芦荟美容食谱

芦荟可以美容这是众人皆知的,但芦荟的食效作用却是很多人都不知晓。有人说芦荟一身宝,事实上确实如此。除了外用和内服以外,芦荟的食效的确不赖,下面两道芦荟美容食谱,可以尝试一下,功效相当不错。     

芦荟：美容佳品

芦荟，是一种多年生常绿多肉质草本植物，历史悠久。早在古埃及时代，其药效便被人们接受、认可，称其为“神秘的植物”。芦荟的叶簇生，呈座状或生于茎顶，边缘有尖齿状刺，是一种天然美容佳品。 人们把芦荟当作自然美容的“圣品”，可以说由来已久。古埃及女王克娄巴特拉用芦荟美容的故事广泛流传；我国福建、台湾、云南等地，自古以来就有用芦荟美容的习惯；在日本，芦荟美容几乎家喻户晓，在欧美市场有80％化妆品含有芦荟提取物。[编者按]     

复合调味的方式

1.调味的意义一般说,味是指食物在味觉上给人带来的一种感觉.一种食物是否好吃,受不受欢迎,在相当程度上要看其味的好坏.如果味道不好,即使色香形再好,也没有用.反过来,只要味道好,色香形差一点,甚至很差,也有可取之处,仍可受到欢迎.象北京王致和的臭豆腐,色泽发暗黑,香气谈不上,还带一种臭味,但吃起来味道却不错.因此,可以说味的好坏,对食品来说是一个决定性的因素.     

古代的食谱

想要烹调出美食,必须要懂得烹调之道,于是,就有了食谱,食谱里说的就是烹调之道。尤其是在古代,许多文人既有过人的才华,也喜欢美食,于是,他们就在品尝美食的同时,挥毫写下了阐述美食烹调之道的食谱。南朝时期的浙江余姚人虞宗就是一位喜欢美食的文人。虞宗做官的时候,有一次,皇帝向他问起烹饪的秘诀,虞宗对答如流,皇帝听得喜不自胜,就重赏了虞宗。虞宗写的《食珍录》就是一本很不错的食谱。《食珍录》里记载有六朝帝王     

浅析芦荟酒的功效作用及药用价值

芦荟属(Aloe L.)通称芦荟,是百合科的植物,它都是灌木状肉质植物,也叫做多浆植物。其原产地为地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物。野生芦荟品种有300多种,多分布于亚洲等地。芦荟的种类有很多,分别为:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)、库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛)、非洲东南角的好望角芦荟、元江芦荟等。它集食用、药用、美容、观赏于一身,具有广泛的应用价值。用芦荟制作的芦荟酒不仅具有芦荟的营养价值,还有杀菌、消毒、美容、保健的作用,并且具有很高的药用价值。     

有的芦荟不能吃

芦荟菜肴最近十分走红。因为它用料新颖,又具有保健功效,不少餐馆把它作为新开发菜品的重点。值得注意的是,制作芦荟菜肴选料时要十分慎重,否则会引起严重后果。 专家指出,不是所有的芦荟都能吃,也不是能吃的芦荟就可以随便吃。芦荟有300多个品种,可以入药的只有十多种,而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟,可药用和食用,被各国广泛种植,华芦荟是库拉索芦荟的变种;木立芦荟（又称小木芦荟、木剑芦荟）是最好的药用品种,叶汁极苦;珍珠芦荟适合美容;不夜城芦荟、千代田锦芦荟等只能作观赏。芦荟不是传统食物。要成为食物新资…     

芦荟通便作用的研究进展

芦荟是一种集药用、食用、美容和观赏于一体的重要经济植物,以其独特的功效和广泛的用途受到国内外的重视。研究芦荟的文献也较多,现将近年芦荟通便作用的研究进展作一综述。     

读《调鼎集》说面条

《调鼎集》号称清代食谱大观，全书共十卷，洋洋洒洒数十万字，详细记录了清乾隆嘉庆以前的饮食状况，可以说这本饮食古籍对我们餐饮人今天的工作仍有指导借鉴意义。在《调鼎集》第九卷的点心部当中，开卷即论切面。书中说了，像切面一类的东西，多数的做法都是把油、盐、酱、醋等调料放到面汤里拌食。这样做的结果是，面汤中有味，但面条本身却味道寡淡。而该书作者童岳荐所给出的结论是：“与未食面等”，意思是说：就像是没有吃面一样。     

古代文人的食谱

正在古代,许多文人既有过人的才华,也喜欢美食,于是,他们就在品尝美食的同时,动笔写下了阐述美食烹调之道的食谱。南朝时期的浙江余姚人虞宗就是一位喜欢美食的文人。虞宗做官的时候,有一次,皇帝向他问起烹饪的秘诀,虞宗对答如流,皇帝听得喜不自胜,就重赏了虞宗。虞宗写的《食珍录》就是一本很不错的食谱。《食珍录》里记载有六朝帝王和名门之家的珍贵食谱,如"炀帝御厨用九牙盘食"     

芦荟的特殊功效及其研究进展

芦荟是一种具有广泛的生物活性的多年生常绿草本植物。本文叙述了芦荟在医药、化妆品、食品、美容保健等领域的特殊功效,介绍国内外对芦荟研究的进展。根据目前我国芦荟产业的现状,对我国芦荟产业的发展提出了几点建议。     

微型女士美容保健酒的生产

目前女士的美容养颜已成为一种时尚 ,而纯天然的美容食品更是女士们的第一选择。芦荟 (ＡｌｏｅＶｅｒａ)属百合科 ,主要成分之一的芦荟素具有较强的杀菌、美容、抗衰老、抗炎作用 ,对皮肤具有湿润、增白作用。如果长期使用 ,芦荟不仅能预防脸上出现细小皱纹 ,还能把坚硬的皮肤或伤痕恢复到几乎是正常的地步。 2 0 0 1年开始我们在微型啤酒生产线上开发出适用于女性饮用的、不含任何色素、香精和防腐剂并具有美容、养颜作用的芦荟保健米酒。1　生产工艺流程芦荟→鲜叶采集→加工、洗涤→消毒→破碎→均质→分离→原料米→淘米→浸米→蒸煮→…     

芦荟的保健功能和药用价值

作为一种集医药、美容、保健、食品及观赏为一体的纯天然绿色植物,芦荟的多种药用价值和治疗作用引起了医学界的广泛重视。芦荟发展非常迅速,开发成果利用显著,经济效益巨大,其研究成果不仅用于医疗、美容、食品、保健等方面,而且还应用于染料、冶金、纺织、农药、畜牧等领域中。     

芦荟营养保健豆腐的研制

以芦荟和大豆为原料研制了芦荟保健豆腐,其最佳工艺参数豆乳浓度1∶6,GDL添加量0.25%,豆乳芦荟汁比为6∶2。该产品呈淡绿色,具有一定的芦荟香和纯正的豆香味,并有保健和美容作用,发展前景十分广阔。     

四季美容健身食谱

晏殊有词曰;“红颜只合长年少”,可谓道出了许多美容者的心声,那么,怎样才能使青春常驻,红颜不老呢?笔者推荐几款家庭四季的美容健身食谱,不妨一试:一、春令美容食谱:菊花粥:先将粳米煮至粥将成,然后加人磨成粉末,去蒂的菊     

芦荟功能性食品资源的开发与利用

如今,我国对于芦荟的利用越来越广泛,特别是在化妆品和化工产品方面的应用越来越广泛,而在生活中,芦荟在食品方面的应用却很少,只是关注了芦荟在化工、医学和美容方面的积极作用,忽视了在食品方面的发展。本文主要研究芦荟的功效,对芦荟成分进行分析,以芦荟为主要的食品原料,重点论述芦荟在功能性食品方面的开发利用。     

竹盐美容法风靡香港

人们常用“不是我不明白,这世界变化太快”来形容美容市场新品涌出的变幻莫测.的确,随着生活水平的日益改善,人们对美的追求也愈来愈重视.精华素的走红,芦荟的炙热……都反映了美容行业的红火.如今,一种食盐美容法风已从韩国和日本刮到了香港,并可能成为未来几年内香港美容的时尚.     

桃子健康食谱

正桃子营养丰富,药用价值也很高,但每年只有不长的一段时间可以享用鲜桃。生食鲜桃固然美味,如果把鲜桃加工成菜肴、点心,变换一下口味,也是不错的选择。这里就介绍几款简单易学的桃子食谱。桃糕原料:水蜜桃1000 g,白砂糖250 g,琼脂粉15 g,清水500 ml。做法:1.将水蜜桃用清水冲洗,去皮,去桃核,桃肉捣成泥。     

虾子柚皮

粤菜中有些菜式用料十分平凡,却很出名。虾子柚皮可算其中之一。某次友人请客,上来一道菜,正中间是两大片黄棕色的圆形物,周边几根小青菜围绕,色彩搭配倒也出色。这是什么菜?鲍鱼,抑或是杏鲍菇?都不是!主人说:"这是名菜‘虾子柚皮’。"柚子,平时只食其肉,不食其皮,柚皮也能上菜入口吗?味道会好吗?这何以算名菜?疑惑之间挑起一小块。原来那柚皮已是去掉了表面那一层油滑的青皮,入菜的是那白絮状的内层。不知花了什么工夫,那柚皮有些膨松,不那么密实;柚皮原本无味,却因着那酱汁的浓郁而显得有几分上口,再辅以虾子的鲜味,以及柚子皮原有的几丝清香,因而也就     

保健植物食品——芦荟

芦荟是一种多年生百合科多肉质的草本植物,原产地在非洲的沿海和大陆干旱地区。我国从隋末唐初对芦荟有所记载,至宋、元、明朝在医药中逐渐应用。在中国,芦荟还有若干别名,如象胆、油葱、象鼻草、龙角、龙舌草等。芦荟的种类很多,据有关资料统计有500多个品种,但能用于食品、医药和美容的并不多。到目前为止,已经被人们确认的只有翠叶芦荟、好望角芦荟、木立芦荟、皂角芦荟和中华芦荟。芦荟有“急救植物”“植物医生”之称。经化验分析,芦荟含有氨基酸、维生素     

中华有灵根 芦荟最可人——访原国家科委顾问、中国芦荟联系会谢绍明会长

<正> 人在红尘,身不由己,整日忙忙碌碌,都不知芦荟在身边“热”了几回?直到前几天,自家窗口前也摆上了一盆翠绿欲滴的中华芦荟,才从家人口中得悉这株绿色植物的诸多神奇佳话,从而引起了我对芦荟的极大兴趣。为此专访了原国家科委顾问、中国芦荟联系会谢绍明会长。(谢:谢绍明会长;记:记者) 历史悠久 绿色天然 记:芦荟有哪些经济价值? 谢:芦荟属百合科,是热带、干旱地区的多年生植物,怕冻,在0℃以下就会冻死,它含水量很大,占体积的98%以上。 芦荟的品种繁多,据统计,全球有400多种,大量集中在非洲;而我