实施食品包装印刷油墨新标准……     

生鲜乳三胺合格率100％

截至目前,中国累计制定发布农业行业标准350项,认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品1万7千多个。中国农产品质量安全水平稳步提升,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率稳定在96％以上,生鲜乳三聚氰胺监测合格率为100％。