以培养协同创新能力为导向的学术用途英语课程建设

面向本科生的学术用途英语（EAP）是英语与专业相结合的一门交叉学科,在教育转型的背景下,该课程旨在鼓励并加强学科间协同,强调教学与研究间的协同,努力培养学生的协同创新,意义深远。因此笔者对EAP课程建设中要考虑的以上三点协同进行探讨。     

以培养协同创新能力为导向的学术用途英语课程建设

面向本科生的学术用途英语(EAP)是英语与专业相结合的一门交叉学科,在教育转型的背景下,该课程旨在鼓励并加强学科间协同,强调教学与研究间的协同,努力培养学生的协同创新,意义深远。因此笔者对EAP课程建设中要考虑的以上三点协同进行探讨。     

生物工程系药学专业《科研方法学》课程建设与探索

目的:探索建立生物工程学院药学专业《科研方法学》课程的新模式。方法:依据我国现今存在的学士培养目标,需强化学士对其所在领域的专业发展理念的认知,鼓励其对科研方面的进一步探知,同时结合我校实际情况提出新的建立该门课程的思路与举措。结果:该门课程的设立以帮助我校青年科研人员树立探索未来科学的精神、增强学生的动手能力及增加综合性及开放性设计实验为出发点,通过周密且系统化的措施,提升学生对科研的热爱及加强本科生毕业论文设计,对培养全能型人才有一定的指导意义。     

基于OBE理念的食品微生物学课程教学设计

食品微生物学是河南科技大学食品类专业本科生的一门专业核心课程。就工程认证背景下,课程基于OBE的教学设计和成效进行总结。聚焦“以学生为中心,以成果产出为导向进行持续改进”理念,根据毕业要求设置课程教学目标,整合优化教学内容,改革教学模式,合理设计评价体系,推动课程持续改进。实践证明,基于OBE教育教学理念的课程教学设计激发学生的学习兴趣,增强学生学习的主观能动性,提升学生的专业素养及利用课程知识分析解决微生物相关的食品领域复杂工程问题的能力,从而为食品领域高素质应用型人才的培养奠定基础。     

本科生创新实验模式的探索

为培养制浆造纸工程专业创新人才,教研室积极开展本科生的创新实验模式探索。通过构建创新培养体系,在教学大纲指导下,以多层次创新实验课程为具体方法,在实验教学示范中心的建设过程中积极开展创新人才培养。经过多年的模式探索,逐渐形成一套创新培养体系,创新实验课程基本达到了原来课程设计的目的,在提高学生自主创新能力同时,也为创新平台的建设打下了基础。     

遗传学研究性教学示范课程的实践与体会

遗传学作为生命科学本科阶段所要学习的一门基础的专业必修课程,遗传学课程建设情况、教学水平和研究水平,是衡量生物学相关学科、专业整体水平的一个重要标准。因此,加强遗传学课程的建设与教育教学创新,是高校学科建设的重要内容。本文总结了我校在遗传学研究性教学示范课程建设方面的一些探索性工作,旨在与广大同行进行交流与探讨。     

《纺织材料学》知识积累与能力提升 ——学习方法探讨

《纺织材料学》是纺织工程专业本科生的专业基础课程,为达到在学习过程中知识积累与能力提升并重,阐述了纺织材料学9种学习方法,旨在帮助更多纺织专业学生学好本门课程。     

“信息记录材料及应用”课程教学改革研究与实践

课程居于教学的核心,是教学活动中内容和过程的统一。＂信息记录材料及应用＂作为印刷工程专业的一门专业基础课,在印刷技术不断推陈出新的社会发展背景下,必然要进行课程改革以满足人才需求。本研究以印刷工程本科专业教学定位为出发点,围绕＂强化基础,注重实践,突出创新＂的课程建设思路,从优化课程体系、强化实践实训教学、改革教学方法、突出教学改革与教学研究、注重教材建设和师资队伍建设等方面进行＂信息记录材料及应用＂课程的教学改革研究与实践。     

药学专业有机化学/药物化学实验课程教学改革的研究

根据我校药学专业的人才培养目标,结合学生就业岗位调查和职业分析的结果,将药用有机化学实验与药物化学实验按药品生产岗位和药品质量检验岗位技能要求整合为一门独立的实验实训课程——《药物化学实训技术》。着重从课程教学改革的必要性、课程教学改革新体系、课程教学改革的效果等方面对该课程教学改革研究进行介绍。     

轻化工程专业双语教学课程建设中的几点思考

实施双语教学是我校轻化工程专业教学改革的一项新探索,本文立足于轻化工程专业特色,就双语教学课程建设中存在的问题进行了探讨,主要涉及四个方面:明确双语教学目标,课程性质合理定位;依托原版书籍,拓宽选材渠道,合理设置课程内容;双语教学师资建设;教学模式,并结合专业实际,对以上问题的解决提出了建议和对策。     

现代纺织技术专业《纹织CAD》课程的教学研究

课程设置与建设是高职院校专业建设与改革的重要内容。论述了纺织专业中"纹织CAD"课程在课程的定位、教学内容、体系等方面的思考。     

农学专业无机及分析化学教学改革初探

无机及分析化学是我校农学专业的一门基础必修课。根据无机及分析化学的课程特点,结合我校学生的实际情况,从教学内容和教学方法等方面,对农学专业无机及分析化学的教学改革进行探索,旨在深化我校无机及分析化学的教学改革,提高教学质量,增强学习效果。     

浅谈“无机化学”教学实践与探索

无机化学课程作为化学、应用化学、地球化学等理工科专业的重要课程,同时也是地质学本科生的一门专业基础课,对于培养学生对化学的兴趣、价值导向具有重要意义。传统的教学理念与教学手段的落后性与充分调动学生的学习积极性方面的矛盾日渐突出。经过笔者认真分析研究和大胆改进,将传统理念与科学进步的结果相结合,采用“教学互促”的教育模式,增强师生之间的沟通。课程还帮助学生初步树立辩证唯物主义观点,以培养和训练学生科学思维能力为目标,更新和优化了教学体系,增强学生科研素质,为后续进一步科学研究打下坚实的基础。     

基于主修能力的食品专业实践教学体系构建

为培养食品质量与安全专业本科生以"食品综合检验分析能力"为中心的主修能力,对支撑主修能力的主干实践课程进行了教学体系的构建。从专业定位、培养目标和培养计划中专业主干课对主修能力的支持程度等方面阐述了食品质量与安全专业主修能力与培养目标的关系;并通过拓展主修能力的培养途径和保障机制,提高学生独立思考和实践能力,有利于培养具有创新能力的应用型人才。     

项目教学在女装设计课程中的应用探索

女装设计课程是服装设计专业一门必修设计课程,由设计基础开始,接触到服装的局部设计、功能分类设计。从而进一步探讨人体形体语言,专业设计语言和艺术审美语言。通过该课程的教学,使学生能够掌握女装设计的基本理论、基本专业知识和基本专业技能,进入专业状态,能用较为专业的眼光来审视女装设计,并能够掌握女装设计方法。项目教学是以真实环境中典型的职业工作任务为出发点,按照工作过程的逻辑关系建构课程内容。通过对女装设计课程结构分析,给出使用项目教学方法的具体实施方案。     

食品感官评定本科课程教学新模式探讨与分析

食品感官评定是食品科学与工程专业的一门重要并且应用性很强的专业基础课程。从这门本科课程的发展历史、内容及其逻辑关系进行梳理分割成不同知识模块并逐步分析,探索针对这门课程的教学模式和技术路线,即以教学为核心、实验室和企业实践为拓展,结合教材课件强化建设,以期构建这门课程的教学新模式,旨在为提高学生对此课程的理解和掌握及在以后的生产实践中的应用能力。     

“现代织造技术”精品课程的建设

＂现代织造技术＂是现代纺织技术专业的一门主干专业技术课程。根据纺织行业的发展和社会需求,学院以精品课程为目标,实施现代织造技术课程建设,实现课程内容实用化和综合化、教学资源多样化、教学方法与手段信息化和教学管理项目化。课程建设和改革成绩显著。     

高职食品生物化学课程建设改革探索

课程建设是当前高职骨干院校建设的核心内容之一,食品生物化学是食品类专业基础核心课程,就课程定位、课程建设基本理念、课程设计思路、课程培养目标、课程教学内容、教材选用、教学方法与手段、考核评价体系、课程网站等多个方面进行阐述。     

浅谈C语言在机电类课程中的应用

C语言是一门高级的计算机语言,很容易被初学者读懂,并接受,这也是很多高职院校机电类专业等非计算机专业为什么在学习程序设计时候,都会选择将C语言程序设计作为教材的原因。C语言在培养应用型人才的机电类课程中也是一门非常重要的语言基础课程,例如单片机应用、工业机器人应用等课程。     

食品科学与工程卓越工程师培养目标下专业综合实验课程建设初探

专业综合实验是高等学校食品科学与工程专业学生的必修课程。基于"卓越工程师教育培养计划",立足食品类工程应用人才培养的基本要求,从实验教学体系的教学内容、教学方式和评价体系三个方面对我校食品学科专业综合实验课程建设进行了探讨。