NKA大孔树脂分离纯化桑椹红色素的研究

研究了NKA大孔吸附树脂分离纯化桑椹红色素的工艺条件。结果表明:NKA大孔树脂对桑椹红色素有较好的吸附分离性能,是分离纯化桑椹红色素的适宜大孔树脂;NKA型大孔树脂分离纯化桑椹红色素的最佳工艺条件为:以吸光度0.866Abs、pH值2.0的色素样液上柱;用pH值1.5、70%的酸性乙醇作洗脱剂,以0.5BV/h的洗脱流速进行洗脱。树脂重复使用8次后,吸附率仅降低2.8%。经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价为452,是未纯化的48.7倍。HPLC分析表明,桑椹红色素主要含两种花色苷。     

大孔吸附树脂分离纯化白英果红色素的研究

比较AB-8、S-8、X-5、NKA-9、D-3520、NKA6种吸附剂对白英果红色素类化合物的吸附及脱附性能。在静态吸附试验研究的基础上,筛选出效果较好的X-5树脂进行动态试验研究。结果表明：X-5树脂在室温下对白英果红色素动态吸附-脱附较优的工艺参数为：上柱液自然pH值（5．12）,上柱速度3BV／h,溶液处理量6BV,次;脱附剂为95％乙醇,脱附剂的流速3BV／h,脱附剂用量6BV／次。此工艺条件能够满意地分离纯化白英果红色素,树脂可重复使用30次以上。     

大孔树脂吸附分离黑胡萝卜红色素的研究

采用酸性水溶液浸提法提取黑胡萝卜红色素。用6种大孔树脂(LS-610B、BM3、D101、LSA-40、AB-8、LSA-305)对粗提液进行初步分离纯化,预选出两种(LS-610B、BM3)吸附性能较好的树脂,进行了黑胡萝卜红色素的吸附等温线和静态吸附/解吸动力学实验研究。研究结果表明,树脂吸附的最适宜的料液pH值为2.0;LS-610B树脂适合Langmuir模型和Freundlich模型拟合,相关系数分别为0.979 9和0.974 0;BM3树脂更适合Langmuir模型拟合,相关系数为0.966 2,属于单分子层吸附机理;这两种树脂的吸附过程特征都能用拟一阶动力学模型能很好地描述,主要因素是内外膜扩散影响吸附的;最佳解吸条件为65%乙醇水溶液(含0.3%的柠檬酸)。     

大孔吸附树脂纯化紫荆花红色素的研究

研究大孔吸附树脂纯化紫荆花红色素的条件.静态试验和动态试验确定纯化条件,计算提取率和纯化色素的色价.供试的5种大孔吸附树脂中,AB-8树脂吸附和洗脱效果较好.在原花液浓度(以吸光度计)A=0.717、25℃、pH=1～2时,以丙酮为洗脱荆,吸附流速2.0 mL/min、洗脱流速1.5 ml/min,精制后色素色价E(10%,526nm)为271,是纯化前的7.38倍,总提取率4.31%.     

D101大孔树脂对桃花红色素吸附行为的研究

研究了大孔吸附树脂对桃花红色素(RPPB)的吸附分离特性。通过比较吸附量和解吸率,在3种所选树脂中,D101树脂具有较好的吸附和解吸效果。随后对D101树脂动态吸附性能进行了考察,实验表明,D101树脂对RPPB的最佳吸附条件是:上样浓度为7.0～9.6mg/mL,上样流速为0.5～2.0mL/min;以80%乙醇为洗脱剂、流速为0.25mL/min时,洗脱效果最好。D101树脂适宜于工业精制RPPB。      

D101大孔树脂对桃花红色素吸附行为的研究

研究了大孔吸附树脂对桃花红色素(RPPB)的吸附分离特性.通过比较吸附量和解吸率,在3种所选树脂中,D101树脂具有较好的吸附和解吸效果.随后对D101树脂动态吸附性能进行了考察,实验表明,D101树脂对RPPB的最佳吸附条件是:上样浓度为7.0～9.6mg/mL,上样流速为0.5～2.0mL/min;以80%乙醇为洗脱剂、流速为0.25mL/min时,洗脱效果最好.D101树脂适宜于工业精制RPPB.     

大孔吸附树脂法纯化红米红色素的工艺研究

以红米红色素粗提液为原料,研究了五种大孔吸附树脂对其进行纯化精制。结果表明:HPD-80对色素纯化效果最佳。确定采用红米红色素提取液吸光度在2.0左右,流速为2 BV/h上柱吸附。采用浓度为70%的乙醇溶液,流速为1 BV/h进行洗脱。通过大孔吸附树脂纯化后,红米红色素得到较好的纯化和富集,色素色价达到261.1。     

桑椹红色素纯化的动态洗脱条件研究

桑椹红色素是一种安全、无毒的食用天然色素。运用单因素实验和正交实验研究了桑椹红色素在LSA-21大孔吸附树脂上的动态洗脱工艺,经极差分析和方差分析确定了其最佳洗脱条件。结果表明,最佳蒸馏水洗脱条件为: 水洗流速1.5BV/h,用水量1.96BV,时间1.4h;最佳酸性乙醇洗脱条件为乙醇浓度75%,洗脱流速1.0BV/h,洗脱剂用量2.5BV。各因素对色素洗脱效果的影响程度依次为洗脱流速、乙醇浓度、洗脱剂用量。经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的8倍左右,比国家规定的最低标准提高了14倍左右。     

桑椹红色素纯化的动态洗脱条件研究

桑椹红色素是一种安全、无毒的食用天然色素。运用单因素实验和正交实验研究了桑椹红色素在LSA-21大孔吸附树脂上的动态洗脱工艺,经极差分析和方差分析确定了其最佳洗脱条件。结果表明,最佳蒸馏水洗脱条件为: 水洗流速1.5BV/h,用水量1.96BV,时间1.4h;最佳酸性乙醇洗脱条件为乙醇浓度75%,洗脱流速1.0BV/h,洗脱剂用量2.5BV。各因素对色素洗脱效果的影响程度依次为洗脱流速、乙醇浓度、洗脱剂用量。经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的8倍左右,比国家规定的最低标准提高了14倍左右。      

YWD-01大孔吸附树脂分离纯化黑豆红色素的研究

目的:研究大孔树脂分离纯化黑豆红色素的工艺。方法:考察六种树脂对黑豆红色素的吸附量,选出最优树脂YWD-01,考察温度、酸度对YWD-01吸附能力的影响以及不同醇浓度对该树脂的解吸作用等。结果:通过筛选YWD-01对黑豆红色素的吸附能力最强,其在pH3.0时吸附效果最好,不同的乙醇浓度对洗脱有很大影响,50%洗脱效果最好。结论:YWD-01树脂适用于分离纯化黑豆红色素,有望得到含量更高的黑豆红色素。     

树脂法提取桑椹红色素的研究

本论文研究了以桑椹原汁为原料,用大孔吸附树脂制备桑椹红色素的工艺。实验结果表明:AB-8树脂吸附和分离桑椹红色素的交换容量为66.15mg/ml湿树脂。在50℃,pH=2时,吸附能力较强。被吸附的桑椹红色素用pH=1.50,50%乙醇洗脱,洗脱液湿度为室温,洗脱流速为0.5BV/h。AB-8树脂非常稳定,重复使用10次后,交换容量仅降低2.6%。用该工艺生产的色素产品为紫黑色粉末,色价比国家标准提高了近10倍。得率为0.88%。     

大孔吸附树脂精制紫胶红色素的研究

研究大孔吸附树脂吸附精制紫胶红色素的工艺。以紫胶红色素吸光度为指标,比较大孔吸附树脂的吸附性能和解吸参数,筛选从紫胶洗色原液精制紫胶红色素的较优大孔吸附树脂,确定大孔吸附树脂精制紫胶红色素的工艺参数。结果表明：AB-8 大孔吸附树脂对紫胶红色素有良好的吸附性能;解吸液为pH7、20% 乙醇溶液,除杂精制效果好,解吸率大于90%;经AB-8 大孔吸附树脂吸附/ 解吸精制后的色素色价是未精制色素的2.96 倍,树脂可多次重复使用,说明采用大孔吸附树脂精制紫胶红色素是可行的。     

蓝靛果天然红色素纯化工艺

研究果胶酶前处理、硅藻土助滤以及采用大孔树脂对粗制蓝靛果天然红色素进行纯化的工艺条件.结果表明低浓度的果胶酶及硅藻土G对色素的纯化预处理效果较好;大孔树脂纯化试验表明:D140树脂对色素的吸附率最高,常温(20℃～30℃)下D140对该色素的吸附量达27.36AV/g,95%的乙醇水溶液为适宜洗脱剂,常温(20℃～30℃)下洗脱效率达95.05%.精制后色素色价提高11倍.     

桑椹红色素抑菌作用的研究

探讨了桑椹红色素对食品中常见的细菌、霉菌和酵母菌等微生物的抑制作用。实验表明,桑椹红色素对大肠杆菌有较强的抑制作用,对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用较弱,而对霉菌和酵母菌几乎没有抑制作用。     

桑果红色素的提取及性能

对桑果红色素的提取及稳定性进行了研究，结果表明：桑果红色素的最大吸收波长为480nm，较适宜的提取剂为乙醇，最佳的提取条件为：提取剂体积分数为80％，提取剂pH值为6，提取温度为40℃，提取时间为2h。该色素耐光、耐热、抗氧化、抗还原性强，常用的食品添加剂蔗糖、食用香精、维生素C以及质量浓度小于0．1g／dL的金属离子Mg^2＋、Al^3＋、Ca^2＋、Cu^2＋、Fe^3＋等对色素无明显影响。     

天然桑椹红色素体外清除自由基活性的研究

采用超氧阴离了自由基体系、羟基自由基体系、过氧化氢自由基体系、烷基自由基引发的亚油酸氧化体系及DPPH（二苯代苦味酰肼自由基）自由基体系对桑椹红色素的清除自由基活性进行了研究，并同VC进行了比较。结果表明，桑椹红色素对这几种自由基均有不同程度的清除作用，其对超氧阴离子自由基、羟基自由基和过氧化氢自由基的清除能力较好，且高于VC。清除DPPH自由基的能力低于VC。在所选浓度范围内，清除烷苯自由基的能力小明显，和VC相当，清除率均低于50％。桑椹红色素是一种很好的天然白由基清除剂。     

高色价桑椹红色素的研制及其质量控制研究

通过对D3520,D4020、X-5、NKA-9、AB-8、D101A等6种大孔吸附附树脂对桑椹红色素的纯化实验,筛选出吸附能力最强的x-5树脂,发现其对桑椹红色素的饱和吸附量达到91mg/mL湿树脂,并利用X-5树脂研制了高色价桑椹红色素.对桑椹红色素进行纸色谱,发现有两个主要的斑点,其Rf值分别为0.73和O.63.通过HPLC的检测和与标准品的对照,发现桑椹红色素中主要含矢车菊素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-芸香糖苷.研究结果表明,采用HPLC检测矢车菊素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-芸香糖苷的含量及其比例能够有效地时桑椹红色素进行质量控制.     

大孔树脂纯化樟树果实红色素的吸附性能研究

为提高樟树果实红色素RPCF(red pigment from camphor tree fruit)的色价,采用静态吸附和动态解吸附的方法,以吸附率和解吸率为评价指标,研究了大孔树脂吸附与解吸附RPCF性能。结果表明：D406树脂对RPCF的吸附效果较好,在吸附液pH3时吸附能力较强;以pH6、流速为1BV/h的50%乙醇为洗脱液的洗脱效果较好。经D406大孔树脂吸附与解吸附后的色素色价提高了4.8倍。     

玫瑰茄红色素的纯化及其结构鉴定

通过实验比较XDA-7、AB-8、D101、DA-201、X-5五种树脂对玫瑰茄红色素的纯化效果,实验表明XDA-7树脂对玫瑰茄红色素的吸附选择性最佳、纯化效果最好。通过单因素试验和正交试验,优化XDA-7树脂纯化玫瑰茄红色素的工艺条件,并且通过红外对玫瑰茄红色素的结构进行初步鉴定。结果表明:XDA-7树脂纯化玫瑰茄红色素的适宜吸附工艺条件为,上样浓度2 mg/mL、上样流速1.75 mL/min、pH值2.76;解吸工艺条件为,洗脱剂用量60 mL、乙醇体积分数75%、洗脱剂pH值3.5、洗脱流速1.5 mL/min。纯化后,玫瑰茄红色素的色价为52.6,是未纯化的玫瑰茄红色素的7倍左右,初步推断玫瑰茄红色素为矢车菊-葡萄糖苷类或者飞燕草-葡萄糖苷类色素。