共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
3.
植物甾醇是植物中广泛存在的一类具有重要生物活性的物质。采用超声波法从米糠中提取植物甾醇,以植物甾醇得率为指标。通过单因素实验和正交实验确定其优化工艺条件为:提取溶剂乙酸乙酯,料液比(w/v)1:15,提取温度70℃,提取时间90min,超声波功率160W。与热回流法比较,超声波法提取极大的缩短提取时间,而且提取得率略有提高。 相似文献
4.
以乙酸乙酯为提取剂,以大豆油为原料,采用超声波辅助提取大豆油中的豆甾醇,在单因素实验的基础上,通过正交试验L9(34)对提取工艺进行了优化,结果表明,超声辅助提取大豆油中豆甾醇最佳工艺条件为:超声温度50℃、超声时间40min和液料比19mL/g。在此最优条件下,豆甾醇的提取率最高,可达到34.15%。 相似文献
5.
6.
以豆甾醇的提取率为指标,以白花蛇舌草为原料,采用超声波辅助提取白花蛇舌草中的豆甾醇,在单因素实验的基础上,通过正交试验L9(34)对提取工艺进行了优化,结果表明,超声波辅助提取白花蛇舌草中豆甾醇,超声温度为50℃、超声时间为40min和液料比为9∶1mL/g时,豆甾醇的提取率最高,可达到22.02%。为之后的植物甾醇及其衍生产品在饮料工业中的应用研究提供了理论参考。 相似文献
7.
8.
9.
10.
11.
以脱壳南瓜籽为试材,采用微波辅助萃取法提取南瓜籽中的植物甾醇,筛选了提取植物甾醇的理想溶剂,通过单因素试验和正交试验考察了微波温度、微波时间、液料比、微波功率对植物甾醇提取率的影响,确定了微波辅助萃取法提取植物甾醇的最佳工艺条件。结果表明,乙酸乙酯为提取南瓜籽植物甾醇的理想溶剂,各因素对南瓜籽中植物甾醇提取率的影响大小依次为:微波时间微波温度液料比微波功率;优化的提取工艺参数为:液料比15∶1,微波时间6 min,微波功率600 W,微波温度50℃,此条件下植物甾醇的提取率达到0.892 mg/g。 相似文献
12.
研究大豆豆荚甾醇的乙醇溶液提取,单因素实验考察了几个因素对甾醇收率的影响,在此基础上选择液料比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度,用响应面法以四因素三水平对大豆豆荚甾醇提取工艺进行优化,建立甾醇提取条件与收率之间的模型并进行分析,以期获得最优的工艺参数,提高甾醇的收率。结果表明:液料比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对收率影响均显著;所得模型显著;乙醇溶液提取大豆豆荚中甾醇的最佳工艺条件为液料比25.4 mL/g、乙醇体积分数73.5%、提取时间1.64 h、提取温度71.3℃,甾醇理论最高收率3.12 mg/g;采用该工艺,实际甾醇收率为3.08 mg/g。 相似文献
13.
14.
以苦荞为原料,对响应面优化苦荞黄酮超声波提取工艺进行研究。研究结果表明:苦荞黄酮提取过程中,加酶比(果胶酶与纤维素酶质量比)为3︰1,加酶量为0.3%,酶解时间为22 min。苦荞黄酮超声波提取的最佳条件是液料比29︰1 (mL/g),超声波功率为242 W,超声波时间34 min,乙醇体积分数为70%。 相似文献
15.
棉油皂脚中植物甾醇的提取工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了探索从棉油皂脚中提取植物甾醇的工艺条件。以皂脚为原料,通过单因素和正交实验优化最佳工艺条件,并对粗品进行纯化,以高效液相色谱法测定的甾醇含量为考察指标。植物甾醇提取的最佳工艺为:皂化料液比1∶3,90℃下皂化3 h,用乙酸乙酯进行萃取,料液比为1∶20,粗甾醇的提取率为75.6%,其中提取得到的β-谷甾醇和菜油甾醇的纯度分别为(66.5±0.47)%、(5.67±0.08)%,其经无水乙醇重结晶两次后,纯度可达91.8%。结果表明最佳提取工艺重现性较好;HPLC法测定甾醇含量结果准确可靠。 相似文献
16.
《中国食品添加剂》2017,(7)
对酸浆果实中总甾醇含量采用超声波法提取,以β-谷甾醇为标准品配制标准溶液,绘制标准曲线,标准曲线的线性回归系数为0.9965。以提取到的甾醇含量(mg)为评价指标,对酸浆果实中甾醇的提取工艺,如提取温度、料液比、乙醇体积分数和提取时间进行单因素和响应面优化试验,确定最佳提取工艺为:提取温度58℃、提取时间30min、提取剂浓度为100%乙醇溶液、料液比为1∶44(g∶m L)。对响应面优化的实验结果进行验证试验,按照响应面试验优化得到的提取条件:提取温度58℃、料液比1∶44(g∶m L)、乙醇体积分数100%、提取时间30min,得到结果为1.774‰,与响应面预测结果 1.786‰相差较小,故响应面得到的结果真实可靠。 相似文献
17.
18.
19.
20.