夏季养生以"清"为贵

应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、     

夏季养生安“心”为上

中医认为，夏季是阳气达到最高峰的节气，而心脏又是属阳的，所以在夏天保养好心脏是最关键的。     

夏季养生喝汤茶

夏季天气炎热,暑为阳邪,耗气又伤津,易令人胃口变差,消化功能减弱。在暑热、湿气重的情况下,出汗量较多。因此,喝些汤茶宜以清补,解除暑气,对夏天养生大有裨益。枸杞防暑茶原料:枸杞10g,薄荷3g,五味子12g,菊花6g。做法:把所有原料放入杯中,冲入300ml开水,加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。功效:补肺生津,治暑热烦渴。养生常识:薄荷凉,具有发散体热功效;五味子可补肾润肺,用于体虚多汗、失眠多梦者,能安神醒脑,提高工作效率。     

民间高手 夏季养生我吃瓜

艳阳高照,38℃的高温居高不下,热得简直没了天理。先生说：老天爷是疯了。 夏天人们大都吃得少,并且消耗多,食欲不佳,不吃又不可,身体能量还需要补充,激活胃口的方法也只有味道了。     

顺时养生

谈到中医养生，各种书籍浩如烟海，理论博大精深。但其中的本源都不外乎天人相应，效法自然，即《黄帝内经》所说的“法于阴阳，和于术数。”我国自古推崇“顺时摄生”，所谓“摄”，就是养，就是按照时间的变化来调节自我的作息，以达到调养身心的目的。     

多事之秋如何养生

秋天，从立秋开始，历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，其中的秋分为季节气候的转变环节。《内经·素问·四气调神大论》说：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。”[第一段]     

四季食疗养生——夏季

最近,我们有幸请到了具有“国宝级大师”之称的中国中医研究院研究员谢海洲先生为本刊撰写“四季食疗养生”系列文章,在此我们特表感谢.从本期起,我们将按季节分次刊出.     

夏日养生“清补”为贵

很多人有这样的观念,认为夏天容易“苦夏”,身体消耗大,所以更应该进补。其实这是误解,夏天不适合大补,这时进食补品无异于火上浇油,让人的身体很不舒服。夏季人体食欲减退,脾胃功能迟钝。此时膳食宜清淡,应以清补、健脾、祛火、化湿为原则,这样才有助于开胃增食。     

夏季养生说番茄

番茄的药用价值 番茄虽然是一种很普通的夏季蔬菜，但在辅助治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用，下面列举几种治疗功效供参考。     

夏季饮食养生（上）

当你还正享受春季的新绿的时候,夏季已经悄悄来临。夏季包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气,由五·一节长假到建军节前后三个月的时间。夏季是人体气血壮大的季节,人体新陈代谢的旺盛时期。怎样才能把春季升发的阳气壮大,使人体的体质和正气得到保养,符合祖国医学“春夏养阳”的养生原则。如果你能够按照本文建议做,对防病健身、延年益寿是大有裨益的。     

暮春养生宜三补抗过敏

与清明四月天人相应，人体肌肤腠理也随之舒展，五脏六腑因内外清气而润濡和展。此时人体肝脏处于极其旺盛的状态，因此要避免补肝过度，调养以柔肝为主。     

夏季养生餐饮的服务

中国是一个人口众多的国家．但也是一个在营养方面存在问题较多、较复杂的国家。长时间以来．由于营养素摄入不足及营养素摄入失衡（营养过剩）而导致我国国民中出现多种疾病和亚健康状态．由此而给人们的生活带来沉重的痛苦．给国民经济的发展造成巨大的损失。有大量的数据表明．由于膳食营养缺乏、营养失衡、营养过剩所造成的营养性疾病．目前在我国的城市与乡村普遍存在。就当前我国人民的饮食健康问题已被首次写入国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（草案）中——“推进公众营养改善行动”。推进公众营养的关键是改善国人的营养结构、增强国人的营养观念，让国人从饭碗里吃出健康来。“民以食为天”，“饮且食兮寿而康”。由此而见，饮食营养在人们生活中的重要位置及其与人之健康、长寿的关系。健康营养的饮食是带给人们健康肌体的重要来源。而饮食行业又是担负着引导人们健康饮食的先驱行业．因此．我们行业的从业人员要做到生产部门与销售部门人人动员，齐心协力共同努力，为国人的健康做出我们应有的贡献。     

四款养生小食打败秋老虎

立秋遇上三伏天,余热未消又将迎接“秋老虎”,天气变得更加干燥,白天暑热仍重,夜晚逐渐变凉,而人体经过漫长夏天,必然消耗了大量的体力和精力,对季节变化的适应能力变弱,很多疾病就会乘虚而入。     

夏季的饮食养生方法

初夏:少苦适辣初夏(在五行里是春夏之交的时间),万物生长迅速,一派欣欣向荣的气象,以火的形象为代表。为保证心气旺盛,气血的良好运行,应少食用苦味泻火、能伤及心阳的食物,适当食用一些辛温(辣)发散行气的食物,有利于温     

玩转夏季菜品创意

夏天是一个特色鲜明的季节，骄阳高挂，热情似火，让人不禁渴望清风拂面，小雨微润。夏日莱品也要根据季节特点来进行设计。如今市场与老板对于厨师的创意“压榨”得越来越猛，制作者必须要玩转很多元素，才能够创作出别具一格的夏季时尚菜。     

夏季养生六要

养生的最高境界是天人合一,我国古典医学名著《黄帝内经》中首次提出了天人相应观。人们生活在自然界中,生命活动需要根据自然交替作出相应的调整。春夏养阳,秋冬养阴。所以,人们在春夏之时,要     

将养生进行到底

美食跟着节气转，饭店如何在提供的菜肴中加入与节气相配合的美食佳肴成为时下流行的话题。全聚德双榆树店根据夏季气候的变化，以营养自然为本，集采丰富食材，融合了传统技艺与西式设计，丰富完善养生新品。以美食来养生，这是永恒的主题。     

夏令养生食单

夏季天气炎热，夏季养生的要求是增强人体对炎热气候的适应能力及防治暑症、暑湿症的有效手段，并对增强人体在秋、冬季适应外界环境的能力有重要意义。     

夏季养生挑战“内”毒

酷暑时节不仅令我们寝食难安，而且体内也特别容易蓄毒。外界的细菌、病毒等病原微生物，农药、化学肥料、受污染的空气和水源构成外来之毒，而我们体内的食物残渣、防腐剂、农药残余、药物分解物、尼古丁、酒精、细菌加上体内大量的代谢物．组成了“体内垃圾”即内毒。     

为什么夏季不能贪凉过度?

盛夏季节气候十分炎热,为安度酷暑,人们往往会采取各种措施防暑降温.但是,如果贪凉过度,终日纳凉于深堂湿地,或彻夜露宿,或电扇、空调不离身,或冷食不离品,这样的消暑方法对身体健康是非常不利的.